Para el "Chief" eres el unico que dio la receta perfecta, la explicacion, el sonido de tu voz y la forma como lo haces esta muy bien. Se ve que te has especializado en hacer este plato peruano. TE FELICITO. Los que no te entienden es porque tienen los oidos sucios. La mayoria de los comentarios son de gente b.....a Estoy escribiendote de California debo decirte que eres el orgullo de nuestra patria. ARRIBA PERU! Gracias
Hoy hice la receta, y mi familia quedó encantada , vamos que mi mujer se chupo los dedos, la verdad es la mejor leche de tigre que eh hecho y probado, ese chef es muy bueno. Joder como extraño mi tierra.
Me dio risa cuando ella.dice ..," el no me empelota.."....( En Chile decimos empelotar a desnudar !!..jajajaja)...bueno hermanos peruanos los queremos mucho y su amabilidad y gran talento para cocinar es reconocido y admirado.!!!. Abrazos desde Chile 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🙌👍👍👍😘
AMIGA QUE RECETA MAS EXQUISITA, NO CONFIABA EN QUE ME SALDRIA, PERO EN SERIO LO HICE TAL CUAL COMO TU VIDEO Y ME SALIO DE PTM !! DONDE QUIERA QUE ESTES, DIOS TE BENDIGA, A TI Y AL MAESTRASO DE LA COCINA :D
No sean aguafiestas, ella solo trata de ponerle un poquito más de alegria nada mas, y mis felicitaciones por compartir su conocimiento saludos desde Melipilla Chile
No.. falta la gente mala leche y sus malos comentarios A mi me gustó toda la improvisación, y realismo de cocinar entre amigos y que viva esa amistad no todos los amigos se prestan dejar su pelota jiji solo los Chala os de corazon 💕 Saludos desde Santiago Chile
Me gusta como explica todo el procedimiento lo único malo son algunos malos comentarios extras de su Amiga ; el chico muy Profesional se ve Que cocina con Amor Gracias por la receta Bendiciones
Felicitaciones por el programa,el cebiche es mi plato favorito,pero también me gusta la parihuela mixta a ver si lo puede incluir en su próximo evento bendiciones 🙏
Excelente receta... Les recomendaría acortar los tiempos y ser más puntuales... Una mejor cámara. Se ve que el chef tiene buenas recetas ojalá y sigan haciendo más vídeos... Un abrazo
Que rico me encantó la forma en que lo prepara Dios lo bendiga por el arte y el don que le ha dado siga publicando sus reservas que son muy ricas y quisiera saber dónde es su restaurante para poder disfrutar de esa delicia.....
Los videos en TH-cam los ven gente de TODO el mundo, deberían decir los ingredientes entendibles para todos ....por ejemplo “kion“ es jengibre casi en el resto del mundo . Hay cosas que quien sabe que es
Buena receta, quizá con subtítulos estos vídeos podrían ser más populares en otros países de habla hispana, no quiero ser grosero pero no todos entendemos el lenguaje de esta zona de Peru! Gracias por compartir! :)
Hola , si pongo a cocinar a parte el pescado con limón y cuando ya esté cocinado lo echo a la leche de tigre sería buena obcion ?? , por fa dime . Tu receta es buenasa 😄
Yo hago eso! en un recipiente pongo los trozos de pescado con 2 o 3 limones aprox. depende de la cantidad de pescado! con sal para sellar el pescado y asu vez la sal tambien mata muchas bacterias y ponerlo directo al pescado es perfecto! y cubos de hielo para que se mantenga fresco! la cantidad del limon es simbolica ya que despues le pondras mas con la leche de tigre pero la idea es que se cocinen bien! ya que la leche de tigre no tiene solo limon.. esta combinada con agua y aveces con leche.. lo que hace q la acides baje y el cocinado del pescado no seria perfecto. Recuerden q el pescado tiene muchas bacterias y no las podemos comer ni semicrudas ya que podria traernos muchas enfermedades.
@@elantojodehoy6088 amigo una consulta , si deseo conservar la base deela leche de tigre...congelado o conservado funcionaria??? Si quiero comer seguido leche de rigre por ejemplo y no tener que hacer ese licuado todos los dias , as probado alguna vez con esa crema conservada congelada o refrigerada?? Quizas envasado al vacio ,....gracias por tu respuesta
Uno entra a ver el mejor chilcano,y esta señora sale con sus saborizantes artificiales con otros pescados,etc,por eso dicen q los mejores cocineros son los varones.
Me gustó su explicación, y algo creo yo que le faltó agregar un ingrediente, hay un pirix o recipiente que contiene una crema amarilla que es? Y que cantidad agregar? Gracias.
En la leche evaporada algo le has metido algo verdad ? El ajicito que dan antes de llegar el ceviche o leche de tigre que es un pica como presentación con su canchita como lo haces ? Ese ajicito cevichero porfa .
Yo soy un aficionado de la cocina y siempre me aventuró en cocinar y al ver el vídeo varias veces me di con la sorpresa que no se en que momento se te paso el ají amarillo que no sale en el video en k momento entra esa es mi pregunta gracias y éxitos
Todo muy buena la explicación .pero mucho ajinomoto.y además detrás de hay cosas que se ve muy mal para estar en un área de cocina y sobre todo en redes sociales.
Edson amador.. Dijo q el ají nomoto es opcional y al gusto... Y no es necesario tener cocina de lujo para preparar leche de Tigre... Lo q el video demuestra es la humildad y sencilles y el lugar donde se puede preparar una rica leche de Tigre..
Agua/chilcano...leche evaporada? Yo pense que la leche de tigre era puro jugito de limon y pescado, lo ultimo de un buen ceviche verdadero cocido por varias horas...eso es rico!!
Buen dato gracias por la información. Sabes me da temor utilizar leche porque soy intolerante a la lactosa y con limón ni me imagino. Ahora el tema del ajino moto es controversial porque casi todo los utiliza pero como no es natural me incluyo en buscar alternativas para buscar el ceviche más simple y delicioso que realicen en nuestro país. Gracias por el dato chicos.
Hola una pregunta cuánto tiempo dejas el pescado con la leche de tigre par q se cosa y y a la hora de mezclarlo puede poner camarón crudo con pescado crudo. Y luego leche de tigre para q se cosa. Soy salvadoreña Ciudadana en Estados Unidos North Carolina
@@elantojodehoy6088 hola maestro no hagas caso a comentarios negativos bueno probé tu receta lo máximo enserio riquísimo y gracias por los tipos maestro ojalá q sigas dando tus recetas
@@elantojodehoy6088 hoy prepare ceviche de caballa y salió lo máximo muy riquísimo si así salió con el pescado de caballa no me imagino un ojito de uva un lenguado o una corvina gracias maestro100x ciento garantisadomuy rocio les recomiendo muchacho pruebe hacerlo
![[[OFFICIAL MV]] เอิ้นขวัญให้อ้าย- อ๊ะอาย สกุณาพร | ค่ายเพลงเป็นหนึ่ง](http://i.ytimg.com/vi/83x6L3X3qh0/mqdefault.jpg)
MUY ENREDADO LA EXPLICACION, Y LA SEÑORA QUE INTERVIENE.
Para el "Chief" eres el unico que dio la receta perfecta, la explicacion, el sonido de tu voz y la forma como lo haces esta muy bien. Se ve que te has especializado en hacer este plato peruano. TE FELICITO. Los que no te entienden es porque tienen los oidos sucios. La mayoria de los comentarios son de gente b.....a Estoy escribiendote de California debo decirte que eres el orgullo de nuestra patria. ARRIBA PERU! Gracias
Hoy hice la receta, y mi familia quedó encantada , vamos que mi mujer se chupo los dedos, la verdad es la mejor leche de tigre que eh hecho y probado, ese chef es muy bueno. Joder como extraño mi tierra.
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que feliz debe ser su esposa por tener un chef en cas a
Saludos desde CHILE me encanta el ceviche y la leche de tigre me encanta
Ya deja los cuentos
Me dio risa cuando ella.dice ..," el no me empelota.."....( En Chile decimos empelotar a desnudar !!..jajajaja)...bueno hermanos peruanos los queremos mucho y su amabilidad y gran talento para cocinar es reconocido y admirado.!!!.
Abrazos desde Chile 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🙌👍👍👍😘
AMIGA QUE RECETA MAS EXQUISITA, NO CONFIABA EN QUE ME SALDRIA, PERO EN SERIO LO HICE TAL CUAL COMO TU VIDEO Y ME SALIO DE PTM !!
DONDE QUIERA QUE ESTES, DIOS TE BENDIGA, A TI Y AL MAESTRASO DE LA COCINA :D
Muchas bendiciones
Q luche evaporado usa
El mejor video de esta excelente preparación no esconde ningún ingrediente genial , lo voy a preparar así
Gracias por compartir 👍
Muchas gracias
Buenísimo ya se me antojo y muy fácil de hacer con ingredientes fáciles de encontrar de todas maneras lo haré! Gracias
Que es guion sers el gengibre
Lo estoy preparando luego te cuento después como me quedo. Una pregunta la pota esta cocinada o cruda?
@@luisburgues.bs..7104 Es el Ginger
Nuenazo se me hizo aguita la boca mañana lo hare gracias y FELICITACIONES
Me.encanto la.sencilles con la que explica . Y quedo super
Maravilloso...la haré.. felicitaciones Sr.Chef.....
Estás demás tu déjame escuchar al chef
Gracias Dairy :)
De pana una jodedera y el pana serio en su receta y no deja escuchar
Pienso lo mismo sin tanto rodeo debe ser una explicación porque aburre 😟
No sean aguafiestas, ella solo trata de ponerle un poquito más de alegria nada mas, y mis felicitaciones por compartir su conocimiento saludos desde Melipilla Chile
...igual la receta y explicación estan hasta las huevas. La Leche es un simple proceso...
No.. falta la gente mala leche y sus malos comentarios
A mi me gustó toda la improvisación, y realismo de cocinar entre amigos y que viva esa amistad no todos los amigos se prestan dejar su pelota jiji solo los Chala os de corazon 💕 Saludos desde Santiago Chile
Hola que bueno y muy rico me encanto
Me gusta como explica todo el procedimiento lo único malo son algunos malos comentarios extras de su Amiga ; el chico muy Profesional se ve Que cocina con Amor Gracias por la receta Bendiciones
Es una Wachiturra esa mujer
Gracias por tanto me sirvio bastante ya que estoy en el extranjero y no puedo fallar a mi pais
Great!! Súper rico nunca eh probado así
Me encantos el chico. Muy humilde excelente preparación 🇵🇪
Felicitaciones por el programa,el cebiche es mi plato favorito,pero también me gusta la parihuela mixta a ver si lo puede incluir en su próximo evento bendiciones 🙏
Excelente la leche de tigre.ahora lo preparo gracias.
Gracias por la receta hoy hago lo mismo
Se ve delicioso 😋 gracias
Me pareció aguado la leche pero al servirlo y decorarlo quedó perfecto. Lo voy a preparar muchas gracias.
Animate a prepararlo
Se ve excelente y delicioso; no entendí lo del glutamato pero lo haré; Felicidades y un gran abrazo de Roterdam (holanda)
Es el ajinomoto conocido AKI en Perú
Excelente receta... Les recomendaría acortar los tiempos y ser más puntuales... Una mejor cámara. Se ve que el chef tiene buenas recetas ojalá y sigan haciendo más vídeos... Un abrazo
Excelente. Muchas gracias por la gran explicación. Brutal y que viva el Perú 🇵🇪 señores.
Arriba Perú!!
Jodanse
Yo si probé esta leche de tigre y fue la mejor hasta ahora lo que he probado, gracias Edson por compartir tu receta, un abrazo.
Que chica más atorrante . Pero el chef mil respetos buena preparación hermano . Ten tu propio canal de cocina para seguirte.
Esta muchacha no deja trabajar al Chef,confunde con sus interferencias.
BUenazo, gracias por los consejos.
Nunca he prvado la leche de tigre,habrá que hacerla para provarla.❤
Gracias por la receta
Gracias, muy bueno
Es verdad no importa el pescado con el que lo hagas lo que importa es la preparacion la mano!!!
Buena receta entendible 👍👍👍
Muchas gracias Sami
Amo ❤️, de la misma manera lo hacía mi papá, gracias por compartirla.
Que rico me encantó la forma en que lo prepara Dios lo bendiga por el arte y el don que le ha dado siga publicando sus reservas que son muy ricas y quisiera saber dónde es su restaurante para poder disfrutar de esa delicia.....
Buen video súper fácil y gracias a la filmadora
Mil gracias!
Que hermosa está la filmadora, me enamoré 😘🥰♥️
@@edsalazar134 gracias por el halago :)
@@elantojodehoy6088 me nada baby bella mil veces bonita😍♥️😘💓❤️
Se me hace agua la boca ¡¡¡¡
❤ felicidades me gustó mucho
Tremenda receta, saludos del Norte de Chile
Espectacular 👏
Muy rico gracias
Gracias
Se súper gracias por compartir
Buen Video solamente falto que no se note mucho que te quieres comer al chef jajajaj xd
Jajajaja
😂😂
Eso sí se notó de lejos
Los videos en TH-cam los ven gente de TODO el mundo, deberían decir los ingredientes entendibles para todos ....por ejemplo “kion“ es jengibre casi en el resto del mundo . Hay cosas que quien sabe que es
Este video es para los peruanos, si te da pena los extranjeros, haz tu comentario explicando y listo
Excelente receta se ve Riquisimo
Buena receta gracias sigue adelante
Un excente preparacion y un magnifico chef un saludo de chile victor me subcribi a tu canal mil felicitaciones❤
Exelente saludos se ve rrico todo
Mi promoción edson!!! Todo un chef!!!!! Saludos chicos buen video chey chey
Gracias Miguel jajaja
Buena receta, quizá con subtítulos estos vídeos podrían ser más populares en otros países de habla hispana, no quiero ser grosero pero no todos entendemos el lenguaje de esta zona de Peru! Gracias por compartir! :)
Yo soy panameño y entendi perfecto
@@enriquecarrion5978 bien por ti chaval!
👍👍👍👍🍻🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪 Buena receta lo voy a hacer este find e semana. Saludos 🥂
Muy buena receta. Solo tengo una objeción, dura 17 minutos y sobran 12.
Saludos desde España.
Se ve muy delicioso .. gracias !
porfin alguien que sepa preparar un rico leche de tigre gracias por el video has mas videos porfa
Gracias Adrian , estamos produciendo nuevos videos para compartirlos :)
Excelente receta esa chica cae pesada no lo invites otra vez tu sigue a adelante
Buen video gracias
Me gustó
Haces la leche de Tigre parecida a la que hago, tratare de hacerla igual. Que puedo decir, se ve buenaza. Felicitaciones 👍
Hola soy chilena y amo sus comidas quiero saber que es el kion???
Jengibre
Jajaja..tranquilos que sin ella Edson no habria sifo descubierto...ademas lo conoce desde tiempo y trato de ayudarlo
Mas recetas por favor, esa leche de tigre quedo buenisima 👏👏👏
Para mi gusto creo que es demasiado kion o jengibre. También un el uso de Ajino moto. Esto le cambia el sabor natural del pescado y el limón.
No pasa nada mucho kion y ajinomoto no sabes hacer . Eso dices chef
Le hechas aceite para darle cuerpo a la base?
Esa leche de tigre que prepara es una receta estándar, que dé el plus que lo hace diferente.
Uno de los mejores
Se ve buenasoo.felicidades
Se ve rico ! Pero a mi gusto creo que te pasastes de glutamato saludos .
Se ve riquísimo.
Consulta la pota y la Concha la sancochas.?
Hola , si pongo a cocinar a parte el pescado con limón y cuando ya esté cocinado lo echo a la leche de tigre sería buena obcion ?? , por fa dime . Tu receta es buenasa 😄
Muchas gracias, si pero solo el pescado sin limón y al agregarlo tiene que estar frío , nos cuentas como te quedo!
@@elantojodehoy6088 ok gracias , Buena Receta
Yo hago eso! en un recipiente pongo los trozos de pescado con 2 o 3 limones aprox. depende de la cantidad de pescado! con sal para sellar el pescado y asu vez la sal tambien mata muchas bacterias y ponerlo directo al pescado es perfecto! y cubos de hielo para que se mantenga fresco! la cantidad del limon es simbolica ya que despues le pondras mas con la leche de tigre pero la idea es que se cocinen bien! ya que la leche de tigre no tiene solo limon.. esta combinada con agua y aveces con leche.. lo que hace q la acides baje y el cocinado del pescado no seria perfecto. Recuerden q el pescado tiene muchas bacterias y no las podemos comer ni semicrudas ya que podria traernos muchas enfermedades.
@@elantojodehoy6088 amigo una consulta , si deseo conservar la base deela leche de tigre...congelado o conservado funcionaria??? Si quiero comer seguido leche de rigre por ejemplo y no tener que hacer ese licuado todos los dias , as probado alguna vez con esa crema conservada congelada o refrigerada?? Quizas envasado al vacio ,....gracias por tu respuesta
Bien ahí, será motivo para el domingo.
Muy bueno delicioso como peruano que me encuentro en Santiago de Chile
excelente
Y esta señorita se está imaginando que su amigo es "pollo a la brasa"🤤🤤🤤y el ni le empelota....DEMAS TU COMENTARIO
Lo mismo digo! Muy diforzada la señorita!🤨
Muy verde para mí gusto.
Me salió rico con esta receta❤️
Esta buena la receta , yo licuo la concha de abanico el pescado y langostinos crudos .
Aparte de interrumpir y no dejar que el maestro explique su receta - que función desempeña esta señorita en el video ????
Esta de sapolio !
Si vas hacer un vídeo no interrumpas menos dando ideas absurdas en tal caso preparalo..
Jajajajaja
Uno entra a ver el mejor chilcano,y esta señora sale con sus saborizantes artificiales con otros pescados,etc,por eso dicen q los mejores cocineros son los varones.
Jajaja solo estuvo para joder😅😂
Para el Chef eres un crack felicidades! y gracias por la receta
Nunca falla, ya la anote pero me gusta ver como lo prepara...
vayan a sullana no se hagan problema donde comer ,escuchen .Del chira eres la perla sultana de las sultanas...............
Soy Oswaldo Mendez megusta delicioso
Me gustó su explicación, y algo creo yo que le faltó agregar un ingrediente, hay un pirix o recipiente que contiene una crema amarilla que es? Y que cantidad agregar? Gracias.
En la leche evaporada algo le has metido algo verdad ? El ajicito que dan antes de llegar el ceviche o leche de tigre que es un pica como presentación con su canchita como lo haces ? Ese ajicito cevichero porfa .
Muy cierto
Yo soy un aficionado de la cocina y siempre me aventuró en cocinar y al ver el vídeo varias veces me di con la sorpresa que no se en que momento se te paso el ají amarillo que no sale en el video en k momento entra esa es mi pregunta gracias y éxitos
Todo muy buena la explicación .pero mucho ajinomoto.y además detrás de hay cosas que se ve muy mal para estar en un área de cocina y sobre todo en redes sociales.
Edson amador.. Dijo q el ají nomoto es opcional y al gusto... Y no es necesario tener cocina de lujo para preparar leche de Tigre... Lo q el video demuestra es la humildad y sencilles y el lugar donde se puede preparar una rica leche de Tigre..
Arnaldo Capristano, totalmente de acuerdo contigo, lo importante es compartir el conocimiento, felicitaciones.
Edson Amador dónde dice qué hay que tener una cocina de lujo para poder enseñar un receta? Fuera de lugar tu comentario.
@@edsonamador3652 qe mal ..no es un restaurante .es su casa ...y el ajinomoto era opcional
Agua/chilcano...leche evaporada?
Yo pense que la leche de tigre era puro jugito de limon y pescado, lo ultimo de un buen ceviche verdadero cocido por varias horas...eso es rico!!
Que buen video
Gracias
Buen dato gracias por la información. Sabes me da temor utilizar leche porque soy intolerante a la lactosa y con limón ni me imagino. Ahora el tema del ajino moto es controversial porque casi todo los utiliza pero como no es natural me incluyo en buscar alternativas para buscar el ceviche más simple y delicioso que realicen en nuestro país. Gracias por el dato chicos.
th-cam.com/video/u4mqpGKWl9k/w-d-xo.html
Lo mas simple es mejor
Yo tampoco uso ajinomoto y sale delicioso
Muy buena receta
Muy bueno quiero saber que es chicano desde colombia para slejandro
Tengo entendido que es caldo de pescado
Hola una pregunta cuánto tiempo dejas el pescado con la leche de tigre par q se cosa y y a la hora de mezclarlo puede poner camarón crudo con pescado crudo. Y luego leche de tigre para q se cosa. Soy salvadoreña Ciudadana en Estados Unidos North Carolina
Me gusta mucho el ceviche y la leche de tigre pero 4 cucharaditas de ajino moto es mucho
Esta buena la receta
hola buenisima la receta pero que es lo amarillo que tienes al lado, nunca hablastes de esto. quisiera saber
Es Pasta de Aji // sirve para hacer el tiradito hay 3 tipos de tiraditos!!
Si deseas te explico !!
Que buenísimo..buena receta y 5 estrellas . Saludos.
Me sople todo tu vídeo, pero la verdad hacen mucho número para algo tan sencillo.
cuantos días me dura la baje si lo guardo en el frizer 😮
La base de la leche de tigre que contiene?
Los choclos tienen que estar cocidos o no ? Saludos desde chile
!Qué rico¡ Muy buena la explicación.
gracias Valeria, saludos!
@@elantojodehoy6088 hola maestro no hagas caso a comentarios negativos bueno probé tu receta lo máximo enserio riquísimo y gracias por los tipos maestro ojalá q sigas dando tus recetas
@@elantojodehoy6088 hoy prepare ceviche de caballa y salió lo máximo muy riquísimo si así salió con el pescado de caballa no me imagino un ojito de uva un lenguado o una corvina gracias maestro100x ciento garantisadomuy rocio les recomiendo muchacho pruebe hacerlo