ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ลองทำตามแล้ว เส้นนุุ่มเหนียวดีมากค่ะ เอามาทำผัดซีอิ๊วอร่อยมากค่ะ ขอบคุณค่ะ🎉
😍😍😍
ทำสวยมากค่ะ เคยทำในกะทะไม่ผ่าน เดี๋ยวจะลองสูตรนี้ดูค่ะ
บางช่องใช้สรรพนามเรียกวัตถุดิบหรืออาหารว่า " น้อง " ขัดหูมากๆ
😂😂
เส้นออกมาสวยมากค่ะ น่าทานมากจริงไปค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆน่ะค่ะ จะเอาสูตรนี้มาลองทำนะค่ะ ถ้าได้ทำแล้วจะมาบอกนะค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ จะรอดูนะค่ะ😍
อดไม่ได้จริงๆที่ต้อง ติงมาใช้สรรพนามแทนแป้งว่า เค้า ไม่ถูกนะคะ ใช้คำว่าแป้งได้เลย ไม่ใช่ให้แป้งเค้าละลาย ตัดคำว่าเค้าได้เลย (ให้แป้งละลาย) คนให้(เค้า)เข้ากัน ไม่ให้(เค้า)ติดก้นถาด เส้น (เค้า)จะได้ไม่บางเกิน เกลี่ยแป้ง(เค้า)เป็นวงกลม และอีกหลายๆเค้า ไม่ได้จับผิด แต่ฟังแล้วไม่ถูกต้อง มีคนต่างชาติเรียนรู้ภาษาไทยจากคลิปทำอาหารมากมาย ถ้าเป็นไปได้ควรใส่ใจในการใช้ภาษาให้ถูกต้อง จะดีกว่าไหม (หวังว่าคงไม่โกรธที่ทักท้วงมา)
Yes I'm Agree With You 💯%👍👍👍
ในฐานะที่ป้าอายุ67 คนทำอาหาร ต่างวัฒนธรรม เวลาดูรายการทำอาหาร ต่างใช้ สรรนาม หรือคำเชื่อม ระหว่าง สองความหมายใชว่า "ตัว" แทนคำว่า "ส่วนผสม"ทีไรป้าเองรู้สึก กะอักกะอ่วน ไงไม่รู้ 😅มีคนไทยที่สวีเดนมาทำคลิปข่าว ในยูทูป พูด"ตัวของนายก บอกว่า"ตัว ใช้ กับสัตว์ ม้าหนึ่งตัว. ควายหนึ่งตัว นี่นำมาใช้กับนายกรัฐมนตรี อิอิ กว่าจะจบคลิป คำว่า ตัว ออกมาเป็น สิบๆ คำ 😀
@@kanomkitchen3348 รักเลยเม้นท์นี้ตรงใจมากค่ะ
@@kanomkitchen3348ขอบคุณสำหรับคำติชมคะป้า😊😊😊
@@areetauvai510ไม่มีใครเก่งมาตั้งแต่เกิดหรอกคะคุณ ฉันเป็นคนพูดไม่เก่งแต่พยายามจะอธิบายให้คนชมเข้าใจง่ายมากที่สุด ฉันสอนทำคลิปอาหารให้ดูให้ชม ถ้าติดขัดหูเพราะคำพูดบางคำก็ไม่ต้องเสียเวลาเข้ามาดูก็ได้นะคะ แต่ขอบคุณที่เสียเวลาอันมีค่าเข้ามาดูคะ😊😂
ขอบคุณมากๆคะ อยู่ต่างประเทศหากินยากมากคะ ไปไม่ค่อยทัน
ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้❤❤❤🙏
ขอบคุณมากๆค่ะ จะลองทำดูแล้วเอาไปใช้ทำเตี๋ยวหลอดค่ะ🙏🏼☺️
😍😍
ขอบคุณมากคะสำหรับวิธีการทำ
สวัสดีค่ะ มาชมวิธีทำด้วยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดูดีๆค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ.....❤❤❤
น่าทานค่ะ คนยึต่างย้านจะได้ลองทำคงช่วยหายยากได้ค่ะ ขอให้สุดชื่นแข็งแรง
ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะแต่หาแป้งมันบ้านเราไม่ได้เลย ลองเอาแป้งมันฝรั่งของญี่ปุ่นมาทำดูขาดไม่เหนียวเลย มีวิธีอื่นไหมคะที่จะแทน เป็น แป้งมันบ้านเราได้
ต้องใช้แป้งมันคะ ลองไปหาซื้อดูในร้านเอเชียติกหรือร้านจีนดูคะ มีขาย หรือจะสั่งออนไลน์ทาง Amazon ดูนะคะ
ขอบคุณมากคะที่แบ่งปันสูตรให้อยู่เยอรมันค่ะ
😊😊
ขอบคุณความรู้ค่ะ.จะลองทำดูค่ะ..👍
ขอบคุณมากนะคะฉันทวนความ
ขอบคุณค่ะถาดกี่นิ้วค่ะ
ขอบคุฯค่ะที่แบ่งปันความรู้
ยินดีมากคะ
ขอบคุณค่าก็ทำง่ายดีนะคะ
สูตรนึ่งทำง่ายมากค่ะ รวดเร็วด้วย☺️
ขอบคุณนำความรู้ดีๆ👍ช้าเนาะกว่าจะได้แผ่นต่อไป ไหนจะรอให้มันเย็นอีกแต่ก็ยังดีกว่าไม่ได้ทำเอง
จะใช้ถาด 2-3 ใบก็ดีค่ะ จะได้เสร็จไวๆ ที่บ้านมีใบเดียวเลยช้านิดนึงคะ
@@thipseeskitchen-8328 5555ท่ีนี่ก็เหมือนกันมีใบเดียว ยิ่งอยู่ท่ีนี่ต่างแดนก็ต้องทำกินเองคะไม่ทำก็ไม่ได้กินของอร่อย ขอบคุณพระคุณคะ🥰
ขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปัน
ขอบพระคุณมากค่ะ เบลเยี่ยมคะ
This is the best clip. Thank you. I will try to make it. Blessings.
isra negev thank you🌹
ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆนะคะเดี๋ยวลองทำเส้นใหญ่ดูบ้างจ่า
ใช้ไมโครเวฟทำ ต้องเอาสเปรย์ฉีดน้ำไปหน่อยก่อนจะเอาออก มันร้อนแห้ง มีน้ำมันทาจานที่เวฟ แป้งก็ยังติด คิดว่าต้องเพิ่มน้ำอีกนิดหน่อย เพราะเวฟแล้วมันจะแห้งแข็ง ถ้านึ่งน่าจะพอดี
ทำตามแล้วค่ะ สูตรใช่ใด้ค่ะ แต่สำหรับคนทำใหม่ พยายามให้บางค่ะยิ่งบางยิ่งอร่อยค่ะ
เราต้องเพิ่มน้ำค่ะ ตามสูตรมันข้นมาก
ขอบคุณนะค่ะ ถ้าจะใช้ทำก้วยเตียวลุยสวนใด้ไหมค่ะ?
ทำได้เลยค่ะ แป้งเหนียวนุ่มบาง☺️
ใช้แป้งข้าวโพดได้ไหมคะ พอดีมีแป้งข้าวโพดเหลือเยอะคะ
ใช้ได้ค่ะ
ขอบคุณที่แชร์ค่ะ
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ซื้อมานี่ไม่ต้องใส่ตู้เย็นถ้าใส่ตู้เย็นแล้วมันจะแข็งลอกยากเอาไว้ข้างนอกได้ 1 อาทิตย์ไม่เสียเลยไม่ต้องใส่แช่เย็นหรอกเอาวางไว้ที่ธรรมดาน่ะถ้าขายก๋วยเตี๋ยวนี่เป็นอาทิตย์น่ะไม่เสียทั้งเส้นเล็กเส้นใหญ่เส้นหมี่ไม่เสีย
เส้นสดทุกชนิดตลาดทั่วไปมีขาย ใส่ยากันบูดเยอะมาก ตังไว้นอกตู้เย็นหลายวันยังไม่บูดเลย ไม่กล้าซื้อกิน
ลองทำจ้า
ถ้าเราใช้วิธีนึ่งแบบ ข้าวเกรียบปากหม้อ จะได้ไหมจ๊ะ
Toom Pung Pung ได้เช่นกันค่ะ แต่จะจับแผ่นไม่สวยน่ะ เพราะต้องใช้อุปกรณ์เช่นถาดรองแล้วทาน้ำมันค่ะ แผ่นถึงจะออกมาสวย
@@thipseeskitchen-8328 ขอบคุณมากๆนะจ๊ะที่แวะมาตอบให้...😊
ขอบคุณคับ ชอบๆ
มาเข้าครัว PanCooking ขอบคุณมากคับ ติดตามช่องให้แล้วนะค่ะ
ขอบคุณมากๆน่าทานมากเลยค่ะ
@@inthapattaphoosa5677 ใช้เวลานึ่งกี่นาทีแป้งถึงสุกคะ
ทำทีละแผ่น ทำเช้าเย็นถึงจะได้กิน มันควรจะมีวิธีที่สามารถทำได้ 6-7 แผ่นในครั้งเดียว ทำแนนี้ซื้อเอาดีกว่าเสียเวลามาก
ขอบคุณคะ สามารถใช้รางนึ่ง 2-3 ชั้น นึ่งได้ 3 ถาดคะ สูตรนี้้ทำกินเองที่บ้านคะ สะอาด ปลอดภัยและไม่มีสารกันบูด
@thipseeskitchen-8328 ขอคุณมี่ตอบกลับครับ ทำทานเองสะอาดกว่า ไม่ใส่สารกันบูด จะลองทำแบบหลั่งละ 2-3 ชั้น จะได้ประหยัดเวลาทำ แล้วต้องทำอย่างไรคะรับ ช่วยอธิบายให้หน่อย หมายถึงใช้ซึ่ง 2-3 ถาดใช่เปล่า
Do it use for pad thai but thinner cut ?
Exactly
น่ารัปทานมากเลยจ้า
หยอดแป้งไว้ในถาด ระหว่างรอแป้งอันก่อนนึ่งอยู่แล้วต่อยตั้งนึ่งได้ไม๊คะ
นึ่งต่อได้เลย แนะนำให้มี 2 ถาดดีกว่านะคะ จะรวดเร็วกว่า
เอาเก็บไว้เป็นเหมือนมาม่าได้ไหมครับเส้นที่ทำ เวลาจะกินค่อยมาต้มโดยที่ไม่แช่ได้ไหมครับ
สูตรนี้สำหรับเส้นสดค่ะ จะเก็บเหมือนเส้นมมาม่าแห้งไม่ได้ค่ะ
ทำขั้นตอนเหมือนขนมชั้นได้มั้ยคะ ?
ต้องนึ่งทีละแผ่นค่ะ
เวลาแกะต้องรอให้เย็นก่อนใหมค่ะ
จารุวรรณ แก้วแดง ใช่ค่ะ
ขอบคุนค่ะ
ท่านเศษฐีคะ คำว่ากรัมประมาณเท่าไรคะ
1 กรัม เท่ากับ 0.01 ขีดค่ะ
ทำเส้นเล็กเป็นไหมค่ะสอนหน่อย
ขอบคุณมากค่ะ
แช่เย็นแป้งจะคืนตัวมัยค่ะ
แช่เย็นแป้งก็จะแข็งเหมือนเส้นใหญ่แป้งที่เมืองไทยปกติเลยค่ะ ก่อนจะนำมาผัดให้ใส่ไมโครเวฟอุ่นก่อนได้เลยค่ะ เส้นยังเหนียวนุ่มเหมือนเดิม
สูตรนึงได้แป้งกี่แผ่นค่ะ
ทั้งหมด 10 แผ่นค่ะ
แป้งมันอย่างเดียวได้ไหมค่ะ
ต้องผสมแป้งข้าวเจ้าด้วยค่ะ ถ้าแป้งมันอย่างเดียวจะทำให้เส้นนุ่มนุ่มเกินไป
เคล็ดลับคือ น้ำอุ่นใช่มั้ยคะ
เพื่อนใหม่มาชมวิธีทำเส้นใหญ่ด้วยครับ อยากทำเป็นจัง ตอนนี้ไม่มีเส้น 55555
ไทยโนนสังหลงกรุง By นายน้อย สวัสดีค่ะ ขอบคุณมากค่ะ ลองทำเส้นเองได้เลยค่ะ
กะละมังยี่ห้ออะไรคะทำไมไม่ติด
ถาดอะลูมิเนียมปกติเลยคะ เวลานึ่งต้องทาน้ำมันก่อนคะ
ทำขายหรือเปล่าคะ? ถ้าทำขายรบกวนขอเบอร์ติดต่อด้วยค่ะ
ไม่ได้ทำขายแต่สอนวิธีทำอาหารคะ พอเพจเปิดอยู่ต่างประเทศคะ ถ้ากลับไปอยู่เมืองไทยจะทำขายแน่นอนคะ🙏🏽
ใช่แป้งข้าวโพดแทนแป้งมันได้มัยคะ
ใช้แป้งข้าวโพดแทนแป้งมันได้ไหมคะ
แป้งมันไม่มี ใช่แป้งอะไรแทนได้มั่งค่ะ
แป้งข้าวโพดค่ะ
รางทึ่ง หมายถึง ลังถึง ใช่ไหม
ใช่ค่ะ 😂😂😂 พิมพ์ผิด🫣🫣🫣
ส่วนผสม. ต้องมีเกลือ. รสชาติจะดี...
ลองทำตามสูตรปริมาณของนำ้น่าจะน้อย คือมันข้นมากไม่ตรงคลิป
เราลอง แป้งประมาณสี่ช้อนโต๊ะ ข้าวเจ้าบวกมัน น้ำนี่จะราว แปดช้อน + พอเหลวเทได้ ได้อย่างในคลิปเลยค่ะ สุกแล้วเหมือนในคลิปเด๊ะ ไม่ได้ตวงชั่งอะไร แต่ดันลืมใช้น้ำไม่อุ่น เลยไม่ค่อยจะเหนียวเท่าไหร่
ทำไมทำแล้วมันไม่เป็นคะ
😮
👍👍👍🙏❤💐
1669.4
v
เส้นมันไม่เหนียวเลยค่ะ มันออกแตกๆ
ไม่ไหว!เหนียวเกิน.ใส่แป้งมันเยอะเกินไป.สมัยก่อยโรงงานทำเส้นก๋วยเตี๋ยวใส่แป้งมันนิดหน่อยเพื่อกันขาดเท่านั้น.
ถ้าไม่มีแป้งมันอยุ่ต่างประเทศใช้แป้งอะไรแทนได้บ้างคะ
Kritsana Schmitt จำเป็นต้องใช้แป้งมันค่ะ
ใช้ Potato Starch ได้ค่ะ
ขอบคุณค่ะจะลองทำให้เด็กๆทารที่บ้านค่ะ พากเสียงและใช้สรรพนามที่ใช้ก็น่ารักมากนะค่ะชอบมากค่ะ
ขอบคุณมากๆคะ😊😍
ขอบคุณค่ะที่ออกมาทำคลิปวีดีโอไห้ดูค่าอยู่ที่ฝรั่งเศสค่าจะลองทำดูค่า
เวลาทำแล้วเราเก็บไว้ใด้ไหมค่ะเก็บไว้ใด่กี่วันเก็บไว้ยังไงค่ะพี่
พีทตี้ ชาแนล วิธีเก็บใส่ถุงหรือใส่กล่องแช่ตู้เย็นไว้ได้เลยค่ะ สามารถเก็บได้เป็นสัปดาห์ค่ะ
ถ้าจะทานต้องมาลวกให้สุกในน้ำเดือดอีกทีไหมคะ
ถูกต้องแล้วค่ะ
ถ้าเอาไปทำราดหน้าไม่ต้องใช่แป้งมันได้ไหม
ต้องใช้แป้งมันค่ะ ถัาไม่ใช้แป้งมันเส้นจะไม่เหนียวนุ่มคะ
ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ค่ะจากเยรมันค่ะ
ฉันถามคุณฉันต้องการทวนความจำด้วยค่ะ
ชความรู้ดีมากค่ะขอบคุณค่ะอยู่บ้านนอกบ้านไกลตลาด
ยินดีค่ะ😍😍😍
![บะหมี่ไข่ทำเอง : กินอยู่คือ [CC]](/img/n.gif)
ลองทำตามแล้ว เส้นนุุ่มเหนียวดีมากค่ะ เอามาทำผัดซีอิ๊วอร่อยมากค่ะ ขอบคุณค่ะ🎉
😍😍😍
ทำสวยมากค่ะ เคยทำในกะทะไม่ผ่าน เดี๋ยวจะลองสูตรนี้ดูค่ะ
บางช่องใช้สรรพนามเรียกวัตถุดิบหรืออาหารว่า " น้อง " ขัดหูมากๆ
😂😂
เส้นออกมาสวยมากค่ะ น่าทานมากจริงไปค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆน่ะค่ะ จะเอาสูตรนี้มาลองทำนะค่ะ ถ้าได้ทำแล้วจะมาบอกนะค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ จะรอดูนะค่ะ😍
อดไม่ได้จริงๆที่ต้อง ติงมาใช้สรรพนามแทนแป้งว่า เค้า ไม่ถูกนะคะ ใช้คำว่าแป้งได้เลย ไม่ใช่ให้แป้งเค้าละลาย ตัดคำว่าเค้าได้เลย (ให้แป้งละลาย) คนให้(เค้า)เข้ากัน ไม่ให้(เค้า)ติดก้นถาด เส้น (เค้า)จะได้ไม่บางเกิน เกลี่ยแป้ง(เค้า)เป็นวงกลม และอีกหลายๆเค้า ไม่ได้จับผิด แต่ฟังแล้วไม่ถูกต้อง มีคนต่างชาติเรียนรู้ภาษาไทยจากคลิปทำอาหารมากมาย ถ้าเป็นไปได้ควรใส่ใจในการใช้ภาษาให้ถูกต้อง จะดีกว่าไหม (หวังว่าคงไม่โกรธที่ทักท้วงมา)
Yes I'm Agree With You 💯%
👍👍👍
ในฐานะที่ป้าอายุ67 คนทำอาหาร ต่างวัฒนธรรม เวลาดูรายการทำอาหาร ต่างใช้ สรรนาม หรือคำเชื่อม ระหว่าง สองความหมายใชว่า "ตัว" แทนคำว่า "ส่วนผสม"
ทีไรป้าเองรู้สึก กะอักกะอ่วน ไงไม่รู้ 😅
มีคนไทยที่สวีเดนมาทำคลิปข่าว ในยูทูป พูด"ตัวของนายก บอกว่า"
ตัว ใช้ กับสัตว์ ม้าหนึ่งตัว. ควายหนึ่งตัว นี่นำมาใช้กับนายกรัฐมนตรี อิอิ กว่าจะจบคลิป คำว่า ตัว ออกมาเป็น สิบๆ คำ 😀
@@kanomkitchen3348 รักเลยเม้นท์นี้ตรงใจมากค่ะ
@@kanomkitchen3348ขอบคุณสำหรับคำติชมคะป้า😊😊😊
@@areetauvai510ไม่มีใครเก่งมาตั้งแต่เกิดหรอกคะคุณ ฉันเป็นคนพูดไม่เก่งแต่พยายามจะอธิบายให้คนชมเข้าใจง่ายมากที่สุด ฉันสอนทำคลิปอาหารให้ดูให้ชม ถ้าติดขัดหูเพราะคำพูดบางคำก็ไม่ต้องเสียเวลาเข้ามาดูก็ได้นะคะ แต่ขอบคุณที่เสียเวลาอันมีค่าเข้ามาดูคะ😊😂
ขอบคุณมากๆคะ อยู่ต่างประเทศหากินยากมากคะ ไปไม่ค่อยทัน
ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้❤❤❤🙏
ขอบคุณมากๆค่ะ จะลองทำดูแล้วเอาไปใช้ทำเตี๋ยวหลอดค่ะ🙏🏼☺️
😍😍
ขอบคุณมากคะสำหรับวิธีการทำ
สวัสดีค่ะ มาชมวิธีทำด้วยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดูดีๆค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ.....❤❤❤
น่าทานค่ะ คนยึต่างย้านจะได้ลองทำคงช่วยหายยากได้ค่ะ ขอให้สุดชื่นแข็งแรง
ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
แต่หาแป้งมันบ้านเราไม่ได้เลย ลองเอาแป้งมันฝรั่งของญี่ปุ่นมาทำดูขาดไม่เหนียวเลย มีวิธีอื่นไหมคะที่จะแทน เป็น แป้งมันบ้านเราได้
ต้องใช้แป้งมันคะ ลองไปหาซื้อดูในร้านเอเชียติกหรือร้านจีนดูคะ มีขาย หรือจะสั่งออนไลน์ทาง Amazon ดูนะคะ
ขอบคุณมากคะที่แบ่งปันสูตรให้อยู่เยอรมันค่ะ
😊😊
ขอบคุณความรู้ค่ะ.จะลองทำดูค่ะ..👍
ขอบคุณมากนะคะฉันทวนความ
ขอบคุณค่ะถาดกี่นิ้วค่ะ
ขอบคุฯค่ะที่แบ่งปันความรู้
ยินดีมากคะ
ขอบคุณค่าก็ทำง่ายดีนะคะ
สูตรนึ่งทำง่ายมากค่ะ รวดเร็วด้วย☺️
ขอบคุณนำความรู้ดีๆ👍
ช้าเนาะกว่าจะได้แผ่นต่อไป ไหนจะรอให้มันเย็นอีก
แต่ก็ยังดีกว่าไม่ได้ทำเอง
จะใช้ถาด 2-3 ใบก็ดีค่ะ จะได้เสร็จไวๆ ที่บ้านมีใบเดียวเลยช้านิดนึงคะ
@@thipseeskitchen-8328 5555ท่ีนี่ก็เหมือนกันมีใบเดียว ยิ่งอยู่ท่ีนี่ต่างแดนก็ต้องทำกินเองคะ
ไม่ทำก็ไม่ได้กินของอร่อย ขอบคุณพระคุณคะ🥰
ขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปัน
ขอบพระคุณมากค่ะ เบลเยี่ยมคะ
😍😍😍
This is the best clip. Thank you. I will try to make it. Blessings.
isra negev thank you🌹
ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆนะคะเดี๋ยวลองทำเส้นใหญ่ดูบ้างจ่า
ใช้ไมโครเวฟทำ ต้องเอาสเปรย์ฉีดน้ำไปหน่อยก่อนจะเอาออก มันร้อนแห้ง มีน้ำมันทาจานที่เวฟ แป้งก็ยังติด คิดว่าต้องเพิ่มน้ำอีกนิดหน่อย เพราะเวฟแล้วมันจะแห้งแข็ง ถ้านึ่งน่าจะพอดี
ทำตามแล้วค่ะ สูตรใช่ใด้ค่ะ แต่สำหรับคนทำใหม่ พยายามให้บางค่ะยิ่งบางยิ่งอร่อยค่ะ
เราต้องเพิ่มน้ำค่ะ ตามสูตรมันข้นมาก
ขอบคุณนะค่ะ ถ้าจะใช้ทำก้วยเตียวลุยสวนใด้ไหมค่ะ?
ทำได้เลยค่ะ แป้งเหนียวนุ่มบาง☺️
ใช้แป้งข้าวโพดได้ไหมคะ พอดีมีแป้งข้าวโพดเหลือเยอะคะ
ใช้ได้ค่ะ
ขอบคุณที่แชร์ค่ะ
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ซื้อมานี่ไม่ต้องใส่ตู้เย็นถ้าใส่ตู้เย็นแล้วมันจะแข็งลอกยากเอาไว้ข้างนอกได้ 1 อาทิตย์ไม่เสียเลยไม่ต้องใส่แช่เย็นหรอกเอาวางไว้ที่ธรรมดาน่ะถ้าขายก๋วยเตี๋ยวนี่เป็นอาทิตย์น่ะไม่เสียทั้งเส้นเล็กเส้นใหญ่เส้นหมี่ไม่เสีย
เส้นสดทุกชนิดตลาดทั่วไปมีขาย ใส่ยากันบูดเยอะมาก ตังไว้นอกตู้เย็นหลายวันยังไม่บูดเลย ไม่กล้าซื้อกิน
ลองทำจ้า
ถ้าเราใช้วิธีนึ่งแบบ ข้าวเกรียบปากหม้อ จะได้ไหมจ๊ะ
Toom Pung Pung ได้เช่นกันค่ะ แต่จะจับแผ่นไม่สวยน่ะ เพราะต้องใช้อุปกรณ์เช่นถาดรองแล้วทาน้ำมันค่ะ แผ่นถึงจะออกมาสวย
@@thipseeskitchen-8328 ขอบคุณมากๆนะจ๊ะที่แวะมาตอบให้...😊
ขอบคุณคับ ชอบๆ
มาเข้าครัว PanCooking ขอบคุณมากคับ ติดตามช่องให้แล้วนะค่ะ
ขอบคุณมากๆน่าทานมากเลยค่ะ
@@inthapattaphoosa5677 ใช้เวลานึ่งกี่นาทีแป้งถึงสุกคะ
ทำทีละแผ่น ทำเช้าเย็นถึงจะได้กิน มันควรจะมีวิธีที่สามารถทำได้ 6-7 แผ่นในครั้งเดียว ทำแนนี้ซื้อเอาดีกว่าเสียเวลามาก
ขอบคุณคะ สามารถใช้รางนึ่ง 2-3 ชั้น นึ่งได้ 3 ถาดคะ สูตรนี้้ทำกินเองที่บ้านคะ สะอาด ปลอดภัยและไม่มีสารกันบูด
@thipseeskitchen-8328 ขอคุณมี่ตอบกลับครับ ทำทานเองสะอาดกว่า ไม่ใส่สารกันบูด จะลองทำแบบหลั่งละ 2-3 ชั้น จะได้ประหยัดเวลาทำ แล้วต้องทำอย่างไรคะรับ ช่วยอธิบายให้หน่อย หมายถึงใช้ซึ่ง 2-3 ถาดใช่เปล่า
Do it use for pad thai but thinner cut ?
Exactly
น่ารัปทานมากเลยจ้า
หยอดแป้งไว้ในถาด ระหว่างรอแป้งอันก่อนนึ่งอยู่แล้วต่อยตั้งนึ่งได้ไม๊คะ
นึ่งต่อได้เลย แนะนำให้มี 2 ถาดดีกว่านะคะ จะรวดเร็วกว่า
เอาเก็บไว้เป็นเหมือนมาม่าได้ไหมครับเส้นที่ทำ เวลาจะกินค่อยมาต้มโดยที่ไม่แช่ได้ไหมครับ
สูตรนี้สำหรับเส้นสดค่ะ จะเก็บเหมือนเส้นมมาม่าแห้งไม่ได้ค่ะ
ทำขั้นตอนเหมือนขนมชั้นได้มั้ยคะ ?
ต้องนึ่งทีละแผ่นค่ะ
เวลาแกะต้องรอให้เย็นก่อนใหมค่ะ
จารุวรรณ แก้วแดง ใช่ค่ะ
ขอบคุนค่ะ
ท่านเศษฐีคะ คำว่ากรัมประมาณเท่าไรคะ
1 กรัม เท่ากับ 0.01 ขีดค่ะ
ทำเส้นเล็กเป็นไหมค่ะสอนหน่อย
ขอบคุณมากค่ะ
😍😍😍
แช่เย็นแป้งจะคืนตัวมัยค่ะ
แช่เย็นแป้งก็จะแข็งเหมือนเส้นใหญ่แป้งที่เมืองไทยปกติเลยค่ะ ก่อนจะนำมาผัดให้ใส่ไมโครเวฟอุ่นก่อนได้เลยค่ะ เส้นยังเหนียวนุ่มเหมือนเดิม
สูตรนึงได้แป้งกี่แผ่นค่ะ
ทั้งหมด 10 แผ่นค่ะ
แป้งมันอย่างเดียวได้ไหมค่ะ
ต้องผสมแป้งข้าวเจ้าด้วยค่ะ ถ้าแป้งมันอย่างเดียวจะทำให้เส้นนุ่มนุ่มเกินไป
เคล็ดลับคือ น้ำอุ่นใช่มั้ยคะ
เพื่อนใหม่มาชมวิธีทำเส้นใหญ่ด้วยครับ อยากทำเป็นจัง ตอนนี้ไม่มีเส้น 55555
ไทยโนนสังหลงกรุง By นายน้อย สวัสดีค่ะ ขอบคุณมากค่ะ ลองทำเส้นเองได้เลยค่ะ
กะละมังยี่ห้ออะไรคะทำไมไม่ติด
ถาดอะลูมิเนียมปกติเลยคะ เวลานึ่งต้องทาน้ำมันก่อนคะ
ทำขายหรือเปล่าคะ? ถ้าทำขายรบกวนขอเบอร์ติดต่อด้วยค่ะ
ไม่ได้ทำขายแต่สอนวิธีทำอาหารคะ พอเพจเปิดอยู่ต่างประเทศคะ ถ้ากลับไปอยู่เมืองไทยจะทำขายแน่นอนคะ🙏🏽
ใช่แป้งข้าวโพดแทนแป้งมันได้มัยคะ
ใช้แป้งข้าวโพดแทนแป้งมันได้ไหมคะ
แป้งมันไม่มี ใช่แป้งอะไรแทนได้มั่งค่ะ
แป้งข้าวโพดค่ะ
รางทึ่ง หมายถึง ลังถึง ใช่ไหม
ใช่ค่ะ 😂😂😂 พิมพ์ผิด🫣🫣🫣
ส่วนผสม. ต้องมีเกลือ. รสชาติจะดี...
ลองทำตามสูตรปริมาณของนำ้น่าจะน้อย คือมันข้นมากไม่ตรงคลิป
เราลอง แป้งประมาณสี่ช้อนโต๊ะ ข้าวเจ้าบวกมัน น้ำนี่จะราว แปดช้อน + พอเหลวเทได้ ได้อย่างในคลิปเลยค่ะ สุกแล้วเหมือนในคลิปเด๊ะ ไม่ได้ตวงชั่งอะไร แต่ดันลืมใช้น้ำไม่อุ่น เลยไม่ค่อยจะเหนียวเท่าไหร่
ทำไมทำแล้วมันไม่เป็นคะ
😮
👍👍👍🙏❤💐
1669.4
v
เส้นมันไม่เหนียวเลยค่ะ มันออกแตกๆ
ไม่ไหว!เหนียวเกิน.ใส่แป้งมันเยอะเกินไป.สมัยก่อยโรงงานทำเส้นก๋วยเตี๋ยวใส่แป้งมันนิดหน่อยเพื่อกันขาดเท่านั้น.
ถ้าไม่มีแป้งมันอยุ่ต่างประเทศใช้แป้งอะไรแทนได้บ้างคะ
Kritsana Schmitt จำเป็นต้องใช้แป้งมันค่ะ
ใช้ Potato Starch ได้ค่ะ
ขอบคุณค่ะจะลองทำให้เด็กๆทารที่บ้านค่ะ พากเสียงและใช้สรรพนามที่ใช้ก็น่ารักมากนะค่ะชอบมากค่ะ
ขอบคุณมากๆคะ😊😍
ขอบคุณค่ะที่ออกมาทำคลิปวีดีโอไห้ดูค่าอยู่ที่ฝรั่งเศสค่าจะลองทำดูค่า
เวลาทำแล้วเราเก็บไว้ใด้ไหมค่ะเก็บไว้ใด่กี่วันเก็บไว้ยังไงค่ะพี่
พีทตี้ ชาแนล วิธีเก็บใส่ถุงหรือใส่กล่องแช่ตู้เย็นไว้ได้เลยค่ะ สามารถเก็บได้เป็นสัปดาห์ค่ะ
ถ้าจะทานต้องมาลวกให้สุกในน้ำเดือดอีกทีไหมคะ
ถูกต้องแล้วค่ะ
ถ้าเอาไปทำราดหน้าไม่ต้องใช่แป้งมันได้ไหม
ต้องใช้แป้งมันค่ะ ถัาไม่ใช้แป้งมันเส้นจะไม่เหนียวนุ่มคะ
ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ค่ะจากเยรมันค่ะ
ฉันถามคุณฉันต้องการทวนความจำด้วยค่ะ
ชความรู้ดีมากค่ะขอบคุณค่ะอยู่บ้านนอกบ้านไกลตลาด
ยินดีค่ะ😍😍😍