Les fameuses crêpes au four finlandaises ou Pannukakku, une recette tellement rapide à faire
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- เผยแพร่เมื่อ 30 พ.ย. 2023
- Je ne sais pas vous mais moi je suis accro aux bonnes crêpes, j'ai testé plein de recettes (avec ou sans oeufs, lait d'avoine, coco, etc.) et je n'avais jamais testé de cuire ma pâte à crêpes au four, en mode "gateau", et bien c'est chose faite avec les crêpes finlandaises ou pannukakku. C'est vraiment super bon, à tester ce weekend ? :)
Ingrédients
250 g de farine de blé
100 g de sucre
1 c. à café de levure chimique
½ c. à café de sel
½ gousse de vanille
700 ml de lait
2 oeufs
70 g de beurre
Etapes :
Fouetter le sucre, la vanille, les oeufs
Ajouter le beurre fondu, la farine, le lait entier, une pincée de sel, et la levure chimique
Chemiser une plaque de four à rebord avec du papier cuisson et verser la pâte.
Enfourner 25 minutes à 200°C
Couper en carrés et servir avec la garniture de votre choix (confiture, chantilly…sucre…
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Ingrédients :
250 g de farine de blé
100 g de sucre
1 c. à café de levure chimique
½ c. à café de sel
½ gousse de vanille
700 ml de lait
2 oeufs
70 g de beurre
C'est en quelque sorte la cousine de 'notre flan patissier . 👍🏻
Bonjour, un plat que je fais régulièrement pour nos petits déjeuner. Un régal
Bonjour Hervé
La recette ressemble au far Breton 😂
Je vais essayer ce weekend 😊
Très curieux d'essayer cette nouvelle recette ! Merci pour cette découverte originale 😋😋👍👍
Recette faite avec mon fils de 10 ans
Tout a été englouti pour le goûter!!
Merci Hervé👍🏻
Bonjour Hervé, recette testée et approuvée par la tribu. Merci pour l'accessibilité que vous donnez à la réalisation et ce même pour la novice que je suis.
Bon we.
Merci Hervé pour tes délicieuses recettes faciles a réaliser😊 ça me plaît pour mes desserts👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Pour noël cette recette est superbe je trouve, je ne connaissais pas du tout le Pannukakku.. Merci pour ce tuto
Ça me semble une recette bien sympathique à faire pendant les fêtes effectivement. Nous verrons ce qu'en pense ma famille, merci pour le partage ! 😋
Une très jolie nouveauté pour moi ! Merci du partage 🌺
Ooh😍 c’est original et intriguant. Hâte d’essayer ça! 🥰
Génial, à tester ce week-end 😊
Ça a l air trop bon, à tester très vite !
Cc Hervé 🤗
J'en ai fait sans savoir le nom, car ado j'ai voulu faire des crêpes j'ai raté ma pâte du coup je l'ai mise au four...
et voilà un gâteau super bon 😋
Merci 😉
Bonjour oui je vais refaire la recette, merci Hervé.
Bon et bien c'est ce que mange ce midi pour le brunch. Je suis du Québec. Merci Hervé.
Rien que de regarder sa me donne envie de faire votre recette 🎉🎉🎉😊😊😊😊
😋Je vais tenter pour régaler des amis samedi prochain... Merci pour ce partage!!!
Bravo pour la Finlande. Mais je suis finlandaise d'origine, et j'ai jamais mangé une Pannukakku comme ça, epaise et avec vanille....un far breton sans pruneau. Pour moi, une pâte sans vanille et moins epaise, une finne couche et cuisson au four très chaud.... Bon appétit Merja
À faire très vite, ça donne terriblement envie
Original oh oui à refaire avec plaisir merci beaucoup
Merci beaucoup pour cette belle recette.
Coucou, ça donne envie de la refaire cette recette. 😋
Bonjour merci pour cette recette je vais la faire demain 🎉❤😊👍☀️
Bonjour,
Merci beaucoup pour cette recette que je viens juste de sortir du four.
Très bonne journée 😊
Merci Hervé pour cette recette de panukaku
Coucou,
J'ai divisé la recette par 2 pour faire un petit dessert. J'apprécie beaucoup cette recette car elle est une alternative à mon dessert de prédilection qu'est le flan.
Je précise que j'ai réalisé cette recette avec très peu de sucre. J'ai obtenu la même consistance, cependant je trouve le goût du beurre trop présent et donc légèrement écœurant.
De ce fait, cher Hervé, je continuerai à réaliser votre recette de crêpes simple pour le goûter et de flan sans pâte (avec seulement 1 cueillere de sucre) pour mes desserts.
Bien à vous 🙏
Une belle découverte👍 miam miam
je viens de tester c'est vraiment sympa et ça change des crêpes classiques
Merci pour votre recette.
Bravo elle a l'air très bonne cette crêpe que tu as fait
Bonjour. Je l'ai faite il y a plus d'un an d'un an avec le thermomix. C'est excellent
Super, j arroserai avec du rhum à la sortie du four 😋😋😋
Faut que je teste, ça donne vraiment envie, puis ça me changera de mes petits déjeuners sans goût
Bonjour Hervé toujours de bonnes recettes quelle type de farine utilisé tu??.Merci d avance pour ta réponse cordialement Marie-Claude
Bonjour Hervé, jai très envie de faire cette recette, mais je mets très très peu de sucre et de beurre dans ma pate à crêpes, 1CS de chaque. Pensez-vous que je puis-je mettre les mêmes quantités dans cette version ? Merci beaucoup !
J'avoue que ça m'intrigue un peu. J'ai bien envie d'essayer. Est ce que la texture est proche d'un flan ?
C'est juste un clafoutis nature
Yes 👍
J'adore tes délices ❤❤❤
Bonjour Hervé. Oui, je compte refaire ta recette, merci beaucoup du partage. J'aurais tout de même une question : pour avoir la bonne épaisseur, quelles sont les dimensions du plat ?
Je pense que si il utilise un four traditionnel de 44 cm de largeur le moule à gâteau rectangulaire doit mesurer 30cm x 20cm approximativement
@@klingonkillerdekronos308 Merci beaucoup.
Coucou Hervé, j’ai très envie de tenter la recette, peux tu nous donner les dimensions du moule stp ? Je n’en ai pas de comme ça mais j’ai bien envie de m’en procurer un
Bonjour
La texture ressemble à un far breton ?!?
Je vais l’essayer
Merci 🙏
Bonjour ! Est-ce possible de remplacer la farine par la maïzena si oui la quantité serait de combien?
N'ayant pas ce type de plt est il possible de le faire dans un plat à tarte ou moule à cake ?
👍👍👍👍👍
😍😋👍. Pourriez vous me faire un pain de mie très très moelleux sans aucune matière grasse si c'est possible s'il vous plaît 🙏🏿 Cher Hervé ❓🤗
Bonjour j' aime bien la recette mais le four : 210 degrés chaleur tournante ou pas ? Merci et bonne journée.
D'après la vidéo, c'est 210°C sans chaleur tournante ; on voit l'inscription "Convection naturelle".
❤❤❤👍👍👍
ça a l'air bien moelleux , limite texture pas cuite au milieu , je vais test😀
Avec du rhum ça pourrait etre pas mal !
Ca a lair trop bon
C’est trop grosse la pâte on dirait un flan merci pour la recette 🎉
Ça ressemble à un flan ?
Bein, c'est un far sans pruneaux...
C'est un clafoutis sans fruits....non ?
Par quoi je peux remplacer le lait parce que je n'aime pas le goût est très fort
De l'eau.😊
Lait d’avoine ou d’amande ca marche bien
@@hervecuisine non aucun lait je dis je n'aime pas
@@manongilboux9313 une fois j essayé mais une texture bizarre et dans la crêpière c'était une catastrophe je me demandais si je peux utiliser yaourt nature
Eau et biere
Un far sans les pruneaux. Pas plus Finlandais que Français !😅
Y'a litige, les finlandais s'approprient un truc qui s'appelle le gateau-crèpe et qui est déjà usité dans au moins 4 pays dont la France, il va falloir faire intervenir la commission européenne sur les origines contrôlées pour rétablir qui et qui.
Bonjour Hervé 😊étant fidèle abonné à vos recettes et à votre simplicité !!! J aimerait s il vous es possible de nous donner la recette du gâteau Basque dans l une de vos prochaines vidéos ????😇😉merci d'avance 😉!!!!signé girouin Alain de matha en Charente-Maritime 😊))))))