VlogKorea.국수 Куксу моей свекрови.Лапша по южнокорейски. | Vlog Korea
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
- Здравствуйте мои милые и добрые друзья.
В этом влоге, покажу как я,готовлю куксу по южнокорейски, по времени все готовится быстро, 15 ~20 минут и ужин готов. Так готовит моя свекровь.
А у неё раньше был свой ресторанчик. Готовит мать отлично.
Ингредиенты для бульона:
1. Лук репчатый 1 средняя головка.
2. Редька примерно столько же как и лука.
3. Анчоусы, (сушёные рыбки морские.) 60 грамм.
4. Яни ( белый порошок) 미원.
5. Морские водоросли 다시마
( не обязательно)
6) Воды 3~3,5 литра.
Все варить 10~15 минут.
Ингредиенты для соуса.
1. Лук порей 1 шт.
2. Перчик стручковый не очень острый
2~3шт.
3. Перец красный 2 средние ложки.
4. Кунджутные семена 2 чайные ложки .
5. Кунжутное масло 1~2 чайные ложки.
6. Соевый соус для супов. 국간장.
7. Чеснок 3 зубчика.
Ингредиенты для добавок.
1. Яйца 3 шт. +1 ч.ложка молока+щепотка соли.
Все перемешать и пожарить как блинчик.
2. Кабачок 1 шт. +щепотка соли, нарезать ломтиками и обжарить, слегка можно не до готовить.
Чтоб размяк, но не сильно.
3. Свежий огурец 1 шт. на шинковать.
И последнее,
Тонкую лапшу по варить в солёной воде 1~2 минутки, главное чтоб не разварилась.
Промыть в холодной воде . Разделить на порции.
Всем приятного аппетита.
С любовью Вашаша Анжим.
П.С. буду отдельные кулинарные влоги снимать и добавлять на свой канал. Чтоб Вам было удобно найти . И легко приготовить.
Здравствуйте мои милые и добрые друзья.
Спасибо большое,что смотрите меня.
Я буду снимать отдельные кулинарные влоги и добавлять на свой канал. Чтоб Вам было удобно найти . Если вдруг решитесь приготовить .
Привет, Анжим! Спасибо за рецепт! Как всегда всё аппетитно!
По русский глютамат натрия,по японский-аджинамото,а у нас яними.
Анджим, снимите пожалуйста отдельное видео приготовления салата из баклажанов. У вас был влог, где вы готовили блинчики из капусты (вы говорили, что они идут как закуска к пиву) и салат из баклажанов, не могу найдти. Хотела их приготовить.
С удовольствием буду смотреть ваши рецепты! Обожаю корейскую кухню.
И мне нравится как вы готовите!
Прекрасная жена мама настоящий кулинар очень много талантам семья муж папа очень мудрый заботливые родители для сыновей гармоний процветания благополучия здоровье вам всем желаем.
😘💕💕💕😍
Спасибо за то что знакомите нас с национальной кухней
Анжим, Вы - потрясающая! У меня просто нет слов! Прямо идеал женщины-матери! Такая любовь к деткам! Дома все сверкает! И огородик! И куклы! И такие качественные съемки! Да еще и красавица! Я думала, что таких женщин больше не существует. Но Вашему мужу повезло такую найти!
Одна на весь Союз была, и ту увезли в Корею! ! ! 😭
@@bert34598 😂👍🤭
Спасибо большое😘💕💕💕😍
@@bert34598
Тоже скажите 😄😄😄
Хороших девушек много, просто плохо ищите. 😍
Я не Шекспир, но есть немного утреннее озарение ! пришла с утреца. 🤗🤗🤗🤗 Малой прям свет! и маму любит.Больше всех братьев! земным поклоном вспомнит кто есть Ангел, а кто Пророк, мама вечно пускай живёт. Так и пускай любит. Больше вас всегда и на века.
Спасибо, Анжим, все очень доступно и доходчиво. Как раз хотела такой соус попробовать. Спасибо, если не трудно будет, снимите как приготовить пибимбаб 🙏🏻. Благодарю
Хорошо.
Ой, спасибочки 😘💕💕💕
Анджи,спасибо большое за рецепт!Восхищаюсь вами,вашим трудолюбием,отношением к семье,вашей красотой и добротой!Дай вам Бог здоровья и долгих лет жизни!
Анджим я смотрю вы любите готовить. Чем здоровее еда , тем здоровее семья. Молодцы 👏👏👏👩🍳👨🎥📸
Спасибо. Мне было очень интересно. Вы замечательная хозяйка и мастерица на все руки.
Я удивилась,столько мужских восторженных отзывов это просто редкость!Анжи своей красотой, милой хозяйки,примерной женой,и уважительным отношением к своему супругу,набрали любовь своих зрителей!
Здравствуйте Анжим. Очень нравится смотреть ваши видео.
Жду как продолжение сериала. Удачи вам.
В первые на вашем канале и хочу вставить свой пятак. Лучше наших советских, родных корейцев не готовит кукси чимчи! Мне пришлось попробовать южные ...на месте и несколько видов где килограммами добавляют сахар! А говядина у вас деликатес... конечно ЛАЙК и привет от узбечки с доброго Кыргыстана
сколько раз ел куксу но кукси советских корейцев вкуснее
Я тоже люблю наше куксу, именно наших корейцев, 😘💕💕💕👍😍
Наших, советских корейцев 🍀😍
@@anjimkorea7008 интересно. хангукам понравится наше советское кукси. Анжим. вы готовили кукси ?
@@eleonorache832
Нет не понравилось им наше куксу,
Муж вообще не понял вкус куксу советских корейцев.
Говорит много уксуса и сахара.
А я на оборот люблю очень. Наше куксу.
@@anjimkorea7008 спасибо. Анжим. вкусы у нас разные)))
Спасибо за рецепт💜
Я восторге! много эмоций у меня за день. Я не поэт! увы,а обычный скромный парень из прекрасного мира. Анджим, радуете меня дважды.🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤗🤗🤗🤗
Умиротворяет Ваши видео успокаивает. СПАСИБО ❤️
Анджим, любимой маме! . Никогда не знаешь, где тебя караулит вдохновение. Летнем парке, в кабинете или уплиты на кухне. Цвет, разных красок! разных блюд. Луч, свет!! дневного озарение, свеча сожглась настало Утро!🥰🥰🥰🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤗🤗🤗🤗
Спасибо за рецепт👏😋Уважаю людей, которые следят за собой😍🙌
Вами невозможно не восхищаться! 🙏👍
Привет из солнечного Ташкента. Спасибо Вам большое! Интересный рецепт и вы очень приятная женщина.
Анжин вам худеть не нужно,выглядите идеально,как девочка.😍👍🏻
Ольгина муж тоже готовил этот суп, процесс готовки отличается друг от друга.
Спасибо вам за рецепт, мы казахи вообще по другому готрвим лапшу))))))))
Мне очень понравилось ваше видео вы очень приятный человек обязательно приготовлю такую вкусняшку!
Анжи, недавно подписалась на Ваш канал, очень нравиться смотреть видео Вы хорошая мама и хозяйка, мужу повезло и деткам тоже. Замечательная, дружная семья, но мне показалось, что муж у Вас очень серьезный человек, мало разговаривает на видео. Удачи во всех начинаниях.
Спасибо за интересный рецепт🍴👍🌸 видео снято отлично. Всё доступно и понятно.
Всегда Вкусно! новый день-новый видео рецепт! Кулинарные секреты и новые вкусы.Традиционных изысканных блюд!! от Анджим, либимой маме! Зрители восторге. Желаю жить долго. И радовать нас! С уважением Алекс сокращённо звать меня
Благодарю Вас Алекс.😍💕💕💕
Ням, ням! Сразу захотелось кукси покушать! Ммм! Летом, когда жарко, в холодном виде люблю. Подружка кореянка научила. Ваш рецепт немного по другому, попробую.
Спасибо за подробные рецепты!
Анжим, Бог с вами, где вы поправились?) Вы куколка) каждый раз любуюсь вами и завидую вашей фигуре
Ну как можно поправиться от такой вкусной еды😋 обожаю куксу👍👍👍
Очень хороший рецепт! Видно хорошая хозяйка! Спасибо за видео! Старшее поколение всегда нужно помнить, их рецепты...
Приготовила сегодня Куксу, боже какая вкуснятина! Мой 12 летний сын и я уплетаем. Недавно переболели, пот (сорри) ручьём. Спасибо
Мы советские корейцы , готовим совсем по другому. Кто как привык, ваш рецепт тоже интересный и видимо вкусный, ребенок кушает с удовольствием. Анжим с первым днем лето и с днем защиты детей!
Вроде сытая , а слюнки 🤤🤤🤤 текут 😁😁😁😁😂. 👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏽❤️❤️❤️❤️❤️
Очень интересно, благодарю вас!
Спасибо Анжим!!! Все просто и несложно. Здоровья Вашей свекрови и рукам её!!! Сделаю, потому что нравится все корейское. Хотя желудок не позволяет, иногда можно побаловать себя. 😍😘🤗
Вы молодец. Готовите дома национальные блюда. А то я уже переживала, что у вас только все наши блюда плов блины и тд)
Обожаю ваш голос😁спасибо за кулинарные влоги💜каналу процветания...поздравляю всех с днем защиты детей🥳🥳🥳🥳👨👩👧👦
Классный рецепт👌Очень вкусно выглядит😋❤ Молодец😘
Спасибо за рецепт! Пожалуйста, снимите еще слог, как приготовить дома нэнмён.
Ни когда не готовила, всегда в ресторанчике кушали . Там весь секрет в бульоне. Мало кто хочет делится секретом, спрашивала у местных поварих.
Свекровь приедет , обязательно спрошу
Аджим, а что это такое у меня. Я такое пропустил. Куксу, куксу моё любимым!! блюдом стало испробую обязательно. 🤩🤩🤩🤩🤩🤗🤗🤗🤗
Как же я люблю куски! Спасибо за интересный рецепт доступным языком. :)
выглядит очч аппетитно)) и детально рассказываете процесс готовки)) спасибо! а почему не снимаете домашние влоги? было бы очень интересно узнать кто чем интересуется)))
Спасибо большое.😘💕💕💕😍 Домашние влоги тоже снимаем, это память.
Вот это редька! Первый раз такую вижу, подумала, что это кабачок
Спасибо вам за то что делитесь с нами рецептами. Жаль,что свекровь меня не воспринимает от слова вообще,а так хотелось себе вторую маму себе или хотя бы вот так тепло контактировать,учиться новому у неё.
Обязательно приготовлю на пробу. Анчоусы сушёные видела в Ашане.
Кстати,по вашей наводке нашла тот соус и маленькие креветки в консервной банке(криль). Сделала огурчики на днях.
Я так кайфую от ваших кулинарных видео! Будьте здоровы и счастливы!!!
Приятного всем апетита!
Когда смотрю, как вы готовите Анжим, у меня слюнки текут, так вкусно все выглядит 👏👏👏
Ташима это водоросли,в России их называют водоросли Комбу.А приправа Яни или Яними это глютамат натрия.
Я тоже готовлю,мои обожают.Только вместо кабачка тушёную капусту,мяско обжаренные (как для чапчхе)и морковку шинкованную брусочками и пассированную.И мои предпочитают бульон куриный.Такой вариант.☺️🤗
Спасибо анжим выглядит аппетитно
Spasibo za video. nado obyazatelno poprobovat prigotovit :) vy klassno gotovite, vashi recepty luchshe ponyat i priyatno smotret chem recepty (gotovki) kakih to professionalov (s cooking channels).
Я тут и видео класс
Здравствуйте! Вау, вкусненько вы так представляете супчик😀 ням, ням, аж захотелось приготовить 🤗спасибо вам, 🖐️👍
Очень нравится конец влогов,очень классно придумали вставки фотографий.
С удовольствием смотрю ваши видео.Спасибо.
Выглядит очень красиво 👍 ,приятного апетита
👍👍👍😊👏👏Привет с ДВ обожаю восточную кухню!
Хорошее блюдо для тех кто хочет похудеть.выглядит очень вкусно и мясо не надо.
Спасибо 😉 за кукси добрая мама
Гораздо проще, чем кукси, которое готовят советские корейцы. Поэтому можно готовить не только "в праздник". Спасибо за рецепт 🍜
Я вас не давно смотрю, и мне очень нравится ваши видео❤ продолжайте в том же духе🥰
요리에 재능이 있으시네요. 잔치국수 은근히 고명까지 제대로 올려서 먹을려면 까다로운데 제대로 만들어 정말 맛있어 보입니다.
Как всегда на высшем уровне 👍
Очень интересное и аппетитное блюдо! 👍😍
Вы и так худенькая! Куда вам худеть!?!❤🙏😍
Умничка приятного аппетита вам!!
Приятного вам аппетита 😋интересное блюдо конечно в России вряд ли смогу приготовить 😀мне надо в Корею приехать , нравится такие влоги😍 про домашнию атмосферу 👍
В России и СНГ, в корейских ресторанах практически всегда есть это блюдо в меню. Только он у нас называется кукси- и уверяю вас он намного вкуснее южн корейского куксу.
мммммм 🤔 я даж и не догадалась , обязательно надо попробовать
Ой раз захотелось кукси с кимчхи,ням ням ,
Спасибо большое за рецепт 🥰❤❤❤
Спасибо большое Вам за рецепт! Я обязательно приготовлю
Какая же вы хозяюшка.лапша интересная ,не разварилась и не ломалась ,когда вы ее «выкручивали»,она рисовая? Я так смеялась ,когда вы сказали ,что это вам лапша ,чуть-чуть ,потому что худеете ,а потом еще добавили.я тоже так худею.
Спасибо 😍💕💕💕
Лапша обычная. Не рисовая.
А добавила не для себя, а для мужиков своих. Я могу только бульон попить . Я люблю его.
у нас все кукси обожают ,летом самое оно холодная окрошка и кукси
Анжим, спасибо за рецепт, анчоусы у нас сушеные вряд-ли найду, а можно другую рыбу? И где ваш старший сын?
Спасибо за рецепт❤️ жду новых рецептов
Anjim bez obid! no ato ne luc porei! ato obicii zelionii luciok! :)
Приятного аппетита, а вы в куксу мясо не кладете, а мы корейцы жарим еще мясо
Очень интересно,спасибо за информацию
Здравствуйте как вкусна 😋 обожаю это кукси да
Надо своей девушке предложить, И маме.Я в семье повар и с помощи вас любимой,так не сделаю Анджим, я спал долго у меня было 4 утра, а вы сразу два ролика🤩🤩🤩 🤗☺️🤗☺️🔥🔥🔥🔥 +5 💯 баллов
Молодец, очень лёгкие метод.
Привет из Ташкента. Спасибо за рецепт 👍👍👍👍
Спасибо за рецепт! ❤️ и если под любую разделочную доску положить влажную ткань, салфетку, кухонное полотенце-доска не будет двигаться.
Мивон,адзинамото по японски,по китайски вэйсу, это глутамат натрия. Его считают вредным в России и не только. Не без основательно, конечно. Но ядовиты не яды а колличества.
Классный рецепт, покажите еще пибим ненмён если можно.
Чуть, чуть можно, добавлять, для вкуса, мне тоже без него не очень нравится блюда. По этому щепотку добавляю.
@Milana Young убить могут даже соль и сахар при черезмерном употреблении. Так что во всем нужна мера, еще не знаю почему, но китайцы говорят, что нельзя глутамат жарить. Добавляют в готовые, жареные блюда. В википедии есть статья, там описаны результаты опытов на крысах, нгативные последствия от черезмерного потребления это истончение сетчатки и слепота. Я не часто использую эту приправу, но в кукси она к месту. Повторюсь, мера должна быть во всем.
@@anjimkorea7008 в кукси глутамат необходим, как зира в плове. Можно и без нее но вкус не тот.)
Как раз можно будет приготовить, спасибо за рецепт и атмосферу, а 미원 это глутамат натрия который в России так боятся))
Если совсем чуточку то не думаю, что опасно. Много вредно конечно.
Спасибо большое 😍💕💕💕
Как аппетитно!
Вкуснятина😋!!!
Здравствуйте, Анжим. Мне очень нравится смотреть ваши влоги. Нравится ваша семья, ваши дети, особенно младшенький. У меня есть небольшое замечание по монтажу. В конце видео вы вставляете фотографии или отдельные кадры из видео, которые накладываются на приятную музыку без слов. Всё отлично, НО есть дисбаланс по громкости звука под этими кадрами в конце. Музыка звучит слишком громко по сравнению с предыдущим видео, где вы просто разговариваете. То есть, сижу я, к примеру, спокойно смотрю ваш влог, наслаждаюсь, и тут бац в конце резкий перепад по громкости звука. От неожиданности я аж подскакиваю. Пожалуйста, при монтаже убавляйте громкость музыкальной подложки, ваш влог от этого только выиграет. Спасибо за понимание.
Здравствуйте Алевтина.
Спасибо большое.
Хорошо, учтём в следующих влогах.
Попрошу мужа уменьшить звук.😍💕💕💕
Вы такая милая 😚
Мм вкусняшка 😍
Анжим вы классная женщина 💓💓💓💓😍🥰🥰🥰
Вкуснятина 😋
Вкусняшка😄
Я тоже очень люблю готовить 🥰
Мне кажется, что лук у вас не порей, а батун. У порея перья больше на чесночные похожи.
ням-ням..
Анжим, вы просто молодец. Мне очень нравятся ваши влоги и влоги Ольги. Очень понравился рецепт, но есть вопрос... можно заменить эти водоросли водораслями для ролл?
Нет это совсем разные водоросли.
Те что для ролл, их можно уже в готовое блюда добавить. Предварительно по резать листочки. И сверху посыпать, будет очень вкусно и красиво
@@anjimkorea7008 Спасибо
очень вкусно
Добрый день! Можете снять как готовили пряник 🙏
Прочитала "куски моей свекрови", аж подвисла сначала )))Только со второго раза доперла, что написано "кукски" ))) Ну и название у блюда, нафиг, нафиг )))
А вообще блюдо называется куксу, но автор хотела написать кукси, а получилось то что получилось.))) Опечаталась наверное.
😅😅😅😅😅😅😅
oi mamochki ubili :))))) oi ne moguu
Вот где диетическое блюдо!!! Только лапша самая калорийная))))