La cola de rape bien la puedes trocear o bien sacarle los lomos y trocearlos. La cola la troceo antes de cocerla. Cuando tu veas que la patata esta a punto de hacerse entonces añades el rape. Mi consejo es que si es una cola grande saques los lomos y con la espina donde mismo estas cociendo las patatas ya añades la espina para ir dandole ya sabor junto con las patatas
Bravo , debe ser muy bueno , desde FRANCIA Ernest
Ernesto P muchas gracias por tu comentario. Es muy sencillo de hacer, seguro que tu tambien lo haces genial. Un saludo
La cola la cueces entera y luego la partes. O la troceas antes de cocerla.
CTO tiempo.
Gracias
La cola de rape bien la puedes trocear o bien sacarle los lomos y trocearlos. La cola la troceo antes de cocerla. Cuando tu veas que la patata esta a punto de hacerse entonces añades el rape. Mi consejo es que si es una cola grande saques los lomos y con la espina donde mismo estas cociendo las patatas ya añades la espina para ir dandole ya sabor junto con las patatas