Witam serdecznie, kuchnia to moja pasja choć na codzień jestem księgową. Dziękuje za inspiracje. Właśnie zakupiłam tagiem i będę kolejny raz korzystała z Pana przepisu. Jeśli można prosić o inne przepisy tagin byłabym wdzięczna. Pozdrawiam i dziękuje .
Wygląda świetnie! Dzięki za przepis, kiedyś kupiłam takie naczynie ale stało nieużywane, bo nie miałam pomysłu :) Zrób proszę więcej przepisów na tagine :)
Uwielbiam twoje filmy, najbardziej chciałbym, żebyś pokazał jak zrobić tajine z klopsikami z jajkiem jadłem coś takiego w stolicy Maroka - Rabacie - było to najlepszą zjedzoną przeze mnie tam potrawą :) Pozdrowienia i powodzenia w dalszym rozwoju kanału P.S oryginalna nazwa po francusku tego dania o ile dobrze pamiętam to: Tajine de viande Hachée
Hi Pascal 🙋🏼♀️ Byłam w Morocco 🇲🇦 2lata temu , cos pięknego 🟢 noi oczywiście jedzenie i potrawy z Tagine ❤❤❤ proszę o przepis na pork 🥓and beef 🥩 Tagine kupiony 🙌🏻 Pozdrawiam 🥳 ale tan z kurczaka 🐔 też zrobię 💖
Czy w tym przepisie był mielony kminku czy kuminu/kminu rzymskiego? Wspaniały przepis i od razu tutorial jak pokroić kurczaka. Chętnie zobaczyłbym tagine z wołowiną lub z rybą (łosoś/dorsz).
Serdecznie dziękuje za przepis wyszło super. Jeśli mogę prosić o więcej przepisów z taginem mięsna wersja jagnięcina wołowina i rybny .👍 wykosztowali się na żeliwny tagin ale używam często nie jest okazjonalny. Dzięki i proszę o więcej przepisów z taginem
Prosze, zrób lamb tagine - 5 lat temu jadłam to cudo w Essaouirze w Maroko i sie zakochałam bez pamięci... Byl to tagine z dodatkiem ziemniaków, dyni i marchwi. Odtworzenie go bez dobrze dobranych przypraw nie bedzie tym samym, a tylko tak dobry kucharz moze temu sprostać! Dziękuję i pozdrawiam :)
Paskal właśnie wstawiłem mój tajin do piekarnika. Robię po raz drugi ale dodałem ziemniaki. Zobaczymy jak to wyjdzie. Super przepis! A propo możesz zrobić z rybą?
Pascal, czy to tagine w którym gotowałes to jest Le Creuset? Jest trochę drogie, ale kiedyś sobie kupię! Dzięki za przepis 😊 ja robiłam kilka razy lamb tagine ale w zwykłym garnku tez było dobre.
la cuisine du Maghreb n'est pas très connue en Pologne. Peux tu montrer une prochaine fois, comment tu prépare un couscous stp. J'ai essayé a plusieurs reprise, mais c'est pas la même que sur place ;)
Pascal, ja mam naczynie do tagine ale gliniane, nie wiem jak podsmazyc w nim mieso, bo to naczynie bardzo slabo sie rozgrzewa na ogniu. Kupilam metalowa postawke aby nie stalo bezposrednio na ogniu ale to pogarsza sprawe rozgrzewania tagine. Masz jakies rady dla mnie...please?
można jak najbardziej tylko że jeżeli masz Tagine ceramiczny musisz mieć taką podstawkę na palnik żeby naczynie nie miało za wysokiej temperatury bo może pęknąć , a jak masz żeliwny to bezpośrednio na ogniu bez żadnych obaw mam Tagine żeliwny i ceramiczny i lepszy jest żeliwny bo opróćz tradycyjnego tagine można w nim robić praktycznie wszystko, ja w nim robię zrazy, gulasz, bitki generalnie wszystko co się dusi . Ten przepis Pascala jest strasznie biedny oprócz przypraw które dał obowiązkowo jeszcze kardamon, kurkuma, ostra papryka ja daję jeszcze marchew i ziemniaki pokrojone w plasterki(kładziesz to na mięso mniej więcej 20 minut przed końcem duszenia ) i zamiast wody powinno się to zalać ciepłą wodą z odrobiną szafranu. Efekt końcowy po prostu powala.
Zaraz zaraz ale kmin rzymski czy kminek? Niby ta sama rodzina ale smak zupełnie inny.W rejonach Maroka raczej korzystają z kuminu.Ale mogłem coś przeoczyć :D
The tajin and the couscous,pastilla, rfisa it's a Moroccan dish not algerian or Tunisian and we have a lot of delicious dishes I just want to clarify things
Fasola dotarła do nas z Ameryki wraz z Kolumbem, więc myślę, że lepsza byłaby ciecierzycą, która pochodzi z Azji i chociażby przez sam hummus bardziej kojarzy się z szeroko rozumianą kuchnią bliskowschodnią.
Wydaje mi się (na ile mi moja wyobraźnia techniczna podpowiada) że namaczanie naczynia polewanego (szkliwionego) nie ma sensu. Prędzej pęknie taki wilgotny garnek niż suchy. (używam na sucho i nie popękał ;) ) Są też taginy niepolewane i je można moczyć, tak jak garnki rzymskie. A stawiając gliniany garnek na gazie wskazane jest użyć płytki. Ale przepis spoko, najbardziej lubię te duże ilości przypraw i jak wszystkich skręca, gdy czują rozchodzący się po domu aromat, a tu trzeba czekać, bo danie dochodzi powoli.. ;):):)
Bonjour chef Pascal 😊🇫🇷🇵🇱
J'adore vos recettes ❤️.
Moi aussi. Autentyczne, tradycyjne to sztuka.
Super ze jesteś tu .👏💪💪
A zrobisz proszę film o patelniach i garnkach, jakie najlepsze? Jakich uzywac? W co najlepiej zainwestować ?
Super
A poza tym bardzo fajny przepis na kurczaka
Petarda wyszło! Dzięki!!
Pascal, jak zrobić taką marynowaną cytrynkę i co ważniejsze jakie przepisy z jej użyciem polecasz? Pozdrawiam
Pysznie 👍 🐤
Witam serdecznie, kuchnia to moja pasja choć na codzień jestem księgową. Dziękuje za inspiracje. Właśnie zakupiłam tagiem i będę kolejny raz korzystała z Pana przepisu. Jeśli można prosić o inne przepisy tagin byłabym wdzięczna. Pozdrawiam i dziękuje .
Grazie mille Pasqal👍👏tak to jedzonko jest pyszne♥️😁👄
Tbarkllah machallah kolchi zwin omtawl ntmana tdoum silat ra7im binatna inchallah 🙏🙏🙏
Wygląda wspaniałe!
Zrób kiedyś przepis na croissanty albo bagietkę i w całym odcinku mów po francusku!
Super tazien
Wygląda świetnie! Dzięki za przepis, kiedyś kupiłam takie naczynie ale stało nieużywane, bo nie miałam pomysłu :) Zrób proszę więcej przepisów na tagine :)
Uwielbiam twoje filmy, najbardziej chciałbym, żebyś pokazał jak zrobić tajine z klopsikami z jajkiem jadłem coś takiego w stolicy Maroka - Rabacie - było to najlepszą zjedzoną przeze mnie tam potrawą :) Pozdrowienia i powodzenia w dalszym rozwoju kanału
P.S oryginalna nazwa po francusku tego dania o ile dobrze pamiętam to: Tajine de viande Hachée
Hi Pascal 🙋🏼♀️ Byłam w Morocco 🇲🇦 2lata temu , cos pięknego 🟢 noi oczywiście jedzenie i potrawy z Tagine ❤❤❤ proszę o przepis na pork 🥓and beef 🥩 Tagine kupiony 🙌🏻
Pozdrawiam 🥳 ale tan z kurczaka 🐔 też zrobię 💖
Aż zgłodniałam! (zrobię któregoś dnia na obiadokolację - dzięki za inspirację) :)
Czy w tym przepisie był mielony kminku czy kuminu/kminu rzymskiego?
Wspaniały przepis i od razu tutorial jak pokroić kurczaka.
Chętnie zobaczyłbym tagine z wołowiną lub z rybą (łosoś/dorsz).
Super przepis! Pascal, pokaż jak robisz wersję z rybą albo z warzywami. Jestem ciekawy Twojej wersji!
będę pewnie nagrywał kolejne, bo sporo osób jest zainetresowana z tego co widzę:)
Tajin z orzechami to bylby hit , proszę wrzuc jakis przepis :)
Serdecznie dziękuje za przepis wyszło super. Jeśli mogę prosić o więcej przepisów z taginem mięsna wersja jagnięcina wołowina i rybny .👍 wykosztowali się na żeliwny tagin ale używam często nie jest okazjonalny. Dzięki i proszę o więcej przepisów z taginem
Wyglada super
dziękuję!
Musi być pyszne mniam mniam :-)
Prosze, zrób lamb tagine - 5 lat temu jadłam to cudo w Essaouirze w Maroko i sie zakochałam bez pamięci... Byl to tagine z dodatkiem ziemniaków, dyni i marchwi. Odtworzenie go bez dobrze dobranych przypraw nie bedzie tym samym, a tylko tak dobry kucharz moze temu sprostać! Dziękuję i pozdrawiam :)
postaram się!
Essaouira - świetne wspomnienia z 2000 roku :)
🤤 zrobię jak mi użyczysz takie jedno naczynie 😁
W brytwance tez ci wyjdzie😉
Dzięki Pascal, fajny przepis :)
Chętnie zobaczę więcej przepisów rodem z Francji :D
Bardzo pyszne danie! Czy możesz dać filmik jak zrobić TAGINE na palenisku?
"Najważniejszy moment. Najlepszy moment...
Spróbujmy" 🙂
Kminek czy kmin rzymski /kumin ?
raczej chodzi o kmin rzymski. Panie Pascal mamy racje ?
tak, to kmin rzymski
@@JimJakubJames A w opisie nadal jest kminek. To jak ma być? Bo to robi sporą różnicę.
@@Grzegorz_Grzelecki w każdym przepisie jaki widziałem jest kumin/kmin rzymski
Tagine to kumin na bank. W całym maroku zawsze w taginie był kumyn.
Paskal właśnie wstawiłem mój tajin do piekarnika. Robię po raz drugi ale dodałem ziemniaki. Zobaczymy jak to wyjdzie. Super przepis! A propo możesz zrobić z rybą?
7:07 (...i do pieca gorącego) Naczynie gliniane (pokrywa) z temperatury pokojowej do gorącego pieca? Piękny przepis na katastrofę.
Mam 2 tagine. Często robię. Ubóstwiam
No i chce mi się jeść (;
Panie Pascalu, gdzie gotujesz żeby można było spróbować Twoich potraw?
Z chęcią bym zoabczyl kolejny przepis na Tagine!
postaram się jeszcze nagrać ;))
Super ....Est-ce que on peut ajouter les pruneaux...?
Tagine rybno krewetkowe następnym razem👨🍳 S'il vous plait
Pascal zrob lamb tagine :)
Tagine rybne proszę!
uwielbiam to "OOO" z czołówki :D
;))
Znam tajine serwowane koniecznie z wsadzoną łyżką w pokrywkę - wg ludowej legendy - aby nie uciekał aromat :)
Czy można czymś zastąpić marokańską cytrynę?
Węgierską
@@karolcarolos XD
Polska cytryną
@@MrKaiPL Cytryna daje gorycz, ewentualnie skórka z cytryny i sok. Tylko, że te kiszone cytryny mają niepowtarzalny smak.
@@mglaaa A może być ogórek kiszony + otarta skórka ze zwykłej cytryny?
Masz pierwszego suba ode mnie
Tagine z warzyw poproszę.
może podsuniesz coś podobnego z wołowiną ???
Pascal, czy to tagine w którym gotowałes to jest Le Creuset? Jest trochę drogie, ale kiedyś sobie kupię! Dzięki za przepis 😊 ja robiłam kilka razy lamb tagine ale w zwykłym garnku tez było dobre.
Tak ;)
Moje ulubione danie❤️ Mój chłopak Marokańczyk robi🤤
super!
szczęsciara:) kuchnia Maghrebu jest przepyszna
Pascal, pokaż mi proszę tagie rybne, dziękuję, Kasia
I love the polish people i want to marry a polish girl in the future😊
Mam pytanko. Dodałeś kminek czy kmin rzymski?
Myślę, że w Maroku nie używa się kminku tylko kumin, czyli kmin rzymski 🙂
@@mglaaa no właśnie wiem, stąd pytanko 😉
Wygląda na kmin rzymski
Kumin oczywiscie
la cuisine du Maghreb n'est pas très connue en Pologne. Peux tu montrer une prochaine fois, comment tu prépare un couscous stp. J'ai essayé a plusieurs reprise, mais c'est pas la même que sur place ;)
Avec plaisir
Pascal, to ja poproszę tagine warzywny :)
Pascal, ja mam naczynie do tagine ale gliniane, nie wiem jak podsmazyc w nim mieso, bo to naczynie bardzo slabo sie rozgrzewa na ogniu. Kupilam metalowa postawke aby nie stalo bezposrednio na ogniu ale to pogarsza sprawe rozgrzewania tagine. Masz jakies rady dla mnie...please?
Podsmaz na patelni
Czy Można robić takie danie na piecu elektrycznym ??????
można jak najbardziej tylko że jeżeli masz Tagine ceramiczny musisz mieć taką podstawkę na palnik żeby naczynie nie miało za wysokiej temperatury bo może pęknąć , a jak masz żeliwny to bezpośrednio na ogniu bez żadnych obaw mam Tagine żeliwny i ceramiczny i lepszy jest żeliwny bo opróćz tradycyjnego tagine można w nim robić praktycznie wszystko, ja w nim robię zrazy, gulasz, bitki generalnie wszystko co się dusi . Ten przepis Pascala jest strasznie biedny oprócz przypraw które dał obowiązkowo jeszcze kardamon, kurkuma, ostra papryka ja daję jeszcze marchew i ziemniaki pokrojone w plasterki(kładziesz to na mięso mniej więcej 20 minut przed końcem duszenia ) i zamiast wody powinno się to zalać ciepłą wodą z odrobiną szafranu. Efekt końcowy po prostu powala.
tyle cytryny to nie zbyt kwaśne będzie?
Drogi Pascalu, jak zrobić cytrynę marynowaną? Jadłem kiedyś, była naprawdę pyszna ale jak zrobić to nie wiem...
Zrob tagine rybne 😍🤩✌✌👌🤌
Paskal ! Ma być kminek czy kmin rzymski? Bo to jest spora różnica w smaku i aromacie. Następny poproszę Tagine z rybą/owocami morza. Pozdrawiam.
Kumin
👍👍👍🙏
Gdzie można kupić cytrynę kandyzowaną?
Kiszoną - można zamówić w sklepie internetowym, w wiaderkach lub słoikach
@@iwonad.3837 Dziękuję 🙂
Pascal, zrób coś z płatkami owsianymi w głównej roli.
Poproszę pięknie o Tagine rybne lub z owoców morza.
Zaraz zaraz ale kmin rzymski czy kminek? Niby ta sama rodzina ale smak zupełnie inny.W rejonach Maroka raczej korzystają z kuminu.Ale mogłem coś przeoczyć :D
Też wyglądało mi to na kmin rzymski
Obstawiam zdecydowanie kmin rzymski
Racja nie poprawie mówiłem
Pascal, poproszę tagine z rybą i tagine warzyne.
Lubię gotować XD
Czy podasz mi przepis na tagine z przepiorka
Pokaz przepis na rybę kupiłem żonie ten garnek ,a ona uwielbia rybę. Pozdrawiam 😊
Dlaczego w niektórych daniach wrzucamy czosnek jako pierwszy (ryzykując że się spali) a nie cebulę?
W azjatyckiej kuchni od razu na olej dajesz czosnek i imbir. Trzeba ogarniać 🤗
Tagine wegetariańskie proszę!!
ok:)
A od kiedy to tagine robi się w piekarniku? ??
No, to teraz poprosimy Bessarę, skoro wylądowaliśmy w Maroko.
Tego w zwykłym garnku nie można?
Oglądałeś do końca?
The tajin and the couscous,pastilla, rfisa it's a Moroccan dish not algerian or Tunisian and we have a lot of delicious dishes I just want to clarify things
poprosze tagine wege:)
Oliwki last minute 5mn przed końcem
Pascal pokaż coś azjatyckiego😔
Tagine z wołowiny
wolnowar będzie najlepszy.
Narzeczona nie lubi oliwek ... co proponujecie zamiast ? Może fasolke czerwona
Fasola dotarła do nas z Ameryki wraz z Kolumbem, więc myślę, że lepsza byłaby ciecierzycą, która pochodzi z Azji i chociażby przez sam hummus bardziej kojarzy się z szeroko rozumianą kuchnią bliskowschodnią.
@@yareckyyy o dzięki bardzo :) o tym nie pomyślałem
Oliwek nie musisz jesc jesli nie chcesz ale warto dodac dla smaku
Przyda się ten przepis
fajnie ! pozdro
Danie zajebiste, ale dziabanie tego kuraka wyglądało strasznie 😨
Nie kminek, tylko kmin rzymski czyli kumin.
Wydaje mi się (na ile mi moja wyobraźnia techniczna podpowiada) że namaczanie naczynia polewanego (szkliwionego) nie ma sensu. Prędzej pęknie taki wilgotny garnek niż suchy. (używam na sucho i nie popękał ;) ) Są też taginy niepolewane i je można moczyć, tak jak garnki rzymskie. A stawiając gliniany garnek na gazie wskazane jest użyć płytki. Ale przepis spoko, najbardziej lubię te duże ilości przypraw i jak wszystkich skręca, gdy czują rozchodzący się po domu aromat, a tu trzeba czekać, bo danie dochodzi powoli.. ;):):)
bez szafranu bez tagine
Nie zawsze w Tagine jest szafran
Gratuluje bobrego francuskiego akcentu. Bonne Chance.
Kminek czy kumin (kmin rzymski)????? Chyba raczjej to drugie....
Kumin
Poproszę wersję warzywną najlepiej weganką
Jedno takie naczynie Ci kradnę Pascal
Takie wszystko było pyszne, przyszły oliwki i wszystko zepsuły...
Próbowałeś robić? Pytam serio bo dziś też chcę spróbować ale boje się trochę oliwek.
Ugotuj bez tego specjalnego naczynia. Większość z nas go nie posiada, ale chcielibyśmy zrobić tAki przepis. Pozdrawiam😊