Richtig toll! Schöne Bilder, eine gute Erklärung und vorallem: den Aussaatzeitpunkt einblenden, das macht Spaß anzuschauen und ist sehr hilfreich! Danke Sascha
Liebe Jen, lieber Gärtner, ich möchte mich für die immer wieder tollen Videos bedanken. Das schönste Geschenk ist wenn die ganze Familie am Heiligabend zusammen ist und alle gesund sind. Wir wünschen euch eine schöne Weihnachtszeit und im neuen Jahr alles Gute und viel Gesundheit und neue Ideen für eure Videos. Liebe Grüße aus Köln.
Sorry Sascha, es ist mir ein Rätsel wie das passieren konnte, natürlich weiß ich das Jen und ihr Gärtner zum Gartengemüsekiosk gehören. Die Videos von dir und Marcel sind immer super und ich bin froh, dass ich so viel von euch lernen kann. Danke für eure Mühe. Ich wünsche dir eine schöne Weihnachtszeit und alles Gute für das neue Jahr. Liebe Grüße Monika
Toll diese Vielfalt im Dezember! 👍👍👍 Bei mir warten verschiedene Sorten Topinambur auf die Ernte. Großes Lob auch an Heinrich! Ich bin begeistert von seinem Garten und von diesem tollen Video! Es scheint sich wirklich zu lohnen auch später im Jahr noch verschiedenes selbst anzubauen, Respekt! 🌿🏅🔝
Beim Video an uns Anfänger gedacht? Egal wie... DANKE. GLEICH abgespeichert. Toll mit dem Aussaat-/Vorzuchtzeitraum. Da werden wir nächstes Jahr drauf achten.
Guten Morgen und allen einen schönen ersten Advent. Ich habe im Garten noch die Herbstrübe stehen die verträgt auch ein bisschen frost und lässt sich gut Lagern. Liebe Grüße aus Jülich
Guten Morgen, tolles Video. Vielen Dank 👍. Besonders gefällt mir der Garten von Heinrich!!! Seine Vielfalt ist echt klasse. Leider habe ich keinen Garten, freue mich aber, wenn ihr so tolle Pflanzen habt und viel ernten könnt
Stell dir doch Kästen außen vor das Fenster wenn es dir so gefällt. Habe ich auch. Unten mit Beton gefüllt, damit sie stehen bleiben und an die Seiten Abflusslöcher gebohrt. Habe nur einen kleinen Garten und baue viel zusätzlich in Mörtelkübeln an. Möglichkeiten gibt es viele sich mit Pflanzen zu bereichern.
@@huhnerhorst9131 vielen Dank für die Antwort, hab mich sehr drüber gefreut! Ich wohne im 1. OG, da verzichte ich lieber auf Blumenkästen. Sonst fällt noch jemand was auf den Kopf 🤪🤕 aber mein Hof ist (Stellplatz) ganz voll mit Pflanzen. Letztes Jahr hatte ich Tomaten und Dahlien, die haben jemandem so gut gefallen, dass er sich dran bedient hat😁Egal
@@carolakayed9421 Schön 😋 ...deswegen fülle ich den Boden meiner Kästen mit Beton. Herunter gefallen ist mir davon bisher noch keiner. Ich habe draußen alles voller Feuerbohnen und will jetzt versuchen ob ich die in der Wohnung anbauen kann.
@@carolakayed9421 Ich denke, in Fensternähe oder rund um das Fenster geht das gut und sieht gut aus. Feuerbohnen sind recht pflegeleicht und lassen sich gut beschneiden um sie zu bändigen.
Super Video. Da merkt der Anfänger, wie ich, was er glatt verpennt hat. Habe um diese Jahreszeit nur wenig Gemüse und Kräuter im Garten. Das muss nächstes Jahr besser werden.
Sehr informativ und interessant.. Da gibt es ja einiges , was noch angebaut werden kann .. Ich habe Yacon , mit einsetzen des Frost , geerntet und eingesandet .. . Topinambur , grabe ich , bei Bedarf , aus . Schwarzwurzeln habe ich einfach zu wenig angebaut , die sind jetzt abgeerntet .. Ich freue mich auf die Fortsetzung.. Vielen Dank
Jetzt wird er noch Dichter, supi, nächstes Video bitte nur noch in Reimform ;-) Das ist ein schöner Rundgang, wenn man auch sieht, was uns die Natur noch so alles schenkt. Toll, dass die Gartenoase den Rosenkohl am Strunk lässt. Gute Sache, wie alles, was ihr macht.
Sehr interessante und auch neue Sorten, die du hier vorstellst. Prima, dass die Saatzeiten erwähnt sind. Ich finde es gut, dass man noch Gemüse oder Salate bekommen kann, die Bitterstoffe enthalten. Wie oft ist das alles (leider) weggezüchtet worden! Ich hätte allerdings schon Bedenken, da noch so viel draußen zu lassen. Wenn der Frost kommt ist doch sicher viel kaputt.
Ich ernte außerdem noch Herbstrhabarber (Livingstone), rote Beete, Oca und Yacon. Mein Garten ist in London wo es sowieso nicht so ganz kalt wird im Winter.
In milden Gebieten kann ich einen Kakibaum sehr empfehlen. Äußerst ertragreich, lecker und eine dekorative Augenweide, wenn um diese Jahreszeit die Blätter abgefallen sind, und nur die leuchtend orangen Früchte wie Lampignons am Baum hängen.
Sehr schöner Rundgang und sehr gut erklärt 👍🍀da kann man noch einiges lernen 😊👍sehr schöner Garten ,gefällt mir sehr gut .wünsche euch einen schönen 1.Advent 🤗🎄🌲
So eine gute Idee, da kann ich wieder viel lernen und fürs nächste Jahr zur richtigen Zeit bereit sein. Vielen vielen Dank. Mach weiter so, ich kann dich weiterempfehlen. Den Daumen nach oben gebe ich sehr gerne.
Super, diese Vielfalt und die schönen Aufnahmen. Besonders Der fliederfarbene Chinakohl hat es mir angetan! Wie diese Sorte wohl heißt? Danke fürs Video!😎
Sehr schönes Video, meine Futterrübchen sind winzig gegen diesen Riesen! Hab aber auch zu wenig gedüngt dieses Jahr und dann noch diese Hitze ... schmecken tun sie den Kaninchen aber trotzdem. Liebe Grüße
Ich kann im Freiland noch viel Topinambur ernten, außerdem einige Kiwis und die ein oder andere Feige. Im Gewächshaus habe ich noch einige Gurken entdeckt. Dort stehen auch noch blühende Andenbeeren.
Ja, mehr von Heinrich. Wann hat er denn endlich seinen eigen You Tube Kanal. Was lernt er denn jetzt? Gartenbau? Danke für ein weiteres interessantes Video von Dir. Schönen ersten Advent wünsche ich Dir.
Chemikant lerne ich. Mittlerweile 3. Ausbildungsjahr. Das wäre mir zu viel Arbeit. Da habe ich keine Zeit für und kein Ahnung von ;) Viele Grüße Heinrich
Ich habe zwei Söhne im Alter von 17 und 18 Jahren und die müssen ab und zu mal die Selbstversorgerkanäle mitschauen, wenn ich es über den Fernseher schaue. Der eine war schon ziemlich beeindruckt von Deinem ersten Familien-Schrebergarten und jetzt Deinem eigenen. Er will jetzt auch einen haben. Also, Dein Vorbild macht die Runde. Viel Glück und Freude weiterhin mit Ausbildung und Garten. Ich bin ja erst seit 2 Jahren über TH-cam dabei, habe aber viel gelernt Furch Eure Videos und Kommentare. Schönen 1. Advent Dir und Deiner Familie.
Tolles Video. Danke dafür. Kannst du mir bitte schreiben, was ihr gegen die weiße Fliege macht bei Grünkohl. Eine schöne Adventszeit noch. Grüße aus Mittelfranken. 🎄🙋♀️🎄💕🎄
Da helfen engmaschige Gemüseschutznetze. Die müssen ab der Pflanzung drauf und dicht am Boden abschließen. Wichtig ist auch, dass die Jungpflanzen noch keine weißen Fliegen haben.
Hi Sascha, ich bin am überlegen im nächsten Jahr mal die Grünkohlsorten "Palmkohl" und "Red Russian" anzubauen. Du scheinst mit diesen ja schon Erfahrung gesammelt zu haben. Könntest du in einen der nächsten Videos diese mal kurz näher beschreiben (am besten im Vergleich zum "normalen" Grünkohl). Geschmack, Ertrag, Frosthärte, Schädlingsanfälligkeit... Das wär Super!
Ok . so schnell wird das nicht gehen mit dem Video :) Aber deine Fragen kann ich dir eben beantworten. Palmkohl schmeckt milder als Grünkohl - der russische auch aber anders - schwer zu beschreiben. Die Aussaatdaten standen ja im Video. Frosthörte bei beiden gut bis mittel aber nicht so wie ein richtiger Grünkohl. Mit der richtigen Düngung sind beide sehr ertragreich - habe da schon massiv große Pflanzen gesehen. Schädlingsanfälligkeit wie beim Grünkohl :)
Hallo Sascha, einwandfreies Video. Was Du eventuell vergessen haben könntest ist: Vogelmiere Kann man einwandfrei im Salat nutzen. Tee zubereiten und finde ich weniger spannend aber geht auch als Spinatersatz...
Ich frage mich immer, wo ich das alles Pflanzen soll. Es steht immer sehr viel von der Sommersaison noch in den Beeten, die bis meist September gehen etc. Wie passt man dies am besten an?
Dieses Video werde ich mir auf jeden Fall abspeichern, damit ich nächsten Winter auch mehr Gemüse im Garten habe. :-) Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra Unser Kanal: Die Auswanderer Doku
Mein Grünkohl ist dermassen mit weisser Fliege verseucht, dass man ihn fast nicht sauber bekommt. Was kann ich nächstes Jahr tun, um das zu verhindern? Wünsch allen eine schöne Adventszeit.
Im Grunde genommen kannst du alle Kohlblätter essen, Genau wie den Strunk von Blumenkohl, Brokkoli, etc wenn man ihn schält - schmeckt dann auch wie Kohlrabi oder ähnlich. Einfach mal rumexperimentieren und sowas roh oder gebraten/gekocht probieren. :D
Heinrich steht da bei einer mexikanischen Gewürztagetes, glaub ich. Die hab ich dieses Jahr zum ersten Mal angepflanzt und war dann doch sehr erstaunt, dass sie im November erst recht unscheinbar blüht und sehr sehr hoch wird. Aber der Duft ist ganz toll. Benutzt ihr sie zum Kochen?
Grünkohl roh im smoothie 1-2 Blättchen...hmm sehr lecker . Toll das ihr die Voranzucht Zeit eingeblendet habt 👍👍 war die große Pflanze Topinambur? Liebe Grüße aus dem Norden Katja und ......DANKE !
Super, Du hast mal die ganzen Sorten in einem Video zusammen gefaßt. Was mir noch einfällt ist der Salat Hirschhornwegerich. Der kann ganzjährig geerntet werden und ist sehr frosthart. Im Versuch habe ich noch Schnittkohl Bremer Scheerkohl, Asiasalat Green Wave, Red Giant und Feathergreen. Bis jetzt halten die gut durch. Gibt es nicht auch winterharten Spinat? Also es ist schon toll was man über Winter noch alles ernten kann. Wie kochst Du denn den Palmkohl? Irgendwie habe ich da noch nicht das richtige Rezept. LG
Hallo Sascha, Du hast Möhren im August gesät oder habe ich da falsch gelesen. Was hast Du denn da für eine Sorte? Auf allen Tütchen von Möhen steht: Aussaat bis Juni. Bin gespannt auf Deine Antwort. LG Margot
Hi, Die Möhren habe ich ende Juli anfang August gesät. Besser wäre aber Mitte Juli. Die Aussaatzeiten auf den Tüten beziehen sich nie auf den Winteranbau. Viele Grüße Heinrich
Hallo Sascha, hallo Heinrich, ja nun bin ich genauso weit wie vorher. Kannst Du mir das bitte näher erklären und ja, welche Sorte säst Du denn da aus oder ist das ein Betriebsgeheimnis? Liebe Grüße Margot
Hallo Heinrich, danke für Deine Info. Glaube, daß ich die noch nie gesehen habe. Was ich schon mal hatte ist die Eskimo, gekauft von Gärtner Pötschke. Sag mal, habe da noch eine andere Frage an Dich und zwar: Hast Du im Sommer ein Video gezeigt, auch mit Sascha, mit einem kleinen Gewächshaus von, glaube 6 qm in dem über 20 Tomatenpflanzen standen? Jetzt bin ich gespannt. Liebe Grüße Margot
Oh man, dann habe ich das ja richtig behalten. Aber sag mal, 24 Pflanzen auf 6 qm, wie machst Du das? Mein GH hat 8 qm und ich habe hier bisher immer nur 10 Pflanzen drin. Auf einer langen Seite vier große Tomatenpflanzen im Abstand von 60 cm, auf der anderen Seite ebenfalls vier, allerdings etwas kleinere Pflanzen, ja und auf der Stirnseite noch mal zwei Stabtomaten. Kannst Du mal ein Foto einstellen, denn das würde mich schon interessieren. So, jetzt bin ich gespannt, denn ich fand Dich sehr sympathisch und hätte Dir gerne noch länger zugehört, auch wenn ich vom Alter her bestimmt Deine Oma sein könnte. Liebe Grüße Margot
Ich habe im September Petersilie, Dill, Majoran, Radieschen und Rukola im Gewächshaus ausgesät. Das Ergebnis ist - abgesehen vom Rukola enttäuschend. Alles sehr mickrig geblieben. Kann man denn jetzt im Haus noch was aussäen, um frisches eigenes Grün zu haben?
Ich denke schon, habe seit einiger Zeit von Ikea das Hydrokultur Set am laufen. Aktuell keimt bei mir Dill,Petersilie,diverse Salate, Mangold, Salatrauke, Schnittlauch und Koriander. Also du siehst es geht so einiges. Viel Spaß, Gruß Markus
@@01Bonnie03 ja klar, aber die Gefahr ist immer da, dass Dir Dein Substrat austrocknet und dann bekommen die kleinen Keimlinge sofort einen Schaden und stecken das meist eher nicht gut weg. Wenn die Pflanzen zu viel und üppig werden, nehme ich sie raus und setze sie auch in Erdsubstrat. Aber Vorsicht beim gießen, wenn es zu feucht ist kommt auch schnell die Trauermücke oder die kleinen Pflanzen stehen zu nass. Das alles funktioniert bei einer Hydrokultur wesentlich leichter und bis jetzt kann ich nur sagen, dass ich mit dem Ergebnis sehr zufrieden bin. 🤗👍
@@01Bonnie03 guck mal hier nach... www.ikea.com/de/de/p/krydda-pflanzelement-2-stufig-schwarz-verzinkt-10318442/ ... in diesem zweistufigen Aufzuchtgestell stehen zwei Kästen drin die es auch bei IKEA gibt wo mit Anzuchtmedium wie Bimsstein gefüllte Pflanzkörbe die Saatkörner ausgebracht werden. Durch permanenter Feuchtigkeit trocknet nichts aus und Trauermücken gibt es auch nicht mehr. Ansonsten mal bei Ikea nach Krydda, Växer oder Anzuchtmedium sowie Hydrokultur nach suchen oder bei TH-cam Videos anschauen. Ich war sofort begeistert, habe noch die Pflanzkästen wo man kleine Steinwollekissen einstecken kann um separat kleine Pflanzen groß ziehen zu können. Hier kann man auch mit Pflanzhaube wie solch ein kleines Mini Gewächshaus arbeiten. Habe ich aber noch nicht getestet. Zusätzlich sind bei mir noch die LED Pflanzlichter im Gestell verbaut, hier hat IKEA Halterungen schon extra dafür vorgesehen. Also eine sehr schöne Sache dieses Hydrokulturset! Gruß Markus
@Kerstin Walda Ich schmeiß die Samen vom Feldsalat im September einfach auf die leeren Beete. Mit dem Rechen ein wenig hin und her moppeln und gut ists. Im Frühjahr, was zu viel ist hacke ich unter. Zum aussähen braucht der Feldsalatsamen kühlere Temperaturen. Es gibt Samen /Sorten zum ganzjährigem aussäen. Einfach mal googeln... Viel Glück....
Ich säe den Feldsalat Ende Juli/August aus, giesse den Samen, decke leicht mit Erde ab und dann kommt ein alter aufgeschnittener Sack darüber. Der hält die Feuchtigkeit. Wenn der Salat überall aufgegangen ist wird der Sack entfernt. Darauf achten, dass die Erde nicht austrocknet. So klappt es bei mir jetzt immer.
Das kann auch von der Sorte abhängen. Habe dieses Jahr von 2 Sorten Samen gekauft. Bei der einen hatte ich eine geschätzte Keimrate von über 90%, bei der anderen vielleicht 10%. Kann bei Interesse morgen gerne mal die beiden Sorten nachgucken. Liebe Grüße
Weil das da eine Gärtnerei ist und ein Erntevorgang in mehreren Arbeitsgängen vollzogen wird. Erst wird eine Reihe aus der Erde geholt - dann wird alles eingesammelt. Bei kühlen Temperaturen bleibt das auch schon mal einen Tag liegen bevor sie eingesammelt werden - das macht den Möhren nichts aus :)
Wenn ich Kohlsorten ohne Gemüseschutznetz anbaue ernte ich mehr weiße Fliegen als Gemüse. 🙁 Einer meiner Gemüsegartennachbarn hat auch so schönen Kohl - nur dieser Nachbar behandelt seine Pflanzen mit Schadlingsbekämpfungsmitteln. Wieso sehen die Kohlsorten in diesem Video alle so als ob es keine Schädlinge gibt? Ein Netz war nämlich nicht zu sehen.
Weil ich die Netze teilweise für das Video runtergenommen habe - bei anderen sind sie schon weg weil jetzt kein Kohlweißling mehr fliegt - und bei anderen waren keine drauf weil sie spät gepflanzt wurden und NEIN - hier werden keine Mittel verwendet - nur unsere Netze ;-)
Yaaay, was für eine vielfältige Auswahl! Von wegen, die Gartensaison endet mit dem ersten Frost! 😉
Ein super Video, sehr informativ, danke. Ich finde es sehr hilfreich dass du den Zeitpunkt der Voranzucht mit eingeblendet hast.
Super Video vor allem das du noch die Aussaat oder auch die Voranzucht mit eingefügt hast vielen dank.Grüsse aus der Schweiz. Weiter so.....
Richtig toll! Schöne Bilder, eine gute Erklärung und vorallem: den Aussaatzeitpunkt einblenden, das macht Spaß anzuschauen und ist sehr hilfreich! Danke Sascha
Liebe Jen, lieber Gärtner, ich möchte mich für die immer wieder tollen Videos bedanken. Das schönste Geschenk ist wenn die ganze Familie am Heiligabend zusammen ist und alle gesund sind. Wir wünschen euch eine schöne Weihnachtszeit und im neuen Jahr alles Gute und viel Gesundheit und neue Ideen für eure Videos. Liebe Grüße aus Köln.
Liebe Monika aus Köln :)
Ich glaube du hast da was verwechselt. Jen und Gärtner sind der Gartengemüsekiosk ;-)
Viele Grüße aus Frechen bei Köln
Sascha
Sorry Sascha, es ist mir ein Rätsel wie das passieren konnte, natürlich weiß ich das Jen und ihr Gärtner zum Gartengemüsekiosk gehören. Die Videos von dir und Marcel sind immer super und ich bin froh, dass ich so viel von euch lernen kann. Danke für eure Mühe. Ich wünsche dir eine schöne Weihnachtszeit und alles Gute für das neue Jahr.
Liebe Grüße Monika
Toll diese Vielfalt im Dezember! 👍👍👍 Bei mir warten verschiedene Sorten Topinambur auf die Ernte.
Großes Lob auch an Heinrich! Ich bin begeistert von seinem Garten und von diesem tollen Video!
Es scheint sich wirklich zu lohnen auch später im Jahr noch verschiedenes selbst anzubauen, Respekt! 🌿🏅🔝
Beim Video an uns Anfänger gedacht? Egal wie... DANKE. GLEICH abgespeichert. Toll mit dem Aussaat-/Vorzuchtzeitraum. Da werden wir nächstes Jahr drauf achten.
Guten Morgen und allen einen schönen ersten Advent. Ich habe im Garten noch die Herbstrübe stehen die verträgt auch ein bisschen frost und lässt sich gut Lagern. Liebe Grüße aus Jülich
Guten Morgen, tolles Video. Vielen Dank 👍. Besonders gefällt mir der Garten von Heinrich!!! Seine Vielfalt ist echt klasse. Leider habe ich keinen Garten, freue mich aber, wenn ihr so tolle Pflanzen habt und viel ernten könnt
Stell dir doch Kästen außen vor das Fenster wenn es dir so gefällt. Habe ich auch. Unten mit Beton gefüllt, damit sie stehen bleiben und an die Seiten Abflusslöcher gebohrt.
Habe nur einen kleinen Garten und baue viel zusätzlich in Mörtelkübeln an.
Möglichkeiten gibt es viele sich mit Pflanzen zu bereichern.
@@huhnerhorst9131 vielen Dank für die Antwort, hab mich sehr drüber gefreut! Ich wohne im 1. OG, da verzichte ich lieber auf Blumenkästen. Sonst fällt noch jemand was auf den Kopf 🤪🤕 aber mein Hof ist (Stellplatz) ganz voll mit Pflanzen. Letztes Jahr hatte ich Tomaten und Dahlien, die haben jemandem so gut gefallen, dass er sich dran bedient hat😁Egal
@@carolakayed9421
Schön 😋
...deswegen fülle ich den Boden meiner Kästen mit Beton. Herunter gefallen ist mir davon bisher noch keiner.
Ich habe draußen alles voller Feuerbohnen und will jetzt versuchen ob ich die in der Wohnung anbauen kann.
@@huhnerhorst9131 da brauchst du bestimmt irgendwann eine Zusatzbeleuchtung. Viel Glück, ich hoffe, es klappt
@@carolakayed9421
Ich denke, in Fensternähe oder rund um das Fenster geht das gut und sieht gut aus. Feuerbohnen sind recht pflegeleicht und lassen sich gut beschneiden um sie zu bändigen.
Super Video. Da merkt der Anfänger, wie ich, was er glatt verpennt hat. Habe um diese Jahreszeit nur wenig Gemüse und Kräuter im Garten. Das muss nächstes Jahr besser werden.
Super informativ. Besonders hat mir gefallen das der Aussatzeitpunkt eingeblendet wurde.
Supertip mit dem Rosenkohl ! Danke für deine Beiträge!
Sehr informativ und interessant.. Da gibt es ja einiges , was noch angebaut werden kann ..
Ich habe Yacon , mit einsetzen des Frost , geerntet und eingesandet .. . Topinambur , grabe ich , bei Bedarf , aus .
Schwarzwurzeln habe ich einfach zu wenig angebaut , die sind jetzt abgeerntet ..
Ich freue mich auf die Fortsetzung..
Vielen Dank
Jetzt wird er noch Dichter, supi, nächstes Video bitte nur noch in Reimform ;-) Das ist ein schöner Rundgang, wenn man auch sieht, was uns die Natur noch so alles schenkt. Toll, dass die Gartenoase den Rosenkohl am Strunk lässt. Gute Sache, wie alles, was ihr macht.
Danke :)
Sehr interessante und auch neue Sorten, die du hier vorstellst. Prima, dass die Saatzeiten erwähnt sind. Ich finde es gut, dass man noch Gemüse oder Salate bekommen kann, die Bitterstoffe enthalten. Wie oft ist das alles (leider) weggezüchtet worden!
Ich hätte allerdings schon Bedenken, da noch so viel draußen zu lassen. Wenn der Frost kommt ist doch sicher viel kaputt.
Guten Morgen und einen schönen 1. Advent wünsche ich Dir. Schönes Video und bis zum nächsten Film 😉.
Ich liebe eure Videos! Dw bekommt man so viele Ide3n für den eigenen Garten. Einfach herrlich!
Danke sehr :)
6:19 Mexikanische Gewürztagetes ;)
Ich ernte außerdem noch Herbstrhabarber (Livingstone), rote Beete, Oca und Yacon. Mein Garten ist in London wo es sowieso nicht so ganz kalt wird im Winter.
In milden Gebieten kann ich einen Kakibaum sehr empfehlen. Äußerst ertragreich, lecker und eine dekorative Augenweide, wenn um diese Jahreszeit die Blätter abgefallen sind, und nur die leuchtend orangen Früchte wie Lampignons am Baum hängen.
Hey Sascha, Marcel und Heinrich,wieder ein informatives Video 👍🏻 Da gibt es ja noch Einiges zu ernten, toll!
Lieben Gruß,
Sarah
Sehr schöner Rundgang und sehr gut erklärt 👍🍀da kann man noch einiges lernen 😊👍sehr schöner Garten ,gefällt mir sehr gut .wünsche euch einen schönen 1.Advent 🤗🎄🌲
Vielen Dank - Dir auch :)
So eine gute Idee, da kann ich wieder viel lernen und fürs nächste Jahr zur richtigen Zeit bereit sein. Vielen vielen Dank.
Mach weiter so, ich kann dich weiterempfehlen. Den Daumen nach oben gebe ich sehr gerne.
Auch wenn mir das Meiste nicht so zusagt, ist es wirklich erstaunlich, was es doch noch alles im Winter gibt.
Super schöne Aufnahmen :)
Super, diese Vielfalt und die schönen Aufnahmen.
Besonders Der fliederfarbene Chinakohl hat es mir angetan!
Wie diese Sorte wohl heißt?
Danke fürs Video!😎
Schnittsellerie verträgt leichten Frost sehr gut.
3 Daumen nach oben !!!!
Sehr informatives video ich hab zwar kein Garten aber 4 hoch Beete auf meinem Balkon dort wächst auch Brokkoli und Rosenkohl .
schwarzwurzeln haferwurzeln meerrettich topinambur
tolles Video! Bei uns steht noch Kardy, sieht allerdings auch vom Frost mitgenommen aus und wird heute geerntet. Und ich glaube Mangold geht noch...
Sehr schönes Video, meine Futterrübchen sind winzig gegen diesen Riesen! Hab aber auch zu wenig gedüngt dieses Jahr und dann noch diese Hitze ... schmecken tun sie den Kaninchen aber trotzdem. Liebe Grüße
Flowersprouts 😋
unglaublich informatives Video, ganz lieben Dank dafür Sascha!
Gerne :)
Das Video ist einfach klasse! Letztens wieder gehört, dass man sich ja im Winter regional nur von Kartoffeln und Grünkohl ernähren könne 😂🙈
Vielfalt😊👍
Jap :)
Ich kann im Freiland noch viel Topinambur ernten, außerdem einige Kiwis und die ein oder andere Feige.
Im Gewächshaus habe ich noch einige Gurken entdeckt. Dort stehen auch noch blühende Andenbeeren.
Ja, mehr von Heinrich. Wann hat er denn endlich seinen eigen You Tube Kanal. Was lernt er denn jetzt? Gartenbau? Danke für ein weiteres interessantes Video von Dir. Schönen ersten Advent wünsche ich Dir.
Chemikant lerne ich. Mittlerweile 3. Ausbildungsjahr.
Das wäre mir zu viel Arbeit. Da habe ich keine Zeit für und kein Ahnung von ;)
Viele Grüße
Heinrich
Ich habe zwei Söhne im Alter von 17 und 18 Jahren und die müssen ab und zu mal die Selbstversorgerkanäle mitschauen, wenn ich es über den Fernseher schaue. Der eine war schon ziemlich beeindruckt von Deinem ersten Familien-Schrebergarten und jetzt Deinem eigenen. Er will jetzt auch einen haben. Also, Dein Vorbild macht die Runde. Viel Glück und Freude weiterhin mit Ausbildung und Garten. Ich bin ja erst seit 2 Jahren über TH-cam dabei, habe aber viel gelernt Furch Eure Videos und Kommentare. Schönen 1. Advent Dir und Deiner Familie.
Guten morgen... könnt ihr den Sauerampfer mit ins Sortiment nehmen. Wächst nirgend wo mehr bei uns. Lg
Tolles Video.
Danke dafür.
Kannst du mir bitte schreiben, was ihr gegen die weiße Fliege macht bei Grünkohl.
Eine schöne Adventszeit noch.
Grüße aus Mittelfranken.
🎄🙋♀️🎄💕🎄
Da helfen engmaschige Gemüseschutznetze. Die müssen ab der Pflanzung drauf und dicht am Boden abschließen. Wichtig ist auch, dass die Jungpflanzen noch keine weißen Fliegen haben.
Hi Sascha, ich bin am überlegen im nächsten Jahr mal die Grünkohlsorten "Palmkohl" und "Red Russian" anzubauen. Du scheinst mit diesen ja schon Erfahrung gesammelt zu haben. Könntest du in einen der nächsten Videos diese mal kurz näher beschreiben (am besten im Vergleich zum "normalen" Grünkohl). Geschmack, Ertrag, Frosthärte, Schädlingsanfälligkeit... Das wär Super!
Ok . so schnell wird das nicht gehen mit dem Video :) Aber deine Fragen kann ich dir eben beantworten. Palmkohl schmeckt milder als Grünkohl - der russische auch aber anders - schwer zu beschreiben. Die Aussaatdaten standen ja im Video. Frosthörte bei beiden gut bis mittel aber nicht so wie ein richtiger Grünkohl. Mit der richtigen Düngung sind beide sehr ertragreich - habe da schon massiv große Pflanzen gesehen. Schädlingsanfälligkeit wie beim Grünkohl :)
@@SelfBio Danke Sascha. Dann werde ich mich nächstes Jahr mal vom Geschmack überraschen lassen:)
stangensellerie und knollensellerie steht bei mir noch in voller pracht
Hallo Sascha, einwandfreies Video. Was Du eventuell vergessen haben könntest ist: Vogelmiere Kann man einwandfrei im Salat nutzen. Tee zubereiten und finde ich weniger spannend aber geht auch als Spinatersatz...
Stimmt - an Wildkräuter geht noch einiges :)
Ich frage mich immer, wo ich das alles Pflanzen soll. Es steht immer sehr viel von der Sommersaison noch in den Beeten, die bis meist September gehen etc. Wie passt man dies am besten an?
Dieses Video werde ich mir auf jeden Fall abspeichern, damit ich nächsten Winter auch mehr Gemüse im Garten habe. :-)
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra
Unser Kanal: Die Auswanderer Doku
Sehr informative Video. Danke
Blatterbse, welche Sorte und wo bekomme ich Saatgut
Ein. Video was man jetzt noch/schon aussähen kann wäre doch auch mal schön.
Außer Sprossen auf der Fensterbank kann man jetzt nix aussäen.
Viele Grüße
Heinrich
Mein Grünkohl ist dermassen mit weisser Fliege verseucht, dass man ihn fast nicht sauber bekommt. Was kann ich nächstes Jahr tun, um das zu verhindern? Wünsch allen eine schöne Adventszeit.
Hi,
Du musst die Grünkohl Pflanzen von Anfang an mit einem engmaschigen Gemüseschutznetz abdecken.
Viele Grüße
Heinrich
Die Pflanzen waren abgedeckt, hat leider nicht geholfen.
Was ich interessant finde ist, dass man Radieschen- Grün essen kann.
Gibt es noch anderes Grün( Kohlrabi etc....,) was man eßen kann ??
Im Grunde genommen kannst du alle Kohlblätter essen, Genau wie den Strunk von Blumenkohl, Brokkoli, etc wenn man ihn schält - schmeckt dann auch wie Kohlrabi oder ähnlich. Einfach mal rumexperimentieren und sowas roh oder gebraten/gekocht probieren. :D
Die pflanze ist eine Riesen tagetes Sicht aber auch ein bisschen aus wie hanf😁
Endlich sagt das mal einer 😂
Ich warte schon das ganze Jahr darauf 🤣
@@meister-gartner288 ja schön danke dir Heinrich 😁 meistergärtner 🌻🌿🌸
Heinrich steht da bei einer mexikanischen Gewürztagetes, glaub ich. Die hab ich dieses Jahr zum ersten Mal angepflanzt und war dann doch sehr erstaunt, dass sie im November erst recht unscheinbar blüht und sehr sehr hoch wird. Aber der Duft ist ganz toll. Benutzt ihr sie zum Kochen?
Ja ist eine Gewürztagetes, kochen eher nicht aber man könnte :)
Topinambur 😋😋
habe die Pflanze bei 6:15 erkannt!!! Das ist Mary Jane!!!
Mega, muss der Garten im Winter gar nicht Grmüserkahl sein. Habt ihr einen Saat und Erntekalender zu euren Samen?
Hallo Viola, ne den gibts noch nicht aber für nächstes Jahr ist eine Übersicht geplant die es dann kostenlos im Shop geben wird :)
Grünkohl roh im smoothie 1-2 Blättchen...hmm sehr lecker . Toll das ihr die Voranzucht Zeit eingeblendet habt 👍👍 war die große Pflanze Topinambur? Liebe Grüße aus dem Norden Katja und ......DANKE !
Die Große Pflanze ist eine Gewürztagetes
oh krass sooo gross.....ich muss doch mal in Deinem shop vorbeischauen 😏 .....hab übrigens kürzlich das 1. x Yakon gegessen ultra lecker und süß ✌🏼
Super, Du hast mal die ganzen Sorten in einem Video zusammen gefaßt.
Was mir noch einfällt ist der Salat Hirschhornwegerich. Der kann ganzjährig geerntet werden und ist sehr frosthart.
Im Versuch habe ich noch Schnittkohl Bremer Scheerkohl, Asiasalat Green Wave, Red Giant und Feathergreen. Bis jetzt halten die gut durch. Gibt es nicht auch winterharten Spinat?
Also es ist schon toll was man über Winter noch alles ernten kann.
Wie kochst Du denn den Palmkohl? Irgendwie habe ich da noch nicht das richtige Rezept. LG
Ja winterharten Spinat gibt es auf jeden Fall. Ich habe nur verpasst ihn auszusähen...
Wie bekommt man dicke Rosenkohlröschen hin? Bleiben bei mir immer so mikrig. Dünger dürfte genug vorhanden gewesen sein.
Hallo Sascha, Du hast Möhren im August gesät oder habe ich da falsch gelesen. Was hast Du denn da für eine Sorte? Auf allen Tütchen von Möhen steht: Aussaat bis Juni.
Bin gespannt auf Deine Antwort.
LG Margot
Hi,
Die Möhren habe ich ende Juli anfang August gesät.
Besser wäre aber Mitte Juli.
Die Aussaatzeiten auf den Tüten beziehen sich nie auf den Winteranbau.
Viele Grüße
Heinrich
👍
klasse video. Gibt es schon einen Termin für Erftstadt ? ich freu mich auf die kommende Saison ;)
18. Mai wahrscheinlich ;-)
@@SelfBio klasse
@@SelfBio war das nicht der 17.5.?
Der 18.5. Ist ein Montag.
@@SelfBio klasse, bringst du auch gemüseschutznetze mit ?Ich bräuchte das Engmaschigste was Du hast in 4 Metern länge.
Koriander?
Tolles Video Sascha, danke! Kannst du vielleicht dieses Thermometer verlinken?
Das habe ich bei Dehner gekauft. Ansonsten mal nach Minimum-Maximum Thermometer suchen.
Viele Grüße
Heinrich
Tagetes Minuta
Genau :)
@@meister-gartner288 jaja, ich hab aufgepasst und auch das ganze Video angeschaut ;)
Hallo Sascha, hallo Heinrich,
ja nun bin ich genauso weit wie vorher. Kannst Du mir das bitte näher erklären und ja, welche Sorte säst Du denn da aus oder ist das ein Betriebsgeheimnis?
Liebe Grüße Margot
Upps, vergessen. Das ist die Sorte Napoli F1.
Viele Grüße
Heinrich
Hallo Heinrich, danke für Deine Info. Glaube, daß ich die noch nie gesehen habe. Was ich schon mal hatte ist die Eskimo, gekauft von Gärtner Pötschke.
Sag mal, habe da noch eine andere Frage an Dich und zwar: Hast Du im Sommer ein Video gezeigt, auch mit Sascha, mit einem kleinen Gewächshaus von, glaube 6 qm in dem über 20 Tomatenpflanzen standen?
Jetzt bin ich gespannt.
Liebe Grüße Margot
@@margotmu1618 ja auf 6qm wachsen bei mir 24 und auf 7,5qm 35 Sorten.
Viele Grüße
Heinrich
Oh man, dann habe ich das ja richtig behalten. Aber sag mal, 24 Pflanzen auf 6 qm, wie machst Du das? Mein GH hat 8 qm und ich habe hier bisher immer nur 10 Pflanzen drin. Auf einer langen Seite vier große Tomatenpflanzen im Abstand von 60 cm, auf der anderen Seite ebenfalls vier, allerdings etwas kleinere Pflanzen, ja und auf der Stirnseite noch mal zwei Stabtomaten.
Kannst Du mal ein Foto einstellen, denn das würde mich schon interessieren.
So, jetzt bin ich gespannt, denn ich fand Dich sehr sympathisch und hätte Dir gerne noch länger zugehört, auch wenn ich vom Alter her bestimmt Deine Oma sein könnte.
Liebe Grüße Margot
@@margotmu1618 hast du Instagram?
Sagt mal, wann sollte ich Rosenkohl pflanzen, wenn ich im Frühjahr ernten will?
Ich habe im September Petersilie, Dill, Majoran, Radieschen und Rukola im Gewächshaus ausgesät. Das Ergebnis ist - abgesehen vom Rukola enttäuschend. Alles sehr mickrig geblieben. Kann man denn jetzt im Haus noch was aussäen, um frisches eigenes Grün zu haben?
Ich denke schon, habe seit einiger Zeit von Ikea das Hydrokultur Set am laufen. Aktuell keimt bei mir Dill,Petersilie,diverse Salate, Mangold, Salatrauke, Schnittlauch und Koriander. Also du siehst es geht so einiges. Viel Spaß, Gruß Markus
@@baumcoiffeurforster9409 Geht es auch ohne ein Hydrokultur Set?
@@01Bonnie03 ja klar, aber die Gefahr ist immer da, dass Dir Dein Substrat austrocknet und dann bekommen die kleinen Keimlinge sofort einen Schaden und stecken das meist eher nicht gut weg. Wenn die Pflanzen zu viel und üppig werden, nehme ich sie raus und setze sie auch in Erdsubstrat. Aber Vorsicht beim gießen, wenn es zu feucht ist kommt auch schnell die Trauermücke oder die kleinen Pflanzen stehen zu nass. Das alles funktioniert bei einer Hydrokultur wesentlich leichter und bis jetzt kann ich nur sagen, dass ich mit dem Ergebnis sehr zufrieden bin. 🤗👍
@@baumcoiffeurforster9409 Hast Du einen Link zu Deinem Set?
@@01Bonnie03 guck mal hier nach... www.ikea.com/de/de/p/krydda-pflanzelement-2-stufig-schwarz-verzinkt-10318442/ ... in diesem zweistufigen Aufzuchtgestell stehen zwei Kästen drin die es auch bei IKEA gibt wo mit Anzuchtmedium wie Bimsstein gefüllte Pflanzkörbe die Saatkörner ausgebracht werden. Durch permanenter Feuchtigkeit trocknet nichts aus und Trauermücken gibt es auch nicht mehr. Ansonsten mal bei Ikea nach Krydda, Växer oder Anzuchtmedium sowie Hydrokultur nach suchen oder bei TH-cam Videos anschauen. Ich war sofort begeistert, habe noch die Pflanzkästen wo man kleine Steinwollekissen einstecken kann um separat kleine Pflanzen groß ziehen zu können. Hier kann man auch mit Pflanzhaube wie solch ein kleines Mini Gewächshaus arbeiten. Habe ich aber noch nicht getestet. Zusätzlich sind bei mir noch die LED Pflanzlichter im Gestell verbaut, hier hat IKEA Halterungen schon extra dafür vorgesehen. Also eine sehr schöne Sache dieses Hydrokulturset! Gruß Markus
spinat rote beete
Ist der lila Blumenkohl auch eine winterharte Sorte und falls ja, wie heißt diese? Und Nr. 36 haste einfach unterschlagen: den Spinat. ;)
Feldsalat esse ich besonders gern. Leider habe ich ganz selten Glück, dass der Samen aufgeht. Woran kann das liegen?
@Kerstin Walda
Ich schmeiß die Samen vom Feldsalat im September einfach auf die leeren Beete.
Mit dem Rechen ein wenig hin und her moppeln und gut ists.
Im Frühjahr, was zu viel ist hacke ich unter.
Zum aussähen braucht der Feldsalatsamen kühlere Temperaturen.
Es gibt Samen /Sorten zum ganzjährigem aussäen.
Einfach mal googeln...
Viel Glück....
Ich säe den Feldsalat Ende Juli/August aus, giesse den Samen, decke leicht mit Erde ab und dann kommt ein alter aufgeschnittener Sack darüber. Der hält die Feuchtigkeit. Wenn der Salat überall aufgegangen ist wird der Sack entfernt. Darauf achten, dass die Erde nicht austrocknet. So klappt es bei mir jetzt immer.
@@karinlehmann2501 Danke, ich werde es im nächsten Jahr mal so probieren.
@@maritahuttner7737 Ja, vielleicht liegt es daran, dass ich ihn doch mal vergesse zu gießen. Mit dem Sack ist ne gute Idee. Danke.
Das kann auch von der Sorte abhängen. Habe dieses Jahr von 2 Sorten Samen gekauft. Bei der einen hatte ich eine geschätzte Keimrate von über 90%, bei der anderen vielleicht 10%. Kann bei Interesse morgen gerne mal die beiden Sorten nachgucken.
Liebe Grüße
Ab 1:44 ... warum liegen da unzählige Mohrrüben einfach so rum ?
Weil das da eine Gärtnerei ist und ein Erntevorgang in mehreren Arbeitsgängen vollzogen wird. Erst wird eine Reihe aus der Erde geholt - dann wird alles eingesammelt. Bei kühlen Temperaturen bleibt das auch schon mal einen Tag liegen bevor sie eingesammelt werden - das macht den Möhren nichts aus :)
🎅🎅🎅
Machst Du Versandpause im Shop?
Hallo Eric - nein keine Versandpause - wie kommst du denn darauf? ;-)
Wenn ich Kohlsorten ohne Gemüseschutznetz anbaue ernte ich mehr weiße Fliegen als Gemüse. 🙁 Einer meiner Gemüsegartennachbarn hat auch so schönen Kohl - nur dieser Nachbar behandelt seine Pflanzen mit Schadlingsbekämpfungsmitteln. Wieso sehen die Kohlsorten in diesem Video alle so als ob es keine Schädlinge gibt? Ein Netz war nämlich nicht zu sehen.
Weil ich die Netze teilweise für das Video runtergenommen habe - bei anderen sind sie schon weg weil jetzt kein Kohlweißling mehr fliegt - und bei anderen waren keine drauf weil sie spät gepflanzt wurden und NEIN - hier werden keine Mittel verwendet - nur unsere Netze ;-)
Ein paar weiße Fliegen sind dran, die stören aber nicht. Bei der Ernte schüttel ich die ab.