A cada receita sua, a vontade de correr para a cozinha e a fazer é enorme! Parabéns e obrigada por me fazer voltar à infância vendo a minha mãe cozinhar do mesmo jeito que o senhor. Grande abraço do Brasil
Olá Fernanda, por mim dispenso o senhor e a senhora se me permites. Receitas simples e muitos saborosas à moda do antigamente e porque não de agora também. Vamos lá fazer uns petiscos. Obrigado pelo gentil comentário.
Eu, que tendo a complicar, adoro esta simplicidade espartana. (adorei ver a embalagem de banha a ser amarrada ao fundo da assadeira sem quaisquer cerimónias :) ) Obrigado pela partilha.
Isto é do melhor que fiz. Estou no Ghana e fiz para um jantar com Italianos que têm a mania que só a comida deles é que é natural e boa. Até se atropelavam para comer. Muuito obrigada pelas receitas.
Esta receita tem mesmo qualquer coisa de especial. Quase todas as pessoas que já a comeram na minha casa me falam dela, mesmo passado algum tempo. Mais uns Italianos rendidos à cozinha da Mariana, é assim mesmo. Obrigado pelo comentário. :)
@@marianadomingos5818 vamos lá então dividir as "responsabilidades"; O canal serviu a "inspiração" e a Mariana entrou com a "construção" o que resultou num bom repasto. Como fico satisfeito de saber que gostaram. ;)
Olá Necas. Eu já tinha estranhado, é verdade. Tenho-me dedicado a fazer algumas das tuas receitas que tenho gravadas e que já fazem parte das ementas cá de casa. Este vídeo está excelente e esta peça deve ficar deliciosa. Não vou fazer no Natal, porque cá por casa já temos de ter cuidado com os exageros e isto convida. Assim sendo, depois das Festas, vou convidar uns 4 amigos e ....depois te digo como ficou. Abraço e Festas Alegres. Bons êxitos. Necas
Olá Gloria, sem sr.s. Uma coisa que refiro frequentemente nos vídeos (não é este o caso) é que uso sal marinho sem ser refinado. O sal não refinado, aquele que é obtido diretamente do mar sem tratamento, é mais saboroso e menos salgado pelo que poderemos usar uma quantidade maior porque ele salga menos.
Excelente o aspecto, mas já tentaste secar a pele bem, com papel, na altura em que metes as batatas? A pele "pipoca" e fica com uma "crocância" divina!!
Olá! Obrigada pela receita :) Vou fazer para o nosso jantar de natal. Tenho sempre uma dúvida: a carne fica a marinar no frigorífico ou fora? E tapada ou destapada? Obrigada :)
Só um pequeno detalhe;não se pode cortar nada quente em plástico ou nylon ou teflon, por causa do bis fenol e do xenoestrogenio ; pesquisei sobre isto , no mais a receita é ouro!
Olá Cristiane, obrigado desde já pelo comentário que aborda um tema para mim desconhecido. Fiz um pequeno estudo sobre o assunto e verifiquei que o construtor da "tábua" de plástico anuncia que ela é própria para ser lavada na máquina da louça pelo que suportara temperaturas até cerca de mais ou menos 65ºC e além disso é isenta de BPA (Bisfenol A). Quanto ao xenoestrogenio não encontrei indicação específica em relação a este artigo além da que até as garrafas de água poderão estar contaminadas. De qualquer forma fica aqui a chamada de atenção para o tema. :)
Não encontrei a receita na lista já de si espampanante ❗ Podes me dizer onde está⁉️ Fiquei na dúvida com o tempo no forno relativo ao peso da peça de carne⁉️❗ SAÚDE ❗
Já está na lista, não estava. 😎 e aqui: necasdevaladarescanal.blogspot.com/2021/03/receita-de-entrecosto-de-porco-assado.html Os tempos são referidos no vídeo mas são sempre indicativos pois dependem sobretudo do forno. Aqui a ideia é assar lentamente para a carne gastar a sua própria gordura ao assar sem a deixar secar e no final secar o courato e deixa-lo pipocar sem ficar queimado. Abraço.
A cada receita sua, a vontade de correr para a cozinha e a fazer é enorme! Parabéns e obrigada por me fazer voltar à infância vendo a minha mãe cozinhar do mesmo jeito que o senhor. Grande abraço do Brasil
Olá Fernanda, por mim dispenso o senhor e a senhora se me permites. Receitas simples e muitos saborosas à moda do antigamente e porque não de agora também. Vamos lá fazer uns petiscos. Obrigado pelo gentil comentário.
Eu, que tendo a complicar, adoro esta simplicidade espartana. (adorei ver a embalagem de banha a ser amarrada ao fundo da assadeira sem quaisquer cerimónias :) ) Obrigado pela partilha.
Vc fez a carne que eu mais Amo ...Vc cozinha muito Parabéns.
Grande Necas,merecia um prémio por prestar um serviço tão bom aos portugueses!
Obrigado Ana pelo gentil comentário. :)
Ficou lindo amigo, já estou a preparar a minha pra amanhã.Otima semana!!!
Obrigado pelo comentário. 🙂
Muito bom.
Vou fazer aqui.
Fiz assim como mostra na receita ficou muito 🔝🔝🔝🔝🔝 adorei obrigada
Esta receita surpreende à mesa.
Obrigado Vera pelo comentário.
Já fazia falta um vídeo assim!
Por favor, continue a saga da arte de bem cozinhar, a malta agradece👍👌
Olá Luís, obrigado pela motivação que muito agradeço :)
Nossa adorei a receita Fiquei com água na boca assim que possível vou fazer.
Grande Necas!
Este homem merece ter um programa só dele na televisão portuguesa.
Imediatamente!!!
Obrigada Necas Valadares
Olá Ana, HIHIHI, é mesmo isso, obrigado pelo gentil comentário. :)
Ora já sei o que fazer no dia de natal!
Isto é do melhor que fiz. Estou no Ghana e fiz para um jantar com Italianos que têm a mania que só a comida deles é que é natural e boa. Até se atropelavam para comer.
Muuito obrigada pelas receitas.
Esta receita tem mesmo qualquer coisa de especial. Quase todas as pessoas que já a comeram na minha casa me falam dela, mesmo passado algum tempo.
Mais uns Italianos rendidos à cozinha da Mariana, é assim mesmo. Obrigado pelo comentário. :)
@@necasdevaladares Eu é que agradeço pelo seu comentário e estão rendidos à sua culinária :)
@@marianadomingos5818 vamos lá então dividir as "responsabilidades";
O canal serviu a "inspiração" e a Mariana entrou com a "construção" o que resultou num bom repasto.
Como fico satisfeito de saber que gostaram. ;)
Ficou de categoria está de parabéns!
Obrigado pelo comentário. :)
Excelente Necas! Eu achei um belo e apetitoso prato.
Parabéns receita maravilhooooosaaaa
que aula foi esta? estou maravilhada, magnífico seu prosseso culinário, sem palavras..... Deus te abençoe,, vc bem que merece u. programa na TV 😙☺
Obrigado Helena pelo generoso comentário. :)
Show muito bom gostei de mais vou me esbaldar de fazer só coisas boas
j+a fiz . é delicioso
Obrigado José pelo comentário.
Fiz o entrecosto com as batatas,tal e qual como a receita,ficou muito bom adorei!...
Olá Paula, fico muito satisfeito por saber que a receita resultou bem, obrigado pelo comentário.
Agradeco pelo receita deliciosa.
Obrigado Linda pelo comentário.
Finalmente um video! Adorei, uma classe de receita, parabéns!
Olá Ligeia, pois é, mais vale tarde do que nunca como diz o ditado. Obrigado pelo simpático comentário. :)
Massa folhada flores de maçã
Receitinha boa!!!Obrigada Sr Necas!!!
Obrigado Élia pelo comentário. :)
Ora que delícia... vou fazer amanhã.
Cumprimentos.
Este prato feito nas calmas para uma mesa grande de pessoas costuma resultar muito bem.
Obrigado Fernanda pelo comentário. 😃
Adorei..vou fazer no Natal 😘
É um bom petisco Lisa, obrigado pelo comentário. :)
mais uma bela receita de fazer água na boca,
Miguel, esta receitinha é um grande petisco. :)
Faço muitas receitas tuas e tenho a dizer que tenho me saído bem :-)
Obrigado pelo vídeo, a banha de porco realmente faz a diferença
Obrigado Luiz pelo comentário.
Muito bom ! Estou aprendendo muito com você. :)
Olá Fábio, este assado é um grande petisco e não tem que enganar, fica sempre bom. :)
Espectáculo!...
gostei bastante,exelente
Obrigado Pedro pelo comentário. :)
Necas olá! Desejo que suas festas sejam felizes, junto de todos os seus queridos. Um abraço.
Olá Maria, eu também desejo um grande 2017 para todos nós, obrigado e beijinhos. :)
Simplesmente espetacular
Obrigado pelo comentário. :)
gostei obrigado pelo vidio
Esse português , entendi 👍🏻👏🏼👏🏼👏🏼
Olá Nálita, em caso de dúvida basta perguntar, obrigado pelo comentário. :)
Olá Sr. Necas!
É um prazer ver estas especialidades que eu tanto aprcio. Não consegui imprimir a receita. Será que posso?
Obrigado.
Olá Necas. Eu já tinha estranhado, é verdade. Tenho-me dedicado a fazer algumas das tuas receitas que tenho gravadas e que já fazem parte das ementas cá de casa. Este vídeo está excelente e esta peça deve ficar deliciosa. Não vou fazer no Natal, porque cá por casa já temos de ter cuidado com os exageros e isto convida. Assim sendo, depois das Festas, vou convidar uns 4 amigos e ....depois te digo como ficou. Abraço e Festas Alegres. Bons êxitos. Necas
Olá Manuel, votos de um Santo Natal.
Necas és de Tavira? Grande receita btw!
Diogo, necas de "Valadares". :)
@@necasdevaladares hehehe é verdade, não apanhei a dica, um abraço!
Necas tens um restaurante? adoraria saboriar quando for a Portugal!
Olá Yuri, pois não tenho, cozinho em casa só para a família. Muito obrigado pelo teu gentil comentário. :)
Tenho uma duvida Sr Necas...será que não ficou muito salgado?É que não posso....mas gostei muito da receita.
Olá Gloria, sem sr.s.
Uma coisa que refiro frequentemente nos vídeos (não é este o caso) é que uso sal marinho sem ser refinado. O sal não refinado, aquele que é obtido diretamente do mar sem tratamento, é mais saboroso e menos salgado pelo que poderemos usar uma quantidade maior porque ele salga menos.
Excelente o aspecto, mas já tentaste secar a pele bem, com papel, na altura em que metes as batatas? A pele "pipoca" e fica com uma "crocância" divina!!
Não Paulo, só tenho feio assim e com tempo, a pele fica como referes também. Fica aqui a dica para os amigos do canal, obrigado. 👌
parabéns
gostei
Obrigado Sandro pelo comentário.
O entrecosto é cozido antes?
Não Elizabeth, é só conforme mostro no vídeo.
@@necasdevaladares , Obrigada Necas!! Irei fazer!! Ja comprei a barriga de porco!! Muito obrigada! Abraço desde Lisboa-Portugal!
você tem um vídeo de uma receita de tentáculos de polvo?
se tiver me manda o link por favor quero ajudar a minha mãe!
como preparar polvo:
th-cam.com/video/cL1MC4G0NDo/w-d-xo.html
lista das receitas:
necasdevaladarescanal.blogspot.pt/p/index.html
***** aeee
Olá! Obrigada pela receita :) Vou fazer para o nosso jantar de natal. Tenho sempre uma dúvida: a carne fica a marinar no frigorífico ou fora? E tapada ou destapada? Obrigada :)
Convém ser sempre num sítio fresco e protegido de poeiras e insetos.
Só um pequeno detalhe;não se pode cortar nada quente em plástico ou nylon ou teflon, por causa do bis fenol e do xenoestrogenio ; pesquisei sobre isto , no mais a receita é ouro!
Olá Cristiane, obrigado desde já pelo comentário que aborda um tema para mim desconhecido. Fiz um pequeno estudo sobre o assunto e verifiquei que o construtor da "tábua" de plástico anuncia que ela é própria para ser lavada na máquina da louça pelo que suportara temperaturas até cerca de mais ou menos 65ºC e além disso é isenta de BPA (Bisfenol A). Quanto ao xenoestrogenio não encontrei indicação específica em relação a este artigo além da que até as garrafas de água poderão estar contaminadas. De qualquer forma fica aqui a chamada de atenção para o tema. :)
Não encontrei a receita na lista já de si espampanante ❗
Podes me dizer onde está⁉️
Fiquei na dúvida com o tempo no forno relativo ao peso da peça de carne⁉️❗
SAÚDE ❗
Já está na lista, não estava. 😎
e aqui:
necasdevaladarescanal.blogspot.com/2021/03/receita-de-entrecosto-de-porco-assado.html
Os tempos são referidos no vídeo mas são sempre indicativos pois dependem sobretudo do forno. Aqui a ideia é assar lentamente para a carne gastar a sua própria gordura ao assar sem a deixar secar e no final secar o courato e deixa-lo pipocar sem ficar queimado. Abraço.
@@necasdevaladares Boa ❗ Obrigado e SAÚDE ❗
Podes enviar essa receita,a voz tava muito baixo 🌷🌺 🍀
receita escrita:
necasdevaladarescanal.blogspot.com/2021/03/receita-de-entrecosto-de-porco-assado.html
Uiii Neca que delícia, breve te visito e vamos saborear esses piteus.
Obrigado pelo comentário.
Cabrito assado
necasdevaladarescanal.blogspot.pt/p/index.html
Que palhaçada!, não têm vergonha??!!!, o seu rosto???, devia era estar preso
Não era para si, era para a publicidade de ficar rico num dia!, desculpe, receita expetacular!!
Ainda bem que está tudo bem, já me passou o susto. 😁😁😁😁😁😁