Salam vegetal din soia texturata de post (vegan) 88
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ม.ค. 2021
- Reteta vegana, de post
Aceste salam vegetal este din soia texturata.Este un salam care se poate consuma in zilele de post, si nu numai.Este ideal pentru vegetarieni si cei care nu mai doresc sa manance carne deoarece soia contine proteine si fibre vegetale, si inlocuieste cu succes carnea si produsele din carne.
Ce am uitat să amintesc în video este că puteți adauga în interior sau în exterior boia afumată (pentru cei care doresc) și în compoziție se pot adăuga câteva linguri de sos de soia.
100 g.de soia texturata contine 353 calorii,32 g.glucide, 52g. proteine, 1g. grasimi, 2 g.fibre, 0 sare, 0 zahar.
Pe langa faptul ca este cunoscuta ca o sursa de proteine vegetale, soia este considerata o sursa buna de calciu ( boabele) , fibre, potasiu,magneziu,cupru, mangan si grasimi polinesaturate precum omega 3 si omega 6.
Are importante beneficii asupra sanatatii :reducand simptomele menopauzei, ajutand la scaderea greutatii corporale,ajutand la.scaderea nivelul de colesterol rau din sange( benefica sanatatii vaselor de sange si inimii).Soia mai este o sursa excelenta de vitamina C, acid folic, fibre alimentare,proteine, tiamina,calciu,fier,magneziu, potasiu si fosfor.Este utila in prevenirea cancerului de san si de prostata, consumata cu moderatie, este benefica in tratarea bolilor cardiovasculare si circulatorii.
Alte retete de salam vegetal gasiti aici:
Parizer vegetal facut in casa,reteta simpla / Otilia Dumitrescu
• Parizer vegetal facut ...
Crenvusti vegetali , facuti in casa / Otilia Dumitrescu
• Crenvusti vegetali , f...
Ma gasiti si pe facebook aici: / otiliadumitre
groups/87444...
Toate retetele mele le gasiti aici: / otiliadumitrescu
Daca vreti sa ma sustineti pentru a continua ,va rog dati un like,lasati un comentariu,abonati-va la acest canal si activati clopotelul pentru notificari,iar daca va plac retetele distribuiti !Va multumesc pentru sustinere!
Pentru o mai bună vizionare, întoarceți telefonul pe lat! - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Mare atenției ! Eu am spus 15-20 de minute la 170 °C dar depinde de cuptor si pentru că sunt persoane care au cuptoare pe gaz, existâ pericolul ca temperatura să fie mai mare.Pentru reușita rețetei, lasați in cuptor doar până se topeste cascavalul !
Sigur este foarte gustos, aspectuos și ușor de preparat.
Felicitări!
Mulțumesc frumos ! ❤️⚘️Da, este foarte gustos.
Arătat bine și gustos!❤
Mulțumesc frumos !❤️⚘️🙏
Mulțumesc! Super!
Cu drag! ♥️😙
Multumesc . Arata super.
Multumesc! E si gustos.Acum depinde foarte mult si de condimentele adaugate. Daca se pun condimentele folosite de obicei la prepararea carnii,e chiar gustos.
Multumim
Cu drag!
Bravo! Felicitari.
Mulțumesc frumos!😘❤🤗⚘🙏
Multumesc
Cu drag!
Minunate retetele tale!
@mihaelatranca6983 Mulțumesc frumos !❤️⚘️
Buna ziua F B reteta Apreciez. Puteti face o reteta de toba din soia ,sau poate aveti o reteta de toba cu gelatina Trimiteti mi si mie VA ROG MULT MULTUMESC
Mulțumesc frumos pentru aprecieri ! Nu am deocamdată dar o să încerc să fac.Este o idee bună !
E f bun . Chiar nu mi mai trebuie carne ....Felicitari!
Multumesc frumos! Ma bucur!
Foarte bine arata îți lasă gura apa salivez de bn ce arata 😋😋😋😋❤️❤️❤️❤️❤️🤗🤗🤗🤗
Multumesc frumos!😊
Like!
Mulțumesc frumos !❤️⚘️😘
Multumiri pentru ajutor ! Felicitari pentru ceea ce faceti !CASCAVALUL este facut in casa ?
Multumesc si eu! Este cumparat din comert ( fara cazeina, fara conservanti ,din cocos), cascavalul .Dar vreau sa incerc sa fac si cascaval de casa vegan .Sper sa reusesc sa iasa pe gustul meu.😊
Vaaai, Ce minune, Dumnezeu sa te țină pe bratele Lui Amin. Să ne înveți cit mai multe. 🙏❤😇
@Aurica Mitrescu Mulțumesc frumos pentru aprecieri ! La fel vă doresc și dvs.! Multa sănătate și o zi frumoasă !🤗❤⚘🙏
Foarte bine arată! ŞI cred că e şi gustos!Bravo!😋
Multumesc! Da.E gustos.Dar depinde de gusturi!😊😉
👋👋👋
@@medapopean1027 Multumesc frumos!
Mulțumesc pentru rețetă. Chiar acum am terminat de pregătit. Cred că va fi f gustoasa 👍
@Ema Graebner Cu drag! Mulțumesc frumos și eu pentru comentariu ! Da.Este foarte gustos dar trebuie lasat să se răcească complet și apoi la frigider ca să se întărească să se poată apoi tăia frumos.Si gustul depinde foarte mult de condimentele adăugate.Trebuie folosite aceleași condimente care se folosesc de obicei la carne.Astept să îmi spuneți cum v-a ieșit.
@@OtiliaDumitrescu rulada a fost într-adevăr gustoasă. 👍 Am folosit boia de ardei afumata și i-au dat un gust excelent. Mama mea a gustat și a crezut că e din pui.. 😀😀👍
@@emagraebner1616 Felicitari! Ce mult mă bucur că vă place! Și eu mai am experiențe din astea! Foarte frumos! 👍👏🤗❤⚘
@@emagraebner1616 Chiar eram curioasă cum v-a ieșit pentru că mi-ati scris ca ați terminat-o de pregătit ! Mulțumesc pentru că mi-ati spus cum v-a ieșit și m-am putut și eu bucura că am putut fi de folos! O seara frumoasă vă doresc!⚘❤
De unde cumparati cascavalul? Are margarina?
Eu sunt in Grecia si lantul de magazine de aici,de la care cumpar, nu se gaseste in Romania .E un cascaval fara lactoza, cazeina sau conservanti, pe baza de cocos.Incercati la Ldl poate gasiti.
Se poate înlocui cașcavalul vegetal cu tofu?
Nu stiu, nu am incercat reteta cu tofu.Nu cred ca se intareste ca si cascavalul.Deoarece cascavalul se topeste printre bucatile de soia si actioneaza ca un liant, iar cand se raceste se intareste si se poate taia in aceasta forma de salam.
Putem folosi tofu in loc de cascaval?
Nu am încercat, dar nu prea cred.Cascavalul se topește și leagă compozitia apoi se întărește si se poate tăia. Brânză tofu este uscată și nu știu dacă merge.
Cum s-ar putea inlocui cascavalul vegetal din reteta?
Deocamdata nu am nici o idee.Pe viitor o sa incerc sa fac o reteta de cascaval vegetal facut in casa.E putin mai greu sa inlocuiesti cu altceva pentru ca trebuie sa aiba consistenta cand se raceste .
Nu e mai ușor cu soia granule?
Este mai usor dar,eu nu am avut in casa soia granule ,in plus am vrut sa fie mai mari bucatile care se vad la taiere,cele care imita carnea.Daca va place cu o textura mai marunta,nu e nici o problema.
De ce trebuie să fie clătite cu apă rece? Mulțumesc frumos și Domnul cu dv!
Ma scuzați ca nu am avut timp sa răspund, decât acum.Trebuie clătite cu apa rece și apa în care au fiert aruncata, deoarece pot fi amare daca nu le clătim..Eu le clătesc tot timpul de apa în care au fiert, dar sunt persoane care nu fac asta. Informațiile sunt controversate.Multumesc ! Domnul și cu dvs.! O zi frumoasa!
@@OtiliaDumitrescu
Mulțumesc foarte frumos...
Am zis că este suficientă apa în care au fiert să fie aruncată; sau atunci când facem ciorbă sau tocăniță, piftele , soia o folosim direct în rețetă!
mulțumesc pentru răspuns!
@@stefanianisipeanu1 Fiecare face cum este încredințat ca este bine.Cu drag! O zi frumoasa !
@@OtiliaDumitrescu
Mulțumim frumos pentru tot efortul de a motiva și pe alții să trăiască un stil de viață sănătos! O să vă caut și pe fb , poate puteți și acolo ceva, dar am văzut doua conturi cred sper să nu greșesc , o să vă dau like la ultima postare ! Zi binecuvântată !
@@stefanianisipeanu1 Mulțumesc frumos pentru aprecieri și incurajare ! Ăsta a fost și rămâne visul meu de a motiva și pe alții sa mănânce sănătos! Am două conturi dar unul e mai vechi și nu îl folosesc .În descrierea de sub video este un link, primul este o pagina de sănătate iar al doilea este un grup de retete , acolo ma găsiți pe facebook dacă atingeți poza postărilor cu retete..Contul este cu numele canalului Otilia Dumitrescu ! Multă sănătate și multe binecuvântări !
Ați reușit să faceți cașcaval vegan? Se poate folosi la rețeta aceasta?
Am reușit să fac dar sincer vă spun că nu am incercat cu cașcavalul făcut în casă, nu are aceeași consistență cu cel cumpărat și nu știu dacă se topește.Dar o să încerc intr-o zi și vă spun dacă merge.
@@OtiliaDumitrescu sa aveți spor in tot ceea ce faceți. Sănătate multa va doresc.
@@feliciamaxim8136 Mulțumesc frumos ! La fel vă doresc!⚘❤
Nu ați avut nevoie de gelatină la salamul aceasta
Nu.Doar cascaval vegetal am folosit.Eu nu folosesc gelatina pentru ca este de origine animala , nu vegetala.
@@OtiliaDumitrescu Eu folosesc gelatina agar agar la parizerul vegetal
@@mariaciocanel9205 Si eu folosesc agar-agar ,dar la salamul asta nu este necesar.