ТЫКВА «КАК МАНГО» В АВТОКЛАВЕ) ВКУС НЕЖНЕЙШЕГО МАНГО В ЦИТРУСОВОМ СИРОПЕ) ВКУСНЯШКА!!!

ТЫКВА «КАК МАНГО» В АВТОКЛАВЕ) ВКУС НЕЖНЕЙШЕГО МАНГО В ЦИТРУСОВОМ СИРОПЕ) ВКУСНЯШКА!!!
Используем тыкву любых сортов и видов!!! У нас в видео- итальянский сорт ( очень сладкий)!!!
Моем, очищаем тыкву от шкурки, разрезаем напополам, очищаем ложкой либо ножом от семян тыквы- их не выбрасываем!!!! Либо для семян либо для еды)))
Нарезаем на кусочки 2*2 см ( примерно)
Очищаем лимон и апельсины от кожуры ( лимон просто чистим как картошку)
Цедру не выкидываем!!!
Готовим сироп- на 1 л воды-1 кг сахара!!!
Добавляем цедру в сироп и доводим до кипения до полного растворения сахара!!! Кипятим минут 5)))
Процеживаем!!!
Используем 1 литровые банки, на дно каждой банки закладываем лимон, апельсин, затем манго до верха и заливаем все сиропом по плечики банки)
Кипятим автоклавные крышки, закрываем банки)
Закладываем в автоклав- 105*С- 15-20 минут!!!
ИДЕАЛЬНО!!!! Тыква с вкусом манго и вкуснейшим цитрусовым сиропом!!! Куча витаминов в одной банке!!!!
Все очень подробно рассказано в видео)))
Получилось просто идеально!!!
Также подписывайтесь на наши каналы в соцсетях ВАЙБЕР, ВАТСАП, ТЕЛЕГРАМ, ИНСТАГРАМ, ФЭЙСБУК:
Название как и здесь- ОДЕССКИЙ ЗАГОТОВЩИК)))
odesskiy_zagotovshik
Там много фотографий и дублирующая короткая информация))))
Также хочу поделиться полезной информацией)
Основная наша с супругой работа- это торговля мужскими вещами напрямую из турецких фабрик)
Премиальное качество, приятные цены для наших клиентов, а особенно и подписчиков нашего канала)
20 лет опыта работы) Обращайтесь)))
Сайт мужской одежды- toreador-sport.com.ua
VIBER, TELEGRAM, FACEBOOK, INSTAGRAM, WATSAPP-
« TOREADOR clothes for men »
Или напишите в VIBER : [phone]
Одесситов ждём на рынке 7 км:
- Абрикосовая-1162(1-й пролёт)
- Бежевая-1133(1-й пролёт)

[@ГалинаАгеева-ь7ю]

Приезжайте к нам в Горячий Ключ, у нас такая тыква давно растёт и называем мы её гитара

[@ODESSKIY_ZAGOTOVSHIK]

Она чуть отличается) Гитара не такая большая и более пузатая задняя часть)

[@John-md8of]

Тыква сорт лунга пиена де наполи высокоурожайная 2023 году с 8 соток 2,5 тонны снял,но для покупателя это новинка,не особо покупают

[@ODESSKIY_ZAGOTOVSHIK]

Тыква классная!!! 💯

[@latvianshooter1]

Спасибо за Ваши подробные видео. Я начинающий автоклавщик и тоже готовлю на воде. У меня родилось несколько вопросов по данному видео.
1. Скажите, пожалуйста, после варки сиропа с цедрой горечь от неё не ощущается или всё-таки есть немного горчинки?
2. Вы указали температуру и время 105*С - 15-20 минут. Какая после этого по консистенции тыква? Хотелось бы чтобы кусочки ощущались во рту, а не размазывались. Может надо немного уменьшить температуру или время, чтобы тыква оставалась более твёрдой?
Заранее благодарю за ответ и всего Вам доброго.

[@ODESSKIY_ZAGOTOVSHIK]

@@latvianshooter1 спасибо!!! 🙏
Нет, все супер по тыкве))) не надо уменьшать ничего) Учтите, что и сроки хранения зависят от готовки) все получается идеально))))

[@ИринаМышко-к3щ]

Пипец чуть не уснула. Так всё нудно😮.
А рецепт хороший!

[@ODESSKIY_ZAGOTOVSHIK]

Главное, доходчиво))))) спасибо

[@татьянаковаленко-л4д]

Я то же вздремнула 😂

[@РуСС_РуССич_РуССкий]

32:05
А ничего, что на производстве используется паровые и никакие консервы в магазинах не портятся? То что паровой быстрее остывает, так это + !!!!!

[@ODESSKIY_ZAGOTOVSHIK]

Это так) Но в Советское время использовались водяные автоклавы) и сроки хранения были до 15-20 лет)

[@agoodday3205]

Молодца!👍

[@ODESSKIY_ZAGOTOVSHIK]

Спасибо!!!!🙏

[@ВаляТофан-х3у]

Какой автоклав, стерилизовали на воде. Есть обзор на автоклав? 👍

[@ODESSKIY_ZAGOTOVSHIK]

Автоклав водяной, обычный стальной с Теном на 2,5 кВт, с терморегулятором-программатором обычным, электронным)

[@ODESSKIY_ZAGOTOVSHIK]

Обзор можно сделать конечно, но я с ним намучился поначалу капец)

[@theredbes7509]

Пожалуйста дайте ссылку на крышки. Не могу найти в интернете. Большое спасибо.

[@ODESSKIY_ZAGOTOVSHIK]

[phone]

[@ODESSKIY_ZAGOTOVSHIK]

Позвоните им, или напишите)