Обзор хлебопечки Redmond RBM-1913 и приготовление рижского хлеба

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น •

  • @oloffoloff4187
    @oloffoloff4187 6 หลายเดือนก่อน

    У меня похожая хлебопечка :- Сатурн. Проработала 12 лет. Разобрать так легко не получается. Конструкторы постарались. Но, с помощью ютуба технология сборки-разборки ясна. Причина типичная, разрушение ремня. Даже если печка стояла бы в коробке новая не распечатанная , то ремень пришёл бы в негодность. Полиуретан разлагается примерно за 10-12 лет. А, пока я без ремонта выхожу из положения : запускаю программу выпечки хлеба, в ручную замешиваю тесто в подходящем сотейнике. Делаю замес два раза: в начале , и в потом когда печка сама бы начала повторно месить (она даёт звуковой сигнал). Времени на оба замеса в сумме у меня уходит не более 5-6 минут. Месить удобно. Сотейник с тефлоновым покрытием. После даже мыть не нужно, всё тесто собрано. Закидываю тесто в хлебопечку и всё, жду продукт. Но, что интересно : хлеб получается вкуснее при ручном вымешивании. Факт.

  • @ТатьянаЧиркова-е6р
    @ТатьянаЧиркова-е6р 8 หลายเดือนก่อน

    Воды надо меньше и дрожжи только поверх муки насыпать. На основном режиме печь. Тогда и результат будет хороший и красивый.

  • @ИринаБазарова-з5ш
    @ИринаБазарова-з5ш 2 ปีที่แล้ว

    А пробовали испечь кулич?

  • @ИринаБазарова-з5ш
    @ИринаБазарова-з5ш 2 ปีที่แล้ว +2

    Помогите,я все ингридиенты кладу по иструкции ,но при замесе комочка нет!!!Что я делаю не так

    • @ОльгаАгафонова-п7ы
      @ОльгаАгафонова-п7ы 9 หลายเดือนก่อน

      Если нет комочка,не формируется,мало жидкости,можно осторожно подливать столовыми ложками,если жилкий ком,мало муку,можно подсыпать,наблюдая.Все исправимо!

  • @rutina9275
    @rutina9275 2 ปีที่แล้ว

    У вас что-то с рецептом. У меня точно такая же печь , но при выращивании тесто передвигается и соответственно равномерно выращивается и не остаётся в уголках

  • @artysplash5969
    @artysplash5969 2 ปีที่แล้ว

    Не поднимается достаточно потому что дрожжам не дает машина настояться как следует. Перемешивает плохо. Вынимать каждый раз из готового хлеба лопатку ломая его тем самым - ну очень так себе идея от создателей. Рижский хлеб ручной домашней готовки с помощью замеса теста в планетарном комбайне мощном, с последующим томлением для дрожжей и поднятия теста, а потом и его выпечки с двух сторон в мультварке - берет всего 1.5 часа всего с прекрасным результатом и большим объемом, а не непонятный плохоперемешанный маленький потрепанный булыжник с лезвием внутри, которое еще и выковыривать надо.

  • @ВераТаранченко-щ7е
    @ВераТаранченко-щ7е 2 ปีที่แล้ว

    Хлебопечь отличная! Хлеб у вас не тот..
    Вода-300мл теплая
    Мука-580 гр
    Дрожжи живые-20 гр
    Сахар-2 ст. л
    Соль-1ч. л
    Масло раст. -80мл.
    Мука просеянная . Программа 1.Отличный хлеб!

    • @artysplash5969
      @artysplash5969 2 ปีที่แล้ว

      Масла у вас слишком много. На любой хлеб требуется не более 20мл. масла. Куда аж 80 то лепить?!

    • @ТатьянаЖуравская-и3п
      @ТатьянаЖуравская-и3п 2 ปีที่แล้ว

      Пипец как все нудно и долго

  • @swrakkas
    @swrakkas 4 ปีที่แล้ว

    Что-то плохо она перемешивает

    • @DIYunlimited
      @DIYunlimited  4 ปีที่แล้ว

      белый хлеб почему то лучше промешивает

  • @СергейБаталин-в1м
    @СергейБаталин-в1м 4 ปีที่แล้ว

    Это больше обзор книги рецептов чем самой хлебопечки и в итоги хлеб стали печь из набора.Про технические характеристики ни слова но видно что в углах эта хлебопечь плохо промешивает судя по хлебу который у вас получился.Хочу менять свою старую и эту точно брать не буду спасибо за "обзор".

    • @DIYunlimited
      @DIYunlimited  4 ปีที่แล้ว

      да, промешивает она не очень. но на белом хлебе это менее заметно чем на черном почему то. технические характеристики там стандартные. мощность? да не все ли равно ). вес хлеба главное и время приготовление. про вес я рассказал. от 500г до 1000г. остальное несущественные детали имхо )

    • @artysplash5969
      @artysplash5969 2 ปีที่แล้ว

      Да, перемешивает плохо потому что лопатки маленькие.

    • @МаринаЗозуля-о2о
      @МаринаЗозуля-о2о 3 หลายเดือนก่อน

      Жах! Дві циглини!

  • @ВераТаранченко-щ7е
    @ВераТаранченко-щ7е 2 ปีที่แล้ว

    Тесто жидковато