Salut Ophelie .j'ai essayé un flan au fromage ni au citron pourtant j'adore ey le flan et la creme citron . Je vais essayer cette recette cette recette merci à vous . À bientôt.
Bonjour Ophélie, je ne dispose pas d'un four a chaleurs tournantes. Mais un four simple au gaz est ce que le temps de cuisson est plus longs. Merci pour la réponse.
Bonjour Aline, ce n’est pas facile. Il faut bien connaître son four. Faudra sûrement tester une deuxième fois après avoir bien regardé le premier. Je surveillerai de près la cuisson. Il faut s’il reste bien tremblant car il va se figer en refroidissant. Bien regarder qu’il ne brûle pas dessus ou le couvrir. Au plaisir. 😁
Bonjour Ophélie ! A chaleur tournante? J'utilise la chaleur tournante normalement pour des grosses pièces genre gros poulet, dinde, chapon etc. C'est une chaleur forte en très peu de temps mon gâteau ne va-t-i pas cramer en 15 mn??
Bonjour :) Il faut tester car chaque four est différent mais si vous restez sur du 180°C, 15 mn ça ne sera pas cuit à mon avis. Ca n'aura pas eu le temps de figer ou à peine. J'utilise beaucoup la chaleur tournante car en statique mon four est trop fort sur les fonds à droite et à gauche et ça noircit de trop en général. En tournante c'est mieux dans mon cas.
@@CuisineOphelie Effectivement il faut que je teste! En principe pour cuire des gâteaux, j'utilise le haut et le bas du four. Pour certains j'alterne, notamment pour que le dessus du gâteau ne crame pas. Je vais utiliser cette méthode pour 30 ou 35 mn sans mettre la chaleur tournante et je vais suivre la cuisson attentivement. Merci pour votre retour. Bien à vous.
Bonjour, je comprends ce que vous voulez dire . Un peu comme frigo pour le réfrigérateur et caddy pour le chariot de course. Passé dans le langage commun. Ceci dit, il n'y a pas de mal non plus à parler de marque alors peut-etre choisir la marque qui vous convient le mieux aussi :) Merci pour le commentaire
@@lam_ria5170 Vous ne m'avez pas offensé, ne vous inquietez pas . C'est vrai. J'ai bien compris ce que vous vouliez dire. Ici c'est un abus de language de ma part en effet. C'est un point sur lequel vous avez bien raison. Aprés pour la neutralité, je dois faire un compromis entre ma position personnelle et parfois le regard professionnel que l'on peut avoir sur les produits utilisés par les personnes qui viennent vers nous. Je chemine à ce sujet entre rester sur ma neutralité qui peut m'empecher de connaitre des produits parfois super interessant et d'autres catastrophiques. Et ça peut m'empecher de conseiller/déconseiller. Ce n'est pas le sujet ici j'ai bien compris mais vous verrez dans mes vidéos une évolution autant de brut sans marque, locaux, , frais et aussi des conserves, des premiers prix, des surgelés, des choses parfois un peu "moches" parce que le quotidien de tous est là. C'est pas toujours simple, on évolue aussi. La chaine et les remarques me font aussi évoluer. Et c'est pour cela, je vous le confirme vous ne m'avez pas offensé (peut-etre que ma réponse le laisser entendre ? ) Encore merci à vous :)
Merci ❤
Avec plaisir
Salut Ophelie .j'ai essayé un flan au fromage ni au citron pourtant j'adore ey le flan et la creme citron . Je vais essayer cette recette cette recette merci à vous . À bientôt.
Avec plaisir 😊
Adorable Ophélie….merci pour cette recette….❤si simple et souci santé….
Merci beaucoup c'est gentil :)
Merci 👏👏👏👏🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
De rien
Bonsoir, merci beaucoup pour cette recette simple et légère 😊😊
Avec plaisir 😊
Ophelie merci pour votre recette appétissant et surtout sympa avec 2 citron et bravo à vous même ❤❤❤
Merci à vous 😊
Bonjour Ophélie merci pour cette recette délicieuse j'adore le citron 🍋 je vais la réaliser aujourd'hui 😋
Avec plaisir 😊
Merci pour vente recette 😊
Avec plaisir 😊
qui a testé ? Vos retours, merci !
Je veux bien avoir les différents retours aussi :)
Bonjour Ophélie, je ne dispose pas d'un four a chaleurs tournantes. Mais un four simple au gaz est ce que le temps de cuisson est plus longs.
Merci pour la réponse.
Bonjour Aline, ce n’est pas facile. Il faut bien connaître son four. Faudra sûrement tester une deuxième fois après avoir bien regardé le premier. Je surveillerai de près la cuisson. Il faut s’il reste bien tremblant car il va se figer en refroidissant. Bien regarder qu’il ne brûle pas dessus ou le couvrir. Au plaisir. 😁
Je regarde la vidéo mais pas jusqu'à la fin avec le tableau
Cuisiner manger ce n'est pas culpabiliser !!😅
Je valide complètement ;) Que tout le monde chemine petit à petit en ce sens :)
Bonjour Ophélie ! A chaleur tournante? J'utilise la chaleur tournante normalement pour des grosses pièces genre gros poulet, dinde, chapon etc. C'est une chaleur forte en très peu de temps mon gâteau ne va-t-i pas cramer en 15 mn??
Bonjour :) Il faut tester car chaque four est différent mais si vous restez sur du 180°C, 15 mn ça ne sera pas cuit à mon avis. Ca n'aura pas eu le temps de figer ou à peine. J'utilise beaucoup la chaleur tournante car en statique mon four est trop fort sur les fonds à droite et à gauche et ça noircit de trop en général. En tournante c'est mieux dans mon cas.
@@CuisineOphelie Effectivement il faut que je teste! En principe pour cuire des gâteaux, j'utilise le haut et le bas du four. Pour certains j'alterne, notamment pour que le dessus du gâteau ne crame pas. Je vais utiliser cette méthode pour 30 ou 35 mn sans mettre la chaleur tournante et je vais suivre la cuisson attentivement. Merci pour votre retour. Bien à vous.
Bonjour, JE prefere que vous ecriviez fécule de mais et non maizena car c'est une marque .
Bonjour, je comprends ce que vous voulez dire . Un peu comme frigo pour le réfrigérateur et caddy pour le chariot de course. Passé dans le langage commun. Ceci dit, il n'y a pas de mal non plus à parler de marque alors peut-etre choisir la marque qui vous convient le mieux aussi :) Merci pour le commentaire
@@CuisineOphelie Non , j'aime la neutralité et fécule de mais c'est le mot exact. J'espère ne pas vous avoir offensé.
@@lam_ria5170 Vous ne m'avez pas offensé, ne vous inquietez pas . C'est vrai. J'ai bien compris ce que vous vouliez dire. Ici c'est un abus de language de ma part en effet. C'est un point sur lequel vous avez bien raison. Aprés pour la neutralité, je dois faire un compromis entre ma position personnelle et parfois le regard professionnel que l'on peut avoir sur les produits utilisés par les personnes qui viennent vers nous. Je chemine à ce sujet entre rester sur ma neutralité qui peut m'empecher de connaitre des produits parfois super interessant et d'autres catastrophiques. Et ça peut m'empecher de conseiller/déconseiller. Ce n'est pas le sujet ici j'ai bien compris mais vous verrez dans mes vidéos une évolution autant de brut sans marque, locaux, , frais et aussi des conserves, des premiers prix, des surgelés, des choses parfois un peu "moches" parce que le quotidien de tous est là. C'est pas toujours simple, on évolue aussi. La chaine et les remarques me font aussi évoluer. Et c'est pour cela, je vous le confirme vous ne m'avez pas offensé (peut-etre que ma réponse le laisser entendre ? ) Encore merci à vous :)
😋🙏🫶
De rien . N'hésitez pas à regarder la buche de noel aussi ;) un petit délice :)
Le citron avec le lait ou le fromage blanc font mauvais ménage c est systématique . Et on voit bien que la préparation a caillé ....
hum, vous semblez avoir une vue particulièrement fine. A quel moment voyez-vous le lait tranché ou caillé ? :)