Recette des Muffins Anglais
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- ● Aujourd’hui je vous propose la recette des muffins anglais, des petits pains très moelleux parfaits pour déguster au petit-déjeuner accompagnés de beurre ou confiture !
● Ingrédients pour la recette (pour 10 muffins) :
450g de farine (T45)
250ml de lait
50ml d’eau
30g de beurre
30g de sucre
5g de sel
7g de levure de boulanger déshydratée
Huile de tournesol
Semoule de blé dur fine
● Je vous souhaite un bon appétit !
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Bonjour, recette testée et approuvée, c etait un premiere pour moi et ce fut un grand succes aupres de mes amies. D ailleurs je n ai jamais raté une seule de tes recettes. Merci !
Je ne me lasserai jamais de voir la dextérité de tes mains au travail,la précision c’est du Mozart, bravo Juju et merci pour la recette 😊
Merci c'est trop gentil ;-) belle soirée à toi, à bientôt ;-)
Je suis ta chaîne de prés et je ne rate aucune recette j' en ai testé plusieurs et j'ai pas raté une seule tes recettes sont 100% réussites Merci pour tes recettes Justin
Un grand merci pour ton retour, ça fait plaisir! ;-) Très belle soirée, à bientôt ;-)
C'est la première fois (de ma vie !) que je suis une recette à la lettre et qu'elle réussit effectivement ! (J'ai juste mis 7g de levure, un paquet quoi)
Merci pour cette recette et cette vidéo très claire, grâce a toi le brunch du week-end était delicieux !
J'adore les muffins anglais, ça me rappelle mes années passées à Londres. Merci Justine, toujours au top du top! :)
Moi également!! Et de plus c'est facile a faire
Merci beaucoup! ;-)
@@JustInCooking merci
magnifique merci Justine moi je le mange avec des oeufs brouillés c'est trop bon 😉
La recette est très bien et rapide, mais juste le casser pour le meilleur des yeux😊 pour voir le résultat final à l'intérieur 😃. Merci à toi Justine 😚
MERCI BEAUCOUP pour cette superbe recette je la ferais demain pour le petit déjeuner je suis sûr du résultat cpmme toutes tes recettes parfaites👍👍👍🙌
Merci! j'espère que tu te régaleras, à bientôt et belle fin de journée ;-)
Mon mari adore les muffins du macdo mais depuis que j’ai testé cette recette il ne va plus au macdo 😅. Merci surtout que j’ai essayer plusieurs recettes mais celle-là c’est la meilleure 😘
Oh ça fait plaisir! Un grand merci pour ce retour j'en suis ravie ;-) à bientôt, belle fin de journée ;-)
Géniale cette recette, c'est la première fois que j'en fait des aussi beaux et bons :)
Coucou Justine, c'était juste pour te dire que mes enfants et moi, on s'est régalés bravo à toi
Bonjour, super recette comme d’habitude. Est il possible de faire une version avec de la farine complète? Si oui, les quantités restent elles les mêmes ?
Cette recette est géniale j'aime beaucoup mes pains sont excellents merci beaucoup ceux qui n'y arrivent pas mesure mal merci beaucoup
J’ai testé cette recette et c’est tout simplement geniaaaaaaaal merci beaucoup
Recette juste parfaite, merci @justincooking
Deuxième fois que je l’ai fait en vue de faire les fameux McMorning du mc do et c’est juste délicieux le matin et rempli le ventre jusqu’à midi 😁☺️
Bonjour Justine j'ai refait ce matin tes muffin's un délice, ma recette préférée. J'ai fait hier du beurre de pommes, une gourmandises dautimne les deux réunis, merci encore pour tout le travail 3:28
Thank you for the delicious recipe.💕💕💕
J'ai testé cette recette la semaine dernière pour un brunch de Pâques en famille. Les muffins ont fait un tabac!
Je suis dingue de tes vidéos. Elles sont claires. Et ça donne faim !
Merci beaucoup ça fait plaisir! ;-)
Ils ont l'air excellent ces muffins :-) Je n'ai pas le temps de les faire aujourd'hui, mais je garde la recette pour plus tard. Merci beaucoup :-)
Merci pour cette recette
Je vais m’empresser de les faire
Je deviens un vrai cordon bleu grâce à ta chaîne
Bisous ma belle 😘
J'espère que ça te plaira! ça fait plaisir en tout cas, merci pour ton retour et continue ainsi ;-)
Bises et belle fin de journée, à bientôt ;-)
Voila! Recette testée et approuvée ce week-end. Merci JustIn !
Je viens de tester votre recette. J'adore la texture de la pâte. Chez moi ils ont cuit en 2 fois trois mn. Super rapide. Et, ils sont excellents. Je me fais une douce violence pour ne pas tous les déguster... Merci. Biz électronique......
Super Justine, je l ai déguste au petit- déjeuner, Merçi beaucoup pour la recette,je vais tester.🤗
Merci beaucoup! J'espère que tu te régaleras, à bientôt ;-)
Coucou je voudrais savoir si tu les a fait cuire la veille ou le matin du coup ?
Merci d'avance
Merci pour cette recette 😀 je l'utiliserais piur faire des egg muffin maison 😁
Ça ressemble au bat bout même recette sauf que le bat bout est aplatit plus finement avant cuisson pour ne pas avoir de mie et pouvoir le fourrer . Je viens d essayer ta recette. C est excellent! Merci pour le partage.
Bonjour Justine. Je viens de réaliser les muffins uniquement avec de la farine de céréales. Un vrai régal.
Comme toujours le dosage des ingrédients est parfait. Merci et bravo.
A quand la banoffee pie?
مغربيه هدا عندنا نسميوه بطبوط مغربي😍😍😍😍 bravo justine
ما راهيش مليحة البطبوط بدل حوايجو و رجع موفن
C pas du batbout ils n'ont pas le même goût ils se ressemblent juste dans la forme
Coucou merci pour la recette😀 je l'ai tester et c'est vraiment trop bon😋😋 on s'est régaler
Merci pour ton retour ça fait plaisir ! ;-)
Merci infiniment pour le partage, je l'ai fait aujourd'hui... C'est trop bon
Super recette testée 2 fois et toujours un super résultat 💓 cependant je pense qu'il faut un peu plus de farine pour que la pâte soit top 👌
Je viens de les faire C'est délicieux merci
Merci pour ce retour ça fait plaisir! ;-)
bonjour Justine, très bonne recette : pour ma part j'ai changé la semoule par de la polenta et j'ai utilisé de la levure fraîche à hauteur de 10 g pour la recette proposée. Merci beaucoup
Recette super facile a réalisé je valide ils sont super bons toutes la famille adore
Les biscuits c génial, j'impressionne mes invités le week end qui adorent l'accueil avec biscuits maison ; )
ça fait plaisir, ravie de vous aider grâce à mes vidéos! ;-) à bientôt ;-)
Merci pour ton partage tes recettes sont toujours top impatiente de réaliser ces joli petits muffins 🤗😋😋
Merci beaucoup! j'espère que ça te plaira ;-)
Testé today et wow trop bon , le moelleux de ça rien à dire
Merci pour ce retour ! 😉👍🏻
Je viens de les faire c est un succès. Merci Justine
Bonjour, super vidéo j’ai hâte de tester
J’ai une petite question cependant, combien de temps peut on les conserver ?
Top super recette la meilleur que j’ai trouvé sur les muffins en tout cas la plus clair. Si c’est compréhensible pour un garçon c’est que c’est top lol.
Merci beaucoup pour tous les recettes Justine
Bonjour Justine j'ai essayé plusieurs de tes recettes qui sont super ! 😋😍 J'ai une question comment fais tu pour que ta pâte ne colle pas ? Par exemple pour les muffins anglais, ma pâte collait aux doigts la seule différence c'est que j'ai utilisé de la levure fraîche. Chaque pâte que je fais que ce pour le pain au lait le pain les muffins ça colle toujours et je suis obligé de rajouter une tonne de farine pour pouvoir la manipuler. Je te remercie pour ta réponse. Et merci pour tout le temps que tu prends à faire de superbe dessert 🍰 😊
Bonjour je viens de découvrir votre chaîne, merci pour le partage de votre recette de muffins Anglais . A voir la vidéo ils ont l'air délicieux. Je n'hésiterais pas à poster mon avis personnel une fois la recette réaliser . Merci pour votre investissement et de contribuer a notre bonheur de pouvoir réaliser de nouvelles recettes. Bonne continuation
Testé et approuvé ! Merci pour la recette ! C'est un régal !
Super recette comme toujours j'ai hâte de l'essayer. Bravo ma belle et. Merci
ça à l'air facile je vais le faire merci pour cette vidéo
ca donne envi d'essayer, merci
Merci, ça fait vraiment plaisir !
Franchement la recette top je vien de l'essayer ya rien a dire merci bcq
Merci pour ton retour ça me fait plaisir ! 😉💕
Toujours au top ma belle bravo et ça a l’air délicieux je les testerais bientôt merci
Therm 8/14 pour la poêle 👍🏼 Merci pour cette recette
Salut ! Pour les amateurs de cuisson a la billig ( krampouz 40cm de diamètre ), 150°c pour des muffins non bronzés, 170°c pour une coloration comme sur la video ( 8 minutes sur chaque face ) :)
Possible d'en cuire 8 a la fois, c est délicieux !
Recette testée et approuvé! Merci pour ta recette qui est vraiment parfaite niveau texture, facile à réaliser et le goût est bon. C'est ce que je mange quasi tous les matins au petit dej' du coup j'aimerais savoir comment les conserver?Combien de temps une fois cuit? Est il possible de congeler la pâte? A quel étape? J'attends vos réponses et merci pour le partage de tes vidéos!
Hello ! Normalement, le mieux c’est de les congeler une fois cuit. Tu peux alors les décongeler pendant la nuit si tu les veux pour le matin
Je vines de binger 5 de tes vidéos en tombant sur celle de ta buche fruits rouges, ça a l'air tellement simple quand tu le fais toi-même.
Tu nous ferais la recette des crumpets ? C'est super bon, ça ressemble un peu aux muffins et dans mes souvenir ça se cuit aussi à la poele
Coucou J'ai découvert ta chaîne par hasard car je cherché une recette de muffins. J'ai testé ta recette en suivant tes instructions et franchement Bravo 👏 ils étaient supers moelleux et très réussi ❤️ . Du coup je me suis abonnée à ta chaîne car j'ai vu plein d'autres recettes😍 Kiss😘
Merci pour cette recette que je vais tester dès ce week-end !
J'espère que ça te plaira! ;-)
Bonjour Justine je vien de les faire super recette MERCI
Tu es trop forte ! Sans robot par contre trop dur ^^ lol . Moi la recette m'a plu énormément . Merci beaucoup . A la prochaine . Bisous ma belle en espérant que tu vas bien !!
Bonjour
Je viens de les faire et ils étaient parfait😋 je voulais savoir si on pouvait les congeler et à quel moment de la recette? Merci😊
géniale cette recette !!! je vais la tester pour un brunch très prochainement
Bonjour Justine j'adore ta chaîne !! J'ai une petite question si on utilise de la levure fraîche de boulanger il en faut combien ? Et comment procède t'on avec ? Merci
Bonjour Justine
Peux t’on les faire avec de la farine complète ?
J’adore vos vidéos !!! 🤩
Merci Justine pour toute les recettes farine d'Algérie
Superbe ! Une merveille ! Bravo et surtout, merci !
Merci pour ta recette, je vais l'essayer sous peu. 👍
Testé et approuvé un vrai délice
Bravo chef.👏👏👏👏👏👏👏👏💓💓💓💓💓💓💓💓💖💕💖💖💖💖👍👍👍👍👍👍👍
J'ai réalisé votre recette des muffins anglais, j'ai tout respecté à la lettre mais une fois le pétrissage terminé, la pâte était trop liquide. J'ai dû mettre beaucoup de farine pour l'avoir à l'épaisseur voulu, j'aimerais comprendre à quelle moment j'ai dû faire une erreur pour avoir la pâte trop liquide, mais en finalité, j'ai tout de même réussi à faire 10 muffins assez gros et réussi, j'en ai dégusté un qui était très bon, les 9 autres reposes sur la lèche frite du four. Je voulais savoir à quel moment congeler ceux qui reposent pour l'instant, merci de votre réponse. Sinon j'apprécie beaucoup vos explications qui sont transparente.
Merci pour la recette et bonjour d Amsterdam.... je me lance aujourd'hui - avec le confinement on essaye de nouvelle recette ;)
TROP TOP TA RECETTE MERCI
Très bonne recette! Je viens de les réaliser! Merci encore
Bravo Justine , ils sont magnifiques !
Cosette
Huum de bons petits pains pour le casse croute jambon beurre! MERCI chère Justine ! Bises Joëlle.. QUESTION : pourquoi vous mettez de la semoule ?
Bonne idée! ;-) La semoule permet d'éviter aux muffins de coller dans la poêle, ils sont également plus facile à transporter et en plus cela apporte une petite croûte croustillante ;-) à bientôt et belle soirée à vous ;-)
Bonsoir. Merci beaucoup c'est bien expliqué et c'est magnifique
Et ils sont magnifiques, comme d'hab ! 👍
Merci encore! ;-)
Bonjour Justine,
J’ai testé votre recette j’ai bien aimé les muffins au top merci😊
Très bonne recette à tester prochainement Merci 👍❤ bye 👋
Merci ! j'espère que vous vous régalerez, à bientôt ;-)
J'adore vos recettes 👍👌 merci et bonne continuation
J'ai faim !! 😅😅 merci pour cette nouvelle recette 😚
Excellente recette faite 3 fois déjà !
Toujours des recettes tooop merci beaucoup et bonne continuation
Bonjour, magnifique recette à tester très vite! Mais j’ai une question: à quoi sert la semoule que l’on met simplement autour du muffins? C’est pour la cuisson à la poêle?pour empêcher d’accrocher?
Merci beaucoup! La semoule permet d'éviter aux muffins de coller dans la poêle, ils sont également plus facile à transporter car ils ne collent pas aux mains et en plus cela apporte une petite croûte croustillante à la surface du muffin ;-)
Pouce bleu 👍 Le matin pour changer un peu. C'est sympa comme recette dis. Je vais tester ce week-end et reviendrai donner mon avis .^_^.
Bonjour Justine, est ce que l’inondait peu les faire la veille pour le petit déjeuner ? Et les conserver dans quoi? Merci d’avance
Oui bien sûr on peut les faire la veille pour le lendemain sans problème, à conserver dans une boîte hermétique pour qu'ils restent moelleux ;-) à bientôt et belle journée ;-)
Recette ,realiser très tres bonne merci beaucoup👍👍
Cc, Justine peux tu m'indiquer quel lait tu as utilisé pour cette recette stp, et encore un grand bravo et merci pour tes recettes.
Ils ont l'air divin, je vais tester 😁
Trop biennn
Moi j'adore trop bon
Je vais le faire Justine 🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍👍😘😘😘😘😘
Cool merci 👌👌👌👌
Super appétissant :)
Si on veut les manger au petit déjeuner, il vaut mieux les préparer et les cuire la veille ? Ou on peut les laisser pousser au réfrigérateur et le faire cuire le jour même ?
Merci beaucoup! On peut les cuire la veille pour le lendemain matin, ils seront encore parfaits si on les conserve dans une boîte hermétique pour éviter qu'ils ne sèchent ;-) Sinon bien sûr on peut aussi les faire pousser au frigo pour les cuire le matin même ;-)
@@JustInCooking Merci beaucoup pour ta réponse ! Je testerai ça prochainement :)
Merci de partager cette recette je l’ai faite et les petits muffins ont eu beaucoup de succès ☺️
Un grand merci pour ce retour! ;-)
bonjour super video je voudrais savoir si je pouvais préparer la pate la veille pour le lendemain?
Continue comme sa
Merci pour cette délicieuse recette. Parfait pour un pic nique
Bonjour, j'ai déjà testé la recette et les muffins sont excellents.
Puis je la faire avec de la farine semi complète ? Cela ne va rien changer ?
Je vous remercie
Miam comment résister une fois de plus à ton partage ? Merci, bonne journée. Bisous
Bonsoir Justine est-ce que je peux les cuire au four et à quelle température? Merci pour tout ce que vous nous faites
Merci pour la recette
Ma femme adore😋
Top comme toujours
Merci vous êtes la reine pâtissière
Trop bien Justine à bientôt Marie de Belgique