제과기능사 실기시험을 준비하면서, 헷갈리는 공정 순서를 쉽게 외울 수 있게 암기법을 만들었습니다. 이 방법이 도움이 되었으면 좋겠습니다 :) #제과기능사 #크림법 #공립법 #별립법 #공정순서 #암기 #기술 #팁 #디저트 #베이킹 #제과제빵학원 #취미로그 #실기시험 #필기시험
제과 기능사 실기 준비 중 우연하게 영상을 시청하게 되었는데 유감계가, 계감가액, 계감머가액 등등 진짜 유치하면서 심플하게 시험지 품목 보고 반죽법 확인해서 크림법이면 바로 옆에 유감계가 라고 쓰는 등 공정 순서를 쉽게 외울 수 있는 방법을 알려주셔서 정말 너무 큰 도움이 되고 있어요!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
![[제과기능사 실기Q&A] 손믹싱 할 때, 좀 더 편한방법이 있을까요?(+별립법 노른자 믹싱 완료점)](http://i.ytimg.com/vi/g5wFD-y6Q-E/mqdefault.jpg)
와 이거 너무 좋아요. 지금 하나하나 배우면서도 정리 안돼서 끙끙거리고 있었는데 감사합니다.
제과 기능사 실기 준비 중 우연하게 영상을 시청하게 되었는데 유감계가, 계감가액, 계감머가액 등등 진짜 유치하면서 심플하게 시험지 품목 보고 반죽법 확인해서 크림법이면 바로 옆에 유감계가 라고 쓰는 등 공정 순서를 쉽게 외울 수 있는 방법을 알려주셔서 정말 너무 큰 도움이 되고 있어요!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
앗 정말요?!ㅎㅎㅎ 제가 만들어놓고 유치해서 살짝 민망하긴 한데ㅎㅎ 도움이 되었다니 기쁘네요 😃 댓글 달아주셔서 감사해요 😉❤ 제과 관련 영상 찍어놓고 안 올리고 있는데 시간날 때 조금씩 올려볼게요!
정리가 필요했는데요. 정말 시원하게 해결됬어요. 천재심. 🥰
대박🥹 감사해요!
죠아여 👍
진짜 저 외우는 방식 도움 크게 됐어요. 그리고 확실히 외우니까 실생활에서 제과 만들때도 도움이 되요 덕분에 실기잘 봤어요 이영상은 널리널리 퍼져야해요! 고맙습니다^^
댓글 달아주셔서 감사해요 :) 영상 올린 거 잊고 있었는데 뿌듯하네요..! 다시 이런저런 영상 올려봐야겠어요. 😊 동기를 주셔서 제가 더 고맙습니다~!
👍🏻👍🏻👍🏻
앗, 너무 좋아요 ~~ 감사해요, 근데 다른 제조법도 매우매우 필요한데 언제 볼 수 있나요? 저희 제과반에 널리널리 알리고 있어요 ㅎ
시간될 때 다른 것도 한 번 올려볼게요~!ㅎㅎ
앗, 감사합니다. 기대하고있을게요 @@im_cheeze
너무 도움이 되네요~
너무 감사한데 다른 암기법도 올려주시면 너무너무 감사해요~~
❤❤