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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- 你有買過超市裡頭的盒裝滷味嗎？他們幾乎都是來自中部這家食品廠。老闆劉
瑞麟從事滷味事業已經三十多年了，滷味好吃的秘訣他最知道，其實他很早就出社會打拚，年輕時當過修車學徒、做過裁縫，因為親戚在做滷味，他也跟著試試看，從市場起家，他比一般滷味攤商還注重衛生，人家一大鍋撈著賣，他則是一盒一盒包裝好販售，美味又賣相佳，讓劉瑞麟的滷味攤的名聲很快竄起，而他當時為了打進超市市場，甚至自己送貨身兼業務，一間間去找、一間一間去談，就算冷藏的滷味不被看好，他也不放棄，終於是賣進了大賣場以及上千家門市的本土連鎖超市，每天都得生產上萬盒滷味，送到全台各地。
#盒裝滷味 #超市 #劉瑞麟
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