Resep Pastel atau Jalan Kotek Original Makassar | Rini Ervianingsih

Jalang kote atau pastel merupakan jajanan street food yang berasal dari Kota Makassar Sulawesi Selatan, jajanan ini sudah sangat legendaris di Kota Makassar dan sudah tersebar di seluruh Sulawesi maupun di luar Sulawesi.
Untuk persiapan dalam pembuatan pastel atau jalangkote bahan-bahannya sebagai berikut ;
Kulit Pastel :
. tepung terigu 500 gram ( segitiga biru )
. mentega atau margarin 50 gram
. air hangat 229 ml
. minyak goreng 30 ml
Isian Pastel/Jalan Kote :
. Wortel 3 biji
. ubi jalar besar 1 biji
. mie eko secukupnya
. daun bawang secukupnya
. daun seledri secukupnya
. bawang putih halus atau cincang
. merica
. garam dan Royco
#riniervianingsih #pastel #jalankotek #reseppastel

[@kasmaangnging6340]

Jalngkotenya mantap bangeeet 😍😍

[@andremarcos3016]

Rini, deixa um pra mim. Ficou sensacional de bom. Vou fazer em casa hoje mesmo. André Marcos Belo Horizonte - BRASIL. Abraço.

[@nidaiklaten]

NIDAI KLATEN hadir untuk menyimak vidio resep membuat pastel saya rasa dilihat dari cara memasaknya sangat sederhana, bahkan bahan - bahan yang dibutuhkan juga mudah didapat, di tambah vidio yang mudah dimengerti sehingga kita akan lebih mudah untuk mempraktekkannya, harapan dari kita semoga semakin sukses di channelnya ...

[@riniervianingsih]

Amin ya Allah,,,
Terima Kasih kak Doanya

[@DapoerFany]

Pastelnya cakep bun.. terimakasih resepnya...

[@riniervianingsih]

Silahkan di coba ya

[@dapurapr_01]

Woww Yumm enak pastelnya cantik mam

[@riniervianingsih]

iya kak, silahkan di coba resepnya

[@tatisumiatiningsih7727]

Air nya itu nanggung ya..
Terimakasih telah berbagi ilmu

[@riniervianingsih]

iya kak sesuai takaran tdk lebih dan tidak kurang

[@suhaenisuhaeni8784]

Sy suka alami apa adax semangat ya bikin vidio lg ayoo jempol deh

[@sitimaemunah4644]

Trimksh kk cara buat jalakonte..... InsyaAlloh nti di coba.... Sy sering dpt oleh oleh anak yg dinas dMakassar... Pake saos sambel g kak?

[@riniervianingsih]

sama2 kak, iya kak pake saos sambal nnt aku share cara buatnya ya , nanti di tunggu video saos sambalnya😀😀😀😍

[@inggriedlimbong817]

Waduuhh fokus wajanca bun

[@riniervianingsih]

Iya bun, wajan lejen itu bun, insyaallah mudah2han bia beli wajan baru

[@harniatiharni882]

Bukannya kalo pake air hangat lebih mengandung minyak ya bun

[@riniervianingsih]

bisa ji qt pake air dingin juga bund

[@rianymokoagow8219]

Mie nya direndam air dingin atau air panas?

[@riniervianingsih]

mienya langsung dimasak kak

[@riniervianingsih]

Tapi z biasanya juga d rendam air bisa aja kak

[@elishendriana1249]

Ini kan pastel kalo d makassar biasa d panggil jalang kotek

[@riniervianingsih]

Iya kak

[@seena1709]

Air panas mendidih ke

[@riniervianingsih]

air hangat bun

[@theresiasumiati2374]

​@@riniervianingsihtahan renyah berapa lama setelah pastel dingin bun?

[@norainiabubakar8376]

Minyak dalam aduan perlu dipanaskan

[@riniervianingsih]

tdk usa panas minyakx kak

[@ummisuti5917]

Menggunakan mesin no berapa mb?

[@riniervianingsih]

z pake yg paling tiipis kak , kalautdk salah no 9

[@renyirwan8487]

Yg bikin kulit pastelnya berbintil bintil apa ya mah?

[@riniervianingsih]

dari adonan dan cara penggorenganya

[@user-xp4gv9vn7n]

Ko beda hasilx

[@riniervianingsih]

ada yg salah mgkin kak qt buatnya

[@riniervianingsih]

bisa di coba lagi ikutin sesuai takaran