Greetings from Canada! My Hungarian grandmother used to make these when I was young, but it has been many years since she passed. Thank you for making this video, even though I do not know how to speak Hungarian, I was able to figure it out by watching and translating the recipe! 😊They were delicious, and just like how I remembered. Merry Christmas! [DeepL] Üdvözlet Kanadából! A magyar nagymamám csinálta ezeket, amikor fiatal voltam, de már sok éve, hogy meghalt. Köszönöm, hogy elkészítetted ezt a videót, bár nem tudok magyarul, de a receptet nézve és lefordítva rájöttem! 😊Finom volt, és pont olyan, mint amilyenre emlékeztem. Boldog karácsonyt!
2 ปีที่แล้ว
Hello! I am very happy that I invited you to nostalgia with the recipe! The complete recipe is included in the description of the video, from there it is possible to copy and paste it into a translation program. I wish you all the best!
Tisztel Gábor nem rég találtam a TH-camon önre és nagyon tecet a kéz ügyesége ,a receptek, és minden a magyarázatok ,nagyon ügyes !! Én a hájas tészta után nésztem és igy bukantam ònre ,szeretek sütkörészni ,de tanultam hogy még masféleképen és lehet leveles tésztat késziteni ,mostan csináltam az elsö hájas tésztámat szilva lekváral de még kel sokat javitcsak ,ha van egy jo recept /video szivesen megnéznem adig is jó munkát kivánok 🤠🤗🗽🇺🇸
3 ปีที่แล้ว
Üdv! Nagyon örülök, hogy tetszik a tevékenységem! Természetesen a leveles tészták készítésének is lehet rengeteg módja, én első sorban azokat mutatom be, amiket én is szeretettel alkalmazok. Minden jót és sikeres sütéseket kívánok 🙂
Kedves Gábor! Fantasztikus ez a recept, ugyanúgy mint a többi is!🙂 Megpróbálkozok vele. Nagyon örülök, hogy rád találtam, igazi profi vagy!🙂 Köszönöm szépen!
3 ปีที่แล้ว +1
Kedves hölgyem! Nagyon örülök, hogy tetszik a recept és a tevékenységem! Sok sikert kívánok az elkészítéshez🙂
Kedves Gàbor! Köszönöm ezt a videót is, akárcsak a többit! Könnyen elkészíthető, részletes magyarázattal, hasznos tanácsokkal! Több receptedet kipróbáltam már és mindegyik nagyon jó lett! Többek között ez is! Köszönöm!🙂🧑🍳
3 ปีที่แล้ว +1
Kedves Ancsa! Nagyon boldog vagyok, amiért ennyire meg van elégedve a receptjeimmel 🙂. Minden jót kívánok 🙂
Very nice I am from Egypt and I like hungarian bakings as I live in Hungary for very small period and like this bakings. Please try to write ingredients with English also.
4 ปีที่แล้ว +1
Hello! Oh, thats very nice! I like travel to Egypt one time, but at now no way😒. My English is not so perfekt, but you can find the receip text under the video and you can copy that to a translater app🙂 thank you
Üdv! A receptek rövidített feliratos formái elérhetők a Gábor a Házi Pék receptek 5 percben csatornán. Egy ilyen hosszabb videónak a feliratozása 3-4 órába telik, amire sajnos nincs lehetőségem család, munka és az egyéb a csatornával kapcsolatos tevékenységek mellett.
Kedves Gábor! Meghódítottam ezt a receptedet is😉😁 Nem bántam meg 🥰, de szerintem a családom sem, még nem tudják, mert még nem ettek belőle, de ami késik, az nem múlik 🙂🙃 Eredmények hamarosan a csoportban.
4 ปีที่แล้ว +1
Szia Csilla! Nagyon örülök, hogy ennyire jól működnek nálad is a receptek. Fagyasztottad este a tésztát? 🙂
@ Nem, mert nem akartam most kísérletezni, így mindenben követtelek egyetlen apróságot kivéve 😉🙂, minden pék termékbe csempészek 10-15 %-nyi teljes kiőrlésű lisztet.
4 ปีที่แล้ว
@@csillasallai4547 rendben, de amúgy nyugodtan próbáld ki úgy is🙂
A kész tésztát le lehet fagyasztani? S ha kiolvad ugyanúgy lehet vele dolgozni? Köszi
3 ปีที่แล้ว +2
A készre hajtott tésztát le lehet fagyasztani vastagabb fóliában és javaslom a kiengedéshez a megmunkálást megelőző este a hűtőszekrénybe átrakni és ott hagyni reggelig felengedni. 🙂
Szia Gábor! Kovászos variációban is lehet készíteni?
4 ปีที่แล้ว
Szia! Meg lehet oldani, de eléggé nehézkes, mert akkor picit lágyabb tésztát kell dagasztani, ami tovább lágyul a hosszú érés alatt, így nehezebb lesz vele a munka, emellett ebben a péksütiben elég sok a só, van benne vaj is, amik visszafogják a kovász aktivitását, tehát valószínűleg egy 40% kovász kellene hozzá az alapban felhasznált lisztre számolva. Minden képpen hosszú érés kéne a tésztának, de hidegen nem fog beindulni, ezért szobahőmérsékleten kell érlelni és csak utána visszahűteni. Egy próbát megér, de pontos receptet, amire garanciát tudnék vállalni, így proba nélkül nem tudok adni
köszönöm szépen a hasznos tippeket. szeretem a receptjeit, az előadását.
Én pedig nagyon szépen köszönöm a kedvességet! 🙂
Gyakorló sütögetős Háziasszony vagyok,de még így is Élvezettel nézem a videókat. Fortályok tanácsok mindég jól jönnek. Hálásan köszönöm.
Igazán nincs mit, mindig örülök, ha segíthetek🙂
Greetings from Canada! My Hungarian grandmother used to make these when I was young, but it has been many years since she passed. Thank you for making this video, even though I do not know how to speak Hungarian, I was able to figure it out by watching and translating the recipe! 😊They were delicious, and just like how I remembered. Merry Christmas!
[DeepL]
Üdvözlet Kanadából! A magyar nagymamám csinálta ezeket, amikor fiatal voltam, de már sok éve, hogy meghalt. Köszönöm, hogy elkészítetted ezt a videót, bár nem tudok magyarul, de a receptet nézve és lefordítva rájöttem! 😊Finom volt, és pont olyan, mint amilyenre emlékeztem. Boldog karácsonyt!
Hello! I am very happy that I invited you to nostalgia with the recipe! The complete recipe is included in the description of the video, from there it is possible to copy and paste it into a translation program. I wish you all the best!
Köszönöm a Videót .
Élek a lehetőséggel.
Örömmel látok neki.
További sok sikert
Üdv : Jutka.
Nagyon szépen köszönöm és sok sikert kívánok hozzá 🙂
Tisztel Gábor nem rég találtam a TH-camon önre és nagyon tecet a kéz ügyesége ,a receptek, és minden a magyarázatok ,nagyon ügyes !! Én a hájas tészta után nésztem és igy bukantam ònre ,szeretek sütkörészni ,de tanultam hogy még masféleképen és lehet leveles tésztat késziteni ,mostan csináltam az elsö hájas tésztámat szilva lekváral de még kel sokat javitcsak ,ha van egy jo recept /video szivesen megnéznem adig is jó munkát kivánok 🤠🤗🗽🇺🇸
Üdv! Nagyon örülök, hogy tetszik a tevékenységem! Természetesen a leveles tészták készítésének is lehet rengeteg módja, én első sorban azokat mutatom be, amiket én is szeretettel alkalmazok. Minden jót és sikeres sütéseket kívánok 🙂
Köszönöm Gábor, gratulálok a fantasztikus tehetséghez, öröm nézni! Sok sikert! Anikó 75 éves nagymama
Nagyon szépen köszönöm kedves hölgyem! Minden jót és jó egészséget kívánok! 🙂
Köszönöm kedves Gábor, Önnek nagyon sok sikert! Boldog Életet! Anikó
@@laszloneveres2250 Nagyon köszönöm kedves Anikó! 🙂❤
Kedves Gábor!
Fantasztikus ez a recept, ugyanúgy mint a többi is!🙂
Megpróbálkozok vele.
Nagyon örülök, hogy rád találtam, igazi profi vagy!🙂
Köszönöm szépen!
Kedves hölgyem!
Nagyon örülök, hogy tetszik a recept és a tevékenységem! Sok sikert kívánok az elkészítéshez🙂
Kedves Gábor! Nagyon tetszik, ahogy bemutatja a sutemenyek készítésének, fortélyait. Sokat tanultam belőle. J.M.
Kedves Marianna! Nagyon szépen köszönöm! Mindig boldoggá tesz, ha segíthetek 🙂
@ kedves a válasza, hiaba a "stílus, maga az EMBER".. EZ a jóság jön át a filmeken, Ön a munkáját is szerető gondoskodással teszi! Üdvözlettel J. M.
Nagyon guszta, a hétvégi szülinapra elkésztem :) Köszönöm a tippeket!
Örülök és nagyon szívesen 🙂
Kedves Gàbor! Köszönöm ezt a videót is, akárcsak a többit! Könnyen elkészíthető, részletes magyarázattal, hasznos tanácsokkal! Több receptedet kipróbáltam már és mindegyik nagyon jó lett! Többek között ez is! Köszönöm!🙂🧑🍳
Kedves Ancsa! Nagyon boldog vagyok, amiért ennyire meg van elégedve a receptjeimmel 🙂. Minden jót kívánok 🙂
@ Köszönjük! Viszont kívánom és várom a szuper videókat!🙂
Köszönöm azaz köszönjük szépen a receptet nagggggyon finom lett
Én is nagyon köszönöm a kedves véleményt 🙂
Very nice I am from Egypt and I like hungarian bakings as I live in Hungary for very small period and like this bakings. Please try to write ingredients with English also.
Hello! Oh, thats very nice! I like travel to Egypt one time, but at now no way😒. My English is not so perfekt, but you can find the receip text under the video and you can copy that to a translater app🙂 thank you
Gyönyörűségesek!
Nagyon szépen köszönöm 🙂
Elkészítettem és elképesztő finom lett 😊
Kedves Annamária, ennek nagyon örülök! Váljék kedves egészségükre 🙂
Nagyon tetszik a recept el fogom készíteni köszönöm szépen
Nagyon örülök és sok sikert kívánok 🙂
@ köszönöm szépen
Gábor függő lettem!
Nagyon kedves! Köszönöm 😀
Nagyon finom lett ez is! Köszi!
Nagyon örülök, hogy ízlik 🙂
Gyönyörüek gratulálok!!!
Nagyon köszönöm! Örülök, hogy tetszenek🙂
Kedves Gabor,
Tedd felirattal is,sokan hallasserultek.
Koszonom!
Üdv! A receptek rövidített feliratos formái elérhetők a Gábor a Házi Pék receptek 5 percben csatornán. Egy ilyen hosszabb videónak a feliratozása 3-4 órába telik, amire sajnos nincs lehetőségem család, munka és az egyéb a csatornával kapcsolatos tevékenységek mellett.
@ ,
Koszonom! Sajnalom nagyon! :(
Kedves Gábor! Meghódítottam ezt a receptedet is😉😁
Nem bántam meg 🥰, de szerintem a családom sem, még nem tudják, mert még nem ettek belőle, de ami késik, az nem múlik 🙂🙃
Eredmények hamarosan a csoportban.
Szia Csilla! Nagyon örülök, hogy ennyire jól működnek nálad is a receptek. Fagyasztottad este a tésztát? 🙂
@ Nem, mert nem akartam most kísérletezni, így mindenben követtelek egyetlen apróságot kivéve 😉🙂, minden pék termékbe csempészek 10-15 %-nyi teljes kiőrlésű lisztet.
@@csillasallai4547 rendben, de amúgy nyugodtan próbáld ki úgy is🙂
@ ľ
Köszönöm .
Mindig nagyon szívesen 🙂
Imádjuk 😊❤
Nagyon örülök neki🙂
Nagyon szépek és gusztusossak ❤
Köszönöm szépen 🙂 szeretettel ajánlom a kipróbálását 🙂
👍👍👍
🙂
Kedves Gábor,
Sajtos Croissant szetetnék készíteni.
A sós leveles tésztát használjam hozzá ugye?
Köszönöm szépen előre is.
Üdv kedves Szilvia! Természetesen el lehet készíteni ebből a tésztából 🙂
A kész tésztát le lehet fagyasztani? S ha kiolvad ugyanúgy lehet vele dolgozni? Köszi
A készre hajtott tésztát le lehet fagyasztani vastagabb fóliában és javaslom a kiengedéshez a megmunkálást megelőző este a hűtőszekrénybe átrakni és ott hagyni reggelig felengedni. 🙂
@ köszönöm válaszod!
Szia Gábor! Kovászos variációban is lehet készíteni?
Szia! Meg lehet oldani, de eléggé nehézkes, mert akkor picit lágyabb tésztát kell dagasztani, ami tovább lágyul a hosszú érés alatt, így nehezebb lesz vele a munka, emellett ebben a péksütiben elég sok a só, van benne vaj is, amik visszafogják a kovász aktivitását, tehát valószínűleg egy 40% kovász kellene hozzá az alapban felhasznált lisztre számolva. Minden képpen hosszú érés kéne a tésztának, de hidegen nem fog beindulni, ezért szobahőmérsékleten kell érlelni és csak utána visszahűteni. Egy próbát megér, de pontos receptet, amire garanciát tudnék vállalni, így proba nélkül nem tudok adni
@ Nagyon köszönöm! Kipróbálom mindenképp ezt a receptet! 🙂
Tudom butaság, de azt kérdezném, nem vállalsz-e eladásra készíteni ,pl sajtost?köszönöm
Üdvözlöm! Sajnos erre nem lenne lehetőség, mert Németországban élek és házi körülmények között készítve nem is igazán lenne jövedelmező.
Nagyon ūgyes vagy hol tanultad ezt a hajtogatási technikátt?aleveles tészta híve vagyok
Nagyon szépen köszönöm kedves hölgyem! Pék szakember vagyok 🙂