【マサラチャイ】スパイスが利きまくったインドのミルクティーの作り方【ゆっくり料理】

[@猫田のゆっくりインド料理]

茶葉に関する説明が必要では、とのご指摘をいただきました。使用しているのは「アッサムCTC」です。CTCとは、crush、tear、curlを意味します。

[@shinkago1882]

マグめっちゃ可愛いですね！砂糖ぶち込みチャイも美味しそう笑

[@猫田のゆっくりインド料理]

このマグカップはsuzuriという自作グッズ作成サービスを使って作ったものです。砂糖を大量に入れるとおいしいですね〜。

[@Andy-fi9wt]

マグかわいい
売ってほしいくらい

[@猫田のゆっくりインド料理]

SUZURIというお店で買えます😊

[@bakayarou4545]

こりゃまた美味そうなマサラ・チャイだね〜

[@karapincha786]

インド人パキスタン人に糖尿病多いのは納得の結果なんだけど、それよりも中国人に糖尿病多いのは意外だな。日本人の３倍野菜食ってるのに不健康なのか

[@猫田のゆっくりインド料理]

そうですね〜。チャイやお菓子の甘さからして、インドやパキスタンは分かりやすいですが、中国はなんででしょうね。経済発展で食習慣が急激に変わったとかですかね。

[@yumeiyongjing530]

マサラ・チャイ大好きです♡砂糖は控えめにして飲んでいます！マサラチャイは大学生の時、五稜郭の前の喫茶店で初めて飲みました☕️

[@猫田のゆっくりインド料理]

五稜郭の前！函館ですね。調べてみます。

[@フブキさん-y2d]

お茶請けは○莱の肉まんですかね？

[@猫田のゆっくりインド料理]

あれがあるとないとでは全然違いますからね。あるときー、ないときー。

[@user-miho-pin12]

私は糖尿病なので、砂糖をパ◯スイートやラ◯ントに置き換えて作ってみます😅

[@猫田のゆっくりインド料理]

是非是非、ご無理なさらずに〜。

[@tabibito4660]

ロシア語でもお茶はチャイですね。お茶を意味する言葉は殆どの言語で「Ｔ」か「ＣＨ」で始まりＣＨで始まる言語圏の方が茶飲み文化が強い印象がありますね。

[@猫田のゆっくりインド料理]

ロシア語でもチャイなんですね〜。何か言葉の響きが「茶」に似てるところはありますね。