วัตถุดิบแค่ 2 อย่าง ทำกรีกโยเกิร์ต พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ x มาริสาพาเที่ยว
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 พ.ค. 2023
- Follower ขอเมนูกรีกโยเกิร์ต มาริสาเลยรีบออกไปซื้อวัตถุดิบ เอามาให้ทำครับ
วัตถุดิบ
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 600 กรัม / 600 g. Natural Yogurt
นมจืด 3 ลิตร / 3 Ltrs. Plain Milk
ปริมาณต่อถ้วย (ถ้วยกระดาษสีขาวขนาด 260 cc)
กรีกโยเกิร์ต 2 สคูป (180 กรัม) / 180 g. Grek Yogurt
น้ำผึ้ง 10 กรัม / 10 g. Honey
ส้มวาเลนเซีย 1 ชิ้น / 1 pcs. secment Orange
ราสเบอรี่ 1 ผล / 1 Raspberry
บลูเบอรี่ 1 ผล / 1 Blue Berry
คอร์นเฟล็กส์ 5 กรัม / 5 g. Cornflakes
ลูกเกดดำ 10 กรัม / 10 g. Black Rasin
อัลมอนด์ 1-2 เม็ด / 1-2 ALmond
#กรีกโยเกิร์ต #เมน๔สุขภาพ #เชฟขวัญ
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2JYPwl3
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/sticker/10180155
LINE ID: kwon-nukorn
Tik Tok: EngiChef
vt.tiktok.com/DArr13/
น่าทานมากเลยค่ะ
สอนละเอียดดีมากเลยค่ะ
ต่อไปขอเมนูชีส บรอดค่ะ
ออกแพ็คคู่ 2 คน บ่อยๆ คะ น่ารัก น่าติดตามๆ ❤
น่ากินมากๆค่ะเชฟ😋🍧จัดจานก็สวย ทำก็ง่าย👍🏻👍🏻
รบกวนสอบถามค่ะ ไฟล์คำนวณต้นทุนสามารถแชร์ให้ได้ไม๊คะ
เซฟครับ ขอตาราง Excel ได้มั้ยครับบบบ
🥺😅
ถ้าอยากให้โยเกิร์ตมีรสหวานสักหน่อย ใส่น้ำตาลตอนต้มได้ไหมครับ
น้ำเวย์ทานได้มั้ยคะ
ถ้าใช้นมสดทำไหมเนื้อของโยเกิร์ต เป็นเม็ดๆ
เชฟค่ะ แล้วน้ำใส่ๆที่เหลือนำไปทำอะไรได้อีกค่ะ
สามารถใช้ทำหัวเชื้อ ในการทำครั้งต่อไปได้ไหมครับ กรีกโยเกิร์ตที่เราทำเก็บแช่ฟรีซได้นานกี่วัน
เชพคะถ้าไม่มีภาชนะแก้วแบบเชพเป็นกล่องมีฝาล็อคได้ไหมคะ
อยากได้ สูตรคำนวณใน excel อะครับ น่าจะเป็นต้นแบบสำหรับการคิดกำไรต้นทุนสำหรับพ่อค้าแม่ค้ามือใหม่ได้เป็นอย่างดีครับ
สูตรนี้ได้ประมาณกี่ถ้วยคะ
อยากได้สูตรการคำนวณต้นทุนจังเลยค่ะ
ถ้าขายตามตลาดนี้ เราควรลดต้นทุน หรือตั้งราคาไว้เท่าไหร่ดีครับ?
Got a recommendation for your chanel today, i am really looking forward to enjoy your videos and cook some thai food at home. Greetings from Udo ;)
HI Udo. I'm very to see your comment.
น่ากินมากๆๆค่ะ
ขอบคุณครับ
มันต่างกับครีมชีสยังไงครับ ทำเหมือนกันเลย
โยเกิร์ตยี่ห้อไรค่าเชฟ
นมแต่ละยี่ห้อจำให้ความเปรี้ยวเหมือนกันมั้ยคะ เห็นบางรีวิวใช้นมดัชมิลล์ บอกว่าเปรี้ยวน้อยกว่า ส่วนโยเกิร์ตโยลิดา รสชาติมันเปรี้ยวฝาดเกินไป ถ้าเอามาทำตัวกรีกโยเกิร์ตที่ได้ จะรสชาติเหมือนโยลิดามั้ยคะ
โยเกิร์ตที่ได้ก่อนกรอกน้ำเวย์คือเอาไปแช่เย็นแล้วก็เป็นเหมือนโยเกิร์ตที่เรากินทั่วไปตามท้องตลาดใช่ไหมคะ
เราลองทำแล้วค่ะ ด้านบนๆออกมาแข็งเนื้อเนียนๆเหมือนเชฟ แต่พอตักแล้วข้างในเหลวมากเลยค่ะ กี่ครั้งๆก็แบบนั้น เกิดจากอะไรคะ
น้ำที่ได้ออกมา เอาไปใช้ทำอะไรอย่างอื่นได้อีกบ้างไหมคะ
น่าทานม๊ากๆๆค่ะ❤ ขอโทษค่ะ ไม่ทราบวัตถุดิบที่ใช้ตกแต่ง ซื้อที่ไหน?คะ ชอบราสเบอร์รี่ ราคาไม่แรงมาก และดอกไม้ตกแต่ง ไม่เคยเห็นที่ห้างไหน?มีเป็นกล่องแบบนี้เลยค่ะ...ขอบคุณค่ะ
แมคโครคะ มีครบเลย😊
@@amintpongrutnititon6522 ขอบคุณมากค่ะ😍
ถามเพิ่มเติมค่ะ 1 รสชาติเหมือนโยเกิร์ตไหมคะ 2 ถ้าใช้นมถั่วเหลืองแทนนมวัว จะทำได้ไหมคะ 3 น้ำที่ออกมาจากโยเกิร์ตเอาไปทำอะไรต่อได้คะ /ขอบคุณค่ะ
ขออนุญาตตอบนะคะ กรีกโยเกิร์ตจะมีความเปรี้ยวมันหนึบๆจะไม่เหมือนโยเกิร์ตทั่วไปที่เหลวกว่าและรสหวานค่ะ ส่วนน้ำเวย์ที่ได้สามารถทานได้เลย หรือผสมน้ำผลไม้ ทำน้ำสลัดได้ค่ะ
@@nostalgia2644 ขอบคุณคะ
ขอถามหน่อยครับเชฟ ถ้าเราไม่ทำการกรองเพื่อเอาน้ำออกโยเกิร์ตที่ได้มันจะต่างกับ กรีกโยเกิร์ต ยังไงบ้างครับ และ สามารถเก็บได้นานเท่าไหร่ครับ
ถ้าไม่กรอง ก็เป็นโยเกิร์ตปกติ ครับ
กรีกโยเกิร์ต เป็นโยเกิร์ตเข้มข้น ที่ผ่านการคั้นเอาน้ำ น้ำตาลแลคโตส แยกออกไปครับ
เก็บได้ 2 อาทิตย์ในตู้เย็นครับ
@@engichef420 ขอบคุณมากๆนะครับเชฟ
แช่ช่องธรรมดาหรือช่องฟรีซค่ะ
ผมไม่ได้ต้มนะครับ ทำน้อยปกติทำแค่ครั้งละ 1 ลิตร เอาใส่ไมโครเวฟ 2-3นาที แล้วใส่โยเกิร์ตเลย