Yo soy jóven, aún tengo 18 años y había empezado a estudiar gastronomía en el mejor lugar de mi país (Chile) y por motivos personales tuve que dejar la carrera, este tipo de videos y de este tipo de creadores de contenido, me motivan mucho más a volver a estudiar en algún momento, me apasiona la cocina y me motivas a seguir aprendiendo, muchas gracias por tu gran contenido de gran calidad
Soy bastante ignorante en el aspecto gastronómico a niveles generales a nivel educativo, pero cuál seria el mejor en chile? Culinary? U algun otro como st, uc, duoc, inacap, finis, etc?
Realmente gracias por tu contenido. Aprender los conocimientos de la mano de profesionales de forma gratuita es algo increíble. Saludos desde Argentina.
Me pareció impresionante tu canal...es sencillamente genial. Alfredo, conoces un canal como el tuyo pero de comida vegetariana que enseñe como tú lo haces? Sé que es difícil...pero ahí te dejo la pregunta. Enhorabuena por la calidad de tus vídeos
Ir al origen del producto aporta mucho valor al canal y apoya difundiendo el gran labor de nuestro sector primario perseguido con las políticas ecolojetas. Sigue así Alfredo.
Ahí más de 40 tipos de trufas pero la verdadera, la que tiene el sabor real se sigue buscando debajo de los árboles, en España se cultiva trufa de un tipo pierde su sabor, básicamente se estafa
Ahora ya no las tienen que buscar, hacen 8 agujeros alrededor del arbol y meten sustrato con espora y ya saben donde van a brotar y no hace falta perro ya que sabes donde estan
Imposible que Soria produzca el 30% de la Tuber en España... Sarrion y su comarca en Teruel, producen el 80% de España y del mundo.... A eso hay que añadir a Huesca, Castellón y Lérida que también producen. Soria puede estar entre el 15 o el 20% máximo. Están en el camino, pero a años luz de Sarrion. Buen canal, un saludo!!
Atentos muchachos, que el mejor canal de cocina en español subió video.
Jajaja Grande Cesar! Mil gracias por avisar a los muchachos!
Realmente, de muy lejos. Es extraordinaria la calidad de los vídeos.
@@tonifrau1999es muy bueno pero apenas comienza. Conoces a MJ?
La capital no ha subido video, no se de que hablas
@@Tobi.259 la capital 😂 es bueno pero es mas bien parrillero, no es cocina completa
No falla, 100% contenido de calidad
Mil gracias por el apoyo siempre Ruben!! Eso trato, contenido siempre que aporte!
Yo soy jóven, aún tengo 18 años y había empezado a estudiar gastronomía en el mejor lugar de mi país (Chile) y por motivos personales tuve que dejar la carrera, este tipo de videos y de este tipo de creadores de contenido, me motivan mucho más a volver a estudiar en algún momento, me apasiona la cocina y me motivas a seguir aprendiendo, muchas gracias por tu gran contenido de gran calidad
Soy bastante ignorante en el aspecto gastronómico a niveles generales a nivel educativo, pero cuál seria el mejor en chile? Culinary? U algun otro como st, uc, duoc, inacap, finis, etc?
Realmente gracias por tu contenido. Aprender los conocimientos de la mano de profesionales de forma gratuita es algo increíble. Saludos desde Argentina.
Por fin un canal de gastronomía y no de solo cocina
Tus videos son como un shot de dopamina directo al cerebro, Muy educativos, relajantes de ver y escuchar
Ole el video, perfecto en cuanto a la agrupación de la información y sobre todo sin relleno innecesario ni introducciones vacías 10/10
Te encontré y te llevo siguiendo desde hace poco; estoy encantado. Da gusto ver tus vídeos. Felicidades.
Mil gracias Corso!! Me alegro mucho de que te gusten los videos! Se vienen mejores dentro de poco!
De verdad, te felicito por este contenido de calidad, hay pocos canales que aporten tanto como este.
Macho ya era el canal una pasada, pero con estos vídeos... Es simple y llanamente una locura. Enhorabuena por el trabajazo.
Tu contenido está a un nivel muy superior al de cualquier canal de cocina. Enhorabuena tio, siéntete orgulloso
muy bien explicado ,un gran trabajo como siempre.💯
Increíble vídeo y que viva Soria!!
A mí que me gusta la micología ya estoy haciendo planes a largo plazo jejej y un pedazo de vídeo como siempre
Benditos videos cortos! ❤
Me pareció impresionante tu canal...es sencillamente genial. Alfredo, conoces un canal como el tuyo pero de comida vegetariana que enseñe como tú lo haces? Sé que es difícil...pero ahí te dejo la pregunta.
Enhorabuena por la calidad de tus vídeos
Muchas gracias por la master class, un enorme abrazo desde México 🇲🇽
Muchas gracias!!! me alegro mucho de que te haya gustado!
@@avozmechef todo un crack 👍🏻 pendientes al siguiente video
Me encantan las trufas, a quién no?? Más videos de trufas por favoor!
Eso es! a quien no? La próxima temporada mas!
Espectacular video! saludos Alfredo
Increíble contenido y compromiso con la calidad de tus vídeos!
Los precios siempre van en algo, buen trabajo 👏🏼👏🏼👏🏼
Ir al origen del producto aporta mucho valor al canal y apoya difundiendo el gran labor de nuestro sector primario perseguido con las políticas ecolojetas. Sigue así Alfredo.
Que barbaridad! Que canal! Calidad
Muy buen vídeo. Ameno e interesante. Gracias!!!
Me encanta lo que haces !! 💪
Eres un maquina, videazo!!
Hola Alfredo, gran vídeo. Q tal un video en el q enseñes a cocinar unas buenas croquetas ? Saludos ✌️
Excelencia señor!!! Precioso trabajo ❤
Esto es calidad!🤙🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Gran video, super interesante ameno y didáctico
Enorme crack un saludo dsd tenerife
exelente Video,,,Alfredo !!!
Mil gracias!! me alegro mucho de que te haya gustado!
Hola chef como está ? Tiene algún vídeo o short sobre guarniciones de la cocina española?
Contenido de calidad
Graciasss!!!
Buenisimo bro
Muy bueno
El proceso con los árboles y demás está claro. Pero, dónde conseguir un perro, de esos??
Gracias anticipadas
Jajajaja hay que adiestrarlos desde pequeños
Es como adiestrar a un perro pastor, siempre hay razas más propensas, pero adiestrar le o comprarlo ya adiestrado
Buen vídeo 😊
Hola como estas soy tu nuevo subs saludos desde argentina
No sabía de su existencia, Gracias
tu contenido es otra cosa!!
Gracias
Bonito video e importantes
Muy buen video
Grande tuber melano
toma tanto tiempo que casi nadie se le ocurriría cultivarlas haciéndolas muy valiosas
❤❤🎉🎉🎉😮
Cierto tiene mas olor que sabor, el olor es tam fuerte que te invade la boca.
Yo aun no descubri si me gusta.
Caro = Lo necesario para una vida de calidad. SENCILLO. ¿A que las golosinas no valen 50€ el kilo? Es todo tan fácil de ver....
SOLO ES CON LA ENCINA?
CON OTRO ARBOL?
video demasiado CORTO! eres un crack!
Nunca probé una trufa, no sé que sabor tiene... Es la 1era vez que la escucho😅
Nunca defraudas tio!!
Te descubrí por TikTok y me bastaron 10 segundos para saber que no estábamos ante una cuenta más de gastronomía…
has una receta de trufas.
Pues en el rancho de mi tío aquí en México no pasa de 10 dolares el kilo
Es la famosa trufa centenaria. Dale like si entendiste.
He probado la trufa negra y sabe a moho... es igual que el caviar que sabe a pescado salado, no me gusta a mi que me pongan un 5 jotas xD
Tremenda chorrada de platos
Ahí más de 40 tipos de trufas pero la verdadera, la que tiene el sabor real se sigue buscando debajo de los árboles, en España se cultiva trufa de un tipo pierde su sabor, básicamente se estafa
Ahora ya no las tienen que buscar, hacen 8 agujeros alrededor del arbol y meten sustrato con espora y ya saben donde van a brotar y no hace falta perro ya que sabes donde estan
Gracias Ben Brereton
Pero que aroma tiene?, que sabor? Dicen que sabe como a queso o huevo podrido?. mas o menos deberías describirlo ...
Pensé que ibas a hacer un tutorial xd
En la ma,,, 6 años para una bolita 😢
Es como si vendieras los corazones directamente, es igual
Cuando vi la miñatura pense aue era ibai XDDD
Soria 1912...
Yo sali a buscar trufas, y lo que encontre fue mierda de caballo 🤣🤣😭
Lees el texto como un estudiante de primaria.
2000 € mentira
Imposible que Soria produzca el 30% de la Tuber en España...
Sarrion y su comarca en Teruel, producen el 80% de España y del mundo....
A eso hay que añadir a Huesca, Castellón y Lérida que también producen. Soria puede estar entre el 15 o el 20% máximo.
Están en el camino, pero a años luz de Sarrion.
Buen canal, un saludo!!
Eres el mejor
Muchas gracias Salva!!
Eso son trufas, no lo que vende en el super en un bote pequeño. Las que estan pasadas y negras para los super😂.
Gran video CHEF.
👏👏👏👏👏👏
Jajajaj eso del super no es una trufa, eso es un timo! Muchas gracias! me alegro que te haya gustado!
Se viene documental educativo, informativo, e interactivo 🍿🍿🍿