PIERNIKI DOMOVE | A bolacha de mel polonesa!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
- PIERNIKI DOMOVE | BOLACHA DE MEL CASEIRA: A receita escrita à mão em um livro de receitas polonês de 1928, foi traduzida e hoje é feita pela Marta Revers Czarnobay.
Ingredientes:
500g de açúcar
500g de mel
120g de manteiga
2 colheres (chá) de noz-moscada
2 colheres (chá) de canela em pó
3 cravos ralados
1 pitada de pimenta branca (opcional)
1 pacotinho de baunilha (10ml de baunilha concentrada)
1,3kg de farinha de trigo
3 colheres (chá) de sal amoníaco
3 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
1 xícara (chá) de água quente
4 ovos inteiros (ou 50g de ovo em pó)
Já fiz diversas vezes essa receita maravilhosa . Só seguir o passo a passo desta querida senhora.
☀Boa tarde👀de Curitiba😮 minha mãe nasceu em SC , descende de famílias polonesa/ ucraniana, sabe fazer estas bolacha ,que eu adoro!
faz tortas., e faz "cookies" "com açúcar mascavo, ameixa seca ou chocolate fica um cheirinho😌
Esse é o tipo de conteúdo que os cozinheiros "gourmet" de hoje em dia não conseguem produzir. MUITO OBRIGADO por compartilhar essa receita conosco! ❤
Deliciosas!! Parabéns por manter essa tradição cultural
Pronto, lá vou eu ter que fazer essa receita. Adoro tudo que leva mel.
Uma querida a dona Martha! Explicou muito bem a receita. E que querido o esposo a auxiliando. Essa bolacha banhada no chocolate é uma MARAVILHA. EU FAÇO E CHAMO DE BEIJO BAIANO. MEU ESPOSO AMA. Queria muito ter visto ela partir uma bolachinha e mostrá-la na parte interna, para ver a textura.
Minha babka fazia esta bolacha de mel e também uma cuca que também tinha mel! Saudade!
Mais uma receita de bolacha de mel, parece maravilhosa, salvei e vou experimentar fazer.
A senhora muito simpática,deu todas as dicas👏👏👏hummmmmm deve ser uma delícia 😋❤💐
Eita deve ser uma delícia com café!!❤️❤️
Que casal mais fofo.Parabéns❤❤❤❤
Hummm muito bom show obrigada Deus abençoe
Q delícia parabéns por resgatar a receita!Gostaria de adquirir o livro onde encontro por favor?😍👏👏👏
Qual a marca do seu forno?❤
Pessoal, tenho interesse em adquirir o livro de receitas, alguém sabe onde encontro?