Gâteau au chocolat super moelleux
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ก.ย. 2024
- Aujourd'hui, je vous propose une recette de gâteau super moelleux grâce à un ingrédient secret...
J'espère que ma vidéo et ma recette vont vous plaire!!
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Les ingrédients:
250 g de sucre
2 oeufs
230 g de farine
1 pincée de sel
10 g de levure chimique
65 g de cacao amer
60 g de beurre à t° ambiante
60 g d'huile végétal (type tournesol)
260 g de lait
1 pincée de sel (que j'ai oublie de filmer :-)
2 cc de vanille liquide (facultatif)
1 CS de vinaigre
Moule de 20 cm
Le matériel:
CUL DE POULE EN VERRE: amzn.to/2CzFjYN
FOUET: amzn.to/3dZIS8Q
MARYSE: amzn.to/30vdOaB
Un moule à cake en verre: amzn.to/3yt3jo1
Grille de refroidissement Wilton: amzn.to/2VeCDFz
PAPIER SULFURISÉ: amzn.to/35YIPVH
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Moi qui kiffe le chocolat il a l’air super méga délicieux franchement vous réalisez très bien vos recettes et vous avez parfaitement raison c’est mieux de faire chez soi les pâtisseries. ☺️☺️😉
Depuis le temps que je cherche à gâteau moelleux.je garde la recette!une vraie réussite .les enfants ont adoré !merci
Merci pour la recette je l'ai fait pour l'anniversaire de mon fils il était ravi 🎁🎁🥰🎁🥰
je l'ai testé!il est parfait tout le monde a adoré et la recette est tellement facile à reproduire
Je l'ai fait pour les 18 ans de ma fille, il était tellement bon , merci
Avec plaisir
Tres bon bien moelleux je l’ai fait pour le nouvel an g mis quelques fruit on top c’était top merci beaucoup
WoW! Il est magnifique, je vais le faire aujourd’hui 💓
Bonjour,
Il a l'air magnifique ! Peut-on diminuer la quantité du sucre ? Merci
Bonjour ! J'ai fait ce gâteau et il est vraiment magnifique ! Comme le vôtre ! Et très moelleux, pas du tout étouffant ! Juste je rajouterais un peu plus de cacao la prochaine fois ! Mais belle recette de gâteau au chocolat ! Merciiii !
Super, je l’ai essayé et le gâteau est sortie comme sur la vidéo, merci Margot pour ta recette 😊😊
Testé...et approuvé 😋👌👌..un vrai délice..merci🤩🤩
Merci très bon gâteau super moelleux ma famille a d’adorer mercii 🥰 bonne continuation
Il donne trop envie .je vais le faire pour le goûter.
Merci bq Margot cette recette est simple et juste magnifique.
Merci de nous faire partager autant de merveilleux à regarder qu’à déguster .
Merci
Merci madame ❤
Je n ai pas encore tester mais je ve la tester maintenant
coucou super vidéo merci il doit être trop trop bon merci
😘😘😘
Trop beau
Ça doit être une tuerie !!!! 😱😱😱😛😛😛🤩
Ça à l'air trop bon!😱😍👌
talent ;Tous a l'heurre.
Houlala le beau et bon gâteau be suppose
Bonjour,
Le vinaigre, c'est afin de permettre une belle réaction chimique avec la levure
Et ainsi donner un gâteau bien haut ?
Merci
Magnifique je suis en plein dans ma période gâteau au chocolat
Ça tombe à pique! ☺️
J'ai oublié le merci et le bonjour, mes excuses... oui à pique et très bien expliqué, je m'y atèle demain 😉. Bonne soirée
Pas de soucis, pareillement 😁
Parfait! Merci!
Hello, peut-on se passer de l'huile ?
Ou la remplacer par ?
Merci.
Bonjour est si ont ne mait pas le vinaigre est-ce que c est grave je peux le faire sans vinaigre merci
😄Looks amazing, thank you !! Happy xmas 🐿🐨🦘
Super bon 🙏🙏🙏
Délicieux
Bonjour, peut-on remplacer le cacao amer par du nesquick svp ?
Bonjour, non
Bonjour par quoi remplacer le lait je suis intolérant merci de me répondre
Hello, quelle crème faut il mettre svp
Bonjour ! Peut-on réaliser la pâte du gâteau au robot patissier ?? Merci !
Bonjour, oui bien sûr
Bonsoir ,a quoi sert le vinaigre svp merci beaucoup au Top 😗☺
Bonsoir, cela donne du moelleux et du fondant au gâteau
@ ok merci beaucoup bonne soirée
J'aimerais savoir la hauteur du moule de 8 po. ? Est-ce que je peut prendre un moule de 3 po de haut?
Qu’entendez-vous par des po ?
@ je veux dire des pouces parce que je veux être certaine que mon moule est suffisamment haut pour la cuisson du gâteau !
@ je veux dire en "pouce" car je veux être certaine que mon moule est suffisamment haut pour la cuisson du gâteau. Merci !!
Hello Margot,
Qu'est-ce que le vinaigre apporte à cette recette, svp ?
Merci
Bonjour, le moelleux ☺️
Bonjour Margot, je viens de mettre votre dernière recette de brioche au mascarpone à pousser au four... résultat dans une heure trente .?.
Par contre j ai réalisé cette recette de gâteau au chocolat et il n a pas du tout levé...il est pâteux ....je pense avoir bien suivi vos conseils mais comme on dit ” on a pas bâti Paris en 1 journée ” avez vous un conseil à me donner....car j'ai l intention de le refaire.... j'ai dû louper un truc....mais encore merci pour vos belles recettes bonne journée
Bonjour, avez vous bien mélangé comme sur la video? Êtes-vous sûrs d’avoir bien pesé vos ingrédients? Car le gâteau est très moelleux normalement 😋
Bonjour.
Est il possible de remplacer le vinaigre de cidre par un autre vinaigre ou du Bicarbonate peut être ? Merci oar avance
Bonsoir, vous avez quel type de vinaigre? Non pas, par du bicarbonate
@ vinaigre balsamique... Mais je pe se qu'on oublie ce vinaigre et vinaigre de vin.
Et pour info, j'ai retenté les pain burger (je suis un peu têtue !) en prenant soin de ma levure.... Ils sont magnifiques !!!!!
Hello Margot 👋
Un pouce 👍🏿 pour le boulot que représente les vidéos.
Je ne suis pas fan de ce genre de gâteau 😉
À bientôt 🤗
Bonjour, Pourriez vous me dire comment vous conservez ce gâteau svp? j'aimerai le préparer la veille et le monter le jour J, est-ce possible ? merci beaucoup
Bonjour, vous pouvez le conserver à température ambiante recouvert de papier alu
@ Parfait merci beaucoup, merci pour la recette 😇
Est ce qu'on peut remplacer la crème par quelque chose d'autre comme du lait ?
Non, j’ai jamais testé avec du lait. Dans la recette, il faut bien utiliser de la crème 🙂
Merci pour la réponse . J'ai 12 ans et je dois fêter mon anniversaire alors on m'a proposé de faire le gâteau toute seule et je voulais plus de renseignements . Merciiiiiiiii!!😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃🍰🍰🍰🍰🍰🍰
😋
👍
Bonjour , quel diamètre faut il ?
Bonsoir, 20 cm, je l’ai indiqué en description 😊
Bonjour pourquoi il faut mettre du cacao amer et non pas du non sucré ? Merci
Bonjour, le cacao amer est du cacao non sucré ☺️
Sinon il faudrait mettre moins de sucre
👍👍👍
Bonjour Margot
230g de sucre c’est pas un peu trop ?
Cordialement
Non, il est parfait avec ce grammage à mon goût, mais vous pouvez en mettre moins selon vos envies ☺️
😍😍😍
A quoi sert le vinaigre de cidre pour cette recette ? Merci
Il rend le gâteau extra moelleux
@ merci 😘
👍😋
😍🥰😘
Gâteau au chocolat
Je l’ai testé et je l’ai pas trouvé super bon.. il est assez basique quoi..
J avoue avoir été un peu déçue car pas très fondant et plutôt assez lourd en texture .. peut-être cela vient il de mon four....
V
Bonjour j'ai essayé la recette à la lettre mais le mien il n'est pas aussi epais que le votre j'ai pas obtenu 'épaisseur que je voulais
Votre moule était de la même taille que le miens?
Ton gâteau là il a pas bougé il n'est pas moelleux il est plat😡 désolé mais voilà quoi
🤣😂😂
dans le descriptif il noté du lait alors pourquoi avez vous répondu à un commentaire utiliser de la crème!! Dans la vidéo aussi c'est du lait ???
Peut être parce que j’ai des centaines de commentaires et que je me suis trompée. Il faut suivre les ingrédients de la vidéo et/ou du descriptif 😊
Trop de sucre
Trop de sucre !!!!!
Beaucoup trop de sucre !
Libre à vous d’en mettre moins et d’adapter la quantité de sucre! 😉