الله يعطيك العافيه وتسلم يدك انا سوداني مولود وعايش كل حياتي في الطايف وهذي الخبزة اسمها في الطايف الملة وانا بصراحة احبها بالذات من السمن والعسل والجبن البلدي الله يديم الخير والنعمة على جميع بلاد المسلمين
جميل منك يابندر ان تذكر تراث الاباء والاجداد وتذكر اهل الباحة بهذه الخبزة نشكر لك هذه اللفته والمجهود الذي قمت به لإيصال المعلومة ونحن في زهران لازلنا نتوارث هذه الطريقة ولها سوق غالي في الباحة الخبزة تصل احيانا الى ٥٠٠ ريال في المناسبات والأعياد بسبب محبة الناس لها وتعلقهم بها حتى الان وتقدم كهدايا تعبر عن المحبة ولها طريقة اكثر تفصيل من طريقتك لتعطي شكلا خارجيا جميلا وجذاب وشهي
يعطيك العافية يالسنافي ولوالدتك الكريمة والحمدلله على نعمه التي لا تحصى يطلع الواحد خمس دقايق ولا عن طريق التطبيق ويجيب مالذ وطاب من الخبز ويلق ويلمع وطري ما يبيله تنظيف ولا نفض لا والله اللي صبروا الشيبان ولعل هذا سر رباطة جأشهم وصلابة الحاجز النفسي لديهم امام الدنيا ومغرياتها متع الله الحي منهم بالصحة والعافية ورحم من مات منهم رحمة واسعة
ماشاء الله تبارك الله تسلم يدين الوالده على هالعجينه الروعه وتسلم على ابداعاتك والله يرحم كل من عاش في هذاك الزمن ولايحرمهم الاجر كم جاهم من شقى وتعب ويحسن خاتمتنا
هذي خبز زهران من اكلات زهران الشعبيه القديمه وكانو يسووها من حب البلاد المزروع باراضيهم وهي نوع وخبزة المله كذلك وقرص الميفا وعيش الحله والدغابيس والعصيدة والفته لكن الناس تناقلوها مع انتشار وسائل التواصل الاجتماعي وبحكم الاختلاط القبائل والمصاهرة واختلط موروث زهران العريق📍🚫🚫🚫💯
لما قلت غامد وزهران حسيت نفسي مهم وانا مدري عن تاك الخبزه ماهلا ادري عن العيش وقرصان ميفا 😋😋😂😂😂😂😂😂😂 وأسأل الله العلي العظيم أن يحفظك ويحفظ والدينك و يوفقك ويسدد دربك وان يجمعنا على خير في الأخره واتمنا اشوف قناتك فيها مليون مشترك 🌹🌹🌹💐
السلام عليكم اخ بنندر طريقة الخبزه المقناه في زهران فيه اختلاف بسيط ويعطيك نظافة الخبزه بأجمل وافضل ااطريقه كالاتي تضع كانون او وتشب النار وتحط الصلا على الكانون حتى يجمر وتبعد الكانون وتضع الصلا على الجمر مباشره الصلا تكون نظيفه من الرماد احنا ماندفنها تحت الجمر والرماد كي تكون نظيفه بعد ماتسخن نضعها على الجمر وننضفها بخرقه ونرشها بماء خفيف كي ماتمسك فيها العجين نطرح العجين على الصلا وبعدها نشعل الشث ويكون مرتفع شوي وتسقط اوراق الشث على الخبز كي تعطي نكهه ونستمر حتى تتقمر خفيف وتلاحض اوراق الشث غطت على جميع انحاء العجين كي تعطي شكل وطعم الذ لاتضع الشث مباشره هوه مولع على العجين يحرق العجين بعد هذالطريقه تضع المكب وهوه صاج مجوه من الداخل وتضعه على العجين مجوف ولا يلتصق بالعجبن وتضع الجمر والنار فوق المكب اي الصاج المجوف وتتركها تقريبآ نصف ساعه وبعدها تطلع نظيفه مافيها رماد ولاشي تطلع مقنى قشرتها نظيفه من الرماد الرماد ليس صحي اتمنى اني افتك وشكرآ
ملاحظة بسيطة اخي الكريم نحن في الباحة الخبزة المقناه تكون فطير ثم نطرحها على الصلاة ونهب القنا وثم ندفنعا برماده ونشب القبس فوق الرماد اكرمكم الله القبس يكون عيدان صغار. ها وسلامتك.
الله يعطيك الصحه والعافيه والله يحرم يدين والدتك ويدينك عن النار مبدع في كل حلقاتك مافيه تطويل ممل ولا اختصار ناقص وكرزما مقبوله في تقديم الحلقه مميزه ومقبوله من الجميع
بنجد نسميها خبز الملة أو الجمرية أو قرص الجمر ونفس الطريقة بالضبط ونستخدم شجر العلقى أو جريد النخل لتجفيف الطبقة العليا أو نستخدم الطحين لتغليف الطبقة الخارجية ثم تحك بالسكين بعدين ونفركها مع السمن والبصل ونحليها بالسكر أو تؤكل قطع كبيرة
غامد مايعرفونها هذي خبز المقنا من اكلات زهران الشعبيه القديمه وكانو يسووها من حب البلاد المزروع باراضيهم وبحكم مجاورة غامد لزهران تناقلو اغلب الاكلات الشعبيه زي الدغابيس وعيش الحله والفته الا عشت بالديره وعاشو اجدادي والله ياغامد مايعرفون ولا دروا عنها حتى اللبس الشعبي عجايزهم ماكانو يعرفونه ويسألون جداتنا عنه 🚫🚫🚫🚫🚫
نسويها بطريقة مماثلة ولاكن بدون حجر... توضع العجينة الناشفة مباشره على الجمر حتى تجف قليل ومن ثم يلقط من الجمر ويوزع على الحرف او الجمري من اعلى بالتساوي حتى بجف تقريبا ومن ثم يغطى بالجمر والمللة كاملا لمدة ثلث الساعة وغالبا يوكل مع حليب الخلفات... وهذه طريقته عندنا قبائل عنزة بني وائل بن ربيعه
ماشاء الله تبارك الله الله يجعل معها العافيه عندنا في غامد نحط على العجينه اناء اسمه المشهف ويكون مصنوع من الفخار تطلع الخبزه جميلة جدا بارك الله في جهودك للحفاظ والتذكير بالتراث الجميل جدا
الملة هي الرماد الحار وليس الحجر ويعمل المجمار أو قرص الملة في نجد بدون حجر وبطريقة بحيث لا يلتصق بها رمل ولا تحترق بحيث يفرش الجمر على موصع النار ثم توضع فوقه الخبزة ثم يصف الجمر فوق وحوالي الخبزة لفترة قصيرة حتى تنشف ثم يزال الجمر الذي فوق الخبزة حتى لا تحترق ثم تغطى بالرماد الحار ويوضع الجمر فوقه ثم يقلب القرص بعد حوالي 45 دقيقة. وفي نجد نفرك هذا الخبز مع السمن والسكر والليمون ونسميه الفريك او مع التمر بدل السكر ونسميه الحنيني. وعموما هي أكلة شائعة عند العرب واكثر ما تستخدم عند السفر على الابل أو بالشتاء ولها أسماء مختلفة وطرق مختلفة ويمكن عملها على الموقد وفي الفرن.
اشكرك اخ بندر على جهودك في ابراز تراث المأكولات الجنوبية ولكن بما اني من قبيلة زهران و(الخبزة المقناه) من اكلاتنا بالاخص وايضاً موجوده ببعض القبائل بالمنطقه .. الخبزه المقناه تختلف كلياً عن الي سويتها العجين تكون نسبة ترطيبها عاليه اي بمعنى ان نسبة الماء مقابل الدقيق تقريبا ٧٠٪ والشي الثاني الدقيق اما يكون من دقيق القمح الكامل او دقيق الحنطه وطريقة تقنية شجرة الشث على العجين تختلف شوي عن الي سويته .. اتمنى لك التوفيق.
هذهالخبزة على طريقة الزهارين اماالغمد يغطونهابغطاءمصنوع من الفخارهذازمان الطيبين رحمة الله عليهم جميعاً سلم على الوالدة جعل ايدهاماتمسهاالنارأحذفولي بكسرة خبزة شكلهايم يم عليكم بالعافية
الله يعطيك العافيه وتسلم يدك انا سوداني مولود وعايش كل حياتي في الطايف وهذي الخبزة اسمها في الطايف الملة وانا بصراحة احبها بالذات من السمن والعسل والجبن البلدي الله يديم الخير والنعمة على جميع بلاد المسلمين
سلام أخي مرحبا فقناتي أنا من بلاد كل شي عندي طبيعي بلادي وشكرًا
اللي في الطايف ما تعمل بهذه الطريقة
هذي مختلفه
كاذب الخبز وطرقها من زهران
ماودك ترجع بلدك
جميل منك يابندر ان تذكر تراث الاباء والاجداد وتذكر اهل الباحة بهذه الخبزة نشكر لك هذه اللفته والمجهود الذي قمت به لإيصال المعلومة ونحن في زهران لازلنا نتوارث هذه الطريقة ولها سوق غالي في الباحة الخبزة تصل احيانا الى ٥٠٠ ريال في المناسبات والأعياد بسبب محبة الناس لها وتعلقهم بها حتى الان وتقدم كهدايا تعبر عن المحبة ولها طريقة اكثر تفصيل من طريقتك لتعطي شكلا خارجيا جميلا وجذاب وشهي
بيض الله وجهك، الله يبارك لك، لااغاني ولاموسيقى ولايوجد شيئ يغضب الله ورسوله...
تستاهل يابن عمي الدعم والاشتراك..
الف شكر لك يالغالي
يعطيك العافية يالسنافي ولوالدتك الكريمة
والحمدلله على نعمه التي لا تحصى يطلع الواحد خمس دقايق ولا عن طريق التطبيق ويجيب مالذ وطاب من الخبز ويلق ويلمع وطري ما يبيله تنظيف ولا نفض
لا والله اللي صبروا الشيبان ولعل هذا سر رباطة جأشهم وصلابة الحاجز النفسي لديهم امام الدنيا ومغرياتها متع الله الحي منهم بالصحة والعافية ورحم من مات منهم رحمة واسعة
ص
مشاء الله الجنوبات رجال واجواد وصراحة افتخر فيكم انكم من بلادنا..تحية من القصيم❤️👋🏻
لوقلت الجنوبيين أو قبائل الجنوب وليس الجنوبات
كان أسلم من الجنوبات !!!!!؟،،وتقبل تحياتي
اسمع عنها ، لكن من الحلقة عرفت كيف كانوا اجدادنا يصنعون لقمتهم بيدهم رغم كل التعب .. شكرا لك
وينو التعب مافي تعب ...هلا كيف تطبخو خبزكم
ماشاء الله تبارك الله تسلم يدين الوالده على هالعجينه الروعه وتسلم على ابداعاتك والله يرحم كل من عاش في هذاك الزمن ولايحرمهم الاجر كم جاهم من شقى وتعب ويحسن خاتمتنا
اللهم امين والله يكتب اجرك
خيزة المله نفسها عندنا بالصحراء الجزائريه (واد سوف ، كانت كسرتهم القديمه وتطبخ زيكم بالرماد ، لكن حاليا هالخبزه تحتاج معدة صنديده تتحملها
تحية من رجال الصومال بالتحديد من قبيلة داؤود وبالتوفيق
اخي بالله ممكن سؤال هل بالصومال حدث تغير فعلا بالسنين الاخيرة
بيض الله وجهك ياشهرى يابن العم
والله يمد الوالده بالصحه والعافيه
نفس طريقتنا في بلاد غامد
وهذا لايك واشتراك 🤙
الف شكر يالغالي
مافي مثل الزهارين👍🏻😌
انا اكثر شي عجبني فكره الطاوه اللي ينحط تنحط عليها الخبزه والله يالخبزه ذي يااكلت منها ليين شبعت وتقعد ايام ولاتخرب وغير قابله للتاكسد والتعفن 😀
الاكل الشعبي القديممم من الذ الماكولات بنسبه لي وابغى اتعلمهم منك .. جزاك الله خير ..
الله يجزاك بالخير
الله يسعدك كما اسعدتنا وذكرتنا فيها باللي مضى عساهم في جنة النعيم وجميع من مضى من المسلمين. آمين.
الله يجزاك بالخير
ماشاء الله يعجبني طباخ ورشيق بنفس الوقت تسلم الأيادي ياشيف بندر
والله ونعم بغامد وزهران وباهل الباحه عامه عبدالله بن بريق الحارثي
ماعليك زود انافدااك
ما شاء الله تبارك الرحمن
بصراحه اول مره اشوف مثل هذه الطريقة
بس شكله لذيذ . بالهناء والعافية عليكم
👍👍👍🌹🌹🌹
في صحراء الجزائر يعملو مثل هذا خبز عل رماد ويجي صحي وسمن مع عسل طعم ولا اروع بزاف لاحظ جزائر والسعوديه مشتركين بزاف اشياء خصوصا اكل
مجهود كبير
تشكر جزيل الشكر
ربط الماضي بالحاضر والمحافظة على تراثنا وعدتنا وتقاليدنا
عاجز عن شكرك الله يوفقك ويصلح أولادك ويجعلكم في حياه سعيده 🌷🌷🌷🌷🌷
ماشاء الله يابندر لاكن طلعت محروق الخبزه تطلع لنا زي الذهب ومنقشه والطعم يهبل
الله يعطيك العافيه
ماشالله تبارك الرحمن
جميل جدا واسال الله ان يوفقك
هذه الأكله اللي تحتاجها فالبر وجبة لذيذه وسريعه ولا تحتاج امكانيات ...👍👍👍🌹
استمر يامبدع رجعتنا للايام الحلوه
أرجو استمراركم بلا موسيقى ثبتكم الله
هذي خبز زهران من اكلات زهران الشعبيه القديمه وكانو يسووها من حب البلاد المزروع باراضيهم وهي نوع وخبزة المله كذلك وقرص الميفا وعيش الحله والدغابيس والعصيدة والفته لكن الناس تناقلوها مع انتشار وسائل التواصل الاجتماعي وبحكم الاختلاط القبائل والمصاهرة واختلط موروث زهران العريق📍🚫🚫🚫💯
رووووعه محتوى رائع بدون موسيقى ولا أغاني الله يكتب أجرك
خبزه زههران ♥️♥️
مبدع دائمآ جزاكم الله خيرا وبارك الله فيكم ولكم
ماشاء الله .. هذه الخبزه او القرص نسميه عندنا في نجد (حرف) أو ( قرص جمر) وكلا عنده تسميته الخاصه .. وهو الذ طبخات دقيق البر خصوصا مع السمن والعسل 😋
الله يسعدك
لما قلت غامد وزهران حسيت نفسي مهم وانا مدري عن تاك الخبزه ماهلا ادري عن العيش وقرصان ميفا 😋😋😂😂😂😂😂😂😂 وأسأل الله العلي العظيم أن يحفظك ويحفظ والدينك و يوفقك ويسدد دربك وان يجمعنا على خير في الأخره واتمنا اشوف قناتك فيها مليون مشترك 🌹🌹🌹💐
لو تفك الرظاتة (اللهجة) الخاصة بالقبيلة ✌ يزينها
حفظك الله مبدع
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💚💚💚🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
الف شكر لكم
أخي بندر هذي نسميها عندنا في شدا (خبزة الصلاه) نفس الحجر يسمى حجر الصلي
سلام يا سلام علي هذ طبيعي ربي وفقك أختك من المغرب تحياتي
حياكم الله يا اهل المغرب
بندر الشهري تشكر ربي يحفضك تعيش
السلام عليكم اخ بنندر طريقة الخبزه المقناه في زهران فيه اختلاف بسيط ويعطيك نظافة الخبزه بأجمل وافضل ااطريقه كالاتي تضع كانون او وتشب النار وتحط الصلا على الكانون حتى يجمر وتبعد الكانون وتضع الصلا على الجمر مباشره الصلا تكون نظيفه من الرماد احنا ماندفنها تحت الجمر والرماد كي تكون نظيفه بعد ماتسخن نضعها على الجمر وننضفها بخرقه ونرشها بماء خفيف كي ماتمسك فيها العجين نطرح العجين على الصلا وبعدها نشعل الشث ويكون مرتفع شوي وتسقط اوراق الشث على الخبز كي تعطي نكهه ونستمر حتى تتقمر خفيف وتلاحض اوراق الشث غطت على جميع انحاء العجين كي تعطي شكل وطعم الذ لاتضع الشث مباشره هوه مولع على العجين يحرق العجين بعد هذالطريقه تضع المكب وهوه صاج مجوه من الداخل وتضعه على العجين مجوف ولا يلتصق بالعجبن وتضع الجمر والنار فوق المكب اي الصاج المجوف وتتركها تقريبآ نصف ساعه وبعدها تطلع نظيفه مافيها رماد ولاشي تطلع مقنى قشرتها نظيفه من الرماد الرماد ليس صحي اتمنى اني افتك وشكرآ
خبزه يعني
مبدع يابندر واصل الله ياعافيك كل عام انت بخير
وانت بخير وصحة وسلامة
صحت يمناك الخبز البر من افضل الاكلات الشعبيه ولازالت عندناموجوده علي السفر الرئسيه كالمدهن والعيش والمرق
ماشاء الله لاقوة الا بالله
في نجد نسميه خبز المله ولانحط فيه خميره بس طحين وماء وملح وجعله بالعافيه على الجميع😋💐
عندنا ف الحجاز نسمية خبز الملة او قرص
ّ الحربي نفس المسمى👌👌
ماشاء الله تبارك الله ' مبدع ورااائع '
وهذه الخبزة مشهورة في جميع مناطق المملكة ولكن تختلف التسمية من مدينة لأخرى .
شي اكيد
انا مش فاهم حاجه
كبِّروا حتى يبلغ تكبيركم عنان السماء؛
كبِّروا فإن الله عظيمٌ يستحق الثناء.
الله أكبر الله أكبر، لا إله إلا الله، الله أكبر الله أكبر ولله الحمد.
فى صحراء الجزاءر عندما يترحلون فى الجمال الرحال يصنعون هاذا الخبز
ما شاء الله استمر فيما تقدم من المطبخ القديم
الله يرفع قدرك
وإياك يالغالي
ياخي احب أسلوبك في وصف الاشياء شششكرا لناس الي مثللك
ما شاء الله لا قوه الا بالله العلي العظيم تسلم يديك ويعطيك الصحه والعافيه انت وامك يا بندر ويرزقك برها ورضاها
الله يرفع قدرك ويجزاك بالخير
امين واياك
بندر قسم انك مبدع وطباخ من الطراز القوي وقناتك تستاهل ملايين عقبال مانشوفها في القريب العاجل
الف شكر لك يالغالي والله يجزاك بالخير
ماشاء الله تحية من 🇩🇿
ملاحظة بسيطة اخي الكريم
نحن في الباحة الخبزة المقناه تكون فطير ثم نطرحها على الصلاة ونهب القنا وثم ندفنعا برماده ونشب القبس فوق الرماد اكرمكم الله القبس يكون عيدان صغار.
ها وسلامتك.
عندنا نسميه المرمود.والمجموور 👌
ماشاء الله تبارك الله لله دركك معلم صراحة
الله يسقي زمان اول كانت احلا حياة 💔💔
احلى مسمى المرمود 👍
ما شاء الله تبارك الله عليك مبدع .. إبن جيزان ..
لاشكر على واجب ياغالي
الله يعطيك الصحه والعافيه
والله يحرم يدين والدتك ويدينك عن النار
مبدع في كل حلقاتك مافيه تطويل ممل ولا اختصار ناقص وكرزما مقبوله في تقديم الحلقه مميزه ومقبوله من الجميع
أمرنا صلى الله عليه وسلم ان نقول اذا اكلنا بسم الله. وانت حينما اكلت لم تقل بسم الله
اسلوبك وتصويرك جميل محتوى مرتب شكرا لك
بنجد نسميها خبز الملة أو الجمرية أو قرص الجمر ونفس الطريقة بالضبط ونستخدم شجر العلقى أو جريد النخل لتجفيف الطبقة العليا أو نستخدم الطحين لتغليف الطبقة الخارجية ثم تحك بالسكين بعدين ونفركها مع السمن والبصل ونحليها بالسكر أو تؤكل قطع كبيرة
فعلا هكذا يعملونها اهل الباحه غامد وزهران بالضبط
اشكرك
الف شكر لك يالغالي
غامد مايعرفونها هذي خبز المقنا من اكلات زهران الشعبيه القديمه وكانو يسووها من حب البلاد المزروع باراضيهم وبحكم مجاورة غامد لزهران تناقلو اغلب الاكلات الشعبيه زي الدغابيس وعيش الحله والفته الا عشت بالديره وعاشو اجدادي والله ياغامد مايعرفون ولا دروا عنها حتى اللبس الشعبي عجايزهم ماكانو يعرفونه ويسألون جداتنا عنه 🚫🚫🚫🚫🚫
@@فوفوالنبراس الوزاره والاماره عند اسيادك غامد يا خثعه حدك القرى والمندق تابعين لنا
ماشاء الله تبارك الله عليك
نسويها بطريقة مماثلة ولاكن بدون حجر... توضع العجينة الناشفة مباشره على الجمر حتى تجف قليل ومن ثم يلقط من الجمر ويوزع على الحرف او الجمري من اعلى بالتساوي حتى بجف تقريبا ومن ثم يغطى بالجمر والمللة كاملا لمدة ثلث الساعة وغالبا يوكل مع حليب الخلفات... وهذه طريقته عندنا قبائل عنزة بني وائل بن ربيعه
جزاك الله خير الجزاء بس نبغى الحلقه متكامله من وقت عجن العجين وتوليع الجمر ثم اثناء مسحك للخبز وتنظيفها وتقطيعها لازم الحلقه كامله لنطبقها بحذافيرها وزمن الطبخ وكميه الجمر عشان هذي تفرق وبوركت الجهود
بمشية الله
ما شاء الله تبارك الله
كثر من هذي المقاطع التصوير في الطبيعه وبساطت المكان 👍👍👍👍استمر
الله يجزاك بالخير
ماشاء الله تبارك الله
الله يجعل معها العافيه
عندنا في غامد نحط على العجينه اناء اسمه المشهف ويكون مصنوع من الفخار
تطلع الخبزه جميلة جدا
بارك الله في جهودك للحفاظ والتذكير بالتراث الجميل جدا
الف شكر لك
بندر الشهري ابغى دعم قناتي الله يسعدك ان شاء الله
قصدك غطا فوق العجينه
كثر تصوير في الديره شيء فاخر من الآخر
الله أكبر عليييييييييييييك فنان يا بندر فنان
الف شكر لك يالغالي
الملة هي الرماد الحار وليس الحجر ويعمل المجمار أو قرص الملة في نجد بدون حجر وبطريقة بحيث لا يلتصق بها رمل ولا تحترق بحيث يفرش الجمر على موصع النار ثم توضع فوقه الخبزة ثم يصف الجمر فوق وحوالي الخبزة لفترة قصيرة حتى تنشف ثم يزال الجمر الذي فوق الخبزة حتى لا تحترق ثم تغطى بالرماد الحار ويوضع الجمر فوقه ثم يقلب القرص بعد حوالي 45 دقيقة.
وفي نجد نفرك هذا الخبز مع السمن والسكر والليمون ونسميه الفريك او مع التمر بدل السكر ونسميه الحنيني.
وعموما هي أكلة شائعة عند العرب واكثر ما تستخدم عند السفر على الابل أو بالشتاء ولها أسماء مختلفة وطرق مختلفة ويمكن عملها على الموقد وفي الفرن.
ماشاء الله تبارك الله مبدع مبدع مبدع بالعافية على قلوبكم
والله اتمنا طبخاتك من الطبخ القديم كلها شكرا اخ بندر مبدع استمر نافدا خنافرك
اول كومنتت 💚😂
وافضل شيف استمر الله يسعدك
الله يرفع قدرك يالغالي
بندر الشهري ومن يقول❤️
كم متابعة من المغرب ومقيمة بالغربة تحط لايك 👍 ❤️
الف شكر
الخبز المقنا فى قبيلة زهران فى غامد يغطونه بصحن مجوف يسمى مشهف ويضعون النار عليه والجمر ويخرج الخبز نظيف مافيه رماد
عزيزي شكرا لك بحجم السماء استمر
اشكرك اخ بندر على جهودك في ابراز تراث المأكولات الجنوبية ولكن بما اني من قبيلة زهران و(الخبزة المقناه) من اكلاتنا بالاخص وايضاً موجوده ببعض القبائل بالمنطقه .. الخبزه المقناه تختلف كلياً عن الي سويتها العجين تكون نسبة ترطيبها عاليه اي بمعنى ان نسبة الماء مقابل الدقيق تقريبا ٧٠٪ والشي الثاني الدقيق اما يكون من دقيق القمح الكامل او دقيق الحنطه وطريقة تقنية شجرة الشث على العجين تختلف شوي عن الي سويته .. اتمنى لك التوفيق.
١
شلونج
زترلل
?
The
I 4@@حسنعلي-ز2د2و v mlmĺmlmĺ
توو ز
تحيه من القصيم
تسلم يديك الله يسعدك👍
الله يسلمك
انا اكلت اللي يحطونه تحت الفحم مره لذيذه. اهل مكران يخبزونه بهالطريقه بس ياكلونه ما مرقة الرمان المجفف. ويسمونه(porani nan) يعني خبزة الرماد
ماشاء الله تبارك الله صحة وعافية
عاشقة التراث
اقتراح اتمنى تتقبله اذا وصفت وصفه عندك وقلت للمتابعين يرجعون لمقطع الفيديو الخاص بالوصفه اقترح عليك تحطه تحت بصندوق الوصف يخلي عندك ترابط بمقاطعك وسرعة تفاعل معه... وعذرا على الاطاله...
احلي عيشة بحبه عيشه البساطه
الله يبيض وجهك وتكفى لاتحرمنا من ابداعاتك
والله العضيم اليوتيوب عندي مامحليه الا قناتك والف شكرررر لك ♥️
ذا الخبز المقنا مشهور عند زهران تسلم يدك
ياخي قسسسم غير شكل الله يوفقك ويسعدك دايم مبدع نفدااااك
الله يرفع قدرك يالغال
@@als3fi وقدرك نفداك
هذهالخبزة على طريقة الزهارين اماالغمد يغطونهابغطاءمصنوع من الفخارهذازمان الطيبين رحمة الله عليهم جميعاً
سلم على الوالدة جعل ايدهاماتمسهاالنارأحذفولي بكسرة خبزة شكلهايم يم عليكم بالعافية
الله يرفع قدرك يالغالي
مبدع يا بندر استمر
سمن الغنم وخصوصا المعزا مع السعل شي ثاني
الف شكر لك يالغالي
ما شاء الله نيالك على حياة الطبيعة والبساطة احلى حياة
الف شكر يالغالي
اهم شيء نكهة زمان فيه ماراحت😂😂✋🌹
اكيد
أسأل الله يكسبك رضا الوالدة وبرها الله يحفظها ويسعدها ويلبسها لباس الصحه
الوالدين هم السعادة في الحياة
اللهم احفظ ديننا ووطاننا وولاة أمورنا
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
اللهم امين والله يجزاك خير
تسلم يمينك ويمين من سواء العجينه والله يخليها لك ويحفظها يارب اما التين حكايه ماشاءالله تبارك الله
سلام أخي مرحبا فقناتي أنا عندي كل شي طبيعي شرفني وشكرًا
مبدع يا بندر متابعينك و داعمينك وفقك الله دائماً تسعدنا بمقاطعك إستمر و فالك المليون متابع 👍🏻
الله يجزاكم بالخير
اللهم صل وسلم على سيدنا محمد 🌹❤️. سبحان الله بحمده سبحان الله العظيم❤️🌹❤️
جميل بارك الله فيكم
الذ اكله مشاء الله
مساء الخير يالامير والله قول وفعل
ماشاءالله تبارك الرحمن 🖐🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
الله يجزاك خير
جميلة الخبزة وتشهي 🥲 لكن السمن مضّر ويسدد الشرايين صحتنا مو مثل الاولين الله يجزاهم كل خير 🌹🌹
لا يا خيه طلع السمن برى من كل ماذكرتي
اكيد منطقة الجنوب هذي 😍
الله يوفقك يا أخ بندر مبدع دائماً وأبداً
الف شكر لك يالغالي
يعطيك العافيه ولكن ملاحظه بسيطه.. لو تذكر الوقت والمكونات صحيح انك ذكرت انه موجود بقناتك ولكن يكون احسن لو صار الفيديو متكامل،، استمر والف شكر
الله الله الله
شي كبير ياعمري
مبدع والله يوفقك 🌹
ما شاء الله تبارك الله محتواك طيب وتقديمك اطيب
سلمت يمناك ويسراك يابن العم
الله يجزاك بالخير يالغالي
مبدع كالعادة 😻👍
الف شكر
مرحبا هيل عد السيل بترحيبة اهل الباحة
ما شاء الله تبارك الله الله يجعل معها الف عافيه
ويعطيك العافيه.
بالهناء والعافيه
بالعافيه احلى أجواء السعوديه عشقي تحياتي من العراق☺☺
سلام أخي مرحبا فقناتي شرفني تحياتي
محل ٤٤