หมกหม้อหมูสามชั้น เมนูแซ่บๆที่ทำง่าย รสชาติเข้มข้นจัดจ้าน กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ ฟินมากจ้า
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- #หมกหม้อหมูสามชั้น
เมนูแซ่บๆที่ทำง่าย รสชาติเข้มข้นจัดจ้าน กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ ฟินมากจ้า
*การทำหน่อไม้ต้ม*
หน่อไม้ 13 หน่อ (หน่อเล็กๆ)
น้ำเปล่า 2 ลิตร
เกลือป่น 1 ชต.
*** ต้มประมาณ 30 นาที ***
*อัตราส่วนหมกหน่อไม้*
หน่อไม้ขูดเส้นต้มสุก 700 กรัม (บีบน้ำให้แห้งก่อนชั่ง)
น้ำใบย่านาง 600 ml.
หมูสามชั้น 400 กรัม
พริกขี้หนูแห้ง 20 เม็ด
พริกลูกโดด 20 เม็ด
หอมแดง 6 หัว
กระเทียมไทย 1 หัว
ข้าวเบือ 3 ชต. (ข้าวสารข้าวเหนียว)
ตะไคร้ซอย 4 ต้น
ข่าอ่อนหั่นแว่น 4 แว่น
น้ำปลาร้าต้มสุก 3 ทัพพี
น้ำปลา 1 ชต.
ใบมะกรูดฉีก 10 ใบ
ต้นหอมหั่นท่อน 5-6 ต้น
ใบแมงลักเด็ดเอาแต่ใบ 1 ถ้วยใหญ่ (ตามชอบ)
#หมกหม้อ #หมกหน่อไม้ใส่หมูสามชั้น #ไม่ง้อใบตอง
น่าทานมากเลยคะชอบมากจ้าเมนูนี้
แซ่บมากค่ะ❤
น่าทานมากเลยค่ะส่วนตัว ชอบหน่อไม้อยู่แล้วด้วย
แซ่บมากๆ ต้องลองทำนะคะ 😍
น่ามานมากๆ เลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ❤
น่ากินมากๆค่ะ 🤤🤤🤤กำลังอยากกินเลย ข้าวเหนียวร้อนๆน้อ🤤🤤🤤
ฟินเลยค่าา❤
looking good😋😋😋
Thank you so much! 🥰
น่ากินมากค่ะ❤❤❤❤
ขอบคุณค่ะ❤
สวัสดีจ้าน่าทานมากจ้า😊
ขอบคุณค่ะยายทอง ❤
ชอบกินมากเลยค่ะ จะลองทำตามแม่ซี ขอบคุณมากนะคะ
อร่อยมาก ลองทำดูนะคะ ❤
คิดถึงฝีมือการทำอ่หารแม่ซีเลยคะ
ขอบคุณค่าา❤
ของโปรดเลยค่ะ
เหมือนกันเลยค่ะ 😍
ชอบอาหาร ขนมหวาน ที่แม่ซีทำค่ะ เคยทำตามหลายอย่าง รสชาติออกมากลมกล่อมอร่อยจริงๆค่ะ ❤
ขอบคุณมากๆนะคะ ❤
น่าทานมากค่ะ❤❤❤🎉🎉🎉😂
ขอบคุณค่าา❤
❤❤❤❤❤❤❤❤
❤️❤️❤️
❤❤❤
😍😍😍
😅😅😅😅
😍😍😍
ที่ติดตามช่องนี้เพราะสุดยอดมาก
😊😊❤❤น่าทานมากๆค่ะแม่ซีของชอบๆๆจร้า😊
ขอบคุณค่าา
❤❤❤
❤❤❤
น่ากินจังมากๆเลยค่ะแม่ซีข้าวเหนียวนึ่งใหม่ร้อนๆอร่อยมากค่ะแม่ซี
ฟินแน่นอนค่ะ❤