Tips y consejos para que la salsa verde no quede acida
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ต.ค. 2020
- Hola a todos,
En este video te muestro mis tips y consejos para que la salsa verde de tomatillo no te quede acida, aplicalos y veras la diferencia.
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Mmmmm!!!! Que rica salsa gracias x compartir bendiciones 👍👏👏
Excelentes tips. Gracias por compartir tus recetas. Dios te bendiga!!!
También se puede agregar una pizca de bicarbonato y de inmediato se le quita lo ácido a la salsa
Muchas gracias excelentes consejos y deliciosa salsa bendiciones gracias por compartir
Buenos días gracias por la receta exquisita bendición ♥️🌹
Excelente explicación me encanto 👍👍👍👍👏👏👏👏❤
Hola mil gracias! Por tus consejos!
Gracias por tus consejos lo pondré en práctica saludos
🍃🌺🌺🍃🌺🌺🍃
Hola, ami me encanta el tomatillo, y voy a decir algo que no he dicho en ningún otra parte... Cuando era niña mi abuela hacia salsa y ella cuando ponía a cocer el tomatillo le ponía poquita cal con el qué se hacia el nixtamal y no quedaba como dicen que ácido, y yo ahora que esta uno en la ciudad. Le pongo bicarbonato de sodio, y me sale rica mi salsa
Habia escuchado lo de el bicarbonato pero de la cal jamas. Gracias por compartir!
Aurora G Lo del bicarbonato yo también lo hago pero lo d la cal no me la sabia. Habría que probar. Gracias saludos.
Bello testimonio de Tú Abuelita Hermosa.
PAZ Y BIEN 🙏🏻
YO LA HAGO CON LOS TOMATILLOS Y EL CHILE, ASADOS EN EL COMAL Y ME QUEDA SÚPER DELICIOSA!!!❤❤❤❤❤
Esta recets es buenísima!!
Voy a probar los consejos. Gracias.🌷
Hola hermosa! Yo hago todos los tip que haz mencionado pero para mí la solución de quitar el ácido es poniendo media cucharada de azúcar cuando ya la hayas licuado y dejarla reposar. A mí me a funcionado este tip muy bien. Besazos 🙏🤝
Muy buena receta y tips!!Gracias y saludos,felices fiestas!!
Se le agrega un poquito de bicarbonato de sodio para bajar la acidez, ya que el PH del tomate es 4 o 4.5 (abajo de 7 es ácido) y el PH del Bicarbonato es 8.3
Gracias por el tip!!!!
Que Chile usa
El bicarbonato se le hecha a la salsa o cuando se está hirviendo?
@@liz.Sumoza Yo preparo para mis guisados la salsa en crudo, se lo pongo cuando la salsa ya está casi cocida, se prueba y si está ácida es cuando se le pone una pizca de bicarbonato y se rectifica de sal.
Muchas Gracias !! Explicas muy bien, con una voz muy agradable ! Que Dios te bendiga !
Al fin alguien que dice tomatillo😁 siempre dicen tomate verde.
Saludos desde Baja California ✌️
Yo digo tomate verde
@@recetashd aquí en CDMX uno es tomate y otro más pequeño es tomatillo
Pues es tomate, así decimos en guanajuato
Es verdad, se llama tomatillo
Soy de Sonora, pegadiiiito a BC, y tmb le llamo tomatillo. Pero les diré que en Oaxaca tmb suelen llamarle "miltomate" para que no se les haga raro cuando lo escuchen así. 😃👋🏼
Lo voy a aplicar, gracias 😊
Encerio que eres la mejor explicando❤, primera vez que hago una receta tuya y me encantó😍
Buen consejo gracias por conpartir esa ricura bendiciones
Ooo ke rrica salcita verde saludos amiga me kedo actibada entu espació bendiciones 🙏 ciempre
Gracias por compartir sus recetas.
Gracias amiga por tus consejos.asi lo hare a partir de ahora ,Dios te bendiga.
Yo le pongo a la salsa q tiene tomatillo si me queda acida una pizca d ceniza hay q colarla , revuelves si nececita mas agrega y la vas probando hasta q quede a tu gusto , es *ceniza que queda d la lumbre d leña * ( tambien le quita lo acido a los nopales , jacubes , salsa q lleva tomatillo ,incluso a los frijoles q se te estan haciendo agrios guisalos c ajo cebolla y 1chile puya y agrega ceniza y listo ) saludos desde Guanajuato
@@recetashd hola gracias , lo se x q mi abuelita nos decia cuando cocinava para q servian las cosas , saludos
En serio ese truco no me lo sabía y yo tengo bastante ceniza de carbón se podrá con esa o debe ser de leña de árbol al final también es leña, y se le hecha cuando se licúa o cuando se vacía al recipiente gracias
Tbn una pizca de carbonato, le quita lo ácido al tomate.
Pero los frijoles agrios es porque ya se fermentaron, no? Eso quiere decir que ya tiene un buen de bacterias. No te hace daño?
Gracias x su consejo la hice tal cual lo hicisteis y me salió muy buena la salsa. Bendiciones
Me gustó mucho tu tip!😘
La acabo de hacer y quedó buenísima
Fantastico ! Miami Florida 🌴👍
muy buenos tips ,gracias..
gracias amiga lo voy hacer en mi próxima salsa
Muy buena explicacion y esa salsa se ve my rica saludos
Me parece estupendo tu video me suscribí y quiero aprender hacer la salsa roja mexicana
gracias por tus tips👏👏👏👏👏👏❤❤❤
Muchísimas gracias 🍇🍋🍏🥬🥝🍅🍅🍇🍇🌶️🌶️🌶️
Yo los pongo a madurar con su hoja 🍃 en el sol ☀️ e incluso si salen algunos morados es muy rica y madurados con su cáscara saben más ricos pero ... eso hago yo jejejeje vamos a probar lo que la amiga nos dice gracias por el video
Gracias por compartir, me suscribo.
Me gusta tu receta de salsa verde te felicito,saludos desde Chicago IL
Excelente trabajo ❤
Mira que buenos consejos
En.casa nos gusta mucho esta salsa
Gracias por compartir
@@recetashd recien hice esta salsa y ne quedo delis
😍😍 gracias
Muchas gracias, seguiré todos estos consejos.
Gracias
Gracias por sus consejos
Muchas gracias x sus consejos encontre este video x casualidad pero me gusto como explica muchas gracias y saludos desde la piedad Michoacán México
Hola Patricia muchas gracias por tu comentario y aludos hasta Michoacan!
Gracias por compartir esos consejos, lo pondré en práctica bendiciones
Y la que dió el gran típ y el mejor consejo fue la señora Rosalba la que dijo que se le añadía dos tomates de los rojos pero que aún no maduraban mucho o sea verdes ella fue la mejor
Buen tip,muchas gracias 😊❤️ Bendiciones 🙏
Excelente gracias 🙂
Gracias Dios la bendiga.
Eres muy buena explicando recetas, te felicito
Muchas gracias Maria
Thank you Veronica. Outstanding recipe, you're a sweetheart for sharing. God bless.
Thanks Mario God bless you too!
Gracias 🙏
Qué salsa verde tán deliciosa gracias bendiciones amiga
Muchas gracias Monica
Muchas graicas por el Tip !!! lo hare asi !!!bendiciones .
Muchas gracias a ti por tu apoyo!
Gracias por compartir este tip, muy interesante para que la salsa quede deliciosa👍
Aca el mi region se llama tomatillo o tomates verdes y los rojos jitomates
Excelente!!!
Esta exquisita Salsa. Quedará perfecta para nuestra parrillada este fin de semana, Muchas Gracias por los Tips.
Dgrret
Wow todos esos chiles 🤣 yo solo dos y pican gracia por la receta
Muchas gracias por tu excelente receta. La prepararé pronto. Bendiciones.
Estomago de acero wow como esta el pique no me gusta. Los tips okay. Hemorrhoids y estomago prepare se jaà😂
@@carminramirez9877 la hemorroides no son por e picante es más factible por estreñimiento o fragilidad de vasos sanguíneos y otros malos hábitos
Lo mismo pensé yo con dos chilitos tengo hay que cuidar el estómago
Buenas tardes, gracias por los tips. Felicidades se ve muy rica la salsa.
Muchas gracias
Yo siempre he pensado que ‘los detalles hacen la diferencia’…Bién por tus recomendaciones. 👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Gracias por su receta y Dios bendiga
Gracias a ti
Oh, que bien.!!! Gracias!
Hola Verónica soy nueva en tu canal saludos y bendiciones muchas gracias asi lo haré la próxima vez
Muchas gracias por el consejo.Saludos 😊
MUY RICA LA SALSA VERDE
Excelente receta felicidades ‼️😋 gracias por compartir tu talento 🙏💙
Gracias a ti por tu apoyo
Gracias por tus recetas
Gracias a ti por ver
Se ve deliciosa gracias por la receta bendiciones
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Hola que rica salsa
Hola soy nueva en éste canal lo encontré por casualidad y me encantó tu forma de explicar la receta sobre todo que nombraste al tomatillo como yo lo conozco porque en algunas recetas le dicen tomate o tomate verde y a veces es un poco confuso yo se que el nombre es de acuerdo a la región y como yo soy del norte de mi país México en específico Tijuana BC aquí se conoce como tomatillo. Bueno pues ya tienes mi like y a una nueva suscriptora. Seguiré explorando tu canal para conocerte mejor. Hasta pronto y saludos afectuosos 🙋
Manos a la obra 😋😋😋😋👍🏼
Felicidades por tu canal explicas muy bien 👍 me suscribo a tu canal.gracias.por tus consejos
Muchas gracias Mary bienvenida!
Gracias por tu consejo. Nena.
Muy buenos tips
Yo preparo mi salsa de esta manera y no queda nada ácida. Primero pongo a hervir los chiles con un pedazo de cebolla y un diente de ajo pasado cinco minutos se agregan los tomates cuando empiece a cambiar de color se apaga el agua
Ya después se muele primero el chile con poca agua el ajo hervido y la cebolla y se le agrega un ajo crudo y sal al gusto y se muele bien se vacía a un recipiente después se muele todos los tomates sin nada de agua
Ya molido se apaga a la licuadora y se le agrega unas ramas de cilantro y se muele ya no mucho se vacía en el recipiente donde tienen el chile molido y se revuelve y verán que rica salsa queda solo verifiquen la sal si le falta
Muchas gracias por compartir este tip saludos desde Guadalajara Jalisco México
Ya prepare está salsa con pollo desmenuzado tiene toda la razón salió rica nada de ácida muchas gracias saludos
@@recetashd gracias q bueno q tiene bellos recuerdos pues cuando guste será bienvenida
@@recetashd me suscribire a su canal
@@recetashd gracias
Gracias por los tips , también otro que yo me sé y me a funcionado es: quitarle a los tomates el rabito perfectamente antes de hervirlos. Un saludo
Me encantó la forma de explicar la receta, muy fácil de entender, seguí al pie de la letra las instrucciones y me quedó muy sabrosa!!!🤗😋 La usé en flautas y en carne de puerco con papas 🐷❤️ no quedó rastro de mi comida ☺️ me dijeron que estoy mejorando 😌 gracias a ti 🤗 haré todas tus recetas ❤️
Hola Angie que gusto leer eso. Sigue asi! Nuestra recompenza es ver que a la familia le encanta
Yo le pongo un poco de azúcar si está muy ácida la salsa. Pero desde hoy voy a seguir tus consejos muchas gracias.
Muy buena explicación gracias!
Buenas tardes a todos solo un consejo de mi abuelita para que también la salsa les quede sabrosa es que el tomate este entre un poco verde y amarillo
Con un poco de carbonato
Gracias x tu reseta
Tried it today with some trositos de puerco...it was delicious.. 😋
Thank you...
Yo la hice y quedo muy buena 😸
que interesante lo haré !!
@@recetashd qt3jido
Hola hermosa que Dios te bendiga y muchas felicidades por tu canal y gracias por compartir saludos
Muchas gracias!
Gracias Vero muy buenos tips yo le tengo respeto al tomatillo pero ahora con estos consejos lo voy a intentar gracias bendisiones
@@recetashd un
Ay k rica se ve, a mi encantan las salsas. Gracias x los tips.
Buenos días gracias por compartir se ve deliciosa
Gracias!!
Me encantó tu explicación de la receta y como quedó tu salsa, últimamente me han salido muy feas mis salsas :c y no se porque, se cuaja, se hace como grumosa y se le separa el agua, esto pasa al poco tiempo después de licuar, creí que era por sobrecocer los tomatillos, pero ya probé cociendo los chiles y apagando el fuego cuando pongo el tomate y dejar que se cosan solo con lo caliente del agua, sacándolo cuando cambian de color y agregar agua fría para cortar la cocción y siguen quedando así, antes no me pasaba, ayudaaa, porque me pasa esto
No habrás cambiado d licuadora.? 🤔
A mí también me ha pasado éso.
Gracias excelente así es como se prepara mmmm
Yo le agrego un aguacate en forma de cuadritos pequeños y cebollita picada mmmm riquísima para una fritochilaquiles a mi gusto mmmmmm
UNA DELICIOSA SALSA.
GRACIAS
Muchas gracias por los consejos no sabia como aserla para que no me quedara asidua gracias
Que buenos consejos Verónica, porque una salsa ácida para nada es agradable, anteriormente yo le agregaba azúcar para bajar su acidez pero en realidad nunca me gustó el sabor, muchas gracias por compartir con nosotros tips tan interesantes te mando saludos y que Dios te bendiga siempre 💐
Sabe feo con azucar
cual fue la respuesta para quitar la acidez?
Tomaré en cuenta tus consejos para q n m amargue
Ola felicidades me encantó tu forma de dar la receta y que a todas les contestas
Muchas gracias
El mejor tip para que te quede bien la salsa es comprar un buen tomate, eso es todo hay que checar donde salga bueno aunque sea cruda sale deliciosa.
Hola! Que rica se ve felicidades, son tomates y los otros son jitomates. Gracias ya la hice👌😀🇲🇽
Cada lugar se les conoce por diferente nombre, no hay nada esteblecido:
Tomatillo: verde chiquito
Tomates: rojos de bola or Roma el rojo alargado
Sin tomatillos, los otros rojo son tomates;)
Se ve delicioso 🤗
Grasias mijita !! Mañana la haré Así con tu sugerencia!👍me quedará mejor mi salsa p mis tacos d pollo !! 🤔🤷🙄Bendesidas fiestas 🙏🙋🌹🙅🤗🥳🎄
Que rica salsa con bastantes chilito como nos gusta a los Veracruzanos
Hola, la hice con 10 tomatillos y 7 chiles y quedo perfecta! gracias por los tips, es primera vez que la hago.
@@recetashd vi
No creas que noKkkm no sé
Gracias por los consejos, no sabía porque siempre me quedaba ácida 👍❤️😋
También se puede agregar una pizca de bicarbonato y se le quita de inmediato la acidez
Deliciosa 😋😋😋 y muchas gracias por compartir 👏👏👏👍🙋🌹🙏😘❤️💃🏽💃🏽💃🏽💃🏽