น้ำจิ้มเต้าหู้ทอด สูตรนี้รสเด็ดจริงน๊า by คุณป้า ปอมปอม

#ถ้าชอบเมนูนี้เก็บสูตรไว้ทำทานกันน้า
✅ส่วนผสม
1 มะขามเปียก 100 กรัม
2 น้ำเปล่า 2 ถ้วย
3 น้ำตาลปี๊บ 200 กรัม
4 น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
5 เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ
6 พริกแดงปั่น 1 ช้อนโต๊ะ
7 ถั่วลิสงคั่วบด 1 ถ้วย
8 ผักชีซอย
9 เต้าหู้และน้ำมันทอด
✅วืธีทำ
1 นำมะขามแช่น้ำ 2 ถ้วยแล้วคั้นกรองเอาแต่น้ำ
2 ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทราย เกลือป่น แล้วนำไปตั้งไฟ
3 เคี่ยวไปจนหนืด ชิมรสตามชอบ แล้วพักไว้ให้เย็น
4 ใส่ถั่วคั่วบด พริก ผักชีลงไป ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
5 ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปพอร้อนใส่เต้าหู้ลงไปทอด
พอเหลืองกรอบนอกนุ่มใน
ก็ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน แล้วหั่นเสิร์ฟตามชอบเลยจ้า
ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ
#คุณป้าปอมปอม #แบ่งปันสูตรอาหาร #ทำอาหารง่ายๆ
✅ครัวมนุษย์ป้าปอมปอม : ทำอาหารบ้านๆ ชอบแบ่งปันความอร่อย
✅รับชมคลิปวิธีทำอาหารง่ายๆ ได้ทุกวัน
จันทร์-ศุกร์ เวลา 16.00 น.
เสาร์-อาทิตย์ เวลา 12.00 น. และ 16.30 น.
✅ดูเมนุใหม่ๆก่อนใครได้ที่ youtube ครัวมนุษย์ป้า by คุณป้าปอมปอม ฝากกดติดตามด้วยนะจ๊ะ
กดที่นี้เลยจ้า : goo.gl/U9TaQP
✅Facebook
กดที่นี่เลยจ้า goo.gl/URQqFn

[@user-yi3jg9tf4g]

ขอบคุณค่ะ

[@Papompom]

ยินดีค่ะ ขอบคุณมากเช่นกันที่รับชมค่ะ

[@kumlarhouse3301]

ขอบคุณจากใจ ❤️

[@Papompom]

ขอบคุณมากเข่นกันนะคะที่รับชม❤

[@mayreenachannel2885]

ขอบคุณสูตรน้ำจิ้มรสเด็ด จะทำตามวันนี้นะคะ

[@Papompom]

ยินดีค่ะ ทานให้อร่อยจ้า

[@sirinyacharoensuk3896]

ติดตามคุณมาตลอด ขอชื่นชมใีนฝีมือที่นำเสนออาหารอร่อย
มาให้เสมอ ขอบคุณมากค่ะ

[@Papompom]

ขอบพระคุณมากค่ะ มีกำลังใจขึ้นเยอะเลยค่ะ❤❤❤

[@peechanon1983]

น่ากินมากๆ ครับ

[@Papompom]

ขอบคุณมากอร่อยลองนะคะ

[@songsaksripraditsak5325]

เห็นแล้วอยากกินมากครับป้าปอมปอม เสาร์นี้ต้องจัดสักชุด เมนูลดความอ้วนแบบนี้ไม่มี พลาดครับ

[@Papompom]

ป้าว่าเพิ่มความอ้วนมากกว่าน๊า

[@piengchaitabtim7426]

เป็นของที่ทุกคนในบ้านชอบมากๆค่ะ

[@Papompom]

ทำทานกันนะคะ

[@Papompom]

ทำทานกันนะคะ

[@user-of1hi5ti2p]

อยากกินอร่อยให้ไปที่ตลาดหัวรออยุธยาแน่นอน...ผู้ใหญ่เอาไปทอดวันเกิดประจำสมัยก่อน

[@Papompom]

ขอบคุณมากค่ะ

[@supawatphitpiched7617]

เอาสูตรนี้ค่ะ..เข้มข้นเข้ากับเต้าหู้ที่มีรสจืด

[@Papompom]

ดีใจค่ะ ขอบคุณมากนะคะ

[@user-dx2gp3ew9u]

ลองทำตะกี้..อร่อยมากค่ะ...

[@Papompom]

ดีใจจัง ขอบคุณนะคะ

[@Kannanat]

ใส่เกลือตามสูตร1ช้อนโต๊ะ เค็มมากเลยค่ะ หน่วยของเกลือเป็นช้อนชาหรือเปล่าคะ

[@Papompom]

ไม่ผิดค่ะ คงต่างกันที่น้ำมะขามเปียกค่ะ มะขามของป้าเปรั้ยวมากค่ะ จึงใช้เกลือ1ข้อนโต๊ะมาตรฐาน ขออภัยนะคะที่ไม่ได้บอกไว้ละเอียดค่ะ เรื่องความเปรี้นวจะแตกต่างกันค่ะ
แก้ไขได้นะคะ เติมน้ำมะขามและน้ำตาลเพิ่มนะคะ🙏

[@somkid726]

ใช้พริกป่นก็ได้ใช่ไหมค่ะ

[@Papompom]

ใช่ค่ะ

[@havefun6795]

👍👍👍👍👍👍👍👍

[@Papompom]

🙏👍

[@somjeedsau4491]

ทำยังไงให้น้ำจิ้มมันเหนียวคะ

[@Papompom]

เคี่ยวไปเรี่อยๆจนเหนียวค่ะ

[@fiokjgiokb1168]

เห็นบางที่ใส่พริกดอง ไม่ทราบว่าพริกดองทำแบบไหนค่ะ เป็นแบบใช้พริกสดปั่นเปล่ากับน้ำเปล่า หรือน้ำส้มสายชูรึป่าวค่ะ

[@Papompom]

พริกปั่นกับน้ำส้มสายชูค่ะ

[@nongsometimesometime2123]

ป้าขา เต้าหู้แบบนี้เรียกว่าอะไรคะ พอดีหนูอยากหาอาชีพเสริม ทำขายค่ะรบกวนป้า แนะนำหนูหน่อยค่ะ

[@Papompom]

เต้าหู้ขาวแบบแข็งหรือแบบนิ่มก็ได้ค่ะ ถามที่ร้านขายส่งตามตลาดสดก๋ได้นะคะเขาจะแนะนำได้ดีค่ะ

[@nongsometimesometime2123]

@@Papompom ขอบคุณค่ะป้า

[@logansean6355]

วัดกันด้วยนำ้จิ้ม เหมือนปอเปิ๊ะ

[@user-hy1el1rt6k]

💞😋💞

[@Papompom]

🥰🙏

[@user-if5nr9zu3v]

ทำตามสูตร แต่เปรี้ยวไปอ่ะค่ะแก้ยังไงดีคะ

[@Papompom]

ค่อยๆเติมน้ำและน้ำตาลที่ละนิดให้เจือจางลงแล้วชิมดูนะคะ ถ้าไม่เค็มก็เติมเกลืออนิดหน่อย
เพราะน้ำมะขามจะมีความเปรี้ยวที่ต่างกันค่ะ ลองนะคะค่อยๆปรุงค่ะ✌✌

[@user-he4zn8tl3k]

โฆษณาจะเย่อะไปไหนเจ้

[@Papompom]

ป้าไม่ทราบค่ะ ทางยูทูปเขาขึ้นมาเองนะคะ

[@sasithonkongdang4932]

น้ำจิ้มน่าทานค่ะ แต่ทำไมป้าเรียกน้ำจิ้มและอื่นๆว่า “เค้า”

[@Papompom]

ขออภัยค่ะ ความเคยชินไว้ป้าแก้ไขนะคะ ขอบคุณมากค่ะ