How to cook Betong jelly (Black jelly Betong), the original recipe at Baan Km 4

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 ก.พ. 2021
  • How to make Betong jelly (Black jelly betong) km 4 This clip will show you how to make Betong jelly. (Woon Dam Betong) House Km 4 The first traditional wooden house Popular Selling so well that 200 kilograms of grass jelly is ordered a day, the process of making it takes quite a long time to get the delicious, soft and delicious betong jelly grass using the 2 and a half kilograms of grass jelly that was ordered from town. China brought clean Then bring the grass jelly to boil for about 6 hours, which takes the most time to get the rubber from the grass jelly. Then take a lot of secondary juice to get about 5 buckets of grass jelly by filtering 2 rounds, the last step is simmering. This process takes 1 and a half hours per 5 buckets of grass jelly in a 40-inch saucepan. Simmer until it's ready and then scoop it into the pan. Set to cool, takes about 8-9 hours, simmering 1 time will get about 80 kilograms of grass jelly.

ความคิดเห็น • 57

  • @user-zw7lw8cl3m
    @user-zw7lw8cl3m 3 ปีที่แล้ว +13

    ตอนที่เรากำลังคอมเม้นอยู่เรากำลังกินเฉาก๊วยอยู่พอดีเลยอยากรู้ขั้นตอนการทำเฉาก๊วย สุดยอดมากค่ะ

    • @user-zz8rt3hg9z
      @user-zz8rt3hg9z ปีที่แล้ว

      เหมือนกันเลยครับ

    • @prathanthongmee4698
      @prathanthongmee4698 ปีที่แล้ว

      เหมือนกันเลยครับ

  • @user-zw7lw8cl3m
    @user-zw7lw8cl3m 3 ปีที่แล้ว +4

    คนคิดค้นนี้เก่งมากๆ ใช้เวลาทุ่มเททำทั้งวัน ทั้งคืน ชื่นชมค่ะ

  • @andasugjay9442
    @andasugjay9442 2 ปีที่แล้ว +2

    ชอบทานค่ะเฉาก๋วย{เป็นสมุนไพร}🙂

  • @biggeranomasiri2916
    @biggeranomasiri2916 3 ปีที่แล้ว +2

    ชอบนะเฉาก๊วยนี่

  • @user-rq5co4tv8g
    @user-rq5co4tv8g ปีที่แล้ว +1

    เหมือนทำ...ข้าวปาด...เลยนะเนี่ยะ

  • @user-qe9tg2vh2d
    @user-qe9tg2vh2d 2 ปีที่แล้ว +6

    ทั้งสองเจ้าก็ไม่ใช่ร้านเดิมเจ้าอร่อยในอดีต.คนรุ่นก่อนทําอร่อยกว่านี้อีก สูตรมาจากเมืองจีนฮากกาแท้ๆ วุ้นดํากินคู่กับมี้เก้าปั่น ขนมหวานสุดยอดอร่อยในอดีตที่ไม่เคยลืม

  • @YoungDesignerClothes.Phuket
    @YoungDesignerClothes.Phuket 11 หลายเดือนก่อน +1

    ตอนนี้ผมกินอยู่ จึงอยากมาดูวิธีทำ ฮ๊าาาาาาาาาาาาาาาา

  • @lilmannymad4395
    @lilmannymad4395 ปีที่แล้ว +2

    เจ้านี้เห็นไม่ก้ากินแล้วสกปลกมากเลยของร้อนเอาไปไส่ถังพาสติกกันร้อนไม่ใด้กินแล้วเป็นมะเร็งแน่ๆเลยนะ

  • @adithalaosuwan6949
    @adithalaosuwan6949 3 ปีที่แล้ว +3

    โปราณ โคตรๆๆ

    • @betongokay
      @betongokay  3 ปีที่แล้ว +3

      ดั้งเดิม

  • @JS-hb1jl
    @JS-hb1jl 2 ปีที่แล้ว +1

    ทำอย่างไงจะได้กินเฉาก๊วยเบตง กม4 คะ น่ากินมาก

    • @betongokay
      @betongokay  2 ปีที่แล้ว +2

      ร้านเปิดช่วงเช้าตรู่ตี 5-6โมงครับ ไปช่วงเช้าได้กินแน่นอนครับ

  • @chomm6181
    @chomm6181 2 ปีที่แล้ว +3

    ไปมาเมื่อเมษา65ขายมานานตั้งแต่ผมยังเด็กตอนนี้อายุ62ละ...ปรับปรุงร้านซะหน่อยนะ...อายนักท่องเที่ยว..จากเบตงมาสามสิบกว่าปี..

  • @user-pt8ex8pf1w
    @user-pt8ex8pf1w 2 ปีที่แล้ว +3

    สรุปว่าซื้อกินเหมือนเดิมดีกว่า

  • @tanisk8041
    @tanisk8041 2 ปีที่แล้ว +1

    สั่งฃื้อได้ไหมครับ

    • @betongokay
      @betongokay  2 ปีที่แล้ว +1

      ลองติดต่อดูครับ 073-230413 063-9659499

  • @user-on5sw8su1l
    @user-on5sw8su1l 2 ปีที่แล้ว +3

    เวลากินเฉาก๋วยทีไรเราเคี้ยวโดนเม็ดดินทรายตลอด ทุกครั้ง ก้เลยรุ้สึกว่ามันไม่อร่อยเลยไม่ชอบกิน

    • @betongokay
      @betongokay  2 ปีที่แล้ว +3

      ไม่เคยเจอครับ 555

    • @ES-SO
      @ES-SO 2 ปีที่แล้ว +2

      ไม่เคยเจอ กินมา10ปี ยังไม่เคยเจอสักครั้ง

    • @treosnyticn7119
      @treosnyticn7119 2 ปีที่แล้ว +1

      น้ำตาลทรายแดงป้าวครับ

    • @ladylady2349
      @ladylady2349 2 ปีที่แล้ว

      กินมาสามพันล้านครั้งไม่เคนเจอ คนอะไรโครตโชคร้าย

    • @jojojojo8573
      @jojojojo8573 2 ปีที่แล้ว +1

      เราเคยเจอค่ะ คิดว่าน่าจะเป็นตะกอน หรือล้างไม่สะอาดเวลาเขาต้มเส็จแล้วตักออกมาใส่ถาดเลยเขาไม่ได้กรอง แต่บางยี่ห้อเขากรองน่ะค่ะ เพราะนี่ก็ชอบกินเคยดูหลายเจ้าทำ

  • @AyaMatsuo
    @AyaMatsuo 2 ปีที่แล้ว +3

    ใช้เวลาทั้งวันเลย ไม่อยากให้พ่อคนกลางกดราคา

  • @casablanca7708
    @casablanca7708 2 ปีที่แล้ว +1

    อร่อยไหมคะ🥺

    • @betongokay
      @betongokay  2 ปีที่แล้ว +1

      อร่อยครับ

  • @sophonsroymora2811
    @sophonsroymora2811 3 ปีที่แล้ว +1

    ร้านนี้ ขายที่ไหนครับ

    • @betongokay
      @betongokay  3 ปีที่แล้ว +2

      บ้าน กม4 ครับ อำเภอเบตง

  • @user-rb7ip9ps7q
    @user-rb7ip9ps7q 3 ปีที่แล้ว +12

    ดูเฉยๆ เอาไปทำก็ไม่ได้ รายละเอียดก็ไม่มี

    • @treosnyticn7119
      @treosnyticn7119 2 ปีที่แล้ว +6

      ดูไว้เป็นความรู้ครับ

    • @anuruks329
      @anuruks329 2 ปีที่แล้ว +3

      ใครเขาจะให้สูตรคุณ

  • @pimvipa8515
    @pimvipa8515 ปีที่แล้ว +1

    ชอบกิน แต่มีเพื่อนบอกอย่ากินเขาใช้โซดาไฟ อันตราย เท็จจิงไม่ทราบ ใครทราบจิงช่วยบอกหน่อย

    • @betongokay
      @betongokay  ปีที่แล้ว +2

      ไม่มีครับ ดูวิธีทำก็รู้ กินมาตั้งนานแล้ว
      แต่ที่อื่นไม่ทราบครับ

  • @mewpkt2784
    @mewpkt2784 ปีที่แล้ว +1

    ผมซื้อเฉ่าก้วยกินมะกี้ เลยสงสัยว่ามันทำมาจากอะไร เลยเข้ามาดู 5555

    • @stamp8210
      @stamp8210 ปีที่แล้ว

      เป็นเหมือนกันเลยเราก็ชอบเวลากินอะไรแล้วสงสัยชอบเข้ามาดู

  • @cherrymeg.348
    @cherrymeg.348 2 ปีที่แล้ว +3

    ทิ้งไว้ 8 ชม พร้อมด้วยฝุ่นเคลือบบนวุ้นดำ 😬

    • @betongokay
      @betongokay  2 ปีที่แล้ว +1

      มีผ้าคลุมครับ

  • @justchilling3920
    @justchilling3920 3 ปีที่แล้ว +3

    เซลฟี่คนถ่ายคลิปสักภาพ

    • @betongokay
      @betongokay  3 ปีที่แล้ว +4

      เดี๋ยวสาวๆมาตรีม 555

    • @justchilling3920
      @justchilling3920 3 ปีที่แล้ว +2

      @@betongokay สาวตรึมไม่พอ โดนเมียทุบท้องแน่

  • @ParitViriyavan
    @ParitViriyavan 2 ปีที่แล้ว +1

    ประมาณนาทีที่ 5.50 ถึง 6.02 พี่เขาเทน้ำสีขาวๆ จากถังสีฟ้า น้ำสีขาวนั่นคืออะไรครับ

    • @betongokay
      @betongokay  2 ปีที่แล้ว +2

      แป้งมันครับ

    • @ParitViriyavan
      @ParitViriyavan 2 ปีที่แล้ว +1

      @@betongokay
      ขอบคุณมากๆ ครับ🙏

  • @user-iy6bv7qs8u
    @user-iy6bv7qs8u 2 ปีที่แล้ว +1

    ตอนผสมแป้งไม่ยอมบอกใช้แป้งอะไร

    • @betongokay
      @betongokay  2 ปีที่แล้ว +2

      แป้งมันครับ

    • @user-iy6bv7qs8u
      @user-iy6bv7qs8u 2 ปีที่แล้ว +1

      @@betongokay ขอบคุณครับ

  • @user-th1qh6ev5h
    @user-th1qh6ev5h 11 หลายเดือนก่อน +1

    เฉาก๊วยรถเข้าตามซอยถ้วย20นี่คงปลอแน่นอน น่าจะวุ้นดำธรรมดานะ ทำยากขนาดนี้20ไม่น่าจะได้เยอะ

    • @betongokay
      @betongokay  11 หลายเดือนก่อน +1

      555

  • @user-ds8ql6st7q
    @user-ds8ql6st7q 2 ปีที่แล้ว +2

    ไม่ง่ายเลย

  • @apisitwatto200
    @apisitwatto200 3 ปีที่แล้ว +7

    ดูสกปรกจัง

  • @user-dy2uy9de5w
    @user-dy2uy9de5w 2 ปีที่แล้ว +1

    ไม่สะอาดเลย ไม่น่ากิน

    • @betongokay
      @betongokay  2 ปีที่แล้ว +2

      แบบบ้านๆ

    • @user-gg7hl9gl1e
      @user-gg7hl9gl1e 2 ปีที่แล้ว +5

      ขั้นตอนการทำเขาสะอาดอยู่นะ