廣東話影片｜豆豉炒涼瓜｜廚師本份係要煮出美味，家廚本份係要家人盡量攝取營養｜如果你要保持百份百營養和療效但不好食，有用嗎？｜如果我煮出美味讓更多人喜歡，就是只有七成養份，會不會效果更加好？
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 พ.ย. 2024
- 我今天想分享：
1、不要為了所謂療效，把製作食物的本份本末倒置
2、如何讓苦瓜不苦，讓更多人愛食
3、爽脆炒苦瓜
4、材料簡單，技巧簡單，不等如過程可以馬夫
5、美味往往就是要你花時間花心思
以下超過1000條影片，大家可以參考各種不同菜式的製作方法。
節日菜系列(86款)。 • 節日菜系列
煲仔飯系列(17款) • 煲仔飯
粥粉麵飯系列(132款)： • 粥粉麵飯
香港人的味道回憶系列(615款)： • 香港人的味道回憶
咸魚青菜系列(58款)： • 咸魚青菜系列
疫情特餐系列(26款)： • 疫情特餐系列
涼拌系列(13款)： • 涼拌系列
真。煲仔菜系列(18款)： • 真。煲仔菜系列
多國語言Muti-Lingual CC字幕(182款)： • 多國語言CC字幕影片
30分鐘兩餸飯挑戰(8款)： • 30分鐘兩餸飯
我的Grill & Bar系列(12款)： • 我的Grill & Bar
廚房雜談(38條影片)： • 廚房雜談
City Roaming/城市漫遊(25條影片)： • City Roaming/城市漫遊
#豆豉炒涼瓜 #惹味蔬菜食譜 #好下飯食譜 #爽脆苦瓜 #家廚本份 #製作美味 #苦瓜去苦 #廣東話 #烹飪節目 #家廚日常
師傅，唔使理啲人講乜，各施各法，啱睇就睇，沒有強迫觀看。
加油呀！💪🏼⛽️
多謝支持，我會繼續努力的。
超级健康配飯神器👍👍👍
哈哈哈哈，應該係。。
最緊要惹味。
因为新加坡的天气实在太热，我心正想炒这一盘黑豆豉苦瓜，正好刷到你的不影片，让我很开心！我要跟你的步骤炒这一盘好吃的苦瓜给我家人吃。太棒了！
請放心，跟著做，三碗白飯沒問題啦。。
而且因為炒得乾身也爽口，還可以送白粥呢。。
非常好送飯🎉😊
Yes啊，炒得好味，唔使肉都食到三碗白飯架。。
Thanks for sharing this bittergourd dish without meat and clear explanation. 👍 Star Leo
@@leongyingquan91 不用客氣，希望幫到大家。
Leo【豆豉炒涼瓜】炒得很乾身，看似好像放了很多油但炒出來油份啱啱好，所以啲野不能睇表面，要了解实制过情，不要人雲亦雲，雖然齋炒但很好送飯。😎😎😎😋😋😋👍👍👍
呢個真係超惹味架，最多就少左肉味者，但一樣好送飯。。
最钟意食这味菜我会学做你的煮法谢谢分享👍
跟住做，你一定唔會失望的。。
你好Leo你今次炒苦瓜真的好好味是夏天最佳飯餸真的不錯謝謝你介紹這菜❤❤❤
不用客氣，希望大家喜歡，跟住影片做，你唔會失望的。
涼瓜我很喜歡吃的，但我覺得現在的不夠苦，我鐘意苦啲爽脆啲。❤
你要夠爽就要用我呢個脫水大法啦，如果唔係好完易炒過熟就唔爽了。
晚上好！😎🤟🏻
大家晚上好。
👍😋🙏🏻
多謝支持。
❤❤❤😂😂😂😂😂😂
妳開心啦？
以後可以係屋企自己整，唔使上深圳食。。
@@starleo4126 謝謝你！
辣椒擂皮旦,朋友不嗜辣,你話走辣是不是不好吃？我即刻灰左,不過朋友無計
希望有一天可以網聚,你帶我們去食食食🙏
@@pinkycheung972 嚇？😶🌫😶🌫😶🌫
不如唔好食算啦，話明辣椒擂皮蛋，無左辣椒，咁即係點？
食湘菜無辣，咁不如唔好食啦，不如落樓下茶記叫碟清炒菜心加個蒸肉餅算數啦。。
使鬼坐車山長水遠又花時間体力乜？
我會咁樣同朋友講架。。
但我都有朋友唔食辣既，我會好照顧佢，叫一兩樣唔辣的，然後其他都係辣的，該少辣就少辣，但唔會明明辣先好食卻叫佢唔辣。。
PS。湖南廚師你叫佢唔落辣，佢地係唔識煮餸的！
@@starleo4126 哪天還是我生日😂
还有一個炒土豆,人民幣38,有係好野味,香口,簡簡單單,可餸幾碗飯
期待有天和我們一齊北上大吃😁
@@pinkycheung972 有機會的。
我唔係有個炒土豆絲既影片乜？
重有另一條土豆絲炒四季豆既影片。
一樣咁好食，又係送到三碗白飯，我重改到唔辣唔酸添。。