ขนมฟักทอง ใส่เนื้อฟักทองเน้นๆ แป้งเหนียวนุ่มหอมมัน อร่อยมากๆ ทำกินทำขายได้เลย ขนมไทย เมนูสร้างอาชีพ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024
- สูตรนี้ทำได้ 35 ห่อค่ะ
**อัตราส่วน**
เนื้อฟักทองหั่นชิ้น 750 กรัม (นน.ก่อนนึ่ง)
แป้งข้าวเจ้า 300 กรัม
แป้งมัน 65 กรัม
แป้งข้าวเหนียว 65 กรัม
เกลือป่น 1 ชช.+ 1/2 ชช.
น้ำตาลทราย 200 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว 150 กรัม
หัวกะทิ 350 กรัม
มะพร้าวทึนทึกขูดฝอย 250 กรัม (ใส่ในเนื้อขนม)
มะพร้าวทึนทึกขูดเส้น (โรยหน้าขนม)
คำแนะนำ
**เลือกฟักทองแก่ เนื้อจะเหลืองและมันกว่าฟักทองอ่อน
**หากไม่ชอบมะพร้าวทึนทึก สามารถเปลี่ยนเป็นเนื้อมะพร้าวอ่อนได้
**นึ่งด้วยไฟกลางค่อนแรง 30-40 นาที
#ขนมฟักทอง #เมนูสร้างอาชีพ #ขนมไทย
สวัสดีค่ะ ขนมฟักทองใส่ใบตองหอมน่าทานมากค่ะ หิวเลยค่ะดูตอนนอนด้วยค่ะ
มาทานด้วยกันค่ะคุณนัท 😍
หอมฉุยเลยจ้านุ่มมากเลยค่ะ
😍😍😍
คนนี้สูตรแน่นอน ไม่แน่จริงไม่ให้สูตร เพราะทำตามทีไร อร่อยทุกครั้งเลยค่ะ ไม่เคยผิดหวังค่ะ ขอบคุณนะค่ะที่แชร์ค่ะ
ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ 😍😍😍
น่ากินมากจ้าแม่ซี
ขอบคุณค่ะ😍
ขนมฟักทองน่าอร่อยมาก น่าลองทำตาม
ลองทำดูนะคะ 😍
ดูวิธีทำง่ายมากเลยจ้า เสร็จแล้วสีสวยมาก👍
ขอบคุณค่ะ😍
ลูกสาวชอบมากๆค่ะแม่ซี
ที่ไร่ฟักทองเต็มสวน สบายเลยค่ะไม่ต้องซื้อเนอะ 😍
น่าทานมากคะ ชอบวิธีสอน เข้าใจง่าย และทำตามได้เลยคะ ขอบคุณคะ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍
ขนมฟักทองนึ่ง น่ากินค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍
ของโปรดเลยคะ แต่ไม่มีโอกาสได้ทำทานเองสักครั้งคะ
ต้องลองสักครั้งนะคะ 😍
ขนมฟักทองน่าทานจังค่ะ
ขอบคุณค่ะป้าน้อย 😍
สวัสดีค่ะ ขนมน่ากินมากเลยจ้า สีสันสวยงามจ้า
ขอบคุณนะคะ 😍
เป็นเมนูที่ตั้งใจทำไม่ยากเลยคะ
น่ากิน ดูแล้วทำง่ายมาก 👏👏👏👏👏
ใช่แล้วค่ะ ขอบคุณนะคะ 😍
ขนมฟักทอง สีสันน่ากินมากค่ะ👍🥰
ขอบคุณมากๆเลยค่าา 😍😍😍
สีสันน่าอร่อยมากค่ะแม่ซี
ขอบคุณค่ะ😍😍😍
น่าทานมากค่ะ ขนมฟักทอง
ขอบคุณค่ะ😍
เพิ่งกินข้าวเที่ยงน้องซี อยากกินของหวานต่อค่ะ😁 ชอบใบตอง🥰
มาค่ะ ซีแบ่งให้ 5 ห่อเลยค่ะพี่น้อย 😍
น่าทานมากเลยค่ะ คิดถึงฟักทองไทยค่ะเลย จะทำอะไรก็อร่อย
จริงๆเลยค่ะ 😍
น่ากินมากไปค่ะ.ขอบคุณมากๆนะคะสำหรับคลิปดีๆแบบนี้
ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍
ชอบทานอยู่แล้วค่ะจัดเลยค่ะ
อร่อยจริงๆค่ะ😍
เพิ่งซื้อฟักทองมาเมื่อเช้า กำลังคิดอยู่เลยค่ะจะทำเมนูอะไร เดียวต้องลองทำแล้ว ขอบคุณแม่ซีนะคะ อร่อยทุกสูตรเลยค่ะ
ลองทำดูนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะ 😍
อืมมมม ของโปรดอีกล๊าวววค่ะแม่ซีท่าทางจะหนียวหนึบหนับ😋😋
ขอบคุณเทคนิคดีๆด้วยน่ะค่ะ👍❤
เหนียวนุ่มอร่อยมากค่ะ ด้วยความยินดีค่ะคุณอุ๋ย 😍
ขนมฟักทองน่าอร่อยมากครับ
ขอบคุณมากค่ะ 😍
ขนมฟักทองน่าอร่อยค่ะแม่ซี
ขอบคุณค่ะน้องวิ 😍
ขนมฟักทอง น่าทานมากค่ะเเม่ซี
ขอบคุณค่ะน้องนาน่า😍
แม่ซีขยันจริงๆค่ะน่ากินค่ะ
ขอบคุณนะคะ😍😍😍
ขนมฟักทองน่ากินคะ
ขอบคุณค่ะ😍
น่ากินมากๆๆค่ะ
แม่ซีขา มีของโปรดยั่วๆพี่อีกแย้ววดูคลิปแล้วต้องทำตามแม่ซีคะ มีฟักทองอยู่ในตู้เย็นพอดีคะ ขอบคุณนะคะแม่ซี🥰
ต้องจัดแล้วล่ะค่ะ 😍😍😍
สวัสดีครับ น่าทานมากๆ
ขอบคุณค่ะ😍
ขอบคุณค่ะ
ยินดีค่ะ 😍
น่าทานมากเลยคุณโยม
ขอบคุณค่ะ
ขนมฟักทองน่ากินครับ
ขอบคุณค่ะ😍
สีสวยน่ากินมากก
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณสาระดีๆค่ะ
ยินดีค่าา😍
อร่อยครับผมขนมฟักทอง
ความรู้ แน่น มากๆๆๆ 😊👍👍👍
ขอบคุณค่ะ😍
Very nice video 👍👍👍
Thank you very much 😍
ดูอร่อยมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍
น่ากินมากค่ะ สูตรนี้ใช้หยอดพิมพ์ซิลิโคนได้มั๊ยคะ
ได้เลยค่ะ 😍
นึ่งช่วงเย็นขายตอนเช้าได้มั้ยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีค่าา 😍
น่าอร่อยมากๆเลยครับ
ขอบคุณค่ะ😍
ยากให้บอกสูตรขนมตาลค่ะเจ้าอื่นบอกไม่ตรงเลย
น่าอร่อยมาก ๆ เลยค่า
ขอบคุณค่ะ😍
ว้าว!ทำขนมฟักทองดูน่าทานมากๆค่ะ ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันนะคะ😊
ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍
น่าทานมากเลยคะแม่ซี
ขอบคุณค่ะพี่เกด 😍
น่ากินมากๆจ้า
ขอบคุณค่ะ😍
น่าอร่อยมากเลยค่ะแม่ซี
ขอบคุณค่ะ😍
น่ากินมากเลยค่ะ😋
ขอบคุณมากค่ะ 😍
น่ากิ๋นจ้าวแม่Cมักขนาดจ้าว
ขอบคุณจ้าววว 😍
น่ากินคะ
ขอบคุณค่ะ 😍
Wow…😍🥰🥰Thai dessert…sweet taste…healthy food, just looking at it mouth watering visual~~ yum yum 😎👍🇹🇭👍
😍😍😍
สว่นผสมอยา่งละเท่าไร
น่ากินมากค่ะ👍👍👍
ขอบคุณค่ะ
นานมากๆไม่ได้ทานหิวๆๆแม่ซีจ๋า
มาทานด้วยกันค่าา 😍
น่าทานค่ะแม่ซี
ขอบคุณค่ะ😍😍😍
น่าทานมากเลยครับ🤤🤤🤤
ขอบคุณค่ะ😍
สวัสดีครับทำน่ากินครับ
ขอบคุณค่ะ😍
โอ้พระเจ้า เนื้อสัมผัสช่างน่ากินเหลือเกิน
😍😍😍
ต้องลองทำสักวันแล้ว😋
ลองทำดูนะคะ 😍😍😍
น่าทานมากคับ
ขอบคุณค่ะ😍
น่ากินมากครับ
ขอบคุณค่ะ 😍
สูตรนี้ใช้ทำฟักทองปิ้งได้ไหมคะ
ออมม่าไม่เคยทานขนมฟักทองเลยค่ะ น่าทานจังเลย เดี๋ยวลองทำดูบ้าง
ลองทำดูนะคะ อร่อยมากๆค่ะ 😍
สุดยอด👍👍👍
ขอบคุณค่ะ😍
ใช้ใส่ในพิมพ์ซีลิโคลได้มั้ยคะ
สวัสดีครับแวะมาชมวิธีทำขนมฟักทองด้วยครับและมาเติมกำลังใจให้นะครับ🙋♂️😮🤤🤝🤝🤝➕👍👍👍➕❤❤❤➕📢🔔🔔🔔🔔📢💐💐💐🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
ขอบคุณมากๆนะคะ😍
น่าอร่อยมากครับผม มาเป็นกำลังใจให้ +1 ครับ
ขอบคุณค่ะ😍
น่ากินมากๆค่ะแม่ซี ขอซักห่อค่ะ😋👍
ให้สามห่อเลยจ้าแม่รุ่ง ขอบคุณนะคะ😍
สูตรนี้เทใส่ถาดนึ่งได้ไหมค่ะ
ให้กำลังใจยาวๆรอชมคลิปต่อไปค่า😘😘
ขอบคุณค่ะ😍😍😍
Hello My friend..
.... . Yuumyy 👍👍
😍😍😍
ขอสูตรนี้ได้มั๊ยคะ
หยอดพิม 5 เซนได้กี่ชิ้นค่ะ
สูตรนี้ใช้ถ้วยนึ่งได้ไหม
สวัสดีค่ะแม่ซี น่าหม่ำอีกแล้ว
ต้องลองอีก หนึ่งเมนูทำขายตลาดนัด ถ้าใส่ถาดต้องถาดขนาดเบอร์อะไรคะ
10*10 นิ้วเลยค่ะ
@@maeceenongmoddy
ขอบคุณมากค่ะแม่ซี♥️
สวัสดีตอนค่ำครับ
สวัสดีค่ะ 😍
Very nicee🔔👈👍🙋
😍😍😍
ถ้าทำใส่แม่พิมพ์วุ้นได้มั้ยคะ
ใช้กะทิกล่องได้ไหม ไม่ใช่หัวกะทิ
อัตราส่วนอยู่ตรงไหนค่ะ
รบกวนสอบถามค่ะ ถ้าจะเปลี่ยนใช้มันม่วงแทนฟักทอง ต้องปรับส่วนผสมไหมคะ
สวัสดีและทักทายครับ
สวัสดีค่าา
ขนมฟังทอง นึ่งเสร็จแล้วน่าตาน่ากินมากเลยครับ
ขอบคุณค่ะ😍
แม่ซีคะ ถ้าเราผสมแป้ง+เนื้อฟักทอง+กะทิทุกอย่างไว้ตอนหัวค่ำแล้วมานึ่งตอนเช้ามืดได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
สวัสดีครับ เบิร์ดเข้ามาเยี่ยมเยียนเป็นกำลังใจให้นะคับ
ขอบคุณค่ะ😍
มะนางทึนทึกหายาดไม่ต้องใส่ไม่ได้หรื อค่ะ
ไม่ใส่ได้ค่ะ
น่ากินค่ะแม่ซี เป็นอีกขนมไทยที่ชอบค่ะ หนึบๆ😋
ถาม..หาใบตองยากมากค่ะแม่ ใช้พิมซิลิโคนนึ่งได้มั้ยคะ หรือถ้วยกระดาษมัฟฟิ😁
ใช้พิมพ์ซิลิโคนได้ค่ะ 😍
ว้าวววว น่าทานมากเลยครับ
นึ่งใส่ถาดได้มั้ยครับ ที่เมืองนอกใบตองแพงเหลือเกิน
นึ่งใส่ถาดได้ค่ะ
@@maeceenongmoddy ขอบพระคุณมากครับที่แนะนำ
ทำไมไม่ทำสูตรแบบ 70 กรัมหรีอ60กรัมคะพอดีไม่มีชั่งแบบละเอีอด
เหมือนจะแป้งเยอะ
ทำไมหัวกะทิถึงต้องทยอยใส่
สูตรนี้ใส่พิมพ์ซิลิโคนได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
@@maeceenongmoddy ขอบคุณค่ะแม่ซี❤❤❤
โอ้ยๆๆๆๆกำลังจะเข้านอนมาเจอขนมแม่ชีนํ้าลายไหลเลยจ้าของโปรดจ้าขนมไทยๆน่ากินสุดๆๆๆ👍😋😋💞💞💞💞💞
ยั่วให้คนหิวก่อนนอนค่าา 😁😁😁
สัดส่วนแป้งเท่ารัยคะ
คลิ๊กปุ่มสามเหลี่ยมมุมล่างขวาของคลิป(ท้ายชื่อคลิป)จะมีอัตราส่วนพิมพ์ไว้ให้อย่างละเอียดค่ะ 😍
นึ่งในถ้วยตะไลได้หรือป่าวคะ
ได้เลยค่ะ นึ่ง 20 นาทีก็พอนะคะ
อยากทำขนมแบบนี้ แต่เป็นเนื้อตาลได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ปริมาณใส่เท่าฝักทองเลยมั้ยคะ
อยากได้กะทะแบบแม่ซี ซื้อที่ไหนคะ
ของ Korea king ค่ะ ลองดูในเว็บก็ได้นะคะ
ใส่ภาชนะอื่นได้ไหมคะ
ได้ค่ะ