Хлеб творог и стол накрыт
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- Ну что же, вы снова со мной на кухне! Посмотрим какой у меня получился домашний хлеб и подведём итог рецепта рулета с вареньем к чаю. Вкуснотище! домашняя выпечка хоть не такая привлекательна как на полке в магазине,но не менее вкусная...
Хлеб всему голова, а я без хлеба за стол не сяду!
Рецепты теста рассказала в этом видео ➡️➡️
• На рынок больше ни ног... " На рынок больше ни ногой! Рецепт домашнего хлеба" . дрожжевое тесто без проблем делаеться, если кто-то боится - нужны лишь свежие хорошие дрожжи...
ничего сложного нет мои дорогие хозяюшки!Кулинария всегда была на первом месте в большой семье..
Буду рада всем.
Женские будни доярочки
#буднидоярочки
#маленькаяферма
Здравствуйте мои дорогие зрители! К сожалению два видео не смогла в одно общее видео объединить. ( Поэтому кому интересен рецепт теста для хлеба и рулета посмотрите в видео ниже или по этой ссылке th-cam.com/video/Faz62DIkZXE/w-d-xo.html !!!
Ф
Сама с Кубани живу в Сибири смотрю ваши видио с удовольствием ваш разговор идентичен с нашим кубанским ,так мы дома балакалы . Я как будто бы дома побывала!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Благодарю за вашу непосредственность!
Спасибо за ролики, пожалуйста, не останавливайтесь
Спасибо вам большое за теплые слова и поддержку.
Аллочка!!! Ты просто чудесный человек!!! Мне так всегда приятно тебя слушать и видеть. Дай бог вам здоровья и счастья!!!
Какие вы хорошие люди процветания вам и здоровья муж у вас хороший такой настоящий русский мужик застеснялся ушел удачи вам
Спасибо вам за теплые слова! я рада ,что вы с нами.
Мне тоже нравится Ваша обстановка в Вашем доме и хозяйстве. Тоже до хера всех держу...
@@u-Petrovna спасибо вам. Показывайте , не стесняйтесь. Процветания вашему двору!
Тоже. пеку хлеб сама, но.... когда есть настроение и желание🙂. Домашний хлебушек ни с чем не сравнить👍
Я с вами полностью соглашусь.
Добрый вечер, подписалась только на ваш канал,мне он сразуж понравился...простотой и чистотой души,а как вы печенье пироги это чудо...без заморочек и хвастается,труд тяжёлый по хозяйству но вы талантливая и умная женщина...успеха во всём
Хлеб домашний здороао, вкусно.
Вы правы.
Простые добрые люди ! Мира вам всем
Спасибо вам за видео,за ваш труд.Очень приятно смотреть.Всего хорошего.Жду ваших видео.
Спасибо за теплые слова.
Конечно же Лайк и всего доброго
Спасибо вам.
Спасибо за позетивное видео я покупаю хлеб но часто пеку здобные булочки очень люблю заниматься Дрозжевым тестом раньше хлеб пекла сама когда была большая семья а теперь остались в двоем поэтому хлеб и покупаем а вот сладкие булочки пеку сама часто внучат угощаю соседей брат остался один ему обязательно что нибудь к чаю люблю это дело и выпечка получается отличная ну а вам желаю чтобы всегда был хлеб соль на столе мир и согласие в доме чтобы вся живность принесла приплод а беды обходили стороной Мера и добра вашему дому с наступающими вас праздниками
Большое вам спасибо за такой комментарий и поздравления! Счастья вашей семье и огромного здоровья.
Муж на позитиве!)👍🏻👍🏻
Это точно!
Сегодня тоже хлеб пекла. Раньше постоянно пекла, а сейчас редко, когда своего хлеба хочется.
Зимой я на кухне, а весной я на поле.
Девчёнки приветик мои дорогие обожаю ва смотреть слушать и набираться опыта,я очень рада что вы у меня есть😍😍💕💕💕🤗🤗✨🎄☃️
Хлеб сама пеку. Заморозку попробуйте на пакетик или цалофан, без муки. Снимаются классно. Попробуйте.
Наташа, спасибо за идею!
@@Alla.___.112 пожалуйста. Я давно пользуюсь пакетами.
👍👍👍👍👍
Учусь увас печь хлеб, ставить тесто и выпекать пирожки, пироги пока ещё не пекла, спасибо большое дорогая, здоровья вам всем ❤
Мы творог в марле подвешивали над тазом а хлеб пекли в русской печи на камне на муке и на закваске из хмеля вот это настоящий хлеб и мука ржаная была всегда
Наконец то мужа увидели.
Он стесняется немного.
Тоже не люблю холод, а у нас морозяки больше 30, и снегу навалом .... Зато зима настоящая, только печку топи с утра пораньше
Извените , а где вы проживаете? просто интересно от куда вы ?!
@@Alla.___.112 Живу в Амурской обл. уже 35 лет по переселению. Родом с Украины. Так что мне очень близки ваша балачка🙂 мы и сами так же разговариваем🥰
Татьяна, 61 год
@@naddalnaddal5100 спасибо ,что ответили мне.
Привет, Аллочка!!! 😊😊😊 Молодчинка! Очень апетитно смотрятся хлеб и релети! 😍😍😍 Молодчинка! Хозяечка! 👍👍👍 От меня приветики Мариночке и Вашему мужу. 😉😊 Удачи Вам!!! 😘😘😘🍬🍭🍫💐💐💐
Спасибо, что уделили минутку своего времени для просмотра моего видео и за теплые слова! Приветики обязательно передам. Спасибо вам!
Хлеб пеку сама лет 25, но пеку на хмелевой заквасе. Иногда - дрожжевой. Раньше пекла на закваске ржаной, пшеничной, левито-мадре. Но, больше всего, у нас прижилась хмелевая закска
Отличная идея для приготовления домашнего хлеба!
Приветик всем! Всем добра, мира,здоровья!!!!!.
Для мене найсмачніший рулетик з черешневого варення з горіхом, особливо коли черешня розова. Думаю горіх з сливовим варенням теж буде смакота!! Спрбуйте не пожлієте, краще тістечок та тортиків)))
Спасибо за идею, зима только наступила и этих рулетиков будет много. У меня как раз такое варенье есть и семья не очень его любит, я такое варенье всегда пускаю на рулеты, а вот с орехом и медом отдельно делаю, теперь попробую все смешать.
Здравствуй Васильевна мне хочется вас так называть. По возрасту думаю можно так называть мне 57 лет. Хлеб пеку с 26 вот сегодня как раз заметила хлеб,сейчас пеку , на молоке пополам с водой,вкусно. Корова была в запуске пекла на воде с подсолнечным. Вам удачи.
Я когда все молоко продам очень счастлива этому и пеку хлеб тоже на воде и подсолнечном масле.
@@Alla.___.112 я тоже согласна и на масле печь. Лишь бы все продавалось
Дякую вам ,видео прекрасное и ваши булочки ,хлеб и пироги смотреться на ура и привлекательно, буду печь за вашими рецептами.благодарна и ещё раз дякую
Привет, девушки веселушки, молодцы что не унываете. Хлеб не печем, покупаем в магазине, едим хлеба мало. Умницы, труженики, так держать.
В девяностые годы и до2010 года, пекла хлеб каждую неделю на бабских дрожжах, напеку 6-7 булок огромных, в кастрюлях пекла и хватало на неделю.Хлеб на бабских дрожжах целую неделю не черствел. Кроме хлеба по субботам пекла пирожки с капустой и с картошкой и яйцом или с потрибкой тесто обычно замесивала на 2 литры жидкости.А в будни ещё пекла бисквитики, орешки и другое.Так, что напеклась от души, а сейчас покупаем хлеб, да и пекла в русской печке, а сейчас в новом доме печки нет. А пирожки и другое пеку, но уже реже, дети разъехались.
Вот замечательно вы мне напомнили нашу молодость! я пекла все тоже что и вы, только еще трубочки со сгущенкой делала пока вафельница не сгорела... да, есть моменты, несмотря на сложности, которые вспоминаю с улыбкой на лице.
@@Alla.___.112 и я тоже трубочки пекла и тоже вафельница сгорела.Боже, ты ,мой, сколько всего переделано женскими руками!
@@ЕленаК-м2ю ой, согластна полностью.
Здравствуйте, Аллочка! Я пеку хлеб дома в хлебопечке. Сейчас вместо сахара наливаю мед 🍯.
Получается очень нежно. Одна столовая ложка сахара соответствует -- двум столовым ложкам мёда. Это точно. Конечно, в печке вкуснее.
..
У меня была хлебопечь, но увы уже нет.
Доброе утро. Классная кастрюля, у меня еще такой большой нет.
Здравствуйте!
Людочка все непременно у вас будет. Хозяйство ваше потихоньку растет и развивается.
@@Alla.___.112 да, я у вас многому учусь
молодец
Аллочка какая рукодельница,а я забыла когда все это делала,дети выросли и все. Правда у меня гости, завтра буду блины с творогом делать, надо тряхнуть стариной. Все очень аппетитное,а пахнет прям сюда,пойду чайку на ночь глядя с магазинной булочкой,но с домашним масличком,только сделала.
Ооо, масло... А я давно не делала масло. сапожник без сапог!)))
@@Alla.___.112 дай Бог вам здоровья на долгие годы, чтоб вы могли долго радовать своих близких. Спасибо.
Клас!
Я тоже хлеб сама пеку, иногда конечно можно купить но свой всегда вкуснее и полезнее, пеку я несколько видов хлеба и на закваске и на дрожжах и из разной муки
Я тоже покупаю и часто пеку.
Я уже несколько лет пеку хлеб сама
Девочки вы МОЛОДЦЫ ! Первый раз попала на ваш канал ,подписалась . Держитесь . у нас УКРАИНЦЕВ ВСЕ БУДИТ ХОРОШО ,! Надя Одесса
👍
Хлеб из пшеничной муки тоже пеку иногда(когда желание есть).Давайте ржаной хлеб испечем-хочется на закваске научиться печь,но руки пока не доходят.И нравится смотреть все с выпечкой и с кухней.
Ржаной к сожалению ни я , ни муж не едим. Но на закваске буду печь белый хлеб(пшеничную муку нужно использовать, у меня мешок стоит в закроме!).
Всем праздничного настроения!!!
Вас с наступающими праздниками и радости !
На улице зима, а у тебя тепло и хлебом пахнет,. Я умею хлеб выпекать, но когда лень тогда иду в магазин, у меня тоже есть такие формочки. Хочу творога. Если б я жила рядом то покупала бы молоко и творог. Хлеб замечательный. А рулеты прекрасные. Лайк
Спасибо вам большое за теплые слова в мой адрес!
В Черниговской обл погода такая как и у вас.А творога не меньше выход когда вот так в кастрюле большой,а не в банках в духовке.Я летом делаю в духовке по 60-70банок за день.
Нет не меньше. Я в свое время тоже оттапливала в банках в духовке (у меня три коровки) - этого кошмара не забуду никогда. Так что поверьте и выход творога отличный и банки мыть то ли после молока, то ли после творога две огромные разницы. А летом жарюка +40, а творог целый день шмаляешь в духовке, здохнуть хочется... Жесть как вспомню, аж передергивает.
Выход творога зависит от плотности самого творога. Сколько по времени вы выдерживаете творог в духовке?
@@Alla.___.112 Добрый вечер , Алла выход творога зависит от плотности молока , но никак от плотности творога . Ирина
@@Alla.___.112 Алла ,в банках в духовці витримуєм доти , поки в банках по боках підуть такі доріжки неглибокі і зверху (не знизу !) в банках трохи сироватки.десь до 0,5 см.Але це дивимось по вашому молоці.І банка на дотик повинна бути добре теплою.Газ ми включали на мінімум.Пробуйте.
@@НАТАЛІЯРУДЮК-б6е здравствуйте. Примерно по времени - 30 минут или 1 час , 2 часа? И я так понимаю :молоко отстоялось, собрали верх с молока или просепарировали (кто-то называет сливки, кто-то сметана) и сразу в духовку ? Или веяное молоко не подходит для такого способа?
Доброго дня ви чудова жінка хазяйка не підстроюйтеся не підкого ви сильна лічность запомніть це падлюкі є скіз удачі
Спасибо большое Вам за поддержку!
Хлеб люблю, особенно домашний, стараюсь чаще выпекать.Муку беру разную, добавляю семена льна. В жаркую погоду выпекаю на сковороде, на плите, т.е. без духовки.
Вы меня заинтересовали - на сковороде это очень интересный метод. Поделитесь , пожалуйста, своим рецептом и способом. Буду вам очень благодарна!
Доброй ночи! Рецепт не мой, нашла на просторах интернета. Там их много, выбор большой. Я испекла, мне понравилось.
Первый ответ я писала ночью, поэтому коротко написала. После замеса тесто выложить в смазанную посуду на один час. Затем выкладываем в смазанную высокую посуду: сковороду или кастрюлю с толстым дном. Закрываем крышкой, изнутри смазанной маслом. Расстройка 30 мин. Выпекаем на минимальном огне 50 - 60 минут. Затем переворачиваем и печём ещё 25 - 30 минут. Можно применить рассекатель пламени на конфорку. Рецепты нашла на канале Alina Food Dee и у Дины на канале Коллекция рецептов.
Ошибка: расстойка
Выбольшаямолодец приятно смотреть на вас
Спасибо.
Ти молодець ! Велика тружениця з великим задоволенням дивлюся ваш канал
Спасибо вам
Привет вам из Казахстана. На лоток под вареники и пельмени попробуйте постелить просто кухонное Полотенчик. Я уже довел использую полотенце не использую муку. 💋💋💋👍
Спасибо за интересную идею!
Добрый день! Спасибо Вам не только за рецепты выпечки, но и как говорите о своей жизни.
И вам спасибо большое за теплые слова в мой адрес !
Да, пеку хлебушек часто. Нравится это делать, да и намного вкуснее покупного. А вам большое спасибо за ваши ролики, многое у вас подсматриваю. 🙃
Спасибо вам.
Ох и смачно !
Молодцы, так хочется к вам на чаёк с рулетом . Удачи вам.и снаступающими праздниками.
Спасибо, что вы уделили немножечко своего времени для просмотра моего видео и за теплые слова в мой адрес! Я очень рада вашему вниманию...
Хліб домашній смакота,печу частенько,а рулети незрівняти з магазину 👍👍👍👏😋🤗
Я с вами полностью соглашусь.
Я пеку 😍💕🤗и покупаю тоже
Яка то скоринка у печеного хліба- мммм- словами не передати! І запах ,і смак- ні з чим не порівняти! Виросла на бабусиному хлібові з печі.Вона ж і навчила пекти хліб. Печу не часто, але із задоволенням!
Спасибо вам за такой замечательный комментарий на данную тему и что вы с нами!
Пеку хлеб всегда,только на хмелевой закваске.
Очень давно я тоже пекла на закваске, а потом как-то переучилась на этот метод.
Готовий хліб змажте олією ,буде м'який і гарний
Хороший совет.
здравствуйте! подписалась))) слушаю ваш говор и вспоминаю нашу прабабушку. она всю жизнь почти прожила в России на Сахалине ,но так и не перешла на русский. говорила еще более не понятно))) это по маминой линии. по папиной тоже все с Украины(Кировоград), хотя там вроде дед с польскими кровями...
вот прямо ностальгия какая-то))) спасибо за ваш теплый и уютный канал)))
У нас ведь смесь русского языка и украинского, живем посредине, вот и местный диалект образовался - суржик... Спасибо, что уделили время для просмотра моего видео и за теплые слова в мой адрес!
Да, мы с мужем, живём в запорожье, мой муж на пенсии а я, по состоянию здоровья не работаю, 3и года правительство хочет женщины чтобы работали ещё неизвестно скоко так что я хбебушек сама пику в ел духовке спасибо вам за ваш, труд
На сорок днив в мае сыну пекла а раньше часто в магазине шось не дуже добрый хочу беру
Ой, какая вкуснятина!!! Я очень хочу хлеб сама печь, но руки не доходят, приходится покупать, а так как мы хлеба много едим, это ой как дорого! У нас самый обычный уже 28 руб. . А рецепт рулетиков?
Рецепт теста в этом видео th-cam.com/video/Faz62DIkZXE/w-d-xo.html . К сожалению не вышло все в одно видео вместить и по этому тесто там , а итог здесь. Заранее извеняюсь.
Позитивний у вас муж .Хліб пеку но не часто.Подивилась вас теж хочу спекти
Як ви там?
Доброго дня колеги. Хочу попросити поради: чого в корови один день молоко скисне і получається хороший, плотний згусток творогу, а в інший день з банки вилазе і творогу сироваткою підійде і його дуже мало, вроді і корми кожен день одні. Яка ваша думка.
Молоко перекисло и в него попали не только полезные бактерии, но и сторонние ...
хорошо перемойте всю тару, ведро , то через что цедите молоко и то чем моете саму корове(даже поменяйте все тряпочки или полотенечки).
@@Alla.___.112 Спасибі, велике. Все провірю. Вам удачі і здоров'я. Я на що тіки не думала, а цього не знала.
@@КатеринаХорошун-о4ч я вам так скажу, мы , девченки, знаем всё!))) Я одно, вы второе ... и учимся лишь на своем опыте... а остальное лишь мелочи, о которых мы просто забыли !(!Надеюсь вы меня поняли?! 😉)
Добрый вечер,запах выпечки,мммм кажется и у нас прям пахнет вкусняшкой.А где вы выпекаете? просто в газовой духовке?моя духовка дрожжевое тесто не пропекает.Умелица вы,удачи вам! Расскажите про тот ларёк ваш,вы сами что то пекли и продавали? неужели всё в убыток?
У меня электро духовка. Расскажу обязательно.
Добрый день! Я постоянно пеку дома хлеб в магазин хожу только один раз в месяц после получения пенсии и всё а в течение месяца пеку сама и хлеб и булочки и печенье и прянички вобщем на каждый день по моему желанию а в остальном живу хозяйством яйца от куриц мясо и свиное и другое домашнее ну и вся молочка я одна много не надо дети приезжают в гости как то так выживаю своим трудом правда сейчас всё в запуске и по молоку очень соскучилась окоты начнутся в январе а магазинного молока мне не надо оно не молоко что то не понятное растворено в воде здоровья вам благополучия храни вас бог
Спасибо Вам Большое за ваш комментарий и что посмотрели мое видео.
В зимку хліб печу сама , а в літку дуже багато роботи, огород то хліб купую.
Вот и я также !
куда вы пропали
Алла, преобретите себе хлебопечку, очень хорошая штука, особенно фирмы "Горения"
У меня их было 4 штуки , сгорели. Но вещь хорошая - это знаю на собственном опыте.
Муж приехал да
Алла а где ваши мужья
У меня один муж :) сейчас дома.
🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦💙💛