ТЫКВА «КАК МАНГО» В АВТОКЛАВЕ) ВКУС НЕЖНЕЙШЕГО МАНГО В ЦИТРУСОВОМ СИРОПЕ) ВКУСНЯШКА!!!

[@latvianshooter1]

Спасибо за Ваши подробные видео. Я начинающий автоклавщик и тоже готовлю на воде. У меня родилось несколько вопросов по данному видео.
1. Скажите, пожалуйста, после варки сиропа с цедрой горечь от неё не ощущается или всё-таки есть немного горчинки?
2. Вы указали температуру и время 105*С - 15-20 минут. Какая после этого по консистенции тыква? Хотелось бы чтобы кусочки ощущались во рту, а не размазывались. Может надо немного уменьшить температуру или время, чтобы тыква оставалась более твёрдой?
Заранее благодарю за ответ и всего Вам доброго.

[@ODESSKIY_ZAGOTOVSHIK]

@@latvianshooter1 спасибо!!! 🙏
Нет, все супер по тыкве))) не надо уменьшать ничего) Учтите, что и сроки хранения зависят от готовки) все получается идеально))))

[@agoodday3205]

Молодца!👍

[@ODESSKIY_ZAGOTOVSHIK]

Спасибо!!!!🙏

[@ГалинаАгеева-ь7ю]

Приезжайте к нам в Горячий Ключ, у нас такая тыква давно растёт и называем мы её гитара

[@ODESSKIY_ZAGOTOVSHIK]

Она чуть отличается) Гитара не такая большая и более пузатая задняя часть)

[@ВаляТофан-х3у]

Какой автоклав, стерилизовали на воде. Есть обзор на автоклав? 👍

[@ODESSKIY_ZAGOTOVSHIK]

Автоклав водяной, обычный стальной с Теном на 2,5 кВт, с терморегулятором-программатором обычным, электронным)

[@ODESSKIY_ZAGOTOVSHIK]

Обзор можно сделать конечно, но я с ним намучился поначалу капец)

[@theredbes7509]

Пожалуйста дайте ссылку на крышки. Не могу найти в интернете. Большое спасибо.

[@ODESSKIY_ZAGOTOVSHIK]

[phone]

[@ODESSKIY_ZAGOTOVSHIK]

Позвоните им, или напишите)

[@John-md8of]

Тыква сорт лунга пиена де наполи высокоурожайная 2023 году с 8 соток 2,5 тонны снял,но для покупателя это новинка,не особо покупают

[@ODESSKIY_ZAGOTOVSHIK]

Тыква классная!!! 💯

[@ИринаМышко-к3щ]

Пипец чуть не уснула. Так всё нудно😮.
А рецепт хороший!

[@ODESSKIY_ZAGOTOVSHIK]

Главное, доходчиво))))) спасибо

[@татьянаков-л4д]

Я то же вздремнула 😂