[แจกสูตร] เมี่ยงหอยแครงกุ้งถาด - สูตรลับของเจ๊หมู
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ม.ค. 2021
- #เมี่ยงหอยแครงกุ้งถาด หอยฉ่ำ กุ้งกรุบ
มาพร้อม #น้ำจิ้มซีฟู้ด แซ่บมากจดสูตรเลยจ้า
วันนี้เจ๊หมูมากับเมนูเมี่ยงถาดฉ่ำๆ กินย้อมใจซะหน่อย สามีไม่อยู่บ้าน ทำกินเองคนเดียว เชิ่ดค่ะ!
หอยแครงสดๆแดงๆราดลงบนหมี่ขาว ผักสดกรอบ ราดกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเผ็ดแซ่บสไตล์เจ๊หมู วิธีทำไม่ยากเลยค่ะ ไปลองทำตามกันได้เลย
วัตถุดิบและส่วนผสม
กุ้ง 15 ตัว
เกลือ 1 ช้อนชา (แช่กุ้ง)
โซดา 1 ขวด (แช่กุ้ง)
หอยแครง 1 กิโลกรัม
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ (แช่หอย)
น้ำโซดา 2 ขวด (แช่หอย)
พริกแห้ง 10 เม็ด
-สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด
ถั่วตัด 4 ชิ้น
พริกขี้หนู 1/2 ถ้วยตวง
รากผักชี 2 ราก
กระเทียม 7-8 กลีบ
มะนาว 6 ลูก
น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
-ผักเคียงตามชอบ
สะระแหน่
ผักชี
ผักกาดหอม
ผักชีฝรั่ง
กระเทียม
ขนมจีน
#หมูหิว #เจ๊หมูชวนหิว - บันเทิง
Love it😘❤️
Thanks for all sharing recipe ka 😘
น่ากินมากกค่ะ❤❤
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
สวัสดีจ้ามาเติมกำลังใจให้คนแรกเลยจ้าหิวเลยค่ะ