Hoe maak je de perfecte ribbetjes?

In deze lange tutorial leg ik uit hoe je de perfecte ribbetjes kan maken.
Er zijn uiteraard verschillende manieren, maar op deze manier lukken ze bij mij altijd!.
In deze video heb ik gebruik gemaakt van:
Buikribben Sint Louis Cut / merk Swift : gustor.be/nl/s...
Barbecoa rubs: Base For Taste & Sweet Rub : www.barbecoa.b...
Dirty Jack Kookdoek : www.mydirtyjac...
Big Green Egg : www.biggreeneg...