La sauce créole en 1 minute Ludy'scooking
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
- La sauce créoline, celle qu'il vous faut pour tous types de viande.
Orginaire de la Guadeloupe la créoline chatouillera vos papilles 😋
ingrédients :
-2 oignons
1/4 de poivron
1 piment fort
Vinaigre " selon vos choix "
sel et ail " selon vos choix "
15cl d'huile de tournesol
#carribeanfood #guadeloupe #CuisinePassionnelle #saucecréole
#Créoline #recetteantillaise
Super merci j'ai retrouvé la sauce creoline de mes séjours en Guadeloupe pendant 20 ans ! Encore une fois Merci.
Christine
Bonjour, c'est moi qui vous remercie 🥰
Contente que la recette vous plaît 😊
cette sauce est jute une pure merveille j'en mane depuis mes 12ans de chez damme .
Salut enfin je vais me régaler. Sa a l'air super bon . Merci
Merci !
Je n'en doute pas Oui vous allez vous régalez
👍🏾👍🏾👍🏾
Merci à vous 🥰
C'est moi qui vous remercie 🥰
Bonjour, qu'elle est la quantité de vinaigre utilisée dans la recette ? Merci pour la recette vous êtes la seule à la faire👍🏼
Bonjour tout d'abord c'est moi qui vous remercie 😊
Pour le vinaigre c'est selon votre convenance vous goûtez et ajouter si cela ne vous convient pas. Moi j'aime la sauce créole ou le pikliz bien vinaigré mais d'autres personnes n'aiment pas l'acidité du vinaigre.
Miam avec de la viande grillée
Exactement, grillée et meme en friture ou encore rôti
Quelle type de vinaigre et utiliser d’habitude?
Bonjour du vinaigre blanc vinaigre d'alcool 😀
@@ludyscooking2346 merci beaucoup !!
Bonjour et merci pour la recette, super l'dée du poivron. Vous êtes je crois la seule à avoir donner une recette de la sauce créoline sur le web? Bonne journée
Merci à vous 🥰
Ah oui !? Je n'ai pas vérifié c'est possible alors que je sois la seule 😊
Merci bonne journée à vous également
Bjr. Ça se conserve comment et combien de temps svp ? Merci
Bonjour elle peut tenir plus dune semaine au frais, elle se tient très bien grace au vinaigre
@@ludyscooking2346 bjr, je vous remercie.
De rien 😊
Je ne suis pas Antillaise mais normalement ce n'est pas du poivron mais du piment végétarien !
Bonjour
Vous pouvez également mettre du piment végétarien ( qui est une variétée de piment doux) tout comme le poivron.
J'utilise le poivron dans ma recette car c'est ma façon de la faire cela n'empêche pas d'ajouter le piment végétarien.
Domiciliée en métropole il n'est pas facile de trouver du piment végétarien dans ma région malheureusement.
Je pense que 2 semaines de macération peuvent être intéressantes sinon c'est cru et votre haleine risque de souffrir 😅
Je viens de tester votre recette je suis juste bluffée par le résultat visuel et gustatif 😍😍😍
A dans 2 semaines pour le résultat après macération
Bonjour,
Oui tout comme le pikliz plus ça macère mieux cest !
Merci beaucoup, contente que vous soyez satisfaite 🙂