Грибная Икра от Василия Емельяненко

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 119

  • @rayanovikov2369
    @rayanovikov2369 6 ปีที่แล้ว +17

    Спасибо за рецепт.Делала уже два раза-в первый раз по Вашему рецепту,а потом решила добавить сухое вино перед добавлением тыквы-оно усилило вкус грибов.Сервировала на поджаренных гренках из багета,которые натерла чесноком-получилось оболденно

    • @chefemel
      @chefemel  6 ปีที่แล้ว +6

      Молодцы) 👍

  • @alexandregorov7125
    @alexandregorov7125 5 ปีที่แล้ว +5

    Добрый день Василий. Сегодня сделал икру по вашему рецепту. Точнее из базы, как вы сказали. При жарке добавил немного мелко порубленного лука и один мелко порубленный баклажан. Все остальное по базе. Отличная закуска. Низкий поклон Вам за науку. Дай бог вам здоровья и благополучия. Учите нас дальше. И простите, бороду не носите. Вы ещё так молоды и у вас замечательное открытое лицо. Не прячьте его и улыбайтесь. Всех благ.

  • @торик-к9ж
    @торик-к9ж 6 ปีที่แล้ว +46

    Чем больше смотрю На Василия и его искусство,тем больше влюбляюсь.Душевный,легок в общении, харизматичен, мастер с большой буквы.СЧАСТЬЯ И ДОЛГОЛЕТИЯ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ

  • @ТатьянаКоробкина-к9и
    @ТатьянаКоробкина-к9и 3 ปีที่แล้ว +1

    А классная тема получилась! Имеет место быть. Спасибо за идею.

  • @rk7686
    @rk7686 7 ปีที่แล้ว +19

    Василий! Как всегда самая искренняя благодарность и низкий поклон за рецепт!
    Если на каком-то видео не поставил ЛАЙК, то только потому что поспешил к плите в предвкушении.
    На все видео - ЛАЙКИ!!!
    Все крайне просто! доходчиво! ну, и просто, ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНО!

    • @chefemel
      @chefemel  7 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо!!!

  • @НатальяЛаврик-м5з
    @НатальяЛаврик-м5з 6 ปีที่แล้ว +13

    Василий Емельяненко шеф-повар - в мире лучше не найти! Молодой, красивый, грамотный и позитивный! Он готовит просто класс, от видио не "оторвать" всем глаз! А вкус Божественный какой, Василий готовит всё с душой! Я искренне желаю Вам, здоровья, счастья и любви! Пусть все сбываются мечты! Профи_ успехов и новых рецептов от Вас с нетерпением ждём!

    • @chefemel
      @chefemel  6 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо ☺️

    • @dima1283
      @dima1283 6 ปีที่แล้ว +1

      Домохозяйка сферическая в вакууме детекдет.

    • @торик-к9ж
      @торик-к9ж 6 ปีที่แล้ว

      @@dima1283 Не говорите так,в вакууме люди мГоут быть где угодно, не только дома.СТАРИННЫЕ ВЗГЛЯДЫ НА ЖИЗНЬ.

  • @МиланьяСолнце
    @МиланьяСолнце 5 ปีที่แล้ว +3

    Большой мастер своего дела! Спасибо вам !

  • @Наталия-ь6я
    @Наталия-ь6я 7 ปีที่แล้ว +13

    Василий. Большое спасибо за вкусный рецепт.

    • @chefemel
      @chefemel  7 ปีที่แล้ว +1

      Пожалуйста!!

  • @ЛилияИванова-т3я
    @ЛилияИванова-т3я 3 ปีที่แล้ว +4

    Чем дальше погружаюсь в Ваши рецепты,тем убеждаюсь,что Вы ШЕФ-ПОВАР от Бога.🔥Работая с простыми ингредиентами,Вы создаёте шедевры.Я бы прицепила к Вам ещё звание "НАРОДНЫЙ".😛❤️

  • @BOMBAST-cv1mj
    @BOMBAST-cv1mj 7 ปีที่แล้ว +9

    Класс , сделаю обязательно !

  • @Наталия-ь6я
    @Наталия-ь6я 6 ปีที่แล้ว +4

    Василий,большое спасибо.

  • @ТамараАбрамова-о2ч
    @ТамараАбрамова-о2ч 6 ปีที่แล้ว +8

    Шикардос. Нет слов просто, одни восторги, Вася. ЛАЙКИЩЕ!!

    • @chefemel
      @chefemel  6 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо 🙏

  • @Lana-yt4zf
    @Lana-yt4zf 3 ปีที่แล้ว +1

    Василий, услышала Ваши слова на стриме, что много есть старых хороших рецептов.
    И, вот, я здесь!
    Спасибо за рецепт!

  • @irinamarkova4283
    @irinamarkova4283 6 ปีที่แล้ว +1

    Огромное спасибо за рецепт ,возьму на заметку! Подача видео-супер!Оставайтесь таким же позитивным.Жду новых рецептов

  • @algor5130
    @algor5130 6 ปีที่แล้ว +3

    Это лучшая икра!Это лучший рецепт!Душевно просто!И просто душевно!👍👍👍👍👍

    • @chefemel
      @chefemel  6 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо ☺️

  • @oksanaryabinina8419
    @oksanaryabinina8419 4 ปีที่แล้ว +1

    А какая грибная икра с лесных опят, да самими собранными))))Спасибо за рецепт, попробую с тыквой. Кстати, икра из тыквы изумительная и никто не отгадывает из чего. И кстати икра из репчатого лука просто обалденская.

  • @lilia3424
    @lilia3424 5 ปีที่แล้ว +1

    Отличное видео, очень захотелось попробовать. Все так просто и достаточно быстро

  • @НатальяГромова-ъ4я
    @НатальяГромова-ъ4я 6 ปีที่แล้ว +2

    Благодарю за рецепт.папе приготовлю он очень любит ,сам ходит за грибами!

  • @ИльяОблогин-ш3э
    @ИльяОблогин-ш3э 5 ปีที่แล้ว +2

    Супер рецепт, от супер повара!

  • @ЛикаДонская-щ5я
    @ЛикаДонская-щ5я ปีที่แล้ว

    Спасибо, посмеялась.

  • @A1V4M53
    @A1V4M53 6 ปีที่แล้ว +4

    Обязательно приготовлю, никогда не думала, что тыква может входить в состав грибной икры, спасибо за рецептик

    • @chefemel
      @chefemel  6 ปีที่แล้ว +1

      Пожалуйста 😉

  • @КатеринаКачур-з5ъ
    @КатеринаКачур-з5ъ 5 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо! Прекрасный рецепт! Нам с парнем очень зашло!

  • @MrSekatski
    @MrSekatski 6 ปีที่แล้ว +4

    Я шампиньоны отвариваю в воде, в которой очень много соли. Тогда у них, как ни странно, появляется вкус грибов. Если их отварить перед жаркой, а потом уже все остальное, то должно быть еще интереснее.

  • @ЕленаБоровкова-т7е
    @ЕленаБоровкова-т7е 6 ปีที่แล้ว +1

    Просто бомба!!!

  • @germengermen5889
    @germengermen5889 5 ปีที่แล้ว +2

    Клево! Главное быстро и можно импровизировать. Можно же и мясные рулетики с такой штукой (например). Спасибо!

  • @ОльгаБредихина-л9г
    @ОльгаБредихина-л9г 5 ปีที่แล้ว +5

    Я так радуюсь, что не могу пересмотреть все рецепты, здорово, что они не заканчиваются. Сплошное наслаждение и от самих блюд, и лично от Вас, Василий)))

  • @aleksaleks1112
    @aleksaleks1112 2 ปีที่แล้ว

    Доброго времени суток!
    Неожиданно нарвался на этот сюжет.
    Зачёт 👍👍👍
    Можно было бы вернуться к этой теме🤗

  • @СикКраузер
    @СикКраузер 4 ปีที่แล้ว

    Очень понравилась идея с томатами. Никогда раньше не видела их в составе икры. А идея в голове была. Теперь обязательно использую. А тыкву поменяю на морковь.

  • @СветЛана-о7ш1е
    @СветЛана-о7ш1е 3 ปีที่แล้ว

    Люблю вас смотреть)Прирожденный повар!

  • @ларисаткаченко-е1ъ5ж
    @ларисаткаченко-е1ъ5ж 3 ปีที่แล้ว

    супер класс,спасибо!!!

  • @МарияКалинина-т1м
    @МарияКалинина-т1м 3 ปีที่แล้ว

    Неожиданно! Надо попробовать

  • @user-kq5ei8cz9r
    @user-kq5ei8cz9r 4 ปีที่แล้ว +1

    Просто ПОТРЯСАЮЩЕ! 💥🔥💥🔥💥
    Надо будет обязательно сделать!🤔
    Тыква - это как раз идеально!💎
    Тушёная, по консистенции, как картошка, но сочетается лучше с сушёными помидорами👆 (конечно, моё сугубо любимое мнение) 🤷‍♀️
    Всё! Я, по макушку в восторге, бегу готовить...🔪🧂👩‍🍳
    ❗❗❗

  • @antonaaa6775
    @antonaaa6775 5 ปีที่แล้ว +3

    В Вас влюбилась моя мама. Говорит: давай смотреть нашего повара)))

  • @tetianatelnik3930
    @tetianatelnik3930 5 ปีที่แล้ว +1

    Василий устричный гриб называется таковым не из-за вкуса, а потому что по форме они напоминают устричную раковину 🤗

  • @ОльгаАлекс-и4ш
    @ОльгаАлекс-и4ш 6 ปีที่แล้ว +3

    Благодарю!!!!

    • @chefemel
      @chefemel  6 ปีที่แล้ว

      Пожалуйста 😊

  • @Natalia.2906
    @Natalia.2906 6 ปีที่แล้ว +2

    Браво! Благодарю!

    • @chefemel
      @chefemel  6 ปีที่แล้ว +1

      😌

    • @СветланаРуднева-д6щ
      @СветланаРуднева-д6щ 6 ปีที่แล้ว +1

      +Шеф-повар Василий Емельяненко у меня маслята и нет горелки что делать?

  • @evgeniaorshansky8751
    @evgeniaorshansky8751 6 ปีที่แล้ว

    Ух ты! Похоже, что очень вкусно! Спасибо за рецепт, будет сделано!

  • @jorik8637
    @jorik8637 6 ปีที่แล้ว +2

    Приготовил. Тыкву добавлял (жена любит).
    Да, хорошая закуска.☺

  • @JimmyBaevsky
    @JimmyBaevsky 5 ปีที่แล้ว

    Ура, Василий! Я тыкву не очень, но когда Вы готовите, она мне начинает нравиться! Как-то раз я был на-тренинге в. Англии в Блекпуле - курортный город, там отдыхают-не сильно состоятельные англичане. Недалеко Ливерпуль - Битловсеюкий город. Я отвлекся. Принимающая фирма кормила обедом.Брали в индийском ресторане. Суп из тыквы. Индийцы ухитрились даже-его наперчить щедрой рукой. Но было- довольно вкусно.

  • @evgenyrozhkovskiy486
    @evgenyrozhkovskiy486 6 ปีที่แล้ว +1

    Вася - профессор!!!

  • @ларисаткаченко-е1ъ5ж
    @ларисаткаченко-е1ъ5ж 3 ปีที่แล้ว

    Я готовила такую"икру" из лесных грибов (без тыквы) И да это можно намазывать на хлеб и так есть,а можно и готовить грибной супчик.

  • @NuclearNew
    @NuclearNew 5 ปีที่แล้ว +4

    Василий, может, будете писАть ингридиенты и в инфобоксе под видео???

  • @НатальяГончарова-ш2э
    @НатальяГончарова-ш2э 6 ปีที่แล้ว +1

    Интересно! 😮

  • @monnifreez3660
    @monnifreez3660 2 ปีที่แล้ว

    Вася молодец

  • @alla7935
    @alla7935 6 ปีที่แล้ว

    Как здорово

  • @A9104-n8t
    @A9104-n8t 6 ปีที่แล้ว

    Я всегда сначала ставлю лайк - очень вас люблю, а уж потом буду критиковать.

  • @olgakuharets6626
    @olgakuharets6626 6 ปีที่แล้ว

    Вася ты реально крут

  • @valentina_sibwell
    @valentina_sibwell 5 ปีที่แล้ว

    Не люблю свежие грибы. Не понимаю и не ощущаю вкус. Но эту икру я обязательно приготовлю для своей семьи, потому что они очень любят грибы свежие и консервированные.

  • @ЛюбовьЖаркова-ю8л
    @ЛюбовьЖаркова-ю8л 5 ปีที่แล้ว +1

    Классный рецепт.Грибочки это наслождением. . Тыкву можно заменить на репу, она не имеет такого выраженного аромата и далее- море фантазий.

  • @ОльгаБредихина-л9г
    @ОльгаБредихина-л9г 5 ปีที่แล้ว

    Обожаю вяленые томаты, просто до визга))) И на 6-й минуте, как следствие, захлебываюсь слюной.

  • @Leslie_poof
    @Leslie_poof 4 ปีที่แล้ว +5

    Ну знаете Василий, я с вами не соглашусь по поводу вешенок 😟, я только из-за его выраженного аромата гриба покупаю, а не шампиньонов...тем более в Астраханской области ( шампиньоны) без вкусные. А так спасибо за рецепт 🙃

  • @Бензини
    @Бензини 5 ปีที่แล้ว

    Василий, добрый день, если найдёте интересным, сделайте. пожалуйста, видео про тако и/или бурито, мексиканцы, вроде их делают, дополнительно добавляя всякие сальса - или как там, и с рецептом простой классической мексиканской лепешки (тортильяс, кажется), а то дома как ни странно, получается не так вкусно, как магазинные лепешки, что странно очень.

  • @MarinaMarina-kh4ff
    @MarinaMarina-kh4ff 6 ปีที่แล้ว +6

    Искуситель.... Василий а чем можно тыкву заменить? Не могу ее кушать, готовила и кашу с ней и в ней мясо с рисом и чем то еще. Не нравится ее вкус, хоть убейте. Аромат чудный, вид прекрасный, но вот прямо до....
    Вешенки вы неправильно готовите:)
    Я лично жарю их, картошку и лук - все в разных сковородках, очень вкусно ( только в тарелке можно смешать, кому нравится. Когда в одной сковороде все готовится- все какое то мяклое.
    Но мне рассказали другой рецепт с вешенками, люди едят и причмокивают, мне не понравилось, на любителя. Вешенки, лук кубиками, кориандр половинками и красное вино, соль перец. Жарим, тушим. Вкусно на самом деле.

  • @ezkins
    @ezkins 6 ปีที่แล้ว +14

    А почему в собачкй мисочке смешивайте? (сказала бы моя дочка) :D

    • @chefemel
      @chefemel  6 ปีที่แล้ว +6

      Это модно 😁

    • @dima1283
      @dima1283 6 ปีที่แล้ว +2

      дочка в маму вся

  • @jorik8637
    @jorik8637 5 ปีที่แล้ว

    Спасибо! Лайк.☺
    Приготовлю. Но без тыквы. Чем заменить, ещё не придумал.😆

    • @ЛюбовьЖаркова-ю8л
      @ЛюбовьЖаркова-ю8л 5 ปีที่แล้ว

      Можно заменить репой, она нейтральная и питательная.

    • @jorik8637
      @jorik8637 5 ปีที่แล้ว

      Спасибо!😊

    • @NinaProkhorova
      @NinaProkhorova 5 ปีที่แล้ว +1

      я морковь и лук добавляю, потому что тыкву не люблю... лук и морковь я кладу везде, кроме компота )))

  • @NuclearNew
    @NuclearNew 5 ปีที่แล้ว +1

    ооо, отлично! а то вяленые томаты некуда деть, и мясо надоело..

  • @Evgenya_Rimshina
    @Evgenya_Rimshina 6 ปีที่แล้ว +2

    Интересно

  • @alla7935
    @alla7935 6 ปีที่แล้ว

    Как здороо

  • @золеньказоля
    @золеньказоля 2 ปีที่แล้ว

    а из мороженных шампиньонов можно?

  • @acac4596
    @acac4596 6 ปีที่แล้ว

    Василий а подскажи если только добавить к грибам тыкву это можно в банку закатать, на долгое хранение.

  • @ЕвгенияНехорошева-ц3ы
    @ЕвгенияНехорошева-ц3ы 4 ปีที่แล้ว

    А что можно заменить тыкву???? Если да. То чем????

  • @ВикторияГапонова-в8х
    @ВикторияГапонова-в8х 6 ปีที่แล้ว

    Чем можно заменить вяленые томаты?:)

  • @tetianatelnik3930
    @tetianatelnik3930 5 ปีที่แล้ว +1

    Но все равно Вы - звезда...

  • @Ox_and_Ana
    @Ox_and_Ana 4 ปีที่แล้ว +2

    Тыкву надо натирать на тёрке. Больше тыквы, больше закуски, меньше бицепсы у повара (женщинам это важно).

  • @Chimkantun
    @Chimkantun 6 ปีที่แล้ว +3

    Прекрасный рецепт! Но тыква, как всегда, лишняя) По мне, так кабачки были бы уместнее.

  • @suplex4059
    @suplex4059 6 ปีที่แล้ว

    Как быстро и легко чистить тыкву?

  • @ТатьянаЖукова-х9л
    @ТатьянаЖукова-х9л 3 ปีที่แล้ว

    Не путайте искусственные вешенки, тепличные с натуральными! В Нальчике весной собирают эти ОЧЕНЬ ароматные грибы!

  • @ЭляСамигуллина-ъ9ш
    @ЭляСамигуллина-ъ9ш 5 ปีที่แล้ว +1

    А тыкву можно заменить чем то другим?

    • @Lana-yt4zf
      @Lana-yt4zf 3 ปีที่แล้ว

      Тогда это будет другой рецепт.))) Как Вам кабачок?

  • @АлександрПисарев-у6р
    @АлександрПисарев-у6р 6 ปีที่แล้ว +1

    Василий почему вы добавляете везде чеснок?

    • @vemelyanenko
      @vemelyanenko 6 ปีที่แล้ว

      Александр Писарев так вкуснее. Тем более что он не сырой)) от сырого изжога будет, хотя домохозяйки сырой активно с майонезом мешают))

    • @vemelyanenko
      @vemelyanenko 6 ปีที่แล้ว

      Александр Писарев я даже в видео объясняю зачем чеснок в блюде))

    • @АлександрПисарев-у6р
      @АлександрПисарев-у6р 6 ปีที่แล้ว

      Понял

    • @alexandranikulina8939
      @alexandranikulina8939 6 ปีที่แล้ว +3

      Александр Писарев чеснок Король мяса и овощей👍😊

    • @dima1283
      @dima1283 6 ปีที่แล้ว

      ибо с ним всегда сука слюни

  • @oksanakeks986
    @oksanakeks986 2 ปีที่แล้ว

    А маслята можно?

  • @somebodyelser
    @somebodyelser 5 ปีที่แล้ว

    Василий, верните, пожалуйста, Моцарта.

  • @Тайга-л7ц
    @Тайга-л7ц 6 ปีที่แล้ว +1

    А можно это дело в банки на зиму закрыть?

  • @бела-м5р
    @бела-м5р 5 ปีที่แล้ว

    А, маслята можно?

  • @46Dima
    @46Dima 7 ปีที่แล้ว +3

    Kruto!!!!Beru na zametku.

  • @МаргаритаЗайцева-д6о
    @МаргаритаЗайцева-д6о ปีที่แล้ว

    У мвльчугана трусики, у таракана усики, а у бутерброда Василия красные помидорные рожки😁😁😁

  • @АлександрБеденко-д1и
    @АлександрБеденко-д1и 4 ปีที่แล้ว

    Зашёл после ролика про медовую икру.

  • @sublustrum100
    @sublustrum100 5 ปีที่แล้ว

    просто коммент

  • @dima1283
    @dima1283 6 ปีที่แล้ว +6

    Ну да - белый гриб избитый, все используют - не то, что шампиньон - вот это настоящий ГРИБ!)))) Это ж надо такое мороснуть то

    • @Наталия-ю2я
      @Наталия-ю2я 2 ปีที่แล้ว

      Да, тоже насмешило, уж белые грибы - короли грибов. Но не удивило, такие блогеры часто любят шокировать, чтобы показаться интересными и знающими. Тем более не повара по образованию, а Василий как раз сварщик, так что, видимо комплексы ещё...

  • @ОльгаМихайловна-р6ч
    @ОльгаМихайловна-р6ч 4 ปีที่แล้ว +1

    А я не люблю лесные шампиньоны,уж больно аромат к них концентрированный,не аппетитный.

  • @MegaAn222
    @MegaAn222 7 ปีที่แล้ว +3

    А зачем женское кольцо с бирюзой носишь?

    • @chefemel
      @chefemel  7 ปีที่แล้ว +7

      Нравится)

    • @vemelyanenko
      @vemelyanenko 7 ปีที่แล้ว +6

      MegaAn222 это мужское, куплено в Индии у своего ювелира! Женщины такие не носят.. но все равно спасибо за вопрос))

  • @Инга-л5н
    @Инга-л5н 2 ปีที่แล้ว +1

    А по-моему, что шампы, что вешенки, одинаково безвкусные. Пустой продукт.

  • @Theodor_Nette
    @Theodor_Nette 6 ปีที่แล้ว +2

    Грибная икра из шампиньонов-это та тонкая грань ,которая отличает обнаженку от порнографии. Одно -искусство,другое-под запретом.И не надо мне тут свистеть, что вы никогда не смотрели порно и оно вам противно! Короче, настоящая грибная икра из опят-это порно...

  • @Datexs
    @Datexs 5 ปีที่แล้ว +1

    ЭТО НЕ ИКРА, А ПРОСТОЙ ГУЛЯШ С ОВОЩЕЙ, все же для жителей бывшей ссср настоящая икра выглядит и готовится по другому.

  • @andreychernetsov5366
    @andreychernetsov5366 6 ปีที่แล้ว

    Шарман!

  • @nellikalygina35
    @nellikalygina35 7 ปีที่แล้ว +4

    импровизация какая-то .

    • @vemelyanenko
      @vemelyanenko 7 ปีที่แล้ว +3

      Nelli Kalygina если вы хотите классическую икру, которой в природе нету, то в следующий раз попробую создать и обьяснить почему она классическая. А так конечно у меня все блюда импровизация которая крепко опирается на гастрономическую базу.

  • @klava333
    @klava333 6 ปีที่แล้ว +1

    мне ваш хвостик нравится.и блюда тоже