계란없이, 밀가루없이 만드는 전기밥솥 🍋레몬 카스테라 : 글루텐프리 현미쌀가루 비건카스테라 : 비건 스폰지케이크

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  • เผยแพร่เมื่อ 19 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 97

  • @eunhee2380
    @eunhee2380 4 ปีที่แล้ว +4

    아아! 너무 감동입니다! 딸이 계란 밀가루 알러지가 있어서 빵을 못먹었는데 ㅜㅜ 이 레시피를 발견해서 너무 기쁘네요. 재료 구입해서 만들어봐야겠어요. 참! 전기밥솥이 없는데 오븐이나 에어프라이어로도 가능하겠죠? 넘넘 감사해요!

    • @VegeMama
      @VegeMama  4 ปีที่แล้ว +1

      방글님🤗
      저희딸도 계란 알러지가 있어서 그 맘 넘 잘 알아요... 오븐에서도 가능하답니다!
      따님이 좋아해주길 바라고
      댓글 남겨주셔서 감사해요:)

    • @eunhee2380
      @eunhee2380 4 ปีที่แล้ว

      밥잘하는나나BapNaNa 요즘 최애 간식입니다. 감사해요!

    • @VegeMama
      @VegeMama  4 ปีที่แล้ว

      감사합니다 방글님😉

  • @정클립-e2c
    @정클립-e2c 2 ปีที่แล้ว +1

    계란 우유 밀 알러지 있는 아이에게 빵을 만들어주고 싶어 찾다가 이 영상을 보게 됐어요. 기쁜 마음으로 만들었습니다. 지금은 제가 더 좋아하는 빵이 되었지요. 여기에 소금을 좀 더 넣었더니 더 좋더라구요^^

    • @VegeMama
      @VegeMama  2 ปีที่แล้ว +1

      👏👏
      그러게요 제가 영상에서 왜 소금을 안넣었을까요😅
      즐기는 빵이됐다니 저도 기쁘고 감사하네요!

    • @jaguarjet2580
      @jaguarjet2580 2 ปีที่แล้ว

      저랑같네요.... 알러지 진짜 ㅈ 같슴다....

  • @m00nding
    @m00nding 4 ปีที่แล้ว +3

    목소리가 넘 듣기 좋네요^^
    집에 오븐이 없어서 "밥통 비건 베이킹" 검색하다 나나님 영상까지 찾아오게 되었는데, 왠지 엄청 행운아가 될 것 같습니다!!!ㅎㅎㅎ
    유익한 정보 진심으로 감사합니다!!!
    이제 저는 나나님 영상 정주행하러 고고고~합니다*^^*

    • @VegeMama
      @VegeMama  4 ปีที่แล้ว

      문딩님 반갑고 감사합니다🤗
      영상들이 도움됐음 좋겠네요:)
      좋은하루 시작하세요🍀

  • @유짱-r3h
    @유짱-r3h หลายเดือนก่อน

    레몬즙 대신 레몬 짜서 넣어도 되나요?

  • @youngyoonoh2716
    @youngyoonoh2716 ปีที่แล้ว

    때마침 재료도 다 집에있네요 내일 도전해봐야겠어요 카스테라 차애빵인데 비건된이후로 못먹어서 좀 아쉬웠는데 이렇게 레시피 올려주셔서 감사합니다!!!

  • @sonia-cu2iz
    @sonia-cu2iz 2 ปีที่แล้ว

    목소리가 너무 좋으시네요^^
    레시피 공유 감사합니다. 덕분에 비건 빵 많이 만들어 먹고 있습니다.

    • @VegeMama
      @VegeMama  2 ปีที่แล้ว

      감사합니다 소니아님!!

  • @mrswon-qp1xt
    @mrswon-qp1xt 4 ปีที่แล้ว +1

    두유가 400ml라 하셨는데 레몬 굴리실때, 레몬즙 짤때, 계량컵엔 두유가 1 1/2선에 있어요. 요거는 400ml보다 적은양 인거 같은데
    정확한 두유 양을 알려주세요~

  • @misunlee402
    @misunlee402 4 ปีที่แล้ว +5

    저도 따라해 볼래요 :)
    소중한 비법 공유해 주셔서 감사합니다❤ 밥솥, 오븐 두 개 다 시도해 보고 결과 알려 드리겠습니당^^

    • @VegeMama
      @VegeMama  4 ปีที่แล้ว

      우와 감사합니다 미선님🥰
      기대됩니다:)
      행복한 주말 되시고용!!!

  • @lemonade1737
    @lemonade1737 3 ปีที่แล้ว

    저는 두유를 아죽 걸쭉한것으로 사용해서 그런지 레몬즙을 넣어도 응고가 잘안되요 그리고 오븐에 구워서그런지 폭신한 맛이 아니고 딱딱해요.. 두유의 문제일까요? 왜 버터밀크 몽글몽글 응고가 안될까요

  • @sellypark6786
    @sellypark6786 4 ปีที่แล้ว +1

    100프로 현미가루 맞나요..? 사용하신 현미가루 링크좀 걸어주세요

  • @ys9656
    @ys9656 4 ปีที่แล้ว +1

    계란없이 만들때마다 떡빵이 되었는데 나나님 레시피대로하니까 촉촉하고 넘 맛있었어요~~~ 감사해요~^^

    • @VegeMama
      @VegeMama  4 ปีที่แล้ว +1

      꿀자몽님 맛있었다니 다행이네요😅
      감사합니다:)

  • @minalee1262
    @minalee1262 หลายเดือนก่อน

    아몬드가루로 해도되나여?

  • @지나-s4y
    @지나-s4y 4 ปีที่แล้ว +1

    최근 올라왔던 베이킹 영상들은 오븐이 없어 따라하기 어려웠는데 밥솥이라 주말에 바로 해보려고요! 항상 레시피 감사드려요

    • @VegeMama
      @VegeMama  4 ปีที่แล้ว

      안녕하세요 지나님🤗
      쉽고 맛있으니까 꼭 만들어 보세요!
      댓글 남겨주셔서 감사해요:)

  • @gwajadanji
    @gwajadanji 2 ปีที่แล้ว

    이게 압력밥솥 아니고 전기밥솥이예요? 전기 밥솥은 잠금장치도 없고 저런 버튼들이 없던데…그리고 현미쌀가루는 굵은 입자예여 중간 입자예여 고운 입자예여?

  • @gracekim3740
    @gracekim3740 2 ปีที่แล้ว

    20분 취사로는 아주 덜 익습니다
    실패 거듭하며 알게된거 빵 양따라 40-50분은 해야 되더라구요

  • @ovrcst1508
    @ovrcst1508 ปีที่แล้ว +1

    아까 만들어봤는데 너무 맛있어요 감사합니다 💕

  • @jae2471
    @jae2471 4 ปีที่แล้ว +1

    선생님.. 제가 레시피를 따라해봤는데 그전보단 덜하지만 약간 떡빵이 되었어요ㅜㅜ 버터밀크를 많이 넣어서 너무 묽어지는 것 같길래 좀 덜 넣었는데, 반죽이 많이 묽더라도 버터밀크를 다 넣어야했을까요?? 두유가 많이 들어가면 떡진대서 반죽 점도를 맞춘다고 맞춘게 더 떡빵같아진건지... 궁금합니다ㅜㅜ

  • @래원V
    @래원V ปีที่แล้ว

    베이킹소다 1티스푼은 밥수저인가요?.. 베이킹파우더 11/2은 몇스푼을 말하는 건가요?

  • @라블-m5q
    @라블-m5q 3 ปีที่แล้ว

    계란,우유 알레르기 이번 생일에는 케이크 한번 만들어주려고 유툽 찾아보고 있었는데 너무 감사합니다♡♡♡

  • @산다화-v5c
    @산다화-v5c 2 ปีที่แล้ว

    소금을 넣어도 되나요?
    소금양은 어느정도가 적당할까요?

  • @이재학-s6p
    @이재학-s6p 4 ปีที่แล้ว

    안녕하세요. 영상 잘 보았습니다. ^^ 비건카스테라 영상입니다.
    재료 사용에서 에서 베이킹파우더 1,1/2티스푼베이킹소다 1티스푼 채쳐준다.
    둘 중 하나가 아니고 두 가지를 모두 사용해야 하는가요? 이것이 궁금합니다.

    • @VegeMama
      @VegeMama  4 ปีที่แล้ว

      안녕하세요🤗 네 두가지 다 넣었어요:)

  • @MiinnJii
    @MiinnJii 4 ปีที่แล้ว

    영상 도움과 힘이 많이많이 됩니다 😍 아이가 밀계란우유대두견과 알러지가 있어서 빵은 생각도 못했는데 이렇게 해줄수 있는게 다양한줄 몰랐어요 😂 올해 생일엔 케이크도 가능하겠어요 🤩 베이킹 초보여서요 ㅠㅠ 현미쌀가루 없으면 박력쌀가루도 될까요? 베이킹소다 베이킹 파우더 두가지가 다 필요한거죠?

  • @sdas8015
    @sdas8015 2 ปีที่แล้ว

    버터밀크말고 코코넛밀크 사용 가능한가요?

  • @사과사과사과-e2n
    @사과사과사과-e2n 4 ปีที่แล้ว

    안녕하세요 혹시 라이스밀크나 캐슈밀크로 대체 가능할까요 ?아니면 완두콩두유라도 ..제가 흰콩을 못먹어서요 ㅜㅜ

  • @이율준재
    @이율준재 4 ปีที่แล้ว +1

    레몬즙 대신 사용할 만한 대체가 있을까요?

    • @VegeMama
      @VegeMama  4 ปีที่แล้ว

      그럼 두유에는 식초 넣어서 가루에 섞으시고 레몬즙을 빼거나 오렌지도 괜찮을것같네요!

  • @firdylazy9738
    @firdylazy9738 5 หลายเดือนก่อน

    감사해용 따라해볼게요!!!!❤❤❤

  • @Soooolight
    @Soooolight 4 ปีที่แล้ว +1

    감사합니다ㅜㅜ 밀.계란 알러지아기한테 케익해주려구 알아보다 발견했어요♥︎

  • @eunheelim697
    @eunheelim697 4 ปีที่แล้ว +1

    레시피 너무 맘에 들어요! 혹시 오븐에도 가능할까요?

    • @VegeMama
      @VegeMama  4 ปีที่แล้ว

      안녕하세요🤗
      네 오븐으로도 가능한 레시피에요!
      180도 예열된 오븐에 30분 이상은 구워야 할것같아요... 중간중간 찔러가며 확인해 보시구요~
      저도 오븐으로는 안해봐서 결과물이 궁금하네요😅
      성공적인 베이킹하시고,
      댓글 남겨주셔서 감사합니다:)

    • @eunheelim697
      @eunheelim697 4 ปีที่แล้ว

      @@VegeMama 우와 감사합니다❤❤ 많이 안 달 것 같은데 당도는 어떤가요? 단 디저트는 잘 물리더라구요😂

    • @VegeMama
      @VegeMama  4 ปีที่แล้ว

      메이플시럽 2스푼 넣었을때 거의 단맛없이 담백하게 먹었고요 4스푼 넣으면 살짝 단맛이 느껴지는 정도였어요^^ 저도 단거 별로 안좋아해서 모든 레시피에 당류가 좀 적게 들어가는 편이에요😉

    • @eunheelim697
      @eunheelim697 4 ปีที่แล้ว

      @@VegeMama 답변 감사합니다! 꼭 만들어볼게요🥰

  • @billroad
    @billroad 4 ปีที่แล้ว

    목소리가♥♥ 넘 듣기 좋아요. 혹시 렌틸콩 갈아서도 빵이 될까요?

    • @VegeMama
      @VegeMama  4 ปีที่แล้ว +1

      나눔님🤗
      렌틸콩은 좀 묵직하게 먹는 브라우니나 머핀에 더 어울릴것 같아요:)

    • @billroad
      @billroad 4 ปีที่แล้ว +1

      @@VegeMama ㅋㅋ감사해용!!♥♥

  • @김무민-g1c
    @김무민-g1c 4 ปีที่แล้ว

    레몬즙 더 추가 안하고 초코가루 넣으면 초코카스테라 만들 수 있나용??

  • @ys_ae9815
    @ys_ae9815 2 ปีที่แล้ว

    1. 두유2컵에 레몬즙2스푼 넣어 버터밀크를 만든다.=>여기서 레몬즙은 큰스푼(15g)인가요?

    • @VegeMama
      @VegeMama  2 ปีที่แล้ว

      네 한큰술이에요🤗

  • @karolinekim4057
    @karolinekim4057 4 ปีที่แล้ว

    아기 돌 케이크 해주려고 찾아보다가 따라 만들어봤어요. 감사해요! 저는 케이크 해줄거라서 아이싱 하려고 했는데 위에 표면이 좀 갈라졌어요. 뭐가 부족했을까요ㅠㅠ

    • @VegeMama
      @VegeMama  4 ปีที่แล้ว

      캐롤라인님🤗
      혹시 휘퍼로 반죽하셨나요? 공기가 많이 들어가서 갈라질수도 있을것 같아요;;
      아기의 첫 생일 축하해요 🎉

    • @karolinekim4057
      @karolinekim4057 4 ปีที่แล้ว

      @@VegeMama 핸드믹서로 했는데 공기가 들어갔었나봐요. 다시 해볼게요. 친절하게 답변해주셔서 고맙습니다! :)

  • @Jy-dk1fs
    @Jy-dk1fs 4 ปีที่แล้ว

    시중에 파는 현미가루도 괜찮나요? 박력 이런건가요??

  • @김혜민-v6w
    @김혜민-v6w 4 ปีที่แล้ว

    정확한 두유양을 알려주세요~

  • @블루솔라
    @블루솔라 3 ปีที่แล้ว

    저 현미가루가 현미맵쌀가루인가요..제가 암환자라 이레시피 다시해보려구요..두유랑 레몬즙 십분두어도 몽글해지지않던데 ㅠ두유도바꿔야되는거죠,

    • @VegeMama
      @VegeMama  3 ปีที่แล้ว

      네 현미쌀가루와 무첨가 두유를 사용했어요! 가루마다 수분 흡수율이 달라질수 있기 때문에 농도를 묽지않게 조절해서 맛있게 만들어 드시길 바래요🤗

  • @aozi-b6n
    @aozi-b6n 3 ปีที่แล้ว

    베이킹소다와 이스트 조합은 어떤가요? 베이킹파우더 대신

    • @VegeMama
      @VegeMama  3 ปีที่แล้ว

      이스트는 발효를 돕는 기능이라서 이 레시피는 베이킹파우더를 사용하셔야 된답니다🤗

  • @scottdd6002
    @scottdd6002 4 ปีที่แล้ว +2

    꼭 한 번 해볼게요 감사해요❤

    • @VegeMama
      @VegeMama  4 ปีที่แล้ว

      안녕하세요 스콧님🤗
      레시피가 맘에 드셨음 좋겠어요!
      댓글 남겨주셔서 감사합니당:)

  • @aozi-b6n
    @aozi-b6n 3 ปีที่แล้ว

    압력밥솥으로는 안해 보셨나요? 어떻게 해야 되죠?

    • @VegeMama
      @VegeMama  3 ปีที่แล้ว

      압력밥솥으로는 저도 안해봐서 결과물이 어떨지 잘 모르겠네요😅

  • @daumgij6906
    @daumgij6906 2 ปีที่แล้ว

    건강에 좋은 빵같긴한데 재료가 집에 평소 없는것들이 많은것같아서 만들어먹는게 어려울것 같네여 밀가루 안넣은 카스테라는 여러영상을 봣는데 계란안넣건 처음이라 알러지 잇는 사람들에겐 좋은 건강빵인건 인정요

    • @VegeMama
      @VegeMama  2 ปีที่แล้ว

      댓글 남겨주셔서 감사합니다🤗

  • @adong3531
    @adong3531 4 ปีที่แล้ว

    오븐으로하면 몇도몇분하면 될까요????

  • @까치리엄마
    @까치리엄마 3 ปีที่แล้ว

    현 미쌀가루는 방앗간에서 빻아오나요 아님시판하는 현미쌀가루가 있나요
    그리고올리브 오일넣어도다나요
    무가당 두유도 되죠ㅎ
    넘아이템이좋네요 잘보고 꾸욱누르고가요

  • @chocorangcoco
    @chocorangcoco 4 ปีที่แล้ว

    베이킹 파우더에 인공 알루미늄ㅇ 들어간다고 하는데요
    베이킹 파우더 없이는 안될까요 ?

    • @VegeMama
      @VegeMama  4 ปีที่แล้ว

      베파를 빼면 빵이 부풀지가 않아서요..
      알루미늄프리 베이킹파우더가 있으니 고걸로 사용해 보시길 추천해요😉

  • @april7222
    @april7222 3 ปีที่แล้ว

    현미가루대신에 Cassava가루로 대체해도될까요? 두유대신 아몬드밀크사용은 괜찮을까요?

    • @VegeMama
      @VegeMama  3 ปีที่แล้ว

      아몬드밀크 괜찮아요! 카사바가루로는 베이킹 해본적이 없어서 저도 궁금하네요😅

  • @eunjupak1136
    @eunjupak1136 4 ปีที่แล้ว

    우와 기다렸던 레시피네요 감사합니다

    • @VegeMama
      @VegeMama  4 ปีที่แล้ว

      코알라 사진이 볼수록 정감가고 귀여워요ㅎㅎ
      댓글 남겨 주셔서 감사해요 은주님😉

  • @softmicro3831
    @softmicro3831 3 ปีที่แล้ว

    메이플시럽 필수인가요?
    최대한 덜 달게 먹고싶어서요😂

    • @VegeMama
      @VegeMama  3 ปีที่แล้ว

      메이플시럽 빼도 됩니당😉

  • @sunkim6908
    @sunkim6908 4 ปีที่แล้ว

    현미가루로어제만들어보긴했는데..통밀가루로해도될까요? 통밀가루로하면서 베이킹파우더만써도될지너무궁금합니다

    • @sunkim6908
      @sunkim6908 4 ปีที่แล้ว

      꼭좀답부탁드립니다~~^^

    • @VegeMama
      @VegeMama  4 ปีที่แล้ว +1

      선옥님 통밀가루와 베이킹 파우더만 써도 빵은 되지만 레시피가 달라져서 결과물도 다르게 나온답니다. 이 레시피의 핵심은 버터밀크라서요;; 참고하셔서 맛난 베이킹하세요🤗

  • @바쁘다바빠취미로그
    @바쁘다바빠취미로그 4 ปีที่แล้ว

    현미쌀 말고 그냥 깔가루로 해도 될까요?

    • @VegeMama
      @VegeMama  4 ปีที่แล้ว

      네 괜찮아요 혜진님🤗

  • @ys_ae9815
    @ys_ae9815 2 ปีที่แล้ว

    현미쌀가루 대신 통밀가루로 대체해도 될까요?

    • @VegeMama
      @VegeMama  2 ปีที่แล้ว

      대체가능해요! 농도만 잘 맞춰주세요:)

  • @블루솔라
    @블루솔라 3 ปีที่แล้ว +1

    ㅠ완전떡이되버렸어요.,

    • @VegeMama
      @VegeMama  3 ปีที่แล้ว

      에고...ㅜㅜ

    • @울라프-x1f
      @울라프-x1f ปีที่แล้ว

      떡 제조스킬 +1 획득하셨습니다

  • @유유툽-t9o
    @유유툽-t9o 4 ปีที่แล้ว

    비건 베이킹에 관심을 가지게 되었는데 나나님 동영상들을 보고 어떻게 시작해야 하는지 조금 알게되었습니다🙂 카스테라 만들때 현미가루 아니고 귀리가루로 해도 가능할까요??

    • @VegeMama
      @VegeMama  4 ปีที่แล้ว

      유유툽님🤗
      귀리가루도 가능해요! 볶은 귀리가루라면 수분이 더 필요하니까 농도 조절 잘하셔서 성공적인 밥솥 베이킹하세요:)
      댓글 감사합니다😉

  • @이영경-n7s
    @이영경-n7s 3 ปีที่แล้ว

    주말에 만들어 먹어야겠어용ㅎㅎㅎ
    좋은 레시피 공유 감사합니다:)
    혹시 코코넛 오일 대신 올리브유,
    올리고당 대신 꿀을 넣어도 괜찮은가요~?

    • @VegeMama
      @VegeMama  3 ปีที่แล้ว

      네네 괜찮아요🤗

    • @이영경-n7s
      @이영경-n7s 3 ปีที่แล้ว

      @@VegeMama 감사해요 ㅎㅎ

    • @gracekim3740
      @gracekim3740 2 ปีที่แล้ว

      맛 향이 꽤 다릅니다

  • @jaguarjet2580
    @jaguarjet2580 2 ปีที่แล้ว

    댓글에 저같은 분들이 많네요
    자식이 게란 밀가루 알러지 잇는 사람들 .... ㅜ 한번 도전해베야겟어요
    감사합니다

    • @VegeMama
      @VegeMama  2 ปีที่แล้ว

      맛있게 만들어 드세요🤗

  • @레베럽-c7r
    @레베럽-c7r 4 ปีที่แล้ว

    코코넛오일대신 카놀라유넣어도 되는거죵??

    • @VegeMama
      @VegeMama  4 ปีที่แล้ว

      넵 가능해요😉

  • @화난토끼-m1s
    @화난토끼-m1s 4 ปีที่แล้ว

    진짜죄송한데 이거재료가뭐에요 .....