ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
КЛЮКВА - проверенное НАРОДНОЕ ЛЕКАРСТВО! Только не варите её и не верьте коммерсантам-шарлатанам!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2019
- Клюква - очень полезная ягода, наполненная множеством полезных веществ. Однако, она может стать источником опасных токсинов. стоит лишь ее приготовить таким способом.
Посмотрите видео, чтобы обезопасить себя и своих детей.
Еще больше интересного - на страницах журнала Урожайные сотки.
В кожице клюквы есть очень полезная урсоловая кислота. А ссылку на Малышеву зря сделали. После этого слушать дальше не хотелось.
Любопытно, почему к Малышевой такое предвзятое отношение? Да, она очень популярно, иногда слишком популярно, рассказывает о здоровье. Да, она не совсем в полной мере обладает искусством зомбирования и нейропрограммирования. Поэтому реклама из ее уст (а куда ей деваться) звучит слишком очевидно. Но потому и контекст "даже Малышева сказала" должен восприниматься как "это реально важно для любых слоев населения". Она же не тупая, не безграмотная. Интересно, почему так ее воспринимают?
@@РусскихИван Иван, вы сами себе противоречите! Вы не пропускаете мимо ушей то, чему учит Малышева и команда врачей? Это правильно. Я её слушаю с большим интересом и удовольствием. Но откуда в клюкве вы нашли бензойную кислоту? Если бы вы слушали Малышеву, то знали бы что процессы брожения ягоды предотвращает урсоловая кислота. На протяжении времени существования программы Жить здорово было несколько выпусков о клюкве. Вы похоже не видели ни одного. Иначе не было бы этого бредового видео.
Татьяна, вы совершенно правы, что в клюкве есть урсоловая кислота. Она и не дает запуститься процессам гниения. Вот только автор видео упоминает о Малышевой, а ведь об этой кислоте в составе клюквы я узнала из её программы. И ни в одном выпуске про клюкву никогда упоминания о бензойной кислоте. Вобщем автор несет полный бред.
@@user-ik6ho1pc3m Если вы не слышали, возможно, вам надо прочистить уши. А если уши у вас в порядке, то, возможно, вам надо прочистить мозги. Это, кстати, таким людям, Как вы, частенько помогает, если они не забиты грязью и шлаками до безвозвратного состояния.
К сожалению, а может быть и к счастью, Ваша глупость может быть и кстати - это не позволит другим проявлять такую же тупость, какой обладаете Вы.
Попытайтесь читать хотя бы популярную литературу
www.sb.by/articles/chudo-yagoda.html
@@user-ik6ho1pc3m бензойную кислоту в клюкве нашли очень давно, она является классическим источником бензойной кислоты в растительном мире.
Прежде чем писать едкие комментарии, изучите вопрос, почитайте литературу, а потом пишите всякие глупости. Иначе будете биты.
Интересно,осталось что- нибудь ,что можно употреблять в пищу?
Персики. Ешьте персики.🧐
А как делать настойку из клюквы польза или как ?
@@leonidlitovetz1378 настойка не нагревается. Значит можно, но пить вредно для печени. Короче- жить вредно и опасно.
@@leonidlitovetz1378 , однозначно польза ! Главное, не кипятить настойку ! ))))
Говорили сало вредно...
Яйца вредно..
Потом чай..
Кофе...
(без кофе не могу, штормит, низкое давление)
Попыталась вегетарианство.
Не зашло как то,.
В селе кушать надо, чтоб ноги носили
Не клюквы надо бояться...а продуктов в супермаркетах! Молочку из порошка и технической пальмы, печенья ,булок..сыров и колбас. А клюква...это дары земли!
Да, это тоже. И бензойную кислоту там пхают налево и направо. И, кстати, нередко она там встречается с аскорбинкой. Ее тоже кладут во все подряд - как антиокислитель.
Но и дары земли бывают очень опасны. Не станете же Вы отрицать, что дары земли, использованные без ума, могут убить очень быстро.
@@РусскихИван Да можно и подавиться за столом и умереть. 🤔
Впечатление, что все собираются жить вечно. Всё вредно. Всегда пили кисели, готовили "вредным" методом морсы, а теперь, когда до пенсии осталось три шага, резко вспомнили о вреде той или иной пищи. Вредно -это маклональдс 😁
Но если очень хочется,то так же можно!)
@@user-ip7tu1pv2e конечно, кому-то и явной химотозы хочется.
И не говори....
МК чем уж так вреден, если один раз в две-три недели? Всё чистое, свежее. И масло для картошки там меняют каждый день. Вот реально четыре раза травились в "Му-МУ". Вот где замазывают поплывшие продукты соусами, томатами и пр. Селёдку дважды возвращала - жёлтая, разваливается, как каша. Там только когда голодный - перебить аппетит кофе и выпечкой. Вс остальное - опасно, даже пюре явно с мукой.
@@user-dx4tr2ej4i потому у нас полстраны ожирением красуются, что бутеры из мк и подобных едят. Вкумовых добавокмнапичкают, все на них и садатся, а потом в общ.транспорте мест нет - один на два кресла. И таких стало гораздо больше чем прежде.
Я столько этой клюквы выпиваю за зиму, да ещё и детей своих пичкаю, и именно заливаю кипяточком… Всё, пошла умирать...……………….
Нееееет, просто замените кипяток на основательно тёплую воду. Градусов 60, то есть в самое начало парения, будет то что надо.
@@РусскихИван Теперь-то уж конечно только тёплой водой , но ведь раньше-то ! раньше !!! Ох, беда-огорчение...
да мы все наверное как зомби, давно мертвые)))))))))))))
Приказа не было умирать.. Ожидайте.
Слушайте больше Дураков
А я никакой кипяток не использую.. Давлю толкушкой, заливаю самогоном, немного сахара и на выдержку 2-3 недели. Процеживаешь и получается одна из лучших настоек... Рекомендую.
Дядя химическую формулу в студию,как меняется она при нагревание при полном химическом составе клюквы, а не отдельно бензоната натрия,и статистику умерших от нагретой клюквы!!!!! А без этого,пустой трёп!!!.
Дядя, ваш аттестат о высшем образовании в студию, IQ-тест, энцефалограмму мозга и статистику выживших от нагретой клюквы! *(В качестве пародии)*
Вам дают совет, а не запрет. А Вы можете её хоть варить, хоть жарить, что вздумается. Как говорят у нас в Беларуси "Вольному воля, а шалёнаму поле"!
Иван, спасибо за новую для меня и ценную информацию. Учту и запомню, и других предостерегу.
Ага, точно. Обязательно предостерегите. Потом вам скажут, что дышать и жить вредно.
Бред. Больше 30 лет жили на севере и кормили и поили детей лесной ягодой. Клюквой, брусникой, годубикой и другими ягодами. Все здоровы до сих пор.
А в чем бред?
@@lorafinn258 в том что он хрень несёт,а а всякие лантухи ведуться.
во во а льняное масло он говорит полезно магазинное ну ну
@@user-ol8ww8zc6x согласен пью клюкву 5 лет только здоровее стал и она убивает онкологию а он говорит наоборот дизлайк ему
@@user-mm5qu6ws1l пить можно, но нагревать клюкву нельзя. Он в этом не виноват, а просто предупредил. Онкология у многих и даже у молодых. Лучше перебдеть
Иван, благоДарю за полезную информацию. Подскажите, пожалуйста сколько времени можно хранить клюкву в морозилке? Если 2-3 года лежит....лучше выкинуть???
Спасибо за полезное видео, как всегда вовремя
Иван, кто проводил исследования? Дайте ссылки. Или это теоретические предположения без экспериментов?
Ответил
Спасибо за предостережение ! Всех Вам благ! 🍎
Горе от ума. Через пару лет опять что-нибудь придумают, окажется все наоборот. Самое вредное - думать что ЭТО вредно.
Яйца тоже были вредны,а теперь полеэны
Изучение о пользе и вреде тех или иных продуктов не стоит на месте каждый раз открывается новое,нам остается менять свои убеждения.
Про сало тоже говорили,что вредно-в нем холестерин,а теперь оказываеться оно полезно.🤔
@@user-jd9xu3mq7x , надо смотреть на своих Предков, которые долго жили, были сильными и здоровыми. Врачи и ученые - зависимые люди, что им скажут, то и пишут. Я не имею ввиду автора ролика. А мы сами должны быть здравомыслящими и разумными. Сало - натуральный продукт, свежий, сырой, им питались наши деды, отцы, а маргарин сделан в лабораториях, как и все, что мы сегодня найдем в супермаркетах. Нам неизвестно, какое давление или холестерин были у наших бабушек и дедушек, они его не меряли и по врачам с анализами не бегали. Но они родили здоровых наших родителей, а они нас. Вот так и надо жить, меньше об этом заморачиваться и бояться, а просто жить и быть счастливыми. Запугали всех не зря, чтоб прибыли приносили врачам и аптекам.
@@user-uz2nc3gh7o Наталья смотришь фильмы про войну и думаешь ,как выжили ???а кушали САЛО ,хлеб чёрный и картоху в мундире, вот и вся еда была .
Клюкву лишнего не съесть: не стоит её бояться. Там пользы больше, чем мнимого вреда. У нас, в Сибири - брусника да клюква - это единственное спасение зимой.
просто поменьше кипятите. А так - да!
Я как то интуитивно чувствовал что не надо варить, кипятить.....
Взял блендер взбаламутил с водой и выпил. Термоядерная вещь 👍
Тоже последние несколько лет стараюсь намять толкушкой и залить тёплой водой. От такого напитка при простуде температура снижается втечение часа-полутора. После варёного морса и 3-4 часа температура не падала. Так вот заметила. А клюква - вещь знатная!
Без сахара?
@@user-zl9hd5fb2j кому как вкуснее. Себе без сахара делаю, люблю кислое. Лучше вместо сахара всё-таки мёд взять. Надо по ситуации смотреть.
@@user-zl9hd5fb2j кому как вкуснее. Себе без сахара делаю, люблю кислое. Лучше вместо сахара всё-таки мёд взять. Надо по ситуации смотреть.
@@lenak4080 А я много лет кручу блендером клюкву с песком!А сейчас стала добавлять еще фей хоа получается запах земляники и полезно!
Спасибо, Иван! Не знала, очень актуальная информация :)
Только клюквой и спасаемся. За два дня проходит вся простуда. Заливаю кипятком. Держу 3 сек и пьём.
Заливать тёплой водой, а не кипятком. Я к этому сам пришёл. У меня гастрит, и когда заливаю кипятком, желудок болит, а вот от тёплой воды - норм.
Спасибо за информацию. Но, как я понимаю, это пока лишь теоретические изыскания.
А есть какие либо практические исследования что происходит при нагревании клюквы?
Именно клюквы как ягоды, а не по отдельности входящих в неё химических веществ
Спасибо, Иван, за прекрасную тему про клюкву. Да, действительно клюкву готовлю только в холодном виде ( интуиция). Спасибо большое. Всегда жду новенькие темы. Очень интересно! Успехов Вам!👍👍👍
Спасибо Вам за полезные советы ,если можно раскажыте о виноградных косточках полезно их употреблять , хотелось услышать Ваше мнение спасибо.
Иван, пожалуйста, а можно подробнее про мед и его вред при нагревании. .В интернете масса противоречивых мнений.
Вреда нет. Просто мед теряет свои лечебные свойства.
Мужик фигню городит: 1) протертую с сахаром НЕ нужно заливать кипятком, это убивает витамины, -- достаточно тёплой или остывшей кипячёной. 2)какая морозилка?? Клюкву просто замачивают (заклалывают полную банку и заливают туда холодную кипяченую, ну или родниковую, если кто уверен в своей, воду). Хранить нужно в прохладе, чтобы не замёрзло и банка не лопнула. И бензойной кислоты в клюкве -- как раз таки меньше, чем её синтетического (к тому же) аналога в промышленных пищевых консервах.
Мой жизненный опыт категорически возражает,видимо включается в процесс что-то ещё, в Ленинграде в 50- е,60-е морсы и кисели не пили,хлестали ,не помню больших проблем с онкологией, до перестройки стада онкобольных не ходили,после блокады были проблемы-диабет,цирроз печени, гипертериоз
Спасибо за информацию,так люблю клюквенный мусс ,правда,делала давно и не очень часто
😂😂😂😂😂😂😂😂
Спасибо Иван за информацию только что приготовили морс клюквенный как предчувствовали без кипячения.
Здравствуйте Иван, благодарю Вас за ценнейшую информацию. Огромная просьба от птицеводов, помогите составить бактерии для тёплых подстилок в неотапливаемых курятниках.
Спасибо за информацию. Не знала про бензойную кислоту в клюкве. Просто когда делаю любые морсы, из клюквы, брусники, облепихи, стараюсь растолочь ягоды в чашке и заливаю горячей, но не сильно, такой тепло-горячей водой. Просто чтоб витамины не разрушались.👍
Очень правильно!!
Не вооружайтесь авторитетом Малышевой!
Спасибо! Мудрая пословица всё же : ,,Век живи, век учись."
Скажите,а шиповник можно в термосе заваривать чуть остывшим кипятком.Спасибо.
Можно заваривать шиповник в термосе кипятком. Даже не оставщим . Все полезное сохраняется. Точно знаю, не отправитесь. Ягодами ещё , клюквой ещё никто не отравился.
Если только тона не куплена в магазине. Там ее чем то вредным замораживают.
Иван подскажи пожалуйста, концентрат из клюквы продается в 5-л. канистрах для приготовления соков, тоже вреден, так как лишняя влага испаряется путем кипячения?
Спасибо огромное!!! Очень своевременная информация!!!👍👍👍
Огромное спасибо за эту информацию, но как в таком случае правильно сделать морс? Ведь больным нужно обилльное питье.
Если бы до меня в школе довели, что химия есть способ выживания в современном мире, возможно, я к этой науке отнёсся бы по другому. Спасибо, Иван, каждая твоя беседа, для меня небольшое открытие, так сказать, ликвидация пробелов в естествознании. Признаюсь, это увлекает и побуждает следить за выходом твоих передач. Хочу пожелать тебе успехов в твоей просветительской деятельности!
Думаю, что в школе вы не задумывались о выжывании 😊
@@Ленчик-п4ф в школе задумываются о грамматике)))
@@Ленчик-п4ф ,в школе вообще в головах сквозняки за редким исключением.
спасибо!!
@@user-hc7nj6tp6v я о "раньшей" школе
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, если я перед тем как протереть клюкву с сахаром , ее пробланшировала , она была горячая( все можно выкинуть ? Бензол уже образовался ?
Спасибо. С большим удовольствием слушаю ваши передачи.
А где можно ознакомиться с этой информацией из первоисточника?
а я сегодня морс из нее варил-пойду скорую вызывать-в ковид отделение пусть кладут умираю)))
Канал Ивана Руских как и все из Беларусии достоное и качественое, вызыват доверия и уважения! Спасибо создателям канала: грамотно, доступно, с заботой о людях!
Раиса, а вы знаете, что в Беларусии вся молочка, кондитерка, колбасная продукция изготавливается с пальмовым жиром? По крайней мере та продукция, что идет в Россию.
@@user-yv6vp5li4g А вы откуда знаете?
А китайцы проверили нашу молочку и выдали сертификаты на ВСЮ молочную продукцию. И как же они ваши замечания не учли
@@elenaanikina7294 не смешите. Посмотрите на карту, на размеры Беларусии, России и Китая и включите голову, а не квасной патриотизм. Да, есть в Беларусии качественные продукты, но у себя в Великих Луках я их не встречал. Простите, если обидел.
@@user-yv6vp5li4g Бред !!!! Настоящий !!! Говорю как совсем недавно переехавший житель Белоруссии ( продолжаю так красиво называть). Здесь продолжаю брать творог Здравушка ( не реклама). Сметану и молоко. масло " Брест-Литовская " или те же Здравушка . Ну несравнимо . Знаю КАК принимают молоко от КСУПов ( это вместо совхозов) . Ох. какие анализы проходит молоко !!!)))) Если. простите . пьяная доярка . перепутала и пустила молоко от маститной( проколотой) коровы в общий холодильник. то возвращают ВСЮ цистерну молока. И куда хочешь . туда и девай !!! Удерживали из зарплаты у доярок.
Спасибо, очень полезное видео. Удачи!!!
В школе на уроках труда варили кисель😦, век живи-век учись! Спасибо!
по сочинению 5.мне 82 мои родныы=е умирали 80 и дальше каждную осень собирали клюкву варили кисели и пекли пироги и умерли не от того что ели клюкву
А вы уверены, что они умерли не от того, что ели клюкву ?
А без клюквенных киселей прожили бы до ста лет.
Иван, спасибо за инф. А что скажете по поводу потребления облепихи?
ее можно кипятить. Может. и не нужно. Но бензойной кислоты там столько нет.
@@РусскихИван спасибо большое за ответ.
Спасибо за информацию, а что вы скажете по поводу сушёной клюквы? Можно делать из нее морс? И как это делать без кипячения? Заранее спасибо
Спасибо Вам, полезное видео!🍒
А как использовать сушеную клюкву? Лучше так кушать или морс?
Ой Ванюша, не морочь людям голову!
Вполне возможно, я не специалист. И морс готовлю по-другому. Заливая просто кипятком ягоды в довольно большом количестве, вы снижаете температуру почти мгновенно. Уже после выключения кипящего чайника, через пять минут температура воды в нем падает до восьмидесяти-семидесяти градусов и разогреть клюкву так, чтобы она стала вредной у вас не получится, тем более, что на растворение сахара тоже требуется тепло. Особенно, если клюква мороженая. Так что не впадайте в крайности, боясь морса.
Иван, дорогой благодарю! Такая ценная информация! До сих пор не знала этого. Так просто и понятно объясняете, приятно слуху. Вы помогаете нам жить))) Всех благ!
Спасибо добрый гений, за желание спасти весь мир.
Спасибо Вам огромное за такую важную информацию!!! 👍🌹
Спасибо за совет. Удачи Вам
Семь лет мак не родил голоду не было так и с клюквой
Иван, в прошлом году в одном из видео вы уже эту тему поднимали. Но тогда речь шла о бруснике. Какие еще ягоды нельзя подвергать термообработке?
по-хорошему все ягоды нужно употреблять в свежем виде, на крайний случай перетирать с сахаром, а лучше с медом и хранить в холодильнике
Добрый день, скажите пожалуйста, если нужно клюкву повялить в сушилке, то лучше какую температуру использовать? 50-60 градусов можно?
Есть рецепт батончиков с семечками злаковые, без нагрева. В составе мёд и вяленая клюква. Для стабилизации оставляем при комнатной температуре. Не как обычно подсушиваем в духовке.
Кроме заморозки, Это самый лучший вариант её заготовки, именно в таком режиме, как Вы написали.
Век живи-век учись! Спасибо, Иван!
прошу если можна про лимон с морозильника расскажите спасибо
Большое вам спасибо! Здоровья вам крепкого и успехов во всем!❤️🙏🌈
Спасибо,дорогой за ценную информацию! А сушёную клюкву употреблять не опасно?
Здравствуйте,может,кто ответит,есть ли смысл добавлять мед и сок лимона в водку при простуде?Я лечусь и родных так лечу,а теперь вот, даже и не знаю...,спиться (спать)то хорошо,а эффект лечения...?
Большое спасибо за напоминание и ОБЪЯСНЕНИЕ , почему нельзя подогревать и мёд, и клюкву!
Спасибо,Иван!!
О шиповнике подскажите, пожалуйста. Классика приготовления-настаивание в термосе,залив кипятком.....
Спасибо заранее!)))
Большое спасибо!!!
Кто знает сколько можно хранить клюкву в морозилке. У меня 3 года лежит???
Спасибо огромное за полезную инфомацию.
А можете рассказать, какие ядовитые в-ва образуются при смешивании 1) чеснока с хреном 2) томатов с огурцами. Где-то читала давно. Благодарю , если ответите!
наталия авдоничева Огурцы с помидорами-нежелательно,слышала. А чеснок с хреном-неожиданная неприятная новость....
Помогите разобраться, пожалуйста!)))
Наталия, по поводу томатов с огурцами было опровержение в программе "Еда живая и мертвая", тоже с полным химическим раскладом, так что, едим, не боимся:)))!
Иван подскажите как опасна или полезна пареная брусника? Пожалуйста!
Спасибо за информацию очень было познавательно
А где накапливается эта кислота в кожуре или мякоти?
Какой д.б. температура для напитков из клюквы?
в мякоти. температура реакции - около точки кипения.
@@РусскихИван если мякоть протереть через сито и добавить уже после закипания или чуть остывший напиток, это правильно?
@@user-zd8gj5cn1g не сильно хорошо кипятить и саму кожуру. Хотя, конечно, добавление свежей мякоти в остывший отвар значительно уменьшает содержание бензола.
Иван Русских А какова температура, при которой образуется оксиметилфурфурол? (Малышеву и иже с ними не смотрела)
Спасибо, Иван Анатольевич! Решаюсь Вас просить. Если позволяют возможности вашей лаборатории, провести серьезное исследование: какие жиры ( смалец, слив масло, подсолнечное, рапсовое-его я использую после вашего видео, оливковое, куриный жир- мы дома иногда топим) образуют канцерогены, а какие нет. Это очень важно , думаю, для всех.
Иван , расскажите про ревень . Как и когда его можно употреблять? Заранее благодарю
Наши деды веками самогон пили а сейчас водкой травятся. Лес всегда кормил, а сейчас хоть в магазин не ходи. Все продукты концирогенами напичканы. Гомель.
Нет не одной ссылки в яндексе на лабораторные исследования. То что вы написали не факт ещё, что это происходит конкретно в морсе. Если вы берёте бензоат натрия и разлгаете на бензол при кипячении ещё совсем не факт, что тоже самое происходит в морсе.
Это происходит гораздо быстрее в присутствии аскорбиновой кислоты, ионов железа и меди, которых в клюкве навалом....
ГОРЖУСЬ ЗА СВОЕГО ЗЕМЛЯКА!!! КАКОЙ молодец!!! Спасибо за информацию, что нас просвещаешь , а..как приятно Вас слушать... Всех благ!
Д
Добрый день, Иван. Просмотрела видео как вы устроили разнос по теме перекиси водорода. Прозвучали слова, что на канале некоторые ведущие стали заниматься врачеванием. Но! У вас тоже есть программы о врачевании чагой, брусникой. Как понимать?
Здравствуйте, Иван
В интернете написано, что бензойная кислота разлагается на бензол и CO2 при 370 C!
В присутствии аскорбиновой кислоты, ионов железа и меди, которых в клюкве предостаточно, при гораздо более низких температурах. Даже при комнатной температуре. Разве что очень медленно.
Ага точно. На заборе тоже много чего написано.
Бензол образуется при прокаливании бензойной кислоты с натронной известью. Не порите ахинею на весь интернет. Морс из клюквы готовят без прокаливания с щелочью, хымик вы этакий.
Горе от ума."Бензойную кислоту применяют в медицине при кожных заболеваниях, как наружное антисептическое (противомикробное) и фунгицидное (противогрибковое) средства, при трихофитиях и микозах, а её натриевую соль, - бензоат натрия - как отхаркивающее средство."(Википедия)
С языка сняли, мыслим одинаково.
Спасибо. Очень неожиданная информация. А то еще старались больного попоить таким морсиком...
Спасибо за информацию, Иван! Скажите, пожалуйста, а пастила, приготовленная из клюквы при 45 градусах тоже вредна или нет? А я недели две назад маленькую баночку варенья из клюквы сьела... (
Ой, а видео-то, от 19-года! Надо все пересмотреть. Дачи-огорода нет, а все равно смотрю ))
Пользуясь случаем, хочу поблагодарить за Ваш труд, Иван, простым языком профессиональную информацию даете! Спасибо Вам!
45 градусов и сушка в темноте - не страшно.
Спасибо!
Спасибо, беру на заметку👍
И где Вы взяли эту информацию
Фрукты и ягоды вообще все полезнее потреблять в живом виде.
Здравствуйте! Огромное спасибо за ЦЕННЫЙ совет!!!
Здравствуйте, как правильно нужно принимать клюкву?
Здравствуйте. Пишу и думаю, что поздно я вступила в тему... про клюкву. А вдруг ответите мне!?
Моя дочь любит магазинные морсы клюквенные брусничные, я также иногда варю кисели, как научили меня в молодости. Теперь после вашего видео, решила этого не делать и показала видео дочери. Но получила ответ - не морочь мне голову любительскими видео, нет таких данных о вреде морсов и киселей из клюквы от Института питания, Рамн, результаты исследования людей, кот пили/ не пили морсы.... Вопрос к вам- есть ли такие официальные данные? Спасибо
Валентина Бахвалова, сами собираем клюкву в ЛО. мама хранит в морозилке. И перекручивает понемногу через мясорубку, плюс немного сахара. Добавляем в чай или просто с водой. Пробовали кисели и морсы, но не пошло.
Сколько себя помню, с самого раннего детства, отец постоянно привозил клюкву и бруснику, ягода засыпанная сахаром во флягах стояла на веранде и мы ежедневно начерпывали в миску клюкву и бруснику и старались побольше сока черпануть)))) и наслаждались, зимой естественно ковыряли ножом)))) Позже, когда сам стал отцом, так же привозил, иногда покупал, но клюква и брусника были в доме постоянно! Вечерком после баньки))))) караул как классно!!!! И думать не думали про бензойную кислоту))))) Так что что то сомнение у меня))))) И капусту квасил с ягодой, и морс варил и кисель и пироги жена пекла, и ..., да что только не делали. Все в полном порядке!))))))
Одно тут без сомнения- вред сахара! И поджелудку сажает до диабета, и ч л сахара иммунитет блокирует на 8 часов. А если учесть что тотальное обжорство сахаром во всем продуктах пошло- то совсем не простительно еще и дома толкать своему организму сахар. Раньше еды мало было и все было в меру, еще хоть как-то компенсировалось, теперь просто преступление.
@@natalianat3469 одно тут несомненно , что сахар НЕ приводит к диабету. Другое дело, что не надо есть сахар килограммами.
@@stellarin6537 , слышала, что к диабету приводят конкретно проблемы с поджелудочной.
вы в порядке, а я в 21 год уже чуть не сдох от онкологии. три года в больницах. еле выжил, два рецидива, родители почти гроб покупали. трансплантация костного мозга спасла.
@@Shkyrik177 Живите долго и счастливо в полном здравии и пусть Всевышний охраняет Вас от бед !
Спасибо !
Здравствуйте. Посоветуйте пожалуйста какие сорта сажать клюквы рядом с лесом в России? Погода чуть холоднее Москвы. Чтобы собирать на продажу оптом, мечется в наличии несколько гектар.
Red star и Стивенс - эти сорта очень пластичны и надёжны, постарайтесь их достать и начать именно с них.
@@РусскихИван Клюква Таёжная красавица не подойдёт? Я хочу именно семена посадить. С минимальными затратами до пару тысяч ₽.
Подойдёт. Она довольно поздняя, но это не страшно. И это традиционная клюква с некрупными плодами.
@@РусскихИван Последний вопрос на сегодня. Семена клюквы крупноплодная Рубиновая россыпь, ещё лучше или такая же как Клюква Таёжная красавица, только проще продать урожай при созревании?
@@Yalri03 сорта клюквы крупноплодной обычно более урожайны и легче в выращивании
Какие-то вы все время новые знания даёте.
Иван! Сообщите, пожалуйста, кто проводил исследования? Дайте ссылки. Или это пока теоретические предсказания, не подтверждённые экспериментом?
Экспериментов хватает! Это нормальный установленный факт.
Технический перевод:
Сам бензоат натрия обладает очень низкой токсичностью - никаких побочных эффектов
было замечено у людей, получавших дозу до 850 мг / кг массы тела / сутки. Однако в
Присутствие бензоата натрия аскорбиновой кислоты (витамин С) может реагировать с образованием
бензол (рис. 1.7), который является канцерогеном. Так как многие продукты, которые натрий
бензоат может быть использован для консервирования, может также содержать аскорбиновую кислоту, возможно,
риск не стоит выгоды. С другой стороны, бензойная кислота присутствует в
низкие концентрации, естественно, в некоторых фруктах (например, клюква), и они содержат
аскорбиновая кислота тоже, поэтому вы не можете избежать риска, если вы решите съесть эти
продукты. Иногда «естественное» не хорошо (см. Главу 8 для многих других
примеров)...
Это отсюда: www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&url=download.e-bookshelf.de/download/0000/6688/17/L-G-0000668817-0002366809.pdf&ved=2ahUKEwiKjcTp64DnAhVS3qQKHZVdDqcQFjAMegQIAhAB&usg=AOvVaw3Akb7ttNLOeXqwrmts-9qh
Конечно, повторюсь, риски не такие, чтобы упасть замертво от стакана киселя. Но если есть возможность, лучше обойтись без кипячения клюквы.
@@РусскихИван Спасибо! Конечно, если можно обойтись без рисков - лучше обойтись!
Скажите, а калина, как с ней поступать? Ведь ее перед протиркой заливают на 15 мин.кипятком.
Благодарю Вас ,Иван.
Добрый день!!!! Может сделаите ролик про чай из мухоморов .....буду ставить вам лайки!!!!!!
)))))) можно и про такой ) только не для людей
Предупреждён-значит вооружён. Народ что вы опять кидаетесь друг на друга. Право выбора есть всегда, хотите пейте варёную хотите нет. Иван только поделился информацией.
А, может, и дезинформацией?!?
Не понимаю почему в заморозке исчезает на половину витаминаС в ягодах.Малышева говорила, если заморозить болгарский перец, то вит.С в ней становится в двойне больше прежнеоо.
@@user-qn1my4rr4b 0
А в квасе какое брожение? Молочнокислое? Полезен ли квас из клюквы?
Спасибо большое!!!!!)
Да уж....
А я кофе варю балбес,теперь буду грысть его с холодной водой..))А на самом деле все таёжники знают об этом, клюкву и бруснику употребляют без кипячения.
А как же пироги с брусникой?
Воздвиженский *не буровь,без хренения употребляют🤣🤣🤣*
Спасибо!!!
Согласна. Спасибо, что напомнили.