עוגת גבינה אפויה עם פירורים - Baked crumble cheesecake تشيز كيك مخبوز مع فتات

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ย. 2024
  • זהו ערוץ היוטיוב הרשמי של מפלצת העוגיות טוני משיח .
    מוזמנים לעקוב בפלטפורמות השונות ,לקבל את כל הטיפים והסודות הכי שמורים לאפייה ובישול קל טעים .
    כאן תלמדו הכל בקלות ובזריזות מבלי לצפות שעות .קל זריז כמו שאני אוהבת
    דף הפייסבוק - m.facebook.com...
    הקבוצה הרשמית בפייסבוק -
    / 345776966005447
    אינסטגרם -
    / cookie_monster_toni_ma...
    פינטרסט-
    / tonim27
    עוגת גבינה אפויה וממכרות שתתמכרו אליה בקלות .
    לא תצטרכו אמבט מים באפייה ולא התחרפנות טוטאלית בהכנה ,פשוט קל וטעים .
    עוגת גבינה פירורים
    חומרים(30×20):
    לבצק -
    250 גרם חמאה
    1 כוס סוכר
    1 כף גרידת לימון
    1 כף תמצית וניל
    2 ביצים L
    5.5 כוסות קמח
    1 כף אבקת אפייה
    1/2 כוס חלב
    למלית :
    750 גרם גבינה לבנה 9%
    200 מל שמנת חמוצה 24%
    2 ביצים L
    חבילה אינסטנט פודינג וניל (או 80 גרם )
    2/3 כוס קמח
    1 כפית גרידת לימון
    1/3 כוס סוכר
    אופן הכנה :
    להכנת הבסיס -
    ערבבו יחד חמאה וסוכר . בהדרגה הוסיפו גרידת לימון ,וניל וביצים.ערבבו עד שאחיד .
    הוסיפו קמח ואבקת אפייה עבדו והוסיפו חלב .
    עבדו רק עד קבלת בצק אחיד רך אך לא דביק .
    חלקו לשני חלקים .
    חלק אחד רדדו וחוררו את הבצק והעבירו לתבנית מרופדת לאפייה של 10 דקות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות.
    את החלק השני העבירו לשקית ולהקפיא כ-30 דקות .
    ערבבו את חומרי במלית יחדיו ושפכו על בסיס העוגה בעודה חמה .
    גרדו מעל עם פומפייה את הבצק הקפוא.
    הכניסו לאפייה 50-55 דקות (לא. לפתוח את התנור באמצע ) .
    העוגה עולה מעט ואז יורדת (מעט לא הרבה ) ..קררו לחלוטין ורק אז חתכו.

ความคิดเห็น • 76

  • @שריתכהן-פ3י
    @שריתכהן-פ3י 4 ปีที่แล้ว +4

    טוני עילפת אותי בסוף הסירטון אמא...במרחב הפתוח והעוגה והתה והנענע מה עוד אפשר לבקש בבוקר מתכון ניפלא עוגה פצצה ואשרי מי שיזכה בך אשת חיל תודה רבה 💖❤💖❤

    • @--ToniMashiah
      @--ToniMashiah  4 ปีที่แล้ว +1

      תודה רבה ענקית על כל המחמאות לא ברור מאליו .שמחה שאהבתם
      ללא ספק הבחור שלי זכה בי ואני בו ❤.
      שבת נהדרת

    • @שריתכהן-פ3י
      @שריתכהן-פ3י 4 ปีที่แล้ว

      @@--ToniMashiah שימחת אותי שבת שלום ומבורכת

  • @שרהאדרי-נ6י
    @שרהאדרי-נ6י 9 หลายเดือนก่อน +1

    וואייייי עוגה מהממת. יבורכו ידייך. יישר כוח❤

    • @--ToniMashiah
      @--ToniMashiah  8 หลายเดือนก่อน

      תודה יקירה תבורכי כפליים 🙏❤️❤️

  • @matialperson9186
    @matialperson9186 2 หลายเดือนก่อน +1

    טוני נשמה, הכנתי אותה היום בצהרים וטחנו אותה הערב, לא חיכו שתיתקרר.
    תודה רבה רבה אין עליך

    • @--ToniMashiah
      @--ToniMashiah  2 หลายเดือนก่อน

      שמחה שאהבתם יקירה לבריאות.❤️❤️

  • @zivashemesh9066
    @zivashemesh9066 4 ปีที่แล้ว +1

    מודה . לשם שינוי מתכון קל לעוגת גבינה ,ניראה מעולה . הנוף לא פחות . את באמת מדהימה טוני . ערוץ ידידותי נעים ומתכונים טובים וישימים....מאוד חשוב בעיניי. יישר כח. ⚘⚘⚘

    • @--ToniMashiah
      @--ToniMashiah  4 ปีที่แล้ว

      תודה רבה יקירה שלי על כל המילים החמות והמחמאות ❤❤❤❤❤

  • @שולמיתשפר
    @שולמיתשפר 4 ปีที่แล้ว +1

    את פשוט מרתקת אופן ההכנה ההסבר האסטטיקה תאווה לעיניים ,והמתכונים שלך מהממים ,כייף גדול ❤️

    • @--ToniMashiah
      @--ToniMashiah  4 ปีที่แล้ว +1

      תודה רבה יקירה שלי על כל המחמאות לא ברור מאליו ❤❤❤❤

  • @irisbenshimon193
    @irisbenshimon193 4 ปีที่แล้ว +1

    טוני ,
    אני פשוט אוהבת אותך ..
    רואים שאת מאחלת ורוצה שלכולם זה יצליח .
    תמשיכי להכין המון מתכונים קלים .
    מתכון מצויין לחג השבועות ..
    עוגה מושלמת ..
    יום טוב

    • @--ToniMashiah
      @--ToniMashiah  4 ปีที่แล้ว

      תודה רבה יקירה שלי .
      מודה שרואה את ההצלחה של כולם כשלי
      ומאוד חשוב לי שיצליחו .
      תהנו יקירה ❤

  • @vanesakilzi3577
    @vanesakilzi3577 4 ปีที่แล้ว +1

    תודה על המתכון יצאה מעולה!!!!

    • @--ToniMashiah
      @--ToniMashiah  4 ปีที่แล้ว

      תודה רבה יקירה ❤❤❤

  • @ורדאלקובי-ח1ס
    @ורדאלקובי-ח1ס 3 ปีที่แล้ว +2

    היי טוני ...אפשרי להישתמש עים הבצק הזה גם לעוגת שמנת פירורים?

  • @michalzaig64
    @michalzaig64 4 ปีที่แล้ว +1

    וואו נראה מתכון קל אנסה להכין בשבועות.

    • @--ToniMashiah
      @--ToniMashiah  4 ปีที่แล้ว +1

      תהנו יקירה שלי אם צריכה עזרה אני כאן

  • @זהבהוקנין-ס1ת
    @זהבהוקנין-ס1ת 4 ปีที่แล้ว +1

    👍את מדהימה

    • @--ToniMashiah
      @--ToniMashiah  4 ปีที่แล้ว

      תודה רבה יקירה שלי ❤❤❤

  • @yalinlalin588
    @yalinlalin588 4 ปีที่แล้ว +3

    עוגה מווושלמת 😋😋😋😋😋יום ניפלא 💜💜💜

    • @--ToniMashiah
      @--ToniMashiah  4 ปีที่แล้ว

      תודה רבה תהנו יקירה ❤❤❤❤

  • @רותחזן-ז5ל
    @רותחזן-ז5ל 4 ปีที่แล้ว +1

    מעולה אני עושה עם לוטוס למטה ולמעלה בצק פריך💓

  • @רעות-צ2ג
    @רעות-צ2ג 4 ปีที่แล้ว +1

    נראה טוב😋

    • @--ToniMashiah
      @--ToniMashiah  4 ปีที่แล้ว

      תודה יקירה שלי ❤

  • @ורדאלקובי-ס1ר
    @ורדאלקובי-ס1ר 3 ปีที่แล้ว +1

    עשיתי את העוגה השבת והיא יצאהה מושלמתת,רציתי לדעת אים יכולה בימקום הגבינה למלות עים תפוחים

    • @--ToniMashiah
      @--ToniMashiah  3 ปีที่แล้ว +1

      מתנצלת לא ראיתי את תגובתך , בהחלט ניתן למלא בתפוחים. רק לסנן את המילוי טוב שלא יווצרו נוזלים עודפים

  • @סימהכהן-ע4ו
    @סימהכהן-ע4ו 4 ปีที่แล้ว +1

    עשיתי את העוגה יצאה מהממת

    • @--ToniMashiah
      @--ToniMashiah  4 ปีที่แล้ว

      שמחה לשמוע שאהבתם. שבוע נפלא יקירה 🤗🤗🤗

  • @Hodaya108
    @Hodaya108 4 ปีที่แล้ว +1

    מושלם!!

    • @--ToniMashiah
      @--ToniMashiah  4 ปีที่แล้ว

      .
      תודה רבה יקירה שלי ❤❤❤

  • @אתיהרוש-ק4ע
    @אתיהרוש-ק4ע 4 ปีที่แล้ว +1

    עוגה מהממת נוף
    משגע

    • @--ToniMashiah
      @--ToniMashiah  4 ปีที่แล้ว

      תודה רבה יקירה שלי ❤❤❤❤

  • @yarden6969
    @yarden6969 4 ปีที่แล้ว +2

    טוני כפרה עליך, זה נראה פצצה🤩! ניתן להפחית מהכוס סוכר? כי יש גם פודינג...

    • @--ToniMashiah
      @--ToniMashiah  4 ปีที่แล้ว +1

      אהובה שלי במילוי יש 1/3 כוס לא כוס .
      האם התכוונת להוריד בבצק ??? לדעתי עדיף שלא לא ייצא לך טעים

    • @yarden6969
      @yarden6969 4 ปีที่แล้ว +1

      @@--ToniMashiah תודה טוני המושלמת 😘

    • @--ToniMashiah
      @--ToniMashiah  4 ปีที่แล้ว +1

      @@yarden6969 בשמחה גדולה תהנו ❤

  • @user-kz8bq9cu9z
    @user-kz8bq9cu9z 4 ปีที่แล้ว +1

    טוני אין עליך עשיתי את העוגה ליום שישי והיא יצאה עשר טעימה

    • @--ToniMashiah
      @--ToniMashiah  4 ปีที่แล้ว

      בשמחה שאהבתם יקירה שלי . שבוע נפלא ❤❤❤

    • @user-kz8bq9cu9z
      @user-kz8bq9cu9z 4 ปีที่แล้ว +1

      תודה לך

  • @ורדאלקובי-ס1ר
    @ורדאלקובי-ס1ר 4 ปีที่แล้ว +1

    היי טוני,5 וחצי כוסות קמח??? והאים אפשרי בתבנית חד פעמי המרובעת??

    • @--ToniMashiah
      @--ToniMashiah  4 ปีที่แล้ว

      כן זו הכמות.
      חייבת תבנית יציבה שלא תתעוות באפייה לא הייתי ממליצה בעוגה הזו ספציפית חד פעמי

  • @al-lolabuhashem8125
    @al-lolabuhashem8125 4 ปีที่แล้ว +1

    💚👍

  • @batelmadar1994
    @batelmadar1994 4 ปีที่แล้ว +2

    אפשר לדעת מה זה הנוף המהמם הזה!!!??
    מותר לשאול באיזה אזור את גרה אני מניחה שזה הנוף מהבית שלך אואו מהמם

    • @--ToniMashiah
      @--ToniMashiah  4 ปีที่แล้ว +1

      תודה רבה יקירה שלי . אני גרה באור יהודה .
      הנוף אכן נשקף ממרפסת ביתי (...תצחקי זה הנוף לרשות שדות התעופה 😁)

    • @batelmadar1994
      @batelmadar1994 4 ปีที่แล้ว +1

      @@--ToniMashiah חחח באמת זה נראה איזה מושב כזה בצפון הארץ.
      בכל מקרה מהמם.
      אגב רציתי לשאול עוד שאלה שזה משהו שקורה לי כמעט כל פעם.
      יש את העניין שעושים עוגה עם קראמבל הקראמבל פשוט שוקע פנימה ..האם זה משהו בבלילה שלא בסדר או שיש דרך למנוע את זה?

    • @--ToniMashiah
      @--ToniMashiah  4 ปีที่แล้ว

      הבלילה קלה מידי זו הסיבה ששוקע.
      אין ממש דרך למנוע זה יחסים במתכון עצמו

  • @מיריתשושנה
    @מיריתשושנה 4 ปีที่แล้ว +1

    יש אצלכם בישןב בתים למכירה???
    הנוף שלך שווה מיליון דולר?
    זה יישוב דתי?
    אהה נכון... המתכון שלך..
    כרגיל.. אליפות!!
    את מוכשרת ברמות!!!!

    • @--ToniMashiah
      @--ToniMashiah  4 ปีที่แล้ว

      תודה רבה יקירה שלי .
      זה לא יישוב דתי זו עיר קטנה צמודה ליהוד וקרית אונו .
      הנוף מצולם מקומה 11 בביניין.
      הנוף מפה מדהים .מה שאתם רואים זה רשות שדות התעופה של נתב"ג. יש כאן קצת שדות חקלאיים אז זה נראה כמו הצפון.
      בואי לכאן יש כאן המון בתים ודירות .
      תודה על כל המחמאות יקירה שלי תהנו .סופ"ש נפלא ❤❤❤❤

  • @ruthdeman7410
    @ruthdeman7410 4 ปีที่แล้ว +1

    המלצה רמקול על הבגד. תודה

    • @--ToniMashiah
      @--ToniMashiah  4 ปีที่แล้ว

      מה ההבדל כאשר הרמקול על הבגד ?

  • @רותחזן-ז5ל
    @רותחזן-ז5ל 4 ปีที่แล้ว +1

    את יכולה לרשום להם שאפשר לעשות גם בצק פריך ביד . לכסוך לך שאלות מיותרות💓

    • @--ToniMashiah
      @--ToniMashiah  4 ปีที่แล้ว

      בהחלט ניתן להכין ידנית אך מודה המיקסר יותר מוצלח כי יש אחידות בערבוב החמאה ❤

    • @רותחזן-ז5ל
      @רותחזן-ז5ל 4 ปีที่แล้ว +1

      @@--ToniMashiah
      לי יש מיקסר אחד הטובים . יש כאלה שאין להם מיקסר גם בשנת 2020. ברור שזה יותר טוב לעבוד איתו

    • @--ToniMashiah
      @--ToniMashiah  4 ปีที่แล้ว

      @@רותחזן-ז5ל מסכימה איתך יקירה שבהחלט ניתן להכין ידנית כמעט כל בצק אל תמיד מעדיפה מיקסר התוצאה יותר טובה ❤.
      כמובן שאם אין מכינים ידנית

    • @רותחזן-ז5ל
      @רותחזן-ז5ל 4 ปีที่แล้ว

      @@--ToniMashiah
      לי יש עוגת גבינה איפה עם שוקולד לבן מומס אולי תעשי להם? זה יכול לעניין אותך ?

  • @ורדאלקובי-ס1ר
    @ורדאלקובי-ס1ר 4 ปีที่แล้ว +1

    היי...ניתן להכפיל את הכמויות של המילוי של הגבינה??

    • @--ToniMashiah
      @--ToniMashiah  4 ปีที่แล้ว +1

      בהחלט ניתן אם התבנית גבוהה יותר קחי בחשבון שאולי יהיה יותר זמן אפייה

    • @ורדאלקובי-ס1ר
      @ורדאלקובי-ס1ר 4 ปีที่แล้ว +1

      כמה זמן אפייה בערך

    • @--ToniMashiah
      @--ToniMashiah  4 ปีที่แล้ว +1

      @@ורדאלקובי-ס1ר תראי זה די תלוי בתבנית אם היא נמוכה יחסית כמו שלי רק גדולה יותר אז זמני אפייה זהים .
      אם היא גבוהה אז זה סיפור אחר לגמריי יכול להיות שעה ועשרה עד שעה ורבע . (אחרי השחמה לכסות באלומיניום )
      צריך שהיא לא תישאר רוטטת במרכז .

    • @ורדאלקובי-ס1ר
      @ורדאלקובי-ס1ר 4 ปีที่แล้ว

      היי טוני ....אים אני מכפילה את הכמויות של הגבינה אני צריכה להכפיל גם את הכמויות של הבצק?? תודה

  • @ורדאלקובי-ד8ס
    @ורדאלקובי-ד8ס 2 ปีที่แล้ว

    אפשרי התבנית פיירקס זכוכית ?

  • @מזלניקפרד-כ6ז
    @מזלניקפרד-כ6ז 4 ปีที่แล้ว +1

    היי ,באיזה תבנית השתמשת

  • @miriamilya5891
    @miriamilya5891 4 ปีที่แล้ว +1

    בוידאו כתוב 9% גבינה לבנה....במירשם כתוב 5% גבינה....במה להשתמש?

    • @--ToniMashiah
      @--ToniMashiah  4 ปีที่แล้ว +1

      תוקן יקירה תודה . 9% אחוז זה המתכון ❤

    • @miriamilya5891
      @miriamilya5891 4 ปีที่แล้ว +1

      @@--ToniMashiah
      אוהבים אותך...כל המרשמים שלך נפלאים... הבישולים המאפים...

  • @ענתעזרא-ט5ר
    @ענתעזרא-ט5ר 3 หลายเดือนก่อน +1

    לא מדברים ?

  • @ורדאלקובי-ח7ר
    @ורדאלקובי-ח7ר 9 หลายเดือนก่อน +1

    חבל שלא צילמת איך עשית את הבצק עים המערוך לתבנית

    • @--ToniMashiah
      @--ToniMashiah  7 หลายเดือนก่อน

      מרדדים ואז הופכים ומסירים עודף עם סכין

  • @יפהאוחיון-צ5י
    @יפהאוחיון-צ5י 4 ปีที่แล้ว +1

    איפה רואים את המתכון?

    • @--ToniMashiah
      @--ToniMashiah  4 ปีที่แล้ว

      יש חומרים בסירטון עצמו וגם בתיבת תיאור מתחת יקירה ❤