मसाला मिरची भजी | चटकदार आणि खमंग रेसिपी | Masala Mirchi Bhaji | बटाटा मिरची भजी |

आज आपण बनवणार आहोत चटकदार आणि खमंग बटाटा मिरची भजी! घरच्या घरी अगदी सोप्या पद्धतीने ही रेसिपी बनवा आणि आपल्या कुटुंबासह आनंद घ्या. या भजीमध्ये बटाट्याचा स्वाद आणि मिरचीची तिखट चव एकत्र येऊन अप्रतिम स्वाद निर्माण करते. संध्याकाळच्या चहाबरोबर किंवा पावसाळ्याच्या दिवसांत, ही भजी तुमचा मूड निश्चितच चांगला करेल. रेसिपी आवडल्यास, लाईक करा, शेअर करा आणि नवीन रेसिपीजसाठी आमच्या चॅनलला सबस्क्राईब करा!
Here’s a simple recipe for "Batata Mirchi Bhaji" in Marathi:
---
*बटाटा मिरची भजी रेसिपी*
*साहित्य:*
1. *बटाटे* - 2 मध्यम, उकडलेले आणि कुस्करलेले
2. *लंब्या हिरव्या मिरच्या* - 6-8
3. *बेसन* - 1 कप
4. *तांदळाचं पीठ* - 1/4 कप
5. *लसूण पेस्ट* - 1 टीस्पून
6. *हळद* - 1/4 टीस्पून
7. *लाल तिखट* - 1 टीस्पून
8. *धनेपूड* - 1/2 टीस्पून
9. *जीरं* - 1/2 टीस्पून
10. *हिंग* - चिमूटभर
11. *कोथिंबीर* - 2 टेबलस्पून, बारीक चिरलेली
12. *चवीनुसार मीठ*
13. *पाणी* - आवश्यकतेनुसार (भजीच्या पिठासाठी)
14. *तेल* - तळण्यासाठी
*कृती:*
1. *मिरचीची तयारी:*
- हिरव्या मिरच्यांना मधून चीर द्या आणि बिया काढून टाका.
- कुस्करलेल्या बटाट्यात लसूण पेस्ट, हळद, धनेपूड, जीरं, चवीनुसार मीठ, आणि कोथिंबीर घालून मिक्स करा.
- ही बटाट्याची भरणी मिरच्यांमध्ये भरा आणि बाजूला ठेवा.
2. *पिठाची तयारी:*
- एका मोठ्या भांड्यात बेसन, तांदळाचं पीठ, हळद, लाल तिखट, हिंग, आणि मीठ घाला.
- त्यात आवश्यकतेनुसार पाणी घालून घट्टसर भजीचं पीठ तयार करा. पिठाचा गुठळी राहणार नाही याची खात्री करा.
3. *भजी तळणे:*
- कढईत तेल गरम करा.
- भरणी भरलेल्या मिरच्यांना बेसनाच्या पिठात बुडवून गरम तेलात तळा.
- भजी सोनेरी आणि खमंग होईपर्यंत तळा.
- तळलेल्या भजी टिश्यू पेपरवर काढून अतिरिक्त तेल निघून जाण्यासाठी ठेवा.
4. *सर्व्हिंग:*
- गरमागरम बटाटा मिरची भजी हिरव्या चटणी किंवा टोमॅटो सॉसबरोबर सर्व्ह करा.
---
This recipe is easy to follow and results in a tasty snack perfect for any occasion.
#BatataMirchiBhaji #भजीरेसिपी #मसालेदारभजी #मिरचीभजी #MarathiRecipes #IndianSnacks #BhajiLovers #EasyRecipes #HomemadeSnacks #StreetFoodAtHome