22 yasindayim gecen seneye kadar agzima hic tursu surmedim bu mor lahana tursusunu fark etmeden yedim o gun bugundur tek yedigim tursu bu smdi bu tarifi deniyorum sabaha hemen acar yerim artik😂
iyiki de sizin tarifinize uyarak yapmamisim o sirke adamin içini çürütür ben 1.3 kiloluk lahanaya 2 limon 1.5 su bardagi sirke geri kalanini su ekleyerek hallettim genede emeğinize sağlık
Zaten benim eklediğim sirkede o kadara denk geliyor lahanayı iyice sıkıştırarak dokdurduğumuz için çok fazla sirke koyulmuyor aslında ayrıca hiç sizin dediğiniz gibi rahatsız etmiyor tabiki sirke sevmeyen biri iseniz sulandırarak kullanabilirsiniz hatta sadece sulandırılmış limonla da yapılabilir ama en lezzetlisi bu oluyor her çeşidini denedim
Aşırı güzel oldu başta sirkesi fazla mı acaba diye korkmuştum ama lahanaları bastırararak tam kavanoz yaptığımız için sirke az aldı sanırım çünkü sirke tadı yok bile aşırı lezzetli ve çıtır
Merhaba tavsiyem limon oranını çoğaltıp sirkeyi azaltabilirsiniz yada sirkeyi sulandırabilirsinizde kavanoza sıkı bastırırsanız zaten çok sirke almayacaktır
Teşekkür ederim mutlaka denemeniz gereken bir lezzet salatalar için hazır oluyor ve çok lezzetli yapıyor ister yeşil salata ister havuç turp salatası olsun çok yakışıyor
Sirke sevmeyen biriyseniz limon oranını artırabilirsiniz yada sirkeyi sulandırarak yapabilirsiniz sulu istemezseniz musluk altında süzgeçten çok tutmamak kaydıyla geçirebilirsiniz
vay anasını sırf bu turşu için yemegi dışarda yedigim günler oldu evde yapayım yemeklerin yanında yerim baya masrafdan kurtardın ellerine sağlık çok güzel görünüyor eminim bi o kadarda lezzetlidir.
Rengi cok guzel emeginize saglik dikkatimi ceken kavanoza koydugunuz lahanayla en son halini gosterdiginiz lahana apayri ilk doldurdugunuz irili ufakli fakat sunum yaptiginiz lahana sanki rendeden gecmis gibi hepsi bir ayar buyuk degisim iki gundemi oldu neyse deneyip gorecem
Aynı lahana aslında rendeden geçmiş gibi değil dikkat ederseniz aynı kavanoz lahananın yapraklı üst kısmı biraz daha ince oluyor kök kısmı biraz daha yapraklar kalınlaşıyor ondan kaynaklı yoksa küçülme çok fazla olmuyor doğradığımızda lahanalar birbirine yapışık olduğu için belki size öyle gelmiş olabilir sunumda hepsi tel tel ayrılmıştı ne kadar ince isterseniz o kadar ince doğrayabilirsiniz iyi günler dilerim
Hassasiyetiniz varsa limon oranını çoğaltıp sirkeyi azaltabilirsiniz yada sirkeyi sulandırabilirsinizde ama mutlaka üzerine gelsin yoksa üst kısmı kuru kalır kavanoza çok iyi bastırın ki fazla sirke kullanmak zorunda kalmayın
Sirkeye hassadiyetiniz varsa sulandırabilirsiniz yada limon oranını artırabilirsiniz ama orijinalini susuz limonla ve sirkeyle kavanıza sıkı bastırınca zaten bir bardak kadar sirke alıyor
Ellerinize sağlık.Bende devamlı yapıyorum.önceden sade sirkeyle yapıyordum çok asitli oluyordu sirkeden dolayı. Artık sirkeyi az döküp suyla devam ediyorum supperrr oluyor uzerine de limontuzu ekliyorum.Deneyin bence
Teşekkür ederim sadece sirkeyle yapınca rengi daha koyu oluyor limonla karışınca renk çok güzel oluyor hemde sirke oranı azalıyor sirke hassasiyeti olanlar dediğiniz gibi yapabilir sulandırılmış limon suyu ilede yapılabiliyor ama tat farkı illaki oluyor
Tuba Hnm ben de yapıyorum ama benim turşum sizinki kadar pembe olmuyor hatayı nerde yapıyorum acaba sirke su karışık katıyorm ben. Sadece sirke ilemi yapmalıyım???
Öncelikle lahanayı seöerken renginin biraz daha açık renkli olmasına dikkat edin daha sonra limon ve tuzla mutlaka bekletip daha sonra sirke ilave edin rengini limon bu hale getiriyor eğer şimon az gelirse ondanda rengi koyu olabilir limon oranını artırabilirsiniz
Sakin bu kadar sirke koymayin bu ne ya su gibi şakır sakir dolduruyor sirkeyi ben tursulara bile 1 cay bardagi koyuyorum şişenin dolmasi sartmi suyla veya hic susuz olsun hemen yenecek zaten ben salataya ekliyorum havuc rendesiyle de cok lezzetli oluyor
Bol limon kullandığım için limon tuzuna gerek yok yağ daha sonradan koku olarak hoşuma gitmedi daha önceden denediğimde onu servis aşamasında ekliyorum
Zaten emin olun iyice bastırdığınızda o kadar bile fazla geliyor hassasiyetiniz varsa limon oranını çoğaltıp sirkeyi azaltabilirsiniz yada sirkeyi sulandırabilirsinizde
Ya abla haftalardır bu tarifi denemeyi bekliyorum.. o kadar izledim ki ezbere yaparım dedim kaya tuzu yerine limon tuzu kullanmışım😂 fark edince hemen aldım ama çoğu erimişti. Ekşi biraz.. Sirkeyi sulandırarak yapsam olur muuu?
sirke tadı o kadar baskın ve aşırıydı ki içimizi yaktı yiyemedik hem malzeme hem emeğimiz ziyan oldu. ilk sizin videonuzu açtım başka tarif de izlemedim direk sizin tarifi uyguladım ama sonucu böyle olunca diğer tariflere de baktım diğer bütün tariflerde en fazla yarım su bardağı sirke koyuyorlar gerisi normal su ekliyorlar. bence siz de sirkeyi azaltmalısınız reflü yapar adamı bu turşu.
Biz tarifimizden memnunuz belliki sizin sirke hassasiyetiniz var onun için tabiki su katabilirsiniz hatta sirke hiç sevmeyenler sadece sulandırılmış limonla da yapılabilir keşke öncesinde bir sorsaydınız
Bide çok fazla değil zaten en fazla 1 bardak sirke konuluyor bakmayın okadar çokmuş gibi durduğuna lahanayı bastırarak dokunduğumuz için çok fazla boşluk kalmıyor yani eğer siz sıkıştırmadan koyduysanız çok fazla sirke alır o zaman dediğiniz yoğun tat olur
Çok sirke almıyor zaten lahanayı iyice sıkıştırarak doldurduğumuz için 1 ila 1buçuk bardak ancak alıyor zaten suyunu kullanmıyoruz ki benim 5 yaşındaki kızım dahi yiyor ama siz isterseniz sulandırabilirsiniz tabi
Çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim Buz dolabında 2 3 ay saklayabilirsiniz yaza yakın yaparsanız yazında yiyebilirsiniz tuz oranı çok fazla olmadığı için ömrü diğer turşulara göre biraz kısa ama tuzunu çoğaltarak ömrünü daha uzun yapabilirsiniz
Ne ayi biz heme yiyip bitiriyoruz her hafta bu mor lahana alip yaptim her yemekte salataya koyuyorum havuç rendesiyle karistirin cok guzel oluyor rengide sari kirmizi guzel duruyo hem
Ellerinize Sağlık Çok Güzel Bir Tarifi Bizimle Paylaştığınız İçin Yaptım Ve Tıpkısının Aynısı Sonucuna Ulaştım ... Tekrardan Ellerinize Ve Emeğinize Sağlık 👍🏻👍🏻
Teşekkürler bilgi için ben hazır limon suyuna karşıyım hiç almam limon varken gerek yok eskiden yağda koyuyordum ama biraz zaman sonra yağın farklı bir koku ürettiğini fark ettim ve hoşuma gitmedi şimdi bu şekilde yapıyorum servis esnasında yag ilave ediyorum
@@Tuba_sevenle_orgu_ve_mutfak yaptığınızı denedim. Gerçekten sirkeyi çok bol istiyormuş haklısınız yoksa o tadı vermiyor ilk yorumda çok doktugunuzu yazmıştım ama deneyince anladım neden o kadar olduğunu 😘
Lokantalarda 5 lt kavanozda yapılan lahana turşusuna 1 avuç limon tuzu 1 çay bardağı sirke ve tuz kullanılıyor. Kaç tarife baktım hiçbiri gerçek lokantada yapılanlardan değil. Yine de elinize sağlık.
Emin olun bu turşu çok daha lezzetlisi limon tuzu yerine gerçek limon ve sirke kullanıyorum arada sadece daha sağlıklı bir turşu var o kadar ve daha lezzetlisi iyi günler dilerim
Bu tarife uyduk yaptık sirkeden yiyemedik görüntü güzel ama tat yenmeyecek kadar sirkeli oldu begenmedik koca bir lahanayi ziyan ettik yapmadan keşke yorumları okusaydik
Olga Nurymova salata yaparken lahanayı doğrayıp limon ve tuzu atıp beklettıkten sonra dığer mlz koyup yağlayıp karıştırıncada rengı çikiyo ovunca daha iyi çikıyo
Slm emeginize saglik güzel görünüyo ,ne sirkesi kullandiniz bilmiyorum ama böyle cok keskin olur heleki elma sirkesiyse bence en azindan başta söyleseydiniz insanlar yari yariya su ve sirke koyardi biraz gec olur turşu ama daha iyi olur isterseniz aciklama kismina bunu yazin saglicakla kalin☺
Çok teşekkür ederim üzüm sirkesi kullanıyorum dediğiniz kadar keskin olmuyor benim 5 yaşındaki kızım dahi yiyor zaten kavanoza bastırarak dolduruyoruz ve üzerini geçecek kadar sirke koyuyoruz bu da bir bardak kadar oluyor su ekleyince tat konusunda farklılıklar oluyor sudansa limonu fazlalaştırmanız daha doğru olur
Elinize sağlık ben çok defa yaptım tarifinizden gerçekten çok güzel oluyor hakkınızı helal edin
Helal olsun ne demek şifalar olsun inşallah
Mükemmel oldu bayıldım herkese tavsiye ediyorum sirke hiç rahatsız etmiyor elinize sağlık
Teşekkür ederim afiyet şifa olsun
22 yasindayim gecen seneye kadar agzima hic tursu surmedim bu mor lahana tursusunu fark etmeden yedim o gun bugundur tek yedigim tursu bu smdi bu tarifi deniyorum sabaha hemen acar yerim artik😂
Afiyet olsun şimdiden turşusuz bi hayat düşünemiyorum bence onlarada şans verin
iyiki de sizin tarifinize uyarak yapmamisim o sirke adamin içini çürütür ben 1.3 kiloluk lahanaya 2 limon 1.5 su bardagi sirke geri kalanini su ekleyerek hallettim genede emeğinize sağlık
Zaten benim eklediğim sirkede o kadara denk geliyor lahanayı iyice sıkıştırarak dokdurduğumuz için çok fazla sirke koyulmuyor aslında ayrıca hiç sizin dediğiniz gibi rahatsız etmiyor tabiki sirke sevmeyen biri iseniz sulandırarak kullanabilirsiniz hatta sadece sulandırılmış limonla da yapılabilir ama en lezzetlisi bu oluyor her çeşidini denedim
@@Tuba_sevenle_orgu_ve_mutfak elinize sağlık güzel görünüyor genede
İnanın tadıda çok güzel hayırlı akşamlar
Tarif muhteşem anlatım mükemmel ben de yapacağım çok teşekkürler canım 🌷🧿
Çok çok teşekkür ederim Allah razı olsun
Çok güzel bir tarif
Teşekkür ederim
Elerine sağlık ablam kac ayda tüketcez hep buzdolabında mı saklayacaz
Teşekkür ederim Buzdolabında saklanacak ben o şekilde yapıyorum 6 aya kadar dayanıyor
Elma sirkesi ile mi yaptiniz
Eşmada üzümde kullanabilirsiniz ikiside güzel oluyor
@@Tuba_sevenle_orgu_ve_mutfak teşekkür ederim çok güzel oldu
@@busraerdogan3523 afiyetler olsun beğenmenize sevindim
Çok teşekkür ederim çok kararında bi tarif yaptım bende çok güzel oldu ellerinize sağlık ⚡😊
Teşekkür ederim
Aşırı güzel oldu başta sirkesi fazla mı acaba diye korkmuştum ama lahanaları bastırararak tam kavanoz yaptığımız için sirke az aldı sanırım çünkü sirke tadı yok bile aşırı lezzetli ve çıtır
Beğenmenize sevindim afiyetler olsun
Abla aynısını bende yapacam kavurma ile ne güzel yenir bu be
Her türlü yemeğe yakışıyor kolay gelsin şimdiden afiyetler olsun
Ellerinize sağlık bende yaptım cok guzel olmuş
Afiyet olsun beğenmenize sevindim hayırlı akşamlar dilerim
Denedim bakalım nasıl olucak
Şimdiden afiyetler olsun
Nefis coook saglikl ve lezetli ellerinize saglik 👍👍👍👍🌷
Çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim hayırlı günler dilerim
Biraz su biraz sirke yapsak olmazmi
Hassasiyetiniz varsa limon oranını artırabilirsiniz yada sulandırarak yapabilirsiniz
Tuba hanım merhaba,, doğal elma sirkesi ile yapsak nasıl olur
Ev yapımı ise daha keskindir büyük ihtimalle o yüzden sulandırarak yapabilirsiniz tabiki
@@Tuba_sevenle_orgu_ve_mutfak teşekkür ederim Tuba hanım
@@unalalkan4258 rica ederim ne demek hayırlı akşamlar dilerim
Ellerinize sağlık en kısa zamanda deniyeceğim üzüm sirkesi koyuyoruz değilmi
Teşekkür ederim evet üzüm sirkesi
Allah razı olsun şunu öğrendim ya kanseri de önler bu Allah razı olsun...
Rabbim hepimizden razı olsun işallah hayırlı akşamlar
Çok fazla tüketimde de mide kanserini tetikliyor turşu malesef
Herşeyin fazlası zarar kararında yemek gerekiyor en faydalı şeylerde de öyle miktar önemli
Buzdolabinda saklasak 2gun sonra acmasak ne kadar sure saklayabiliriz
Normal turşulardan daha uzun saklama süresi kolay kolay bozulan bir turşu değil en az 2 ay kalır
Şimdiden teşekkür ederim
Rica ederim hayırlı günler
Çok tatlısın ve çok olgunsun Allah yolunu açık etsin sizi kırdıysam özür dilerim 🌹🌹🌹🌹🌹
Çok teşekkür ederim kırılmadım içiniz rahat olsun hayırlı akşamlar
İyi geceler hep mutlu ol inşaallah canım 🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@@yaseminbozkurt9893 Amin sizlerde inşallah Allah'a emanet olun
@@yaseminbozkurt9893 Ellerine sağlık süper olmuş
Teşekkür ederim
Plastik bidonlarda yapilabilrimi?
Bozulma faln olurmu yanıtlarsanız sevinirim
İlk tercihimiz cam tabiki ama plastiktede yapılabilir sorun olmaz
Ellerine sağlık çok güzel yabmayl düşünüyorum inşallah kardeşim
Çok teşekkür ederim
Sarımsak koysam olur mu acaba
Orjinali sarımsaksız ama koymak isterseniz normal turşu gibi olur yapabilirsiniz yani
Uzum sirkesi olmasa olurmu ya d abeyaz sirke elma sirkesi feln
Beyaz sirke hiç denemedim ama elma sirkesi kullanabilirsiniz
Bu kadar sirkem yok biraz sirke biraz su koysak olurmu
Merhaba tavsiyem limon oranını çoğaltıp sirkeyi azaltabilirsiniz yada sirkeyi sulandırabilirsinizde kavanoza sıkı bastırırsanız zaten çok sirke almayacaktır
Elma sirkesi de olur mu
Ben üzüm kullanıyorum ama elmaylada olur
Bende yaptım çok güzel oldu ellerinize sağlık
Afiyetler olsun beğenmenize sevindim hayırlı kandiller
Bende ilk defa yocm da kaç gün içinde tuketlir
2 gün sonra yiyebilirsiniz kolay gelsin
Sagolun
@@sahinekici202 ne demek
eline sağlık ablacım bugün yaptım gayet güzel oldu, teşekkürler.
Rica ederim beğenmenize sevindim afiyetler olsun hayırlı günler dilerim
çok güzel görünüyor..ellerinize sağlık.mutlaka deneyeceğim.
Çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim tadıda görüntüsü kadar güzel hayırlı günler
Yapildiktan sonra ne kadar sure dayanir kapagi acilmadan
Buzdolabında 1 yıla kadar dayanır
Teşekürler bu tarif harika
Bn 4 tane mor lahana aldım limonu adam başı 2 koymam lazm çok limonmu olmaz mı acaba
Çok ekşi olmasını istemezseniz sulandırabilirsinizde ekşiliği normal turşu tadında oluyor hassasiyetiniz varsa sirkeyi de sulandırabilirsiniz
Limonu beyaz lahana turşusundada kullanıyormusunuz
Beyaz lahanada sirkeyle yapıyorum limon kullanmadan isterseniz kanalımda videosu mevcut
Linki bu izlemek isterseniz
th-cam.com/video/my4vARsExLY/w-d-xo.html
Çok eksi olmuyormu hem iki limon hem sirke
Normal turşu tadında oluyor
İyice bastırarak koyarsanız çok az sirke alıyor zaten
Gayet guzel anlatmis ne iki sati elinize saglik ben hic yapmadim deniyecem 😍😍😍
Teşekkür ederim mutlaka denemeniz gereken bir lezzet salatalar için hazır oluyor ve çok lezzetli yapıyor ister yeşil salata ister havuç turp salatası olsun çok yakışıyor
Fazla sirkeden nasıl arındırabilirim
Sirke sevmeyen biriyseniz limon oranını artırabilirsiniz yada sirkeyi sulandırarak yapabilirsiniz sulu istemezseniz musluk altında süzgeçten çok tutmamak kaydıyla geçirebilirsiniz
Merhaba ben denedim benim renk olarak sizinki gibi olmadı neden acaba nerede yanlış yaptım.. Mor olarak kaldı pembe istiyorum bende
Lahananız çok koyu bir renktiyse ondan dolayı olabilir önce limon sıkıp bekletmediniz mi genelde renk mutlaka açılıyor
Evet dopradıktan sonra bir limon sıkıp ovdum beklettim sonra tuzu attım ovdum
@@haticeongel853 bir limon az gelmiş olabilir
Evet olabilir bir dahakine iki limon yapayım.. Teşekkür ederim 🌸
@@haticeongel853 rica ederim
Aynı gün yenmez mi bu canim
Bi kaç saat beklemesi yeterli olur ama bir gün sonra tadı daha iyi oturmuş oluyor
2 3 ay kavanozda bozulurmu
Hayır bozulmaz üzerinin suyu iyi olsun kuru kalmasın hiç bişey olmaz bolapta 6 ay bile durur
vay anasını sırf bu turşu için yemegi dışarda yedigim günler oldu evde yapayım yemeklerin yanında yerim baya masrafdan kurtardın ellerine sağlık çok güzel görünüyor eminim bi o kadarda lezzetlidir.
Çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim hayırlı günler dilerim şimdiden afiyet olsun emin olun çok lezzetli oluyor
Elma sirkesi ile de yapabilir miyiz
Olur ama elma sirkesi biraz daha keskın oluyormuş yapan arkadaşlar öyle diyorlar o yüzden sulandırmak gerekir ben hep üzüm sirkesiyle yapıyorum
Rengi cok guzel emeginize saglik dikkatimi ceken kavanoza koydugunuz lahanayla en son halini gosterdiginiz lahana apayri ilk doldurdugunuz irili ufakli fakat sunum yaptiginiz lahana sanki rendeden gecmis gibi hepsi bir ayar buyuk degisim iki gundemi oldu neyse deneyip gorecem
Aynı lahana aslında rendeden geçmiş gibi değil dikkat ederseniz aynı kavanoz lahananın yapraklı üst kısmı biraz daha ince oluyor kök kısmı biraz daha yapraklar kalınlaşıyor ondan kaynaklı yoksa küçülme çok fazla olmuyor doğradığımızda lahanalar birbirine yapışık olduğu için belki size öyle gelmiş olabilir sunumda hepsi tel tel ayrılmıştı ne kadar ince isterseniz o kadar ince doğrayabilirsiniz iyi günler dilerim
Boyle kirmizi olmuyo
Rengi için limon oranını artırabilirsiniz bide lahana alırken daha açık renkli olanları tercih edin videodaki gibi
Bi kaç diş Sarımsak içine koysam olurum
İsterseniz koyabilirsiniz ama orjinalinde yok
Sirkeyi daha az koysak olmazmi. İlla üstünü geçmesi mi gerekiyor
Hassasiyetiniz varsa limon oranını çoğaltıp sirkeyi azaltabilirsiniz yada sirkeyi sulandırabilirsinizde ama mutlaka üzerine gelsin yoksa üst kısmı kuru kalır kavanoza çok iyi bastırın ki fazla sirke kullanmak zorunda kalmayın
Hic su dòkmiycezmi..ben bugùn yapcam insallah baska video larda birebir su ve sirke var
Sirkeye hassadiyetiniz varsa sulandırabilirsiniz yada limon oranını artırabilirsiniz ama orijinalini susuz limonla ve sirkeyle kavanıza sıkı bastırınca zaten bir bardak kadar sirke alıyor
@@Tuba_sevenle_orgu_ve_mutfak tesekkurler sagolasin yok sirkeyi severim💯👍🏻
@@omericel9339 rica ederim hayırlı günler
Vay be abla zekisin valaha ya lahana kısmı değilde özelikle limon kabuğu işime çok yarıycak
Çok teşekkür ederim 😀 aklıma gelmişken söylemek istedim beğenmenize sevindim hayırlı günler
@@Tuba_sevenle_orgu_ve_mutfak 6
Ellerinize sağlık.Bende devamlı yapıyorum.önceden sade sirkeyle yapıyordum çok asitli oluyordu sirkeden dolayı. Artık sirkeyi az döküp suyla devam ediyorum supperrr oluyor uzerine de limontuzu ekliyorum.Deneyin bence
Teşekkür ederim sadece sirkeyle yapınca rengi daha koyu oluyor limonla karışınca renk çok güzel oluyor hemde sirke oranı azalıyor sirke hassasiyeti olanlar dediğiniz gibi yapabilir sulandırılmış limon suyu ilede yapılabiliyor ama tat farkı illaki oluyor
Erenduha Özdemir evde yapılmış sirke ile kötü olmuo🤷♀️
Sarimsak ta koyuyorum sahane oluyor sirkeyi de az koyun lütfen saglikli olur gerek yok okadar su koyun üzerine kavanozun0
Tuba Hnm ben de yapıyorum ama benim turşum sizinki kadar pembe olmuyor hatayı nerde yapıyorum acaba sirke su karışık katıyorm ben. Sadece sirke ilemi yapmalıyım???
Öncelikle lahanayı seöerken renginin biraz daha açık renkli olmasına dikkat edin daha sonra limon ve tuzla mutlaka bekletip daha sonra sirke ilave edin rengini limon bu hale getiriyor eğer şimon az gelirse ondanda rengi koyu olabilir limon oranını artırabilirsiniz
@@Tuba_sevenle_orgu_ve_mutfak Keşke biraz daha okunaklı yazsaydınız teşekkür ederim gene de:)
@@zeynepacar9967 kusura bakmayın gözümden kaçmış hayırlı akşamlar
Beyaz sirke olur mu
Olur
✋ sağlık kardeşim
Teşekkür ederim
Merhaba. Ellerinize sağlıq. Mutlaka hazırlayacam biber .göyerti de elave etmek olurmu
Çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim bibere gerek yok ama diğer dediğinizi anlayamadım malesef sarımsaksa onada gerek yok
Sakin bu kadar sirke koymayin bu ne ya su gibi şakır sakir dolduruyor sirkeyi ben tursulara bile 1 cay bardagi koyuyorum şişenin dolmasi sartmi suyla veya hic susuz olsun hemen yenecek zaten ben salataya ekliyorum havuc rendesiyle de cok lezzetli oluyor
Normal yemek tuzuyla olurmu
Hemen yetecekseniz olur ama uzun vadeli yapacaksanız olmaz normal tuzda iyot olduğu için kıtırlığını kaybeder
@@Tuba_sevenle_orgu_ve_mutfak tamam,tesekkur ederim
@@hayriyeaycicek4964 rica ederim hayırlı akşamlar
neden limon tuzu koymadınız ve yağ koymadınız ?
Bol limon kullandığım için limon tuzuna gerek yok yağ daha sonradan koku olarak hoşuma gitmedi daha önceden denediğimde onu servis aşamasında ekliyorum
Cok guzel gorunuyor emeginize saglik
Çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim hayırlı günler dilerim
Ellerinizle sağlık çok güzel sağlıklı bir turşu olmuş 👌
Teşekkür ederim
Daha önce kullanılmış şişyele yapsak bişey olur mu
Tabiki yapabilirsiniz vakumlanmasına gerek yok
Defalarca yaptım çok güzel oluyor, çok teşekkür ederim !!
Çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim afiyetler olsun hayırlı akşamlar
Ellerinize sağlık acaba sirkeyi bir bardak kullansak olur mu acaba?
Zaten emin olun iyice bastırdığınızda o kadar bile fazla geliyor hassasiyetiniz varsa limon oranını çoğaltıp sirkeyi azaltabilirsiniz yada sirkeyi sulandırabilirsinizde
@@Tuba_sevenle_orgu_ve_mutfak teşekkür ederim 🙏😊 evet pek tuketemiyorum sirke maalesef
@@nodramaplease246 rica ederim kolay gelsin hayırlı günler
@@Tuba_sevenle_orgu_ve_mutfak teşekkür ederim hayırlı günler 🙏
Limonsuyu kullansak olmaz mı?
Tazesini kullanırsanız daha güzel olur ama yoksa kullabilirsiniz
Kaya tuzu yerine normal tuz kullansak birşey olur mu
Kaya tuzu daha kıtır olmasını ve uzun ömürlü olmasını sağlıyor sofra tuzları iyotlu olduğu için önermiyorum ama hemen tüketecekseniz sorun olmaz
Ya abla haftalardır bu tarifi denemeyi bekliyorum.. o kadar izledim ki ezbere yaparım dedim kaya tuzu yerine limon tuzu kullanmışım😂 fark edince hemen aldım ama çoğu erimişti. Ekşi biraz.. Sirkeyi sulandırarak yapsam olur muuu?
Olur tabi yoksa çok fazla ekşi olur
😂😂
Beyaz sirke olur mu?
Hiç denemedim beyaz sirke yanıltmak istemem
Tuba hnm lahanaları tükettiğimizde bittiğinde kalan sirkeli suyu nasıl değerlendirebiliriz değerli fikirlerinize ihtiyacım var???
Salatalarınızda sos olarak kullanabilirsiniz çöreklerinizde çok az renk vermesi işin kullanabilirsiniz turşularda renk eklemek için kullanılabilir
Üzüm sirkesi olurmu
Olur bende üzüm sirkesi kullanıyorum zaten
İşte bu! Harika görünüyor.
Teşekkürler.
🌷⚘🌹🌷⚘🌹🌷
Rica ederim ben teşekkür ederim güzel yorumunuz için
Teşekkürler elinize sağlık sevgiler🌹
Rica ederim ne demek
Iyi gunler anlatımınız çok güzel deneyeceğim yalnız videonun başında hanımlar diye başladınız oysa erkekler daha güzel turşu yapar
Teşekkür ederim tabiki yapar önceden çok örgü videosu çekince ağız alışkanlığı olmuştu kusura bakmayın
Iyi akşamlar tarifine göre turşuyu yaptım inşallah güzel olur
@@duralierturk7667 şimdiden afiyet şifa olsun
sirke çok fazla oldu.Zararlıdır o kadar.Bir çay bardağı yeterli idi.Fazla sirke kemik erimesi yapar.
Çok sıkı bastırarak dıldurulduğu için 1.5 çay bardağı kadar aldı zaten bu kavanız 1.5 kg lık kavanoz ki hepsinin bi anda yenmesi imkansız
O koyduğunuz sirke mi yoksa hazır turşu suyu mu acaba elinize sağlık
Üzüm sirkesi hazır turşu suyu kullanmıyorum hiç
Kaya tuzu yerine normal tuz o
Ur mu
İyotsuz olduğu sürece olur ama kaya tuzu daha kıtır yapıyor
Yaptım güzel oldu deneyin derim...
Teşekkürler beğenmenize sevindim hayırlı akşamlar
sirke tadı o kadar baskın ve aşırıydı ki içimizi yaktı yiyemedik hem malzeme hem emeğimiz ziyan oldu. ilk sizin videonuzu açtım başka tarif de izlemedim direk sizin tarifi uyguladım ama sonucu böyle olunca diğer tariflere de baktım diğer bütün tariflerde en fazla yarım su bardağı sirke koyuyorlar gerisi normal su ekliyorlar. bence siz de sirkeyi azaltmalısınız reflü yapar adamı bu turşu.
Biz tarifimizden memnunuz belliki sizin sirke hassasiyetiniz var onun için tabiki su katabilirsiniz hatta sirke hiç sevmeyenler sadece sulandırılmış limonla da yapılabilir keşke öncesinde bir sorsaydınız
Bide çok fazla değil zaten en fazla 1 bardak sirke konuluyor bakmayın okadar çokmuş gibi durduğuna lahanayı bastırarak dokunduğumuz için çok fazla boşluk kalmıyor yani eğer siz sıkıştırmadan koyduysanız çok fazla sirke alır o zaman dediğiniz yoğun tat olur
Elinize emeğinize sağlık ama sizin yaptığınız gibi yaparsak sırf sirke yemiş ölürüz
Çok sirke almıyor zaten lahanayı iyice sıkıştırarak doldurduğumuz için 1 ila 1buçuk bardak ancak alıyor zaten suyunu kullanmıyoruz ki benim 5 yaşındaki kızım dahi yiyor ama siz isterseniz sulandırabilirsiniz tabi
@@Tuba_sevenle_orgu_ve_mutfak sirke ve su karisimi daha mantikli sanirim
Çok güzel bi tarif denicem kaç ay kadar mufaza edebiliriz yaza hazırlanılabilirmi bu tarif teşekkürler
Çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim Buz dolabında 2 3 ay saklayabilirsiniz yaza yakın yaparsanız yazında yiyebilirsiniz tuz oranı çok fazla olmadığı için ömrü diğer turşulara göre biraz kısa ama tuzunu çoğaltarak ömrünü daha uzun yapabilirsiniz
Ne ayi biz heme yiyip bitiriyoruz her hafta bu mor lahana alip yaptim her yemekte salataya koyuyorum havuç rendesiyle karistirin cok guzel oluyor rengide sari kirmizi guzel duruyo hem
Sirke koymuyorum limon yetiyor.Eksi oluyor bir kere yapmistim
İsterseniz limon oranını azaltıp biraz sirkede katabilirsiniz sirke ayrı bir lezzet veriyor ekşilik için isterseniz biraz su ilavesi yapabilirsiniz
Ellerinize Sağlık Çok Güzel Bir Tarifi Bizimle Paylaştığınız İçin Yaptım Ve Tıpkısının Aynısı Sonucuna Ulaştım ... Tekrardan Ellerinize Ve Emeğinize Sağlık 👍🏻👍🏻
Çok çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim hayırlı akşamlar dilerim
Afiyetler olsun
Kırmızı lahana turşusu harika göründü eline sağlık kardeşim
Teşekkür ederim beğenmenize sevindim hayırlı günler dilerim
Allah razı olsun
Çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim hayırlı günler dilerim Rabbim hepimizden razı olsun inşallah
Ben de yapıyordum ama rengi bu kadar güzel olmuyor du tarif için çok teşekkür ederim sağ olun
Limon olmayınca rengi koyu kalıyor rica ederim ne demek ben teşekkür ederim hayırlı akşamlar dilerim
Tuzla ovacaksin kipkirmizi oluyot
Ben yaptım ama rengi Böyle olmadı Neden acaba aynısını yaptım aynı malzemeleri kullandım
Lahananızın rengi çok koyu renkti ise ondan olabilir bide lahananıza göre limonunuz az gelmiş olabilir
Herseyi hazirladim bir baktimki uzum sirkem az kalmis elmada olurmu??
Olur tabi neden olmasın video da söylemiştim
Cok tesekkurler🌼
@@istanbul0160 rica ederim
Ellerinize sağlık yapımıda anlatımıda mükemmel oldu izlerken bile ağzımın suyu aktı hemen yapacam👍👍👍
Çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim hayırlı günler dilerim 😍
Bende pidecide çalıştım, markette satılan limon suyu, tuz ve çicek yağı koyuyorrduk, rengi süper oluyor, tavsiye ederim
Teşekkürler bilgi için ben hazır limon suyuna karşıyım hiç almam limon varken gerek yok eskiden yağda koyuyordum ama biraz zaman sonra yağın farklı bir koku ürettiğini fark ettim ve hoşuma gitmedi şimdi bu şekilde yapıyorum servis esnasında yag ilave ediyorum
Kaya tuzu olmasa olurmu
Olur tabi ama kaya tuzu daha lezzetli ve dayanıklı olmasını sağlıyor kıtır yapıyor
Dilan Tanrıverdi hayır olmaz erir turşu
cok guzel oldu ellerinize saglik mutlaka denicem ama merak ettim ne sirkesi kullanmamiz lazim yazarsaniz cok sevinirim
Çok teşekkür ederim Ben hep üzüm sirkesi kullanıyorum ama elmada olur hangisi damak tadınıza uyuyorsa onu kullanın
Ablacım eline sağlık ama sirken bir su bardağı değil şişenin yarısını bosalttin :( kavonozun mu çok büyüktü ?
Kavanozum 2 litrelik hemen hemen öyle durduğuna bakmayın çok sıkıştırıldığı için çok sirke almıyor
@@Tuba_sevenle_orgu_ve_mutfak yaptığınızı denedim. Gerçekten sirkeyi çok bol istiyormuş haklısınız yoksa o tadı vermiyor ilk yorumda çok doktugunuzu yazmıştım ama deneyince anladım neden o kadar olduğunu 😘
Deneyip hak vermenize sevindim afiyetler olsun
@@Tuba_sevenle_orgu_ve_mutfak siz nekadar sirke koydunuz miktar olarak ogrenebilirmiyim
@@turnofbaby3163 1.5 su bardağı kadar yeterli geldi
Peki Her yaptigimda unutup tekrar bu videoda kendimi bulmam😁
😊😊😍
+1 😁
Bende ayni sekilde 🫐🫐🫐
@@haticeerenlerkarahan8204 😁
Elma sirkesi olur mu?
Olur tabi
Elma sirkesi ile çok keskin oldu. Üstelik yarısına kadar da su ilave etmiştim. Bir sonrakinde üzüm sirkesi ile yapacağım
Lokantalarda 5 lt kavanozda yapılan lahana turşusuna 1 avuç limon tuzu 1 çay bardağı sirke ve tuz kullanılıyor. Kaç tarife baktım hiçbiri gerçek lokantada yapılanlardan değil. Yine de elinize sağlık.
Limon
Tuzu cok saglikli degilki evde yapmis daha dogal olmus iste napsaydi
Emin olun bu turşu çok daha lezzetlisi limon tuzu yerine gerçek limon ve sirke kullanıyorum arada sadece daha sağlıklı bir turşu var o kadar ve daha lezzetlisi iyi günler dilerim
Aynen oyle.hic bi tarif dogru deyil.hiiiicbiri.lokantadaki gibi olmuyo
Bu tarife uyduk yaptık sirkeden yiyemedik görüntü güzel ama tat yenmeyecek kadar sirkeli oldu begenmedik koca bir lahanayi ziyan ettik yapmadan keşke yorumları okusaydik
Az bastırarak sirke koyduysanız çok gelmiş olabilir sirkesinin birazını dökerek su ilavesi yapın biraz daha tadı hafifler
Bazı bölgelerde sadece sirke ile turşu yapılır bu tercih meselesidir
@@salihasuat8458 bu zaten limon sirke karışık oluyor ama bazen hassasiyet olunca ağır gelmiş olabilir
sirke ve birazda yağĺa yaptim daha güzel oldu
Yağ beklediğinde farklı nir tat verebiliyor o yüzden kullanmıyorum
mrb kaya tuzu yerine normal tuz olur mu
Kaya tuzu daha lezzetli ve kıtır yapıyor içinde iyot olmadığı için ama elinizde yoksa normal tuzda olur
like and full watch
Thank you
@@Tuba_sevenle_orgu_ve_mutfak you deserve more
Tşk ederim hep merak ederdim rengi nasıl değişir diye.ellerine saglik
Teşekkür ederim beğenmenize sevindim hayırlı akşamlar
Olga Nurymova salata yaparken lahanayı doğrayıp limon ve tuzu atıp beklettıkten sonra dığer mlz koyup yağlayıp karıştırıncada rengı çikiyo ovunca daha iyi çikıyo
Limon suyu olur mu limonum yok 😕
Limon suyu ile hiç yapmadım aynı etkiyi gösterirmi bilemiyorum hiç kullanmadığım bi ürün siz karar verin
Slm emeginize saglik güzel görünüyo ,ne sirkesi kullandiniz bilmiyorum ama böyle cok keskin olur heleki elma sirkesiyse bence en azindan başta söyleseydiniz insanlar yari yariya su ve sirke koyardi biraz gec olur turşu ama daha iyi olur isterseniz aciklama kismina bunu yazin saglicakla kalin☺
Çok teşekkür ederim üzüm sirkesi kullanıyorum dediğiniz kadar keskin olmuyor benim 5 yaşındaki kızım dahi yiyor zaten kavanoza bastırarak dolduruyoruz ve üzerini geçecek kadar sirke koyuyoruz bu da bir bardak kadar oluyor su ekleyince tat konusunda farklılıklar oluyor sudansa limonu fazlalaştırmanız daha doğru olur
Lütfen tarif edilirken sözü bu kadar çok uzatmayalım bence bir anlamı yok😊
Artık uzatmıyorum 👍
Azim sulandi 😊 bende yapacam
😀yapın tabi şimdiden afiyet olsun hayırlı günler
Kesme tahtası ve masa bizimkinin aynısı :D ellerinize sağlık
Teşekkür ederim Öylemi olabilir tabi demek ki aynı renkleri seviyoruz
nekadar durabilir, kavanozda 2 ay sonrada acsam olurmu ? bilginiz varmi ? tesekürler
Buzdolabında olduğu sürece 3, 4 ay kadar kalıyor tabi bitmezse
ben daha önce doğramadan yaptim 1 ay kadar kaldı tadında birşey yoktu ama kokusu çok kötüydü tabi ben dışarda bıraktım ama kisindi