Se ve muy rico. Señores se dice que este plato nació en Zaruma. Les cuento que para mi es un plato montubio de la costa ecuatoriana. Mi madre que si viviera tendría hoy 102 años lo hacía y ella nunca viajo a Zaruma. Recuerdo que ella lo llamaba cacho, en casa de unos primos también lo hacían y alli lo llamaban carita. En fin, lo cierto es que es un plato montubio que siempre lo preparaban los campesinos con un buen bistec. Este es un plato que te llena y energiza para aguantar una buena jornada laboral de un día de campo. No se pongan en discusiones de que si es de Manabi, de Zaruma, de Guayaquil, lo cierto es que es 100% ecuatoriano.
Buenaza la receta...y a los ODIADORES les quiero decir que la nena es una niña...normal como son a esa edad...hija de personajes públicos, futura presentadora de TV seguramente y esto es un canal de TH-cam no un programa. La gente hace los videos como les da la gana. A mi me encantó y lo del manoseo no me preocupa pues no me lo voy a comer yo. ¡He dicho!
Ingredientes: 3 verdes 3 huevos (se recomiendan 2 huevos por verde) igual sale rico Queso rallado (al ojo, 1/2 tz) Cilantro o hierbita (al ojo, 1/4 de taza) 3 pizcas de sal Un chorrito de leche (al ojo, 1/2 tz) 1 cdta. Margarina Cebolla blanca (al ojo, unas 2 ramitas) Pasta de ajo (al ojo, 1 cda) Las medidas que dicen al ojo, son subjetivas, ya que en el video no lo dice. Es delicioso!!
Mi mamá que en paz descanse, nacida en Chone hace más de 93 años, hacía el tigrillo con verde asado y además de los ingredientes mencionados le ponía chicharrón, le quedaba riquísimo, y no lo llamaba tigrillo.... Pienso que el origen del tigrillo es Manabita. Existe mucha amistad entre las familias Giler Alava y Andrade Díaz en Chone... Soy Belkis Alava Giler hija mayor de Yolanda Giler Alava, vivíamos en Bahía de Caráquez
Zaruma Srs....Zaruma El plátano da igual si lo cocinan , asado, o frito, pero hay pasos a seguir antiguamente lo hacían con manteca de cerdo, pero lo mejor es con mantequilla luego los huevos (opcional la cebolla sea a su elección la variedad roja, blanca o cebolla larga). Luego el plátano desmenuzado, el queso y listo...
Familia mucho gusto primero los bendigo en el nombre de Jesús Les saluda Jose Peñaherrera desde Pasadena Huoston TX. Soy el Chef de la familia,hoy en la noche mis compañeros vienen a casa, saben para que;a comer tigrillo Ecuatoriano todos de diferentes Paices . hno escogí el tuyo mas tarde te cuento gracias
@@jackiech6507 así es pero en Manabí le damos el toque especial, el bolon Manaba, el boyo, el corviche, pero también lo hacen el Guayas y el Oro no significa que sea malo cada quien le da su toque especial, lo que sí es un delito es el encebollado con canguil nooo eso es con full chifle y si quieren como en gye con pan
Pense que el tigrillo era manaba.. y esta bien la aclaracion .pero lo que kmporta es que es Ecuatoriano ..x ahi vi un video donde hicieron un tigrillo para unos brasileños pero con guineo ....yo digo si no se hacerlo no lo hago xq el extrajero obviamente no lo va a probar nunca mas en su vida.....pero el de ustedes se ve riquiiíiiiisiiíimooóoo🤗....felicidades y Bendiciones
El perico manaba es como destruir el bolon guayaco medio frito, medio duro, EL TIGRILLO ES MAS HUMEDO, No le quiten a esa ciudad tan pequeñita y linda su cultura, respétenla
Me Encanta 😍 una vez fui a comer con. Mi ñaño cerca de su universidad hay un sitio donde vende bolones y demás desayuno ah no me acuerdo la dirección pero está cerca de la universidad Espíritu Santo en guayaquil
Que quede bien en claro que el tigrillo se origina en la parte alta de la provincia del Oro, zaruma,piñas,portovelo, etc. Por muchísimos años este producto fue desconocido por otros ecuatorianos que no eran Orenses o hijos o descendientes de Orenses. Hace más o menos 10 años, en GUAYAQUIL el negocio de comida el patacon empezó a venderlo, al principio lo consumían los que lo conocían y después lo empezaron a probar más personas, luego muchos más negocios lo vendian en Guayaquil y lo empezaron a popularizar, después se popularizó en el país. Pero alguien que no se le sabe el nombre se le ocurrió decir que este producto es manabita,lo cual fue inclusive publicado en el Diario el Universo, que nunca lo rectifico a pesar de las críticas de los orenses.
No hagan caso chicos, todos saben que la margarina es una grasa de origen vegetal que se obtiene de la solidificación de los aceites vegetales refinandos. Como ventaja, no tiene colesterol y menos del 1% de ácidos grasas trans. Pero ciertamente, la mantequilla que es de origen animal es más rica para esta receta. Saludos.
Todos amamos a nuestros hijos, y lastimosamente no nos gusta aceptar cuando se portan mal. Pero la verdad es que Pola es impertinente y por haber crecido entre "adultos" siente que puede opinar e involucrarse en las conversaciones aun cuando sus opiniones no son de aporte. Controlar la participación de ella. Creo puede haber otros espacios donde pueda aportar.
Byron Padilla no existen conversaciones de adultos si fuera así imaginese nadie podría madurar es sano y recomendable hacer actividades con los hijos para saber orientarles y no tener sorpresas después ya me entiende...
Yahunatan D. Mi apreciación fue clara y a riesgo de abrir una controversia decido responder a su punto de vista. Definitivamente SI hay conversaciones de adultos, y es por este motivo que los niños deben callar y escuchar (no, oír; hago énfasis en Escuchar), y los padres cuando el momento es mas adecuado deben retomar el evento y explicar y enseñar a los hijos los alcances de la conversación que ellos escucharon en los posibles escenarios. Voy a usar un ejemplo muy simple como ejercicio para aclarar mi punto. "El padre conversa con su jefe y muy orgulloso presenta a su hijo, el mismo decide opinar y comenta: papi, este es el señor del que siempre hablas mal? O también otro escenario: Papi tú no sabes, estás haciendo mal.... porque estás usando algo que por razones muy personales el papá hace o no hace algo que en ese momento es diferente y que solo el padre sabe el por qué de hacerlo de esa manera. Lo que siempre debe haber es una comunicación apropiada con los hijos buscando espacios oportunos.
Cuál es el problema con la niña? Chuzo que son mala onda con la nena!! Ahora se olvidan que la vacas fueron terneras...me imagino que todos quienes la critican, de niños fueron los "muditos" de la casa ¡¡no sean mala leche!! El que quiera ver el vídeo que lo vea y el que no, chao nomás...gracias por el aporte, la receta me parece genial y el trabajo en familia me parece mas que genial...saludos
El tigrillo original es 100 % de la parte alta de la provincia de el Oro y originalmente solo lleva platano verde y es cocido mantequilla queso sal aceite huevos ( sin batir) y se puede servir con bistec de carne . Pero ahora ya hay mil recetas diferentes. Pero debemos informarnos bien como debe ser
Eso no es tigrillo...El tigrillo 100% original y mas exquisito es d la Provincia de El Oro Machala y Zaruma y todos los rincones d la provincia de El Oro El tigrillo es muy conocido en el mundo y todos saben q es originaria de El Oro.con todo respeto a Manabi pero en Machala la gastronomia es la mas exquisita del pais eso es comprobado en mariscos y en todo lo que comen en Machala es delicioso.
Manaba? ES DE ZARUMA!!!!!! El original no lleva mucha grasa, lleva queso Zarumeño, huevo y cebolla, no es frito, y se toma con café, es desayuno y merienda en Zaruma
Muy rico lo unico que no me gusta que tu sabes que la margarina no es saludable. Y tu que comes sano y bajaste de peso deberias saberlo me imagino que lo haces por que es un auspiciante. Lo recomendable es usar mantequilla no margarina.
Haber haber, el togrillo NO ES DE MANABI, ES DE ZARUMA DE LA PROVINCIA DE EL ORO.Así que corrijan semejante mentira e investiguen bien lo que cocina y lo que sostienen.
Jackie M Amiga Amiga el nombre tigrillo sera de zaruma peron el plato ya existia mi abuela en el campo le decia MAJAO asi que tu deberias investigar!!! Es conocido asi pero en todo la costa se lo conoce como MAJAO!!!
+cathita torres Falso!, porque viví en Guayaquil 13 años y tuve compañeras de vivienda y de Universidad de Manabi y otras provincias y JAMAS habían comido el tigrillo, es más, hasta se me reían cuando yo les decía lo que preparaba y como se llamaba, MAJAO como tu dices existía, pero obvio platano majado para diferentes platos como para el caldo blanco o lo que sea, pero agregarle cebolla huevo queso eso sólo es en el plato echo por los zarumeños, así que tu más bien no inventes, esr plato es de ZARUMA e incluso en el hotel Hilton lo preparan ahora hace pocos años y el chef que es aleman comento que aprendió hacerlo visitando zaruma. Lee e instruyete de la gastronomía del ecuador, porque tus datos son equivocados.
Jackie M es Verdad es del oro, hace unos quince años nadie lo conocía, ni en Guayas, ni Manabi, yo lo comía desde ñiño porque mi madre es de Piñas y mi padre de Zaruma
+HERMAN JAVIER PINEDA Así mismo es, mi madre también es de Zaruma y desde pequeña crecí con esa alimentación , y hasta mi hermana mayor que vive en Guayaquil hace 40 años cuenta lo mismo que yo, que las amigas y vecinas JAMAS sabían de ese plato y que ella les enseñó hacer. Como digo, me consta, porque estudié y trabaje allá en Guayaquil por casi 15 años y mis compañeros y amigos nunca sabían ni del nombre ni de la preparación, entonces yo puedo corroborar que en otras provincias no sabían que existía.
Jackie M La equivocada eres tu mi abuela li hacia en el campo y si le decian majao le ponian cebolla y menos chicharron que en Guayaquil no todo el mundo lo conozca no quier decir que no existia y mi abuela no era de Zaruma asi que si tienes que investigar !!!!
claro que va a perder la textura crocante que no te das cuenta que lo estas remojando con la leche,eres un aprendis que no sabes ni explicar quieres hacerlo bien o pasarte pero te falta
Llegué al minuto 6. Y no se si es una receta, un sainete, una payasada, una broma no lo se. Creo q una receta requiere más seriedad. Se supone q los dos son presentadores profesionales. Todos hablan no se a quien escuchar. Que feo vídeo.
Lo hice tal cual... Y me quedó espectacular, riquísimo. Gracias por compartir sus recetas 🥰
Muchas gracias por la receta, lo voy a hacer ahora mismo, pero voy a usar mantequilla en reemplazo de la margarina. Saludos!
Se ve muy rico. Señores se dice que este plato nació en Zaruma. Les cuento que para mi es un plato montubio de la costa ecuatoriana. Mi madre que si viviera tendría hoy 102 años lo hacía y ella nunca viajo a Zaruma. Recuerdo que ella lo llamaba cacho, en casa de unos primos también lo hacían y alli lo llamaban carita. En fin, lo cierto es que es un plato montubio que siempre lo preparaban los campesinos con un buen bistec. Este es un plato que te llena y energiza para aguantar una buena jornada laboral de un día de campo. No se pongan en discusiones de que si es de Manabi, de Zaruma, de Guayaquil, lo cierto es que es 100% ecuatoriano.
Me encanta la sazon que le aplicas a tu tigrillo
La mejor receta de tigrillo, felicidades..
Saludos desde Salinas
Lo que me gusto' mas que el tigrillo es ver a la feliz pareja se vé que son una hermosa familia felicidades y muy sabroso el preparado
Felicidades soy de mi Lindo Ecuador pero vivo en Chile muchas bendiciones
Ya lo hice una vez, me quedó riquísimo y ahora lo haré de muevo.
Buenaza la receta...y a los ODIADORES les quiero decir que la nena es una niña...normal como son a esa edad...hija de personajes públicos, futura presentadora de TV seguramente y esto es un canal de TH-cam no un programa. La gente hace los videos como les da la gana. A mi me encantó y lo del manoseo no me preocupa pues no me lo voy a comer yo. ¡He dicho!
Ingredientes:
3 verdes
3 huevos (se recomiendan 2 huevos por verde) igual sale rico
Queso rallado (al ojo, 1/2 tz)
Cilantro o hierbita (al ojo, 1/4 de taza)
3 pizcas de sal
Un chorrito de leche (al ojo, 1/2 tz)
1 cdta. Margarina
Cebolla blanca (al ojo, unas 2 ramitas)
Pasta de ajo (al ojo, 1 cda)
Las medidas que dicen al ojo, son subjetivas, ya que en el video no lo dice. Es delicioso!!
Que intensa esa niña por dios
Mi mamá que en paz descanse, nacida en Chone hace más de 93 años, hacía el tigrillo con verde asado y además de los ingredientes mencionados le ponía chicharrón, le quedaba riquísimo, y no lo llamaba tigrillo.... Pienso que el origen del tigrillo es Manabita. Existe mucha amistad entre las familias Giler Alava y Andrade Díaz en Chone... Soy Belkis Alava Giler hija mayor de Yolanda Giler Alava, vivíamos en Bahía de Caráquez
Buenísimo! En el 2019 vengo a aprender esta receta que se ve uff, espectacular! 🤩 lo pondré en práctica 🍲
No sé olviden, k La Gastronomía Manaba Es Única, Hasta Aquí en EEUU, los Restaurante Manabas Siempre están llenos eh?
Por fin un manabita que reconoce que el tigrillo es un plato original de la parte alta del oro, es decir piñas, zaruma y portovelo.
HERMAN JAVIER PINEDA así es !! Para nosotros es el perico y son platos parecidos pero distintos .
Zaruma Srs....Zaruma
El plátano da igual si lo cocinan , asado, o frito, pero hay pasos a seguir antiguamente lo hacían con manteca de cerdo, pero lo mejor es con mantequilla luego los huevos (opcional la cebolla sea a su elección la variedad roja, blanca o cebolla larga). Luego el plátano desmenuzado, el queso y listo...
No lleva cilantro noooo
El tigrillo es de Zaruma, allí fue creado, inventado, nació allí, tiene hasta su historia en la National Geographic
Asertigrill.o.peruano
Excelente para esta cuarentena...sldos
Carlos Luis gracias hoy mi familia va comer lo mismo gracias a tiiii
Mi esposo de Bahía me enseñó hacer el tigrillo a lo mandaba así con el verde asado me encanta también 😍 delicioso
Que bien se ve, excelente flaco
¡Gracias por la receta! Saludos desde Cuenca
Familia mucho gusto primero los bendigo en el nombre de Jesús
Les saluda Jose Peñaherrera desde Pasadena Huoston TX.
Soy el Chef de la familia,hoy en la noche mis compañeros vienen a casa, saben para que;a comer tigrillo Ecuatoriano todos de diferentes Paices . hno escogí el tuyo mas tarde te cuento gracias
Me encanto jajaa tan familiar eso así tan descomplicado sin aparentar al mas natural mejor
Muy bien explicado al estilo autentico Manaba!
El plato no es de mañana, es de zaruma de la provincia de El Oro.
Te aclaró que el tigrillo no es de manabi, es de zaruma de la provincia de el oro.
@@jackiech6507 así es pero en Manabí le damos el toque especial, el bolon Manaba, el boyo, el corviche, pero también lo hacen el Guayas y el Oro no significa que sea malo cada quien le da su toque especial, lo que sí es un delito es el encebollado con canguil nooo eso es con full chifle y si quieren como en gye con pan
Mañana lo hago se ve rico....Ojalá sea como el de Frutal Manaba.
Me parece se sacaste la cara por tu familia !! 💪🏼✨ a tu sñora le falta autoridad con La Niña nomas ... todo hermoso Gracias por tu esfuerzo
Pense que el tigrillo era manaba.. y esta bien la aclaracion .pero lo que kmporta es que es Ecuatoriano ..x ahi vi un video donde hicieron un tigrillo para unos brasileños pero con guineo ....yo digo si no se hacerlo no lo hago xq el extrajero obviamente no lo va a probar nunca mas en su vida.....pero el de ustedes se ve riquiiíiiiisiiíimooóoo🤗....felicidades y Bendiciones
El perico manaba es como destruir el bolon guayaco medio frito, medio duro,
EL TIGRILLO ES MAS HUMEDO,
No le quiten a esa ciudad tan pequeñita y linda su cultura, respétenla
Que niña para estresante de gana la invitaron al video y a la mamá de paso
Me Encanta 😍 una vez fui a comer con. Mi ñaño cerca de su universidad hay un sitio donde vende bolones y demás desayuno ah no me acuerdo la dirección pero está cerca de la universidad Espíritu Santo en guayaquil
un saludo muy espesial muy vuena reseta que se me hasen agua la boca desde españa murcia
Está bien la niña, pero sería mejor si no hablase. Gracias.
Verdad
Si tanto les molesta la niña no vean el vídeo y listo nadie les obliga
Huy. No.... MUCHO. Gente
Super Delicioso ESE Tigrillo Manaba, Aprendan A Prepararlo!!!!!
Esa niña igual de imprudente que la mamá jajajaja
Si
Pensé exactamente lo mismo
@@stefania8915 jajajaj
Tal cual 😒
Siii que deseperante porfa que no hable
Que quede bien en claro que el tigrillo se origina en la parte alta de la provincia del Oro, zaruma,piñas,portovelo, etc. Por muchísimos años este producto fue desconocido por otros ecuatorianos que no eran Orenses o hijos o descendientes de Orenses. Hace más o menos 10 años, en GUAYAQUIL el negocio de comida el patacon empezó a venderlo, al principio lo consumían los que lo conocían y después lo empezaron a probar más personas, luego muchos más negocios lo vendian en Guayaquil y lo empezaron a popularizar, después se popularizó en el país. Pero alguien que no se le sabe el nombre se le ocurrió decir que este producto es manabita,lo cual fue inclusive publicado en el Diario el Universo, que nunca lo rectifico a pesar de las críticas de los orenses.
Señores el tigrillo nació em zaruma y el mejor café del Ecuadoe se emcuentra en Zaruma tbm les invito que visiten esta parte de la provincia de El Oro
No hagan caso chicos, todos saben que la margarina es una grasa de origen vegetal que se obtiene de la solidificación de los aceites vegetales refinandos. Como ventaja, no tiene colesterol y menos del 1% de ácidos grasas trans. Pero ciertamente, la mantequilla que es de origen animal es más rica para esta receta. Saludos.
Hay morí d risa leyendo todos sus comentarios por favor.
Cuánto escándalo no llegué ni a la mitad, por eso no debe haber tanta gente explicando una simple receta... Que horror!
Delicioso yo quiero poder preparar 😋😋😋😋
Todos amamos a nuestros hijos, y lastimosamente no nos gusta aceptar cuando se portan mal. Pero la verdad es que Pola es impertinente y por haber crecido entre "adultos" siente que puede opinar e involucrarse en las conversaciones aun cuando sus opiniones no son de aporte. Controlar la participación de ella. Creo puede haber otros espacios donde pueda aportar.
Byron Padilla no existen conversaciones de adultos si fuera así imaginese nadie podría madurar es sano y recomendable hacer actividades con los hijos para saber orientarles y no tener sorpresas después ya me entiende...
Yahunatan D. Mi apreciación fue clara y a riesgo de abrir una controversia decido responder a su punto de vista. Definitivamente SI hay conversaciones de adultos, y es por este motivo que los niños deben callar y escuchar (no, oír; hago énfasis en Escuchar), y los padres cuando el momento es mas adecuado deben retomar el evento y explicar y enseñar a los hijos los alcances de la conversación que ellos escucharon en los posibles escenarios. Voy a usar un ejemplo muy simple como ejercicio para aclarar mi punto. "El padre conversa con su jefe y muy orgulloso presenta a su hijo, el mismo decide opinar y comenta: papi, este es el señor del que siempre hablas mal? O también otro escenario: Papi tú no sabes, estás haciendo mal.... porque estás usando algo que por razones muy personales el papá hace o no hace algo que en ese momento es diferente y que solo el padre sabe el por qué de hacerlo de esa manera. Lo que siempre debe haber es una comunicación apropiada con los hijos buscando espacios oportunos.
Byron Padilla en eso concordamos , más dialogo siempre que solo así se solucionan las cosas .
Y que hace una niña interrumpiendo en todo momento, solo por ella no terminé de ver el video es insoportable. Que lastima
Para que filma con el teléfono la mamá,si se vio que la cámara de teleamazonas paso por ahí😕
Que.pesada esa niña imprudente
En que lo asas el verde y muchas gracias se ve tan Rico
QUE Rica receta
No pude ver el video, tan irritable como hablan todos a la vez 😡😡😡😡
Lo voi hacer pero pero pero.....:....sin la leche y el verde frito.de repente algo frito no hace daño.
Cuál es el problema con la niña? Chuzo que son mala onda con la nena!! Ahora se olvidan que la vacas fueron terneras...me imagino que todos quienes la critican, de niños fueron los "muditos" de la casa ¡¡no sean mala leche!! El que quiera ver el vídeo que lo vea y el que no, chao nomás...gracias por el aporte, la receta me parece genial y el trabajo en familia me parece mas que genial...saludos
Igualmente para usted si no le gustan nuestros conentarios no los lea gracias....
Hermosa familia felicidades estuvo rico
Hola amigos , por favor Corrigan o averigüen cuál es el nombre del verde , es plátano verde , por que verde es un color .
Así es de zaruma
Tanta bulla esa gente no etiendo nada
Que niña se.mete en todas las entevistas😴
El tigrillo originalmente es de Zaruma, provincia de El Oro.
Claro que si. Yo soy. Lojano y mis papas siempre van alla a degustar esta delucia
No tengo un asador de platanos puedo asarlo en el horno de la cocina?
Silvia Palma Ulloa sin problema
Que lindo trabajar en familia
Toda mi vida he preparado tigrillo sin leche... no comprendo porque se la ponen. En fin.... con verde cocinado también queda rico
Buena la receta, lo malo tanto grito
Horrible, mucha interrupción
El tigrillo original es 100 % de la parte alta de la provincia de el Oro y originalmente solo lleva platano verde y es cocido mantequilla queso sal aceite huevos ( sin batir) y se puede servir con bistec de carne . Pero ahora ya hay mil recetas diferentes. Pero debemos informarnos bien como debe ser
Eso no es tigrillo...El tigrillo 100% original y mas exquisito es d la Provincia de El Oro
Machala y Zaruma y todos los rincones d la provincia de El Oro
El tigrillo es muy conocido en el mundo y todos saben q es originaria de El Oro.con todo respeto a Manabi pero en Machala la gastronomia es la mas exquisita del pais eso es comprobado en mariscos y en todo lo que comen en Machala es delicioso.
Rico todo ya lo e hecho 4 veces y me salió delicioso.. pero disculpa tu hija es bien metida y habladora feo feo eso
Si
This is a hot ass mess. People talking all in the background can’t hear anything.
Smh
Yeah and the girl is so annoying 🙄
Vamo haciéndolo! :3 Gracias!
No me gusta la interrupción de esa niña debería dejar que explique su padre sin interrumpir, solo por eso 👎🏼
No es lo mismo hierbita y chillangua
Manaba? ES DE ZARUMA!!!!!! El original no lleva mucha grasa, lleva queso Zarumeño, huevo y cebolla, no es frito, y se toma con café, es desayuno y merienda en Zaruma
La niña me desespera 🙄😒
Primero mis saludos a ud y familia se ve bien le comento que no use margarina eso es plastico . Un guayaco que vive en NY
se puede hacer tambien con platano hervido ?
Yuri Pamela siii pero no vas a tener la textura
Mucha gente no se entiende
Muy rico lo unico que no me gusta que tu sabes que la margarina no es saludable. Y tu que comes sano y bajaste de peso deberias saberlo me imagino que lo haces por que es un auspiciante. Lo recomendable es usar mantequilla no margarina.
La margarina es una grasa de origen vegetal y la mantequilla es de origen animal... Seguirías consumiendo mantequilla?
Para la.proxima doblen más las rodillas jajajaja se las vio pasar
y el chicharrón ?
Eso es cuando es mixto
No se entiende ,es que todos hablam tiene que acusarle a la gente y esa niña se
No me gustó por asomo el deberia manipular los alimentos no todas las persona q están ahí
Q rico
El tigrillo es de la provincia de El Oro, corrijan su ignorancia
Se ve rico
mucha lampara, sean un poco mas profesionales , mas serios.
Haber haber, el togrillo NO ES DE MANABI, ES DE ZARUMA DE LA PROVINCIA DE EL ORO.Así que corrijan semejante mentira e investiguen bien lo que cocina y lo que sostienen.
Jackie M Amiga Amiga el nombre tigrillo sera de zaruma peron el plato ya existia mi abuela en el campo le decia MAJAO asi que tu deberias investigar!!! Es conocido asi pero en todo la costa se lo conoce como MAJAO!!!
+cathita torres Falso!, porque viví en Guayaquil 13 años y tuve compañeras de vivienda y de Universidad de Manabi y otras provincias y JAMAS habían comido el tigrillo, es más, hasta se me reían cuando yo les decía lo que preparaba y como se llamaba, MAJAO como tu dices existía, pero obvio platano majado para diferentes platos como para el caldo blanco o lo que sea, pero agregarle cebolla huevo queso eso sólo es en el plato echo por los zarumeños, así que tu más bien no inventes, esr plato es de ZARUMA e incluso en el hotel Hilton lo preparan ahora hace pocos años y el chef que es aleman comento que aprendió hacerlo visitando zaruma. Lee e instruyete de la gastronomía del ecuador, porque tus datos son equivocados.
Jackie M es Verdad es del oro, hace unos quince años nadie lo conocía, ni en Guayas, ni Manabi, yo lo comía desde ñiño porque mi madre es de Piñas y mi padre de Zaruma
+HERMAN JAVIER PINEDA Así mismo es, mi madre también es de Zaruma y desde pequeña crecí con esa alimentación , y hasta mi hermana mayor que vive en Guayaquil hace 40 años cuenta lo mismo que yo, que las amigas y vecinas JAMAS sabían de ese plato y que ella les enseñó hacer. Como digo, me consta, porque estudié y trabaje allá en Guayaquil por casi 15 años y mis compañeros y amigos nunca sabían ni del nombre ni de la preparación, entonces yo puedo corroborar que en otras provincias no sabían que existía.
Jackie M La equivocada eres tu mi abuela li hacia en el campo y si le decian majao le ponian cebolla y menos chicharron que en Guayaquil no todo el mundo lo conozca no quier decir que no existia y mi abuela no era de Zaruma asi que si tienes que investigar !!!!
El tigrillo originalmente es de Zaruma, provincia de El Oro...
Que ricoooo
Demasiado ruido...pierde interés el platillo....no lo alcancé a ver totalmente......muy cansado....
Sigan pasado nadie los vio jjjjjj
Parece ser buena la receta no alcanzaré a ver todo por que tanta bulla y desorden me estreso este video
Hablan mucho
No entendi..esa niña muy metida...
Callen a la gaby mucho blabla
claro que va a perder la textura crocante que no te das cuenta que lo estas remojando con la leche,eres un aprendis que no sabes ni explicar quieres hacerlo bien o pasarte pero te falta
la verdad que ese tigrillo no me gusta,siempre dire que el bolon con queso y tambien con chicharron es buenisomo no con estos inventos que salen ahora
Llegué al minuto 6. Y no se si es una receta, un sainete, una payasada, una broma no lo se. Creo q una receta requiere más seriedad. Se supone q los dos son presentadores profesionales. Todos hablan no se a quien escuchar. Que feo vídeo.
Mucho bla bla bla mejor me voy.
Ignorancia solo eso
Mucho bla bla. ......
🤢
parece vomito de gato se ve fea la consistencia mazar el verde es mejor