Travesseiro de Nata

Travesseiro de Nata
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Ingredientes.
500 ml de nata creme de leite fresco.
200g de queijo fresco.
150g de açúcar.
uma colher de chá de essência de baunilha.
Raspas de limão opcional.
duas xícaras de farinha de trigo.
uma colher de sopa de fermento em pó.
dois ovos.
uma xícara de leite.
Óleo para fritar.
Açúcar e canela para polvilhar.
Modo de Preparo Travesseiro de Nata.
Preparação da Massa: Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, os ovos e o leite até formar uma massa homogênea e levemente líquida. Reserve.
Preparação do Recheio: Em outra tigela, bata a nata até formar picos suaves. Adicione o açúcar, a essência de baunilha e o queijo fresco esfarelado, misturando delicadamente até obter uma mistura homogênea. Se desejar, adicione raspas de limão para um toque extra de sabor.
Montagem da Sobremesa: Aqueça o óleo em uma panela funda até atingir a temperatura ideal para fritura cerca de 180 grau. Com a ajuda de uma colher, pegue pequenas porções da massa, recheie com uma colher de chá da mistura de nata e queijo fresco, e feche a massa formando bolinhas.
Fritura: Coloque as bolinhas recheadas no óleo quente e frite até ficarem douradas e crocantes por fora. Retire com uma escumadeira e deixe escorrer em papel toalha para remover o excesso de óleo.
Finalização: Em uma tigela, misture açúcar e canela a gosto. Passe as bolinhas fritas na mistura de açúcar e canela enquanto ainda estão quentes. Sirva imediatamente e aproveite!
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Tem receitas todos os dias.
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#receitasboa

[@lolawincheski6724]

Vou fazer mas nao quero recheadas

[@mariaveloso3820]

Humm delicia