ทำมะนาวนอกฤดูต้องให้ออกดอกต้นเดือนถึงกลางเดือนพฤศจิกายน ถือว่าสำเร็จมาครึ่งทาง

การทำมะนาวนอกฤดู จะต้องบังคับมะนาวให้ออกดอกในช่วงต้นเดือนพฤศจิกายนไปจนถึงกลางเดือน เพราะผลมะนาวจะแก่นับจากออกดอกไปห้าเดือน ซึ่งจะไปตรงกับช่วงมะนาวขาดตลาดและมีราคาสูงในเดือนเมษายน