[แจกสูตร] ตำปลาร้าเกาเหลาตีนไก่ใส่กระถิน - สูตรลับของเจ๊หมู
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ก.พ. 2021
- #ตำปลาร้าเกาเหลาตีนไก่ใส่กระถิน #เมนูตำ
ปลาร้านัวคักๆ ดูดตีนอย่างเพลิน จดสูตรเลยจ้า!
เอาใจสายตีนกันอีกแล้ว อินบ็อกมาขอเจ๊หมูกันเก่ง จัดให้เลยเมนูตีนๆ ใส่ปลาร้านัวสุดๆ ตีนไก่กรุบๆดูดเพลินมากๆ ทำง่ายๆสไตล์อีสานบ้านเรา พูดแล้วเจ๊หมูก็น้ำลายสอ กดแชร์คลิปนี้ไว้ แล้วไปตลาด ซื้อวัตถุดิบมาเข้าครัวพร้อมเจ๊หมูเลยจ้า
วัตถุดิบและส่วนผสม
ตีนไก่ 500 กรัม
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
ตะไคร้ 2 ต้น
ใบมะกรูด 7-8 ใบ
กระเทียมไทย 1 ช้อนโต๊ะ
พริกแห้ง 15 เม็ด
พริกจินดาแดง 20 เม็ด
ถั่วฝักยาว 2 เส้น
น้ำมะขามเปียก 1/2 ถ้วยตวง
น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาร้า 1/2 ถ้วยตวง
ผงชูรส 1 ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศ 2 ลูก
มะเขือเครือ 10 ลูก
มะนาว 1 ลูก
เม็ดกระถิน ตามชอบ
#หมูหิว #เจ๊หมูชวนหิว - บันเทิง
นั่งดูไปน้ำลายไหล