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【今回紹介した本】『索引 ～の歴史 書物史を変えた大発明』www.valuebooks.jp/bp/VS0087823022『不自然な自然の恵み――7つの天然素材をめぐる奇妙な冒険』www.valuebooks.jp/bp/VS0088801160『動物たちのナビゲーションの謎を解く: なぜ迷わずに道を見つけられるのか』www.valuebooks.jp/bp/VS0083189027『事務に踊る人々』www.valuebooks.jp/bp/VS0088075093『マザーツリー 森に隠された「知性」をめぐる冒険』www.valuebooks.jp/bp/VS0085855009『日本のインド・ネパール料理店』www.valuebooks.jp/bp/VS0083030794『地球行商人 味の素グリーンベレー』www.valuebooks.jp/bp/VS0088228385※購入クーポン 2024年3/4〜3/31の期間、クーポンコード「DONDONTSUNDOKU」を入力すると3点以上購入で10％ポイント還元！【積読チャンネル書店】www.valuebooks.jp/shelf-items/folder/39658a4afb3ff85※今までに紹介したすべての本がまとまってます！※買取クーポン 2024年2/26〜3/31の期間、クーポンコード「TSUNDOKUSOTSUGYO」を入力すると買取成立後500ポイントプレゼント！（クーポンの使用は１回のみ）
35:33 技能ビザの「日本にとって特殊な海外の技能」をクリアする最も手っ取り早い方法のひとつが「タンドール窯を買ってインド・ネパール料理店を開くこと」だそうです。特定のブローカーがこのノウハウを広めているかどうかは分かりませんが、1窯につき4人分のビザが発行できるので効率がいいそうです。ちなみに、窯は基本的に日本のタンドール窯の父・高橋重雄の遺志を受け継いでいる1社から調達しています。この方はインドカレー界隈では非常に有名で、タモリ倶楽部で功績を紹介されたこともあります。
死ぬほどニッチなうんちくほんとに大好き
三島由紀夫はクソリプ無視できないし、中原中也は喧嘩売りまくって垢凍結させるし、芥川・太宰辺りはアンチに病んで垢消ししてその後何回か復活するけど最終的に戻ってこなくなるし、川端康成は犬の写真を延々と無言で上げるし、稲垣足穂は執筆進捗報告の自撮りツイートが肌色多すぎてセンシティブ判定になる
音声だけ聞いていたので、脳内で『ジムに敗北した三島』に変換して「ああ、三島はボディビル好きだったからね」と納得してたら、全然違いました。
34:05 『正面を向いた鳥の絵が描けますか？』という本に、学者が自分の子供を、言葉が話せる3歳まで絵を見せずに育てたが、アイコンのような簡略化した絵を認識できた、とあったと思います。また、手術で目が見えるようになった人は、線路を正面から見た奥行きの三角形と山の違いが分からないそうです。やっと知識をコメントするチャンスを見つけました。
本にはきちんとフォーカス合ってて、飯田さんと堀元さんがぽやぽやなの、このチャンネルらしくて好きよ
飯田さんも「2,30ページだけ読んだ人の語り口ではないんだよな～」とおっしゃっていたように、堀元さんの口のうまさがどのチャンネル見てもすごいなあと思います。自分の知識や経験や知識と結びつけながら自分の視点でちゃんと本を掴もうとしている読み方をしているようで、本ってこう読めるのかと驚きます。さっそくIndex買いました。
事務屋としては、仕事を取ってきてくれる営業さんが一番偉い、契約書はめんどくさいけどつくるのは全然やぶさかでないよ、なんですが、お二人のやりとりを見て、なんだか勇気づけられる感があります。
いつもお世話になっております！事務は会社の屋台骨です！！
っていうかまだライブで100冊読み終わってないんですよね
楽しみに待ってました
ビジネス書100冊ライブの続き、楽しみに待ってます！
ズルするときの決まりがかっこよすぎる！
20:52超分かる！契約書作るの超めんどくて毎回そのやり取り発生するんですよね〜。一回作っちゃえば前回の契約書踏襲でいけるんですが、向こうの書式に合わせる場合は自社の法務に聞かないといけない。しかもそのやり取りで書面の文言が引っかかちゃうと、2社の法務部同士の戦いが始まってしまい、間に立たされる側としては(その無駄に見える)調整時間の長いのなんのって。。自分達としては契約が結べればいいから、もう勝手に法務同士で戦ってよと思う。
40:49 私、コンビニでバイトしているけれど常連で顔を覚えても、近所の知り合いが来てもこちらからはただの客扱いで、仮に向こうから話しかけてきたらすべてのデータベースを動員して全力で対応する42:22 予約電話で名前を聞いた段階で常連だと判断して話を遮る店側が悪手だと思う、電話番号まで聞き終わってから「いつもご贔屓いただいて・・・」がベストだと思う
猫、帰ってきてよかったですね。小さい頃、祖母が猫が帰って来ない時のおまじないを教えてくれました。百人一首の中納言行平の歌の上の句「立ち別れいなばの山の峰に生ふる」と紙に書いて貼っておく、というものです。下の句は「まつとし聞かば今帰り来む」です。
すごい！個人宗教だ！
店員に認知された瞬間行きづらくなるのめっちゃわかる。。美容院とか覚えられるたびにコロコロ変えてた。今は漸くドライ目な美容師さんと出会えて悩まなくなりました。
40:54 これわかりすぎる…これが極まりすぎて外食できない、いろいろ気にしちゃって、外食したら気分が悪くなっちゃうし、そもそも行く気にならない自分の家でゆっくり食べるのが一番美味しく感じる2:36ゆる言語学ラジオのコーパス回の2回目でもデューイ十進法のこと言ってたなぁ
契約書は自ら進んで刀抜き得みたいな場合もありますね敢えて先に振りかぶっちゃう先方の契約書雛形を受け取っちゃうと、調整するのにエラい時間が掛かるので😰
店員さんに認知されると行きにくくなるの私と同じです同じ理由でチェーン店が好きですでも飲食店で働いてると顔を覚えてくれると気を良くしてくれる人もいるので、どっちが良いとは言いにくいんですよね
被写界深度が浅くて堀本さんがソフトフォーカスなの気になる〜〜
お二人の事務仕事に対する態度を見て、旧帝国陸軍の物言いにソックリで笑ってしまいました。「輜重輸卒が兵隊ならば、蝶々トンボも鳥のうち」兵站をないがしろにした結果、ガダルカナルやインパールで何が起こったかはご存知のとおりです。
勤怠管理がだるければ水野さんに外注しましょう（笑）
味の素系料理研究家とコラボしましょう酒飲み回の親和性高そう
2:45「十」を「じっ」と発音してる人をNHKのアナウンサー以外で初めて見た
味の素を小分けにして売るのはビジュアル的にヤバい
うーん！堀元さんの口からイルガチェフェの音を聞くことになろうとは！！うひょー！！！コーヒー好きとしてはそれだけでコーヒーが進む・・・
協力国の軍隊や紛争地域の味方勢力に対して軍事訓練を施し、戦力の増強を行うのもグリーンベレーの任務ですから、実際少し似てるかもしれませんね。余談ですが、グリーンベレーの隊員一人が歩兵200人の戦力に値すると言われるのは、上記の様な部隊の性質が大きく関係していると言われています。
寺山修司もTwitterとかTH-camとかTiktokとかめっちゃやりそう
日本にあるインドカレー屋さんの世知辛さを面白おかしくコントにしてる「シソンヌ」って方々がいてですね……
テレワーク開始と終了のお知らせを、Outlookの自動送信にして数分ずらす幾つかの設定を作っておいて事前に選んでたなあ。
朝井リョウ『何者』、就活してない自由人マンこと私に刺さりすぎて綾辻行人の小説に出てくるグチャグチャの変SI体を通り越して料理漫画に出てくるユッケになりましたわ
このチャンネル面白すぎて1日で全部見ちゃった 続きマダー？
もう、婚姻届けを出されていると思いますので…おめでとうございます！
6:20 索引どころか文字すら出てきた時は否定されてましたからね。古代ギリシャのピタゴラスも本来の意図と異なる解釈をされる可能性があるって言って文字を残そうとしなかったですから
2次元と3次元を区別できない人についての本は『謎のカスパール・ハウザー』（種村 季弘／河出文庫）がオススメです。16歳まで地下牢に閉じ込められていたカスパーが保護されて、特殊な五感を語った後に数年後に謎の死を遂げるまでの話が書かれています。
ブルシットジョブの本は続編を期待していたのですが、著者が急死してしまい夢となりました。
飯田さんなんか一蘭好きそう
一蘭システム大好きなんですが、ラーメンがそこまで好きじゃないという寂しさがあります。
サムネタイトルがあるある探検隊だ
レゲエのセレクター(ヒップホップで言うdj)のRedspiderのjuniorさんの半生を書いた野良ニンゲンという本が面白くジャマイカのことやレゲエのことについて知れておすすめなので紹介して欲しいです！
たのまち～！
51:14 〇〇のひみつシリーズってこういうことよね
積読チャンネル、だからこそ「読んでないけど紹介してもいいよね」というスキーム爆誕回。
23:34 ここら辺の堀元さんの「おもんなかった」のアクセント気になるうう
ネパール人のインド料理屋は、ネパールにはお金出してでも就労ビザが欲しいって人がいるんだけど、日本の就労ビザを取るためには雇用主がいないといけない。そこで就労ビザのためにお金を出して半年ぐらい雇ってもらう。店からすればお金をもらった上に、安く働いてくれるから儲かる。そのためネパール人を従業員として就労させるビジネスモデルが成立する。そして半年ぐらい過ぎたら、よそで働ける。よそで働けるけど、簡単に仕事は見つからない。だから半年間で身に着けたノウハウでインド料理屋を始める。そしてネパール人を雇う。で、日本中にインド料理やばかりになる。因みに、なぜネパール人がインド料理だというと、インドの料理人はカーストが上なので国外に出ない。だからインド料理は人気の割にはインド以外に本物がいない状態。似非インド料理人がやりたい放題できる。って聞いたことがある。知らんけど。
11:21「結婚関連本」、小島よしおの「チントンシャンテントン」を思い出す
パキスタン、バングラディシュも多いですね～＞カレー屋さん
freeeなら、任意場所で任意時間にいると打刻するからそれの機能を使って打刻をしないようにしてます。任意時間に打刻できる仕組みを作ったなら、iot機器で打刻をできるようにしたら？
店に認識されるといやか人ホントに居るんだって衝撃受けた
むしろ超絶あるあるじゃないですか…？？？
顔を覚えられたらイヤって世間的にはあるあるでTwitterでもよくバズってるけど、あまりに共感され過ぎてて翻って潜在的なクレーマーと化してる人も散見されるんですよね「あの店、最悪、もう行きたくない」をそのニュアンスで使ってるのは危険だなってバズを見る度に思います
三島由紀夫、確定申告出来なさそう→三島由紀夫は貴族家庭なので出来ないと思います笑
返す刀警察だ！開けろ！ 21:07
契約書なんてモメ事にならなければなくても問題ないとか思ってるんでしょうけど、税務調査ってのがありましてね…この支払（受領）何ですか？から始まり、過去3年間の支払（受領）実績とそのエビデンスをまとめるという何の得にもならない作業が発生し、契約書を交わす方がはるかにマシなブルシットジョブだった…と思い知る日がいつか来るんでしょうね🤣
曖昧な知識で恐縮ですが、日本にインド人がやってるインド料理屋が多くない問題は、法律上は廃止されたカースト制度の影響だと聞いたことがあります。カーストにおいては階級によって就ける職業も決まっているわけですが、料理人は上位のカーストの人たちしか就けない職業なので絶対数が少なく、近隣の国から来てる人たちが通りの良さでインド料理を名乗っているかららしいです。インドがITに強くなったのも日本にインド人のインド料理屋が多くないのもカーストの影響ってわけですね。（ウソだったごめんなさい）
おーイルガチェフェがわかるのかー
飲食店の話わかる。
OrigamiPayは日本初くらいの初期のサービスですが、メルカリ買収されていたみたいですね。
そういえば明大前の沖縄料理やつぶれてた
いやいや客引きが熱心なカレー屋さんは結構ありますねランチタイムにやってるので余計目立ちますね活気があっていいです
ドラえもんの道具に「味の素の素」ってあったね、アニメだと「素の味」に変えられたやつ
自分の大学にある図書館情報学図書館を見て、裁判員裁判を思い浮かべた僕、実質堀元さん。
南口と北口逆なら久我山のカレー屋に心当たりあります。
有隣堂チャンネルとコラボしてほしい
もしかして： 世界一の高さの山の店？
カルピスも今は味の素傘下じゃなかったっけ？
アサヒ飲料ですね
多分南口じゃなくて北口のマイキッチンだな
契約書がないという昭和感
恣意的にってランダムってことなのかそうじゃないのかどっち？
並べた人の意図が入ってしまうということですよ。
逆じゃね？
食事中に見始めたらジャコウネコの糞の話をされて無事死亡しました！！！
【今回紹介した本】
『索引 ～の歴史 書物史を変えた大発明』
www.valuebooks.jp/bp/VS0087823022
『不自然な自然の恵み――7つの天然素材をめぐる奇妙な冒険』
www.valuebooks.jp/bp/VS0088801160
『動物たちのナビゲーションの謎を解く: なぜ迷わずに道を見つけられるのか』
www.valuebooks.jp/bp/VS0083189027
『事務に踊る人々』
www.valuebooks.jp/bp/VS0088075093
『マザーツリー 森に隠された「知性」をめぐる冒険』
www.valuebooks.jp/bp/VS0085855009
『日本のインド・ネパール料理店』
www.valuebooks.jp/bp/VS0083030794
『地球行商人 味の素グリーンベレー』
www.valuebooks.jp/bp/VS0088228385
※購入クーポン
2024年3/4〜3/31の期間、クーポンコード「DONDONTSUNDOKU」を入力すると3点以上購入で10％ポイント還元！
【積読チャンネル書店】
www.valuebooks.jp/shelf-items/folder/39658a4afb3ff85
※今までに紹介したすべての本がまとまってます！
※買取クーポン
2024年2/26〜3/31の期間、クーポンコード「TSUNDOKUSOTSUGYO」を入力すると買取成立後500ポイントプレゼント！（クーポンの使用は１回のみ）
35:33 技能ビザの「日本にとって特殊な海外の技能」をクリアする最も手っ取り早い方法のひとつが「タンドール窯を買ってインド・ネパール料理店を開くこと」だそうです。
特定のブローカーがこのノウハウを広めているかどうかは分かりませんが、1窯につき4人分のビザが発行できるので効率がいいそうです。
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この方はインドカレー界隈では非常に有名で、タモリ倶楽部で功績を紹介されたこともあります。
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三島由紀夫はクソリプ無視できないし、中原中也は喧嘩売りまくって垢凍結させるし、芥川・太宰辺りはアンチに病んで垢消ししてその後何回か復活するけど最終的に戻ってこなくなるし、川端康成は犬の写真を延々と無言で上げるし、稲垣足穂は執筆進捗報告の自撮りツイートが肌色多すぎてセンシティブ判定になる
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また、手術で目が見えるようになった人は、線路を正面から見た奥行きの三角形と山の違いが分からないそうです。
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飯田さんも「2,30ページだけ読んだ人の語り口ではないんだよな～」とおっしゃっていたように、堀元さんの口のうまさがどのチャンネル見てもすごいなあと思います。
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いつもお世話になっております！事務は会社の屋台骨です！！
っていうかまだライブで100冊読み終わってないんですよね
楽しみに待ってました
ビジネス書100冊ライブの続き、楽しみに待ってます！
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20:52
超分かる！契約書作るの超めんどくて毎回そのやり取り発生するんですよね〜。一回作っちゃえば前回の契約書踏襲でいけるんですが、向こうの書式に合わせる場合は自社の法務に聞かないといけない。しかもそのやり取りで書面の文言が引っかかちゃうと、2社の法務部同士の戦いが始まってしまい、間に立たされる側としては(その無駄に見える)調整時間の長いのなんのって。。
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40:49 私、コンビニでバイトしているけれど常連で顔を覚えても、近所の知り合いが来てもこちらからはただの客扱いで、仮に向こうから話しかけてきたらすべてのデータベースを動員して全力で対応する
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猫、帰ってきてよかったですね。
小さい頃、祖母が猫が帰って来ない時のおまじないを教えてくれました。
百人一首の中納言行平の歌の上の句
「立ち別れいなばの山の峰に生ふる」
と紙に書いて貼っておく、というものです。
下の句は「まつとし聞かば今帰り来む」です。
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敢えて先に振りかぶっちゃう
先方の契約書雛形を受け取っちゃうと、調整するのにエラい時間が掛かるので😰
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同じ理由でチェーン店が好きです
でも飲食店で働いてると顔を覚えてくれると気を良くしてくれる人もいるので、どっちが良いとは言いにくいんですよね
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「輜重輸卒が兵隊ならば、蝶々トンボも鳥のうち」
兵站をないがしろにした結果、ガダルカナルやインパールで何が起こったかはご存知のとおりです。
勤怠管理がだるければ水野さんに外注しましょう（笑）
味の素系料理研究家とコラボしましょう
酒飲み回の親和性高そう
2:45
「十」を「じっ」と発音してる人をNHKのアナウンサー以外で初めて見た
味の素を小分けにして売るのはビジュアル的にヤバい
うーん！堀元さんの口からイルガチェフェの音を聞くことになろうとは！！うひょー！！！コーヒー好きとしてはそれだけでコーヒーが進む・・・
協力国の軍隊や紛争地域の味方勢力に対して軍事訓練を施し、戦力の増強を行うのもグリーンベレーの任務ですから、実際少し似てるかもしれませんね。
余談ですが、グリーンベレーの隊員一人が歩兵200人の戦力に値すると言われるのは、上記の様な部隊の性質が大きく関係していると言われています。
寺山修司もTwitterとかTH-camとかTiktokとかめっちゃやりそう
日本にあるインドカレー屋さんの世知辛さを面白おかしくコントにしてる「シソンヌ」って方々がいてですね……
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もう、婚姻届けを出されていると思いますので…おめでとうございます！
6:20 索引どころか文字すら出てきた時は否定されてましたからね。古代ギリシャのピタゴラスも本来の意図と異なる解釈をされる可能性があるって言って文字を残そうとしなかったですから
2次元と3次元を区別できない人についての本は『謎のカスパール・ハウザー』（種村 季弘／河出文庫）がオススメです。16歳まで地下牢に閉じ込められていたカスパーが保護されて、特殊な五感を語った後に数年後に謎の死を遂げるまでの話が書かれています。
ブルシットジョブの本は続編を期待していたのですが、著者が急死してしまい夢となりました。
飯田さんなんか一蘭好きそう
一蘭システム大好きなんですが、ラーメンがそこまで好きじゃないという寂しさがあります。
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レゲエのセレクター(ヒップホップで言うdj)のRedspiderのjuniorさんの半生を書いた野良ニンゲンという本が面白くジャマイカのことやレゲエのことについて知れておすすめなので紹介して欲しいです！
たのまち～！
51:14 〇〇のひみつシリーズってこういうことよね
積読チャンネル、だからこそ「読んでないけど紹介してもいいよね」というスキーム爆誕回。
23:34 ここら辺の堀元さんの「おもんなかった」のアクセント気になるうう
ネパール人のインド料理屋は、
ネパールにはお金出してでも就労ビザが欲しいって人がいるんだけど、日本の就労ビザを取るためには雇用主がいないといけない。
そこで就労ビザのためにお金を出して半年ぐらい雇ってもらう。
店からすればお金をもらった上に、安く働いてくれるから儲かる。
そのためネパール人を従業員として就労させるビジネスモデルが成立する。
そして半年ぐらい過ぎたら、よそで働ける。
よそで働けるけど、簡単に仕事は見つからない。だから半年間で身に着けたノウハウでインド料理屋を始める。
そしてネパール人を雇う。
で、日本中にインド料理やばかりになる。
因みに、なぜネパール人がインド料理だというと、インドの料理人はカーストが上なので国外に出ない。
だからインド料理は人気の割にはインド以外に本物がいない状態。似非インド料理人がやりたい放題できる。
って聞いたことがある。知らんけど。
11:21
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パキスタン、バングラディシュも多いですね～＞カレー屋さん
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任意場所で任意時間にいると
打刻するからそれの機能を
使って打刻をしないようにしてます。
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返す刀警察だ！開けろ！ 21:07
契約書なんてモメ事にならなければなくても問題ないとか思ってるんでしょうけど、税務調査ってのがありましてね…
この支払（受領）何ですか？から始まり、過去3年間の支払（受領）実績とそのエビデンスをまとめるという何の得にもならない作業が発生し、契約書を交わす方がはるかにマシなブルシットジョブだった…と思い知る日がいつか来るんでしょうね🤣
曖昧な知識で恐縮ですが、日本にインド人がやってるインド料理屋が多くない問題は、法律上は廃止されたカースト制度の影響だと聞いたことがあります。カーストにおいては階級によって就ける職業も決まっているわけですが、料理人は上位のカーストの人たちしか就けない職業なので絶対数が少なく、近隣の国から来てる人たちが通りの良さでインド料理を名乗っているかららしいです。インドがITに強くなったのも日本にインド人のインド料理屋が多くないのもカーストの影響ってわけですね。（ウソだったごめんなさい）
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