Por fin un Anchi como es realmente, he visto cada invento. Especialmente los q no vivieron en el norte. O nunca lo hicieron y mucho menos vieron. Ni idea tienen de como prepararlo!
Son recetas populares transmitidas por generaciones y siempre varían ,, es como el budín de pan ,, que en cada casa se hace diferente . Para mi todos los postres de sémola llevan leche ,,la fruta generalmente son pasas de uva o manzana , durazno , pera ,,, lleva cáscara de limón , canela o vainilla . Hay quienes lo hacen líquido y le ponen merengue flotando ,, a mi me resulta un postre aburrido , desabrido si no le pongo mucho merengue y caramelo líquido . Aveces se remplaza la sélmola por polenta .
Por fin un Anchi como es realmente, he visto cada invento. Especialmente los q no vivieron en el norte. O nunca lo hicieron y mucho menos vieron. Ni idea tienen de como prepararlo!
yo soy de mexico pero se como es el anchi
Son recetas populares transmitidas por generaciones y siempre varían ,, es como el budín de pan ,, que en cada casa se hace diferente .
Para mi todos los postres de sémola llevan leche ,,la fruta generalmente son pasas de uva o manzana , durazno , pera ,,, lleva cáscara de limón , canela o vainilla .
Hay quienes lo hacen líquido y le ponen merengue flotando ,, a mi me resulta un postre aburrido , desabrido si no le pongo mucho merengue y caramelo líquido .
Aveces se remplaza la sélmola por polenta .
Que buena receta!!
AMO ESTE POSTRE TAN TÍPICO, Y SANO. GRACIAS
De diez !!
Cuando se coloca las pasas de uva ?
PASO TAN RAPIDO QUE NO VI UN SORETE
Veo que el pelon es deshidratado,puede ser?
Si
Que es el pelón,disculpen.
no agrego las pasa señora
Como mierda son las proporciones de esto? La hice tal cual y quedo como engrudo...
Gracias por avisar, lo estoy preparando y con las proporciones sospeché que se haría espeso
Yo preparo 5 litros de agua x 1 taza mediana de cemola te sale liquido pero lo poner en la heladera a enfriar y se te poner duro el anchi
Estaba teniendo un día gris pero ese comentario me hizo el diaa
Grumo sabor a canela me salió
@@santosluzardo640 esta mal la receta.