Restaurant-Style Stir Fry Sauce for Any Vegetables 餐馆蔬菜酱 Chinese Garlic Oyster Sauce Broccoli Recipe

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 96

  • @possiblycurryddork
    @possiblycurryddork 8 หลายเดือนก่อน +6

    I used this sauce for my chicken and broccoli came out really well. No chicken broth or bouillon and so much umami

    • @spicenpans
      @spicenpans  8 หลายเดือนก่อน

      We’re so glad to know that you enjoyed this recipe. Thank you so much for using it 🤗❤️❤️❤️

    • @zaibrehman3095
      @zaibrehman3095 2 หลายเดือนก่อน

      Amazing ❤

  • @Aceof2Hearts
    @Aceof2Hearts 9 หลายเดือนก่อน +9

    Love crunchy veggies!! Looking forward to you next video.

    • @spicenpans
      @spicenpans  9 หลายเดือนก่อน

      Thank you 😋 Aceof2Hearts ❤️❤️

  • @manisahpatham7578
    @manisahpatham7578 9 หลายเดือนก่อน +3

    You're the Best! Never fails to put a smile on those who tasted my cooking with your recipes and methods

  • @GFalconDX
    @GFalconDX 9 หลายเดือนก่อน +8

    This is good! I’m going to give it a try the next time I cook some broccoli. Thank you!

  • @TenebraeVesperaLux
    @TenebraeVesperaLux 3 วันที่ผ่านมา +1

    You’re a natural, amazing work!

    • @spicenpans
      @spicenpans  3 วันที่ผ่านมา

      Thank you so much 🙏🙏🙏

  • @barbaramain6381
    @barbaramain6381 9 หลายเดือนก่อน +5

    We eat a lot of broccoli which can be boring just steamed. So pleased to have your recipe! Thank you.

    • @spicenpans
      @spicenpans  9 หลายเดือนก่อน +1

      You’re most welcome. Happy cooking, Barbara!

  • @AmbientWalking
    @AmbientWalking 9 หลายเดือนก่อน +2

    Always wonderful to be able to explore a new place with you! Very grateful for this! : )

  • @vanessawong7506
    @vanessawong7506 9 หลายเดือนก่อน +8

    I have never tried using fish sauce for stir frying vegetables, I have only used oyster sauce. A very mind blowing idea 😮 I will try it when i restock my veggies. Thank you for sharing! ❤

    • @spicenpans
      @spicenpans  9 หลายเดือนก่อน +1

      Happy cooking, Vanessa

    • @ShervieCasauay
      @ShervieCasauay 9 หลายเดือนก่อน

      can use cooking wine chef ..we dont have fish sauce 😊

    • @desyjono6241
      @desyjono6241 หลายเดือนก่อน

      I used to cook this..but I add 1 tsp sesame oil and mushroom powder ❤

  • @JJ.___.
    @JJ.___. 8 หลายเดือนก่อน +3

    Abundance of garlic is just what I need!

    • @spicenpans
      @spicenpans  8 หลายเดือนก่อน

      ✌️✌️✌️

  • @TheFULLMETALCHEF
    @TheFULLMETALCHEF 9 หลายเดือนก่อน +7

    Great simple recipe! And you can substitute with green beans (trust me…and red chili flakes to the garlic).

    • @spicenpans
      @spicenpans  9 หลายเดือนก่อน

      Sounds great!👍

  • @goodwritingbytyler
    @goodwritingbytyler 9 หลายเดือนก่อน +5

    Looks awesome Roland 😊

  • @herbandspicekitchen
    @herbandspicekitchen 9 หลายเดือนก่อน +4

    This looks so so good and super healthy 😋

    • @spicenpans
      @spicenpans  9 หลายเดือนก่อน

      Happy cooking, Herbandspicekitchen

  • @svm8499
    @svm8499 9 หลายเดือนก่อน +3

    Just what I needed. I'm trying to start to learn asian style cooking❤ ty

    • @WeiLunEasyRecipes
      @WeiLunEasyRecipes 9 หลายเดือนก่อน

      Asian food is delicious! Happy learning and eating 😊

    • @xxkissmeketutxx
      @xxkissmeketutxx 7 หลายเดือนก่อน

      This channel has some INCREDIBLE recipes!!

  • @claudia-uy5gk
    @claudia-uy5gk 4 หลายเดือนก่อน

    Thank you my family loved it !!

  • @desgoulding7154
    @desgoulding7154 9 หลายเดือนก่อน +3

    Looks very delicious and tasty.😮😊Thank you for sharing mate.

    • @spicenpans
      @spicenpans  9 หลายเดือนก่อน

      Thank you too, mate. Have a wonderful Sunday

  • @tiarasarah5866
    @tiarasarah5866 9 หลายเดือนก่อน +4

    Wah really admire u Roland

    • @spicenpans
      @spicenpans  9 หลายเดือนก่อน

      You’re so kind. Thank you so much, Tiara.

  • @DanSolo-q4s
    @DanSolo-q4s 8 หลายเดือนก่อน +3

    Another winning recipe from Spice N' Pans. I was in Singapore two weeks ago and came across the studio located in Centrepoint. Congratulations on your venture, I wish you every success in your new venture.

    • @spicenpans
      @spicenpans  8 หลายเดือนก่อน +1

      Thank you much for your support. That studio belongs to our collaboration partner. How we wish we have the funds to start a studio. That’d definitely be a dream come true! 😍😍😍

  • @ggkk521
    @ggkk521 5 หลายเดือนก่อน

    Thank you for the recipe!

  • @junkoparker8744
    @junkoparker8744 3 หลายเดือนก่อน

    I joined u because ur English ability, easy to find to write dwn ingredients quantity. Authentic chinese cook

  • @adamgc73
    @adamgc73 9 หลายเดือนก่อน +3

    Yum yum love broccoli 🥦 its my favourite vegetable. Will deffinately try this out during the week ❤❤

    • @spicenpans
      @spicenpans  9 หลายเดือนก่อน +1

      Hope you enjoy, Adam

  • @McCulleyJr
    @McCulleyJr 9 หลายเดือนก่อน +3

    Delicious and easy to prepare,

    • @spicenpans
      @spicenpans  9 หลายเดือนก่อน

      Hope you enjoy this, McCulley Jr

  • @Surya-jv1js
    @Surya-jv1js 9 หลายเดือนก่อน +3

    Wowwie awesome yummy & yummy delicious love it watching from California 🙏🏼🌹thank you

    • @Surya-jv1js
      @Surya-jv1js 9 หลายเดือนก่อน

      Most healthy foodie A_plus❤

    • @spicenpans
      @spicenpans  9 หลายเดือนก่อน +1

      Thank you so much, Surya!

  • @SaraAhmad-wp3pl
    @SaraAhmad-wp3pl 9 หลายเดือนก่อน +2

    Shief 🧑‍🍳 this recipe so good 👍👍👍👍👍 thanks you so much for your iead

  • @hohlilian
    @hohlilian หลายเดือนก่อน +1

    Tried this recipe. The sauce is great but I increased the sugar to 1tsp and omitted the dark soy sauce. Blanched my broccoli, cauliflower & carrot for about 2 mins. Perfect texture of the vegetables.

    • @spicenpans
      @spicenpans  หลายเดือนก่อน

      Sounds like you've got a good understanding of how to adjust the recipe to your preference! 👍

  • @CarmenRamirez-hc2fh
    @CarmenRamirez-hc2fh 9 หลายเดือนก่อน +2

    🥦🥦🥦 👌🏻😋
    With your recipe of shrimp 🦐 🦐 will be even better!!
    Thank you for sharing!! ♥️

  • @nerinat8371
    @nerinat8371 9 หลายเดือนก่อน +3

    Love a big bowl please yummm

    • @spicenpans
      @spicenpans  9 หลายเดือนก่อน

      Heheh. Happy cooking, Nerinat!

  • @jess2962
    @jess2962 6 หลายเดือนก่อน

    My favourite dish now 😊

  • @jazeusi5938
    @jazeusi5938 9 หลายเดือนก่อน +1

    Love it!

    • @spicenpans
      @spicenpans  9 หลายเดือนก่อน

      So glad! Happy cooking, Jazeus!

  • @lin1038
    @lin1038 9 หลายเดือนก่อน

    That looks so tasty and delicious!! Yummm 👋🇨🇦

  • @skad1103
    @skad1103 9 หลายเดือนก่อน +4

    "i am adding the thinly slice GINGER' ................ 'I can already smell the beautiful fragrance of the GARLIC'

    • @spicenpans
      @spicenpans  9 หลายเดือนก่อน +2

      Haha. Opps. Thanks for listening 😅😅

  • @MrWebster
    @MrWebster 9 หลายเดือนก่อน +2

    Been looking for a stir fry base for veggie only dish. Will give it a try with broccoli. If okay try with asparagus, spinach, cauliflower, etc.

    • @spicenpans
      @spicenpans  9 หลายเดือนก่อน +2

      Yes this sauce is great with asparagus, spinach and cauliflower too. Happy cooking, MrWebster 🙏

  • @mszhielpg8944
    @mszhielpg8944 9 หลายเดือนก่อน +3

    Terima kasih resepinya mister

    • @spicenpans
      @spicenpans  9 หลายเดือนก่อน

      Sama sama 🙏🙏🙏

  • @bffentertainment7848
    @bffentertainment7848 9 หลายเดือนก่อน

    Yummmmm!! Delicious!!!!

  • @prernamehta730
    @prernamehta730 9 หลายเดือนก่อน +1

    Hi Chef so good ❤

    • @spicenpans
      @spicenpans  9 หลายเดือนก่อน

      Thank you so much, prernamehta!

  • @nicolashardlow2347
    @nicolashardlow2347 9 หลายเดือนก่อน +1

    ❤ yummy

    • @spicenpans
      @spicenpans  9 หลายเดือนก่อน

      Happy cooking, nicolashardlow

  • @aidapuspawaty1436
    @aidapuspawaty1436 9 หลายเดือนก่อน +1

    Healthy food ❤

    • @spicenpans
      @spicenpans  9 หลายเดือนก่อน

      Happy cooking, Aida

  • @JJ.___.
    @JJ.___. 8 หลายเดือนก่อน +6

    Generous amount of garlic is just what I need!

    • @spicenpans
      @spicenpans  8 หลายเดือนก่อน +1

      Happy cooking, JJ!

  • @HenedinaPabilena
    @HenedinaPabilena 9 หลายเดือนก่อน +3

    I cook this and its yummy 😋..thank you for sharing your talent..😊

    • @spicenpans
      @spicenpans  9 หลายเดือนก่อน +1

      My pleasure 😊 thanks so much for using my recipe ❤️❤️

    • @punamthapa8940
      @punamthapa8940 9 หลายเดือนก่อน

      ​@@spicenpansվվհհհհյ
      Նբբ. Վ😢😢և սահմանվել 😮😮😅😊😊կյղցգ:կ. Ղ::յը😊խ հ:😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😅😅😅😅😅😊😊😊😊😊😊բվվվհվ: ::fxikoiu6rffhvg

  • @risalatul1781
    @risalatul1781 3 หลายเดือนก่อน

    i will try 😂😂

  • @OffGridVeganChef
    @OffGridVeganChef 9 หลายเดือนก่อน +1

    Can you please tell me what that wok made of? Haven't seen one like that before. Thanks.

  • @RGN737
    @RGN737 9 หลายเดือนก่อน +1

    🤤🤤👍👍👍

    • @spicenpans
      @spicenpans  9 หลายเดือนก่อน

      Thank you so much, RGN737

  • @kam7056
    @kam7056 9 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤

  • @roseannjuanino3767
    @roseannjuanino3767 9 หลายเดือนก่อน

    hi chef can you make a video of ji pai (friedchicken) in taiwan thank u

  • @pynkkangel1
    @pynkkangel1 4 หลายเดือนก่อน

    Hi Chef, can we use brown sugar instead of the normal white sugar? Will it change the taste ? Thanks!

  • @DAVANNMC
    @DAVANNMC 8 หลายเดือนก่อน

    I have never tried using fish sauce for stir frying vegetables, I have only used oyster sauce.

  • @vansin001
    @vansin001 7 หลายเดือนก่อน

    You should show people how to make the veggies with garlic sauce. Ya know the white sauce. If you don't know it I guess I could text it to you.😊

  • @gaitherydas2702
    @gaitherydas2702 3 หลายเดือนก่อน

    How if do not have fish sauce?

  • @tiffinstingkatssimple9112
    @tiffinstingkatssimple9112 9 หลายเดือนก่อน +1

    I wish I could afford the classes

    • @spicenpans
      @spicenpans  9 หลายเดือนก่อน

      It’s ok. Our TH-cam channel is always here for you ❤️❤️❤️

  • @WeiLunEasyRecipes
    @WeiLunEasyRecipes 9 หลายเดือนก่อน +1

    2:30 How can you smell the beautiful fragrance from the garlic when you're stir frying the ginger? 🤔

    • @desyjono6241
      @desyjono6241 หลายเดือนก่อน

      No ginger there...😅

  • @jhanksable
    @jhanksable 6 หลายเดือนก่อน

    Umm

  • @Vikingsroar
    @Vikingsroar 9 หลายเดือนก่อน

    My family doesn't like crunchy broccoli 🥦😅so funny they love overcooked soft broccoli..will make this tonight 😋🤤

  • @Jianfa88Tsai
    @Jianfa88Tsai 9 หลายเดือนก่อน

    Billion dollars global insight - Monetise as real life, movie, anime, TV drama and thesis to max profits and charity donations. Instead of dicing garlic into minced - which is more of a hassle, why not slice the garlic bulb into thin strips, add the garlic strips into oil to cook and fuse the garlic taste into oil. Remove the garlic strip to set aside. Chinese stir fry the dish and introduce the garlic strips back in the end. You know in some cultures, people love to eat garlic (in skin) that is oven roasted? It’s the similar concept.

  • @ianwillmott1585
    @ianwillmott1585 9 หลายเดือนก่อน +8

    That broccoli is raw err, people do your broccoli for 5 minutes minimum you will thank me

    • @AD-53
      @AD-53 9 หลายเดือนก่อน +2

      At least cook for 10 minutes can't stand hard broccoli

    • @possiblycurryddork
      @possiblycurryddork 9 หลายเดือนก่อน +9

      ​@@AD-53gross dude. Stick to frozen broccoli if you like mush

    • @AlexCS8
      @AlexCS8 9 หลายเดือนก่อน +1

      i kinda agree but many people eat vegetable raw you just need to wash them

    • @spicenpans
      @spicenpans  9 หลายเดือนก่อน +8

      Haha. 100 ways to eat broccoli ☺️☺️☺️

    • @musicrockgoddess
      @musicrockgoddess 9 หลายเดือนก่อน +3

      Then it's overcooked.. shouldn't be soft but crunchy

  • @Jianfa88Tsai
    @Jianfa88Tsai 9 หลายเดือนก่อน

    Billion dollars global insight - Monetise as real life, movie, anime, TV drama and thesis to max profits and charity donations. Max global productivity and bosses profits by creating “educational” social media posts, and TH-cam videos to communicate to global humans on how it will benefit them to replace their (cooking use) white sugar with brown sugar so it will be easier to differentiate with white salt next to it. White and white is hard for elderly to tell the difference. Or you can use special colour coded containers with matching coloured spoons.