O segredo para garantir uma boa consistência para o sorvete expresso

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  • เผยแพร่เมื่อ 30 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 71

  • @henriquefernandes8526
    @henriquefernandes8526 หลายเดือนก่อน

    Gostei muito das informações, estou comendo agora estou utilizando calda pronta

  • @queziasoares745
    @queziasoares745 10 หลายเดือนก่อน +1

    Quero trabalhar com seu produto !!!

    • @MUNDOLCE
      @MUNDOLCE  10 หลายเดือนก่อน

      Olá boa noite. Pode falar com a nossa vendedora (19) 99864-8551

  • @henriquefernandes8526
    @henriquefernandes8526 หลายเดือนก่อน

    Com cada de baunilha fica bom a c 4:07 consistência mais qd trabalhar chocolate

  • @adrianodaconceicao7141
    @adrianodaconceicao7141 ปีที่แล้ว +1

    Ok obrigado

  • @ddtank331
    @ddtank331 ปีที่แล้ว

    Eu tenho maquina da elgin a de balcao. Eu comrpei um redutora zerada. Ah 8 meses fiz revisao completa inclusive troquei compresor a 4 meses. Mais mesmo assim usando calda caseira ela so fica consistente no shift 9.

  • @merciamarques661
    @merciamarques661 2 ปีที่แล้ว +1

    Nota 1000 👏👏👏muito obrigado por compartilhar seus conhecimentos 🙏

    • @MUNDOLCE
      @MUNDOLCE  2 ปีที่แล้ว

      Obrigado Mercia!

  • @jonatanmartins6914
    @jonatanmartins6914 2 ปีที่แล้ว +2

    Muito bom parabéns 🤗 gostaria em algum momento que falasse sobre acessorios da maquina e quanto ele facilita no atendimento tipo aqueles porta casquinha e copo de milk shake tipo das grandes redes

    • @MUNDOLCE
      @MUNDOLCE  ปีที่แล้ว

      Olá. Opa muito boa sua sugestão de vídeo.

  • @PauloRoberto-tg6ff
    @PauloRoberto-tg6ff ปีที่แล้ว

    Eu fazendo a própria calda eu deixo em qe número pra ter uma boa consistência

  • @tyarabarrosdesouzasouza9604
    @tyarabarrosdesouzasouza9604 4 หลายเดือนก่อน

    Boa noite

  • @rastabruks
    @rastabruks ปีที่แล้ว

    Ótimo conteúdo!! Mas pra dar manutenção dessas máquinas, onde acha a manutenção adequada?

    • @MUNDOLCE
      @MUNDOLCE  ปีที่แล้ว

      Olá, você precisa pesquisar na sua região se existe algum técnico especializado, técnicos que atendem a linha branca (como geladeiras) podem te auxiliar.

  • @henixon
    @henixon 10 หลายเดือนก่อน

    olá, poderiam fazer um vídeo explicando o por que cada máquina tem um modelo de moto redutor diferente e se há a possibilidade de substituir moto redutor original por outro com configurações diferentes, ou parecidas. Isso por que a minha máquina italininha P2 o valor de redutor é muito acima de outros modelos, gostaria de trocar esse redutor por outro, pois além de dar problemas com frequência, cada probleminha vai mais de 3 mil reais para resolver, não há bolso que aguente. Estou quase desistindo por esse motivo.

  • @vanessagama2553
    @vanessagama2553 2 ปีที่แล้ว

    Maravilhoso vídeo 👏👏

  • @lcs_cantano6670
    @lcs_cantano6670 2 หลายเดือนก่อน

    Alguém tem ideia de como configurar a consistência da máquina de sorvete suprema ?

  • @gessicabeserrabeserra30
    @gessicabeserrabeserra30 7 หลายเดือนก่อน

    Na Italianinha uso aqui no 13 ja

    • @MUNDOLCE
      @MUNDOLCE  7 หลายเดือนก่อน

      Está muito alto....pode ser que esteja com folga na espátula.

  • @mariaoneide9554
    @mariaoneide9554 11 หลายเดือนก่อน

    Onde fica esse botao a minha tm um parafuso

  • @celiosiqueira5170
    @celiosiqueira5170 2 ปีที่แล้ว

    Gostei muito.

  • @kevinviana2635
    @kevinviana2635 5 หลายเดือนก่อน

    Ola voces enviam pra fora do Brasil?

    • @MUNDOLCE
      @MUNDOLCE  3 หลายเดือนก่อน

      Olá. Para qual pais?

  • @wendellrosaaires3572
    @wendellrosaaires3572 2 ปีที่แล้ว +2

    Minha máquina trabalha no 6,3 com a calda líquida polengui, foi a única que achei aqui na região, porém a partir da 7 casquinha começa a perder a consistência na calda de baunilha, e a Cuba também está congelando a calda. Máquina da marca Kiopps.

    • @MUNDOLCE
      @MUNDOLCE  ปีที่แล้ว

      Olá! Precisa verificar se as espatulas estão com folgas ou se fata gás na maquina.

  • @marcoantonioadelinodasilva2928
    @marcoantonioadelinodasilva2928 ปีที่แล้ว

    Boa queria saber , tenho uma máquina de sorvete expresso da marca rimaq, gostaria de saber o por que de quando começo a servir um luz que tem na parte da frente da máquina acende ficando vermelho queria saber o motivo

  • @paulosergiodonascimentocar1159
    @paulosergiodonascimentocar1159 2 ปีที่แล้ว

    Ótima dica um abraço

    • @MUNDOLCE
      @MUNDOLCE  2 ปีที่แล้ว

      Obrigado Paulo!

  • @reginafatima9881
    @reginafatima9881 3 วันที่ผ่านมา

    Sorvete líquido da SORVEDOCES pronto Vitória ES em Serra me ajuda favor

  • @Tharles-77
    @Tharles-77 2 ปีที่แล้ว

    Vou começar no ramo de sorvete coma máquina da logro soft D425 o que vc me diz sobre essa máquina ?

    • @MUNDOLCE
      @MUNDOLCE  ปีที่แล้ว

      Olá. Uma boa maquina para se iniciar. Consgeue fazer casquinha, cascão e milk shake.

  • @claudianopereira5304
    @claudianopereira5304 2 ปีที่แล้ว

    Amigo me ajuda por gentileza minha maquina ta saindo mole la pelas tantas horas ela firma rapaz que trabalha aqui na refrigeraçao diz que eo compressor que ta se entregando a minha e uma italianinha p2 poderia me dizer certinho qual compressor posso comprar pra da certo nela desde ja agradeco

  • @celiosiqueira5170
    @celiosiqueira5170 2 ปีที่แล้ว

    Gostei muito 10

  • @jfnascimentonascimento1280
    @jfnascimentonascimento1280 2 ปีที่แล้ว

    E se a máquina for top taylor?

  • @alexandrefelix9389
    @alexandrefelix9389 2 ปีที่แล้ว +1

    Eu quero saber se a qualidade é a mesma?
    A diferença de uma máquina cara de uma máquina barata é apenas a quantidade de produção do sorvete ou influência no padrão do sorvete na qualidade?

    • @MUNDOLCE
      @MUNDOLCE  ปีที่แล้ว +1

      Olá. A Qualidade também é diferente!

  • @gustavovolpiprovesi4316
    @gustavovolpiprovesi4316 2 ปีที่แล้ว

    Indicam as máquinas da Just in Soft?

    • @tamaratayane4700
      @tamaratayane4700 2 ปีที่แล้ว

      Vc comprou essa máquina ?
      Estou querendo comprar mas com receio de e boa

  • @antoniosergiomoggi4136
    @antoniosergiomoggi4136 6 หลายเดือนก่อน +1

    Verifiquei que as mangueiras de ar da minha ( logrosoft D425 ) estao cheias de sorvete , com uma semana de uzo . Iso e normal ?.

    • @marcelagislane9427
      @marcelagislane9427 4 หลายเดือนก่อน

      Resolveu? Temos uma e estamos observando isso tbm

  • @sopararefletir7411
    @sopararefletir7411 ปีที่แล้ว

    Como financiar uma máquina?

  • @anagomes9962
    @anagomes9962 10 หลายเดือนก่อน

    Tenho uma máquina da Nagano e ela está saindo muita calda ao servir e a consistência está muito mole.... Meu segundo dia de trabalho e estou muito preocupada... Podem me orientar?

  • @genilsonxavier8909
    @genilsonxavier8909 3 หลายเดือนก่อน

    Olá boa tarde, tô com uma máquina de sorvete que você tira 3 casquinhas e ela cai a temperatura para 3,4 graus e demora subir para retirar mais casquinhas.o que vocês me sugere?

    • @MUNDOLCE
      @MUNDOLCE  3 หลายเดือนก่อน

      Olá. Precisa acionar um técnico para verificar o sistema de refrigeração da sua máquina.

  • @elinaldopereiradejesus5056
    @elinaldopereiradejesus5056 2 ปีที่แล้ว

    Como faço pra comprar uma máquina de vcs

    • @MUNDOLCE
      @MUNDOLCE  2 ปีที่แล้ว

      Elinaldo não temos maquinas de sorvete no momento.

  • @leandrojate6152
    @leandrojate6152 2 ปีที่แล้ว

    Vocês tem calda de baunilha e chocolate a base de leite ?

    • @MUNDOLCE
      @MUNDOLCE  2 ปีที่แล้ว

      Olá tudo bem? Temos sim. Nossas caldas tem na formula leite e só bater com água e esta excelente o produto. Pode testar que vai sempre comprar!

  • @darlanalmeida7325
    @darlanalmeida7325 ปีที่แล้ว

    Olá, tenho uma máquina Elgin Gellata Soft E2 e não estou conseguindo a consciência ideial para o sorvete de baunilha, estou trabalhando com a calda pronta, cheguei a trabalhar com a máquina no máximo para tentar corrigir, mas não estou conseguindo, peço gentileza orientações, obrigado!

    • @MUNDOLCE
      @MUNDOLCE  ปีที่แล้ว

      Olá tudo bem? A calda caseira, precisa ter conhecimento de materia prima e balanceamento. Você já experimento nossa calda? Na Elgin fica show e estamos com frete grátis!

    • @darlanalmeida7325
      @darlanalmeida7325 ปีที่แล้ว

      @@MUNDOLCE obrigado, gentileza me enviar o link para compra, vou experimentar!

    • @MUNDOLCE
      @MUNDOLCE  ปีที่แล้ว

      @@darlanalmeida7325 Segue de baunilha : mundolce.com.br/baunilha e chocolate: mundolce.com.br/chocolate

    • @blackbullstore776
      @blackbullstore776 ปีที่แล้ว

      ​@@darlanalmeida7325deu certo a calda deles na Elgin E2?

  • @williansbritto6183
    @williansbritto6183 ปีที่แล้ว

    Olá
    Minha máquina Ditalia está congelando no cilindro calda já pronta de chocolate e baunilha

  • @MarianadaConceicaoMarian-om2tg
    @MarianadaConceicaoMarian-om2tg ปีที่แล้ว

    Quero aprender a fazer um sorvete gostoso por favor

    • @MUNDOLCE
      @MUNDOLCE  ปีที่แล้ว

      Oi Mariana, a nossa fórmula rende 4,5L de um sorvete super macio e saboroso! Entre em contato clicando no link api.whatsapp.com/send?phone=5519998648551

  • @juvanilson90mm17
    @juvanilson90mm17 ปีที่แล้ว

    O sorvete não está descendo de uma culpa... Oq fazer

  • @Fashionboy_Oficial
    @Fashionboy_Oficial ปีที่แล้ว

    A minha máquina e de botao i ela é chinesa i eu trabalho com ela a te ao 60 preciso de mais de cá subir a máquina

  • @elinaldopereiradejesus5056
    @elinaldopereiradejesus5056 2 ปีที่แล้ว

    Eu quero máquina de açaí e as caldas de vcs

    • @MUNDOLCE
      @MUNDOLCE  2 ปีที่แล้ว

      Olá Elinaldo para comprar nossos produtos você pode visitar nosso site www.mundolce.com.br

  • @brunoteixeira9203
    @brunoteixeira9203 2 ปีที่แล้ว

    minha máquina cai muito a temperatura e o sorvete sai mole

  • @valdairmassaia2962
    @valdairmassaia2962 2 ปีที่แล้ว +1

    Não consigo fazer o sorvete ficar cremoso 😔 dicas pfvr

    • @MUNDOLCE
      @MUNDOLCE  ปีที่แล้ว

      Olá, você usa calda pronta?

    • @milalima2231
      @milalima2231 ปีที่แล้ว

      Eu uso calda pronta da polengh,mas não fica com cara de cremosa,tem alguma dica ou calda pronta mais gostosa

  • @gessicabeserrabeserra30
    @gessicabeserrabeserra30 7 หลายเดือนก่อน

    E está ainda um pouco mole

    • @MUNDOLCE
      @MUNDOLCE  7 หลายเดือนก่อน

      Olá...verifica se as espátulas estão com folgas e se falta gás.

    • @gessicabeserrabeserra30
      @gessicabeserrabeserra30 7 หลายเดือนก่อน

      O gás está bom o técnico olhou.

    • @gessicabeserrabeserra30
      @gessicabeserrabeserra30 7 หลายเดือนก่อน

      Queria saber o q seria