EL HARD SHAKE | No te atrevas a usar esta técnica, sin antes saber esto ⚔⛩️👹☯

La técnica de batido ha evolucionado, convirtiéndose en una habilidad distintiva para los bartenders. Una técnica emergente es el "hard shake" o batido duro, que recuerda a la precisión de un samurái con su sable, aportando un aspecto estético y ceremonial al proceso de preparación de cócteles, similar a la ceremonia del té japonés.
¿Pero en que ayuda la técnica de batido hard shake, según su inventor el señor Kazuo uyeda?
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