Mẹ Hương nhồi bột bánh bột lọc
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ส.ค. 2014
- Bột năng, còn gọi là bột sắn, bột đao(phương ngữ miền Bắc Việt Nam), bột lọc(phương ngữ miền Trung Việt Nam), là loại tinh bột của củ khoai mì (sắn). Miền Nam, bột năng là bột được lấy từ củ năng, một loại củ vùng đất trũng ở Kiên Giang, An Giang, Hậu Giang, Đồng Tháp Mười,...Còn bột củ mì tinh (củ dong) được gọi là bột mì tinh.
Trên thế giới, bột năng thường được dùng để làm phụ gia cho việc làm các loại sốt. Ở Việt Nam, bột năng còn là một nguyên liệu phụ để tạo độ sánh cho các món chè và một số loại bánh như: bánh da lợn, bánh bột lọc.
-wikipedia - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![[ENG SUB] Bí Quyết làm Bánh Bột Lọc không bị cứng mềm dai rất dễ | Clear shrimp dumpling recipe](/img/n.gif)
Cô thật tuyệt vời với đôi tay quá khéo, nhồi bột quá ghề , cảm phục .
Mẹ Hương làm bánh khéo và hay quá
Đã bao nhiêu lần thất bại. Coi clip của Cô con làm dc ngay. Cảm ơn Cô rất nhiều
Nhờ cô mà tối nay, con và bạn bè đã có một trải nghiệm tuyệt vời!
Trông cách cô làm thật thích. Thấy bột vậy là chắc chắn bánh ngon rồi hihi
Cam on Co da chia se cach pha va nhoi bot lam banh bot loc. Chau da xem nhieu clip co huong Dan nhung bot bi hu cung kg an dc, Hom nay Theo cach cua co rat thanh cong 💐
thanks mẹ Hương nhiều
làm thành công r ạ
Cô yêu thương con quá. Thấy cô cũng dễ tính nữa. Sau này có con dâu chắc thương lắm đây
xem cô làm để học hỏi thêm, cháu người quảng trị nhưng sống ở nước ngoài, vẫn chăm làm các món miền trung lắm, nhồi bột sắn nấu bánh canh thịt xay ướp tiêu, kho cá mụn cay, ăn để nhớ quê nhà, mẹ cháu không có nhưng nấu ăn đối với cháu là 1 bản năng cần phải học hỏi nhiều từ người khác
Giọng cô thật ấm áp
Anh này sướng thật, có mẹ thật đảm đang.
Mẹ Hương dễ thương quạ:)))
xem clip này xong con làm được liền. Cảm ơn cô
Cô dê thương quá ♥️
Cấy giọng thích quá cô ơi
con cảm ơn cô ạ
Con Cam ơn me con lam duoc rui
Tôi thích phụ nử có nhà bếp sạch sẽ , ngăn nắp.
Mẹ làm giỏi quá, con làm lỏng bột rồi. Huhu
Ai làm con dâu mẹ sướng phải biết😍😍
Ủng hộ bạn làm ngon lắm nha
Mẹ dễ thương quá ak🤣🤣
Trong tất cả các clip hướng dẫn nhào bột làm bánh bột lọc trần trên youtube thì cô hướng dẫn là chuẩn nhất.
Mai Ngoc nên xem Xuân Hồng 1 lần xem sao nhé!
Cám ơn cô
Mum de thuong qua!
oh mai ga, cô thật tuyệt, yêu đời lạc quan. con đã làm gần chục.lần những vân chưa hoàn hảo và lo sợ
Bánh bèo quê ta gì hầy, ở bên ni cứ nghe giọng nhà là thíc
Làm rất thành công nha
Em lam nuoc am ko nong ,nen ko duoc
Sao em mua them bot pha nuoc nong thi..... Oi em da thanh cong ... Cam on co nhieu a... Chuc co suc khoe
Xem cảm ơn cô,lần truoc con làm nuoc ấm kg đc,nuoc lanh kg đc,thì ra là nước sôi.
Mẹ tuyệt vời nhất ❤❤
Mẹ Hương ơi =))))))))) Con cũng biết nhồi bột rùi mẹ yên tâm nghe kaka :))))
Kiểu nhào bột này la lam bánh trần phải ko ah...lam bánh gói lá nhào cách này được ko cô... cháu lam banh gói lá nhào kiểu này nhưng bánh lúc nguội nó hơi cứng ah
Thank you !!!
Cảm ơn
Mot nguoi me de thuong wa
Giong hue que minh de thuong
ng me bgio cung thuong con cai het ay.xem clip nho drn ba me minh wa
cho con xin cong thuc lam banh nay nha co. Thanks co nh
Con cảm ơn Gì
Nghe giọng cô thích thật, con cô thật là sướng nha
Quê ở đâu vậy mẹ Hương, giọng giống quê em quá
Cô đẹp quá lúc trẻ chắc cô đẹp gái lắm à nha chúc cô và gia đình có nhiều sức khỏe và nhiều niềm vui luôn thành công trong cuộc sống ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Song thì hấp hay luộc chị ơi
Bột năng hiệu gì v cô cháu làm mà nó bị cứng bột lại kh ngồi đc ạ
Mẹ huơng tầm lí rứa .. Nhứt a bờm
😁😁
Nghe giọng cô hay quá ạ. Hình như cô ở Séc.Cháu cảm ơn video của cô.
Hà Trần co oi lam bang bot gao nep dc ko co
Nhin co nhồi mà con moi tay qua! :)
Cô ơi cho con hỏi bao nhiêu bột thì bao nhiêu nước ạ
Cho con công thức nước chấm với ah thanks
She is so cute
cam on co
co 58 tuoi roi nghe hoang loc xuan
Sao mình đổ nươc sôi vô bột nó cứng còng à.
hai gói bao nhiêu lạng bạn ơi ? thanks
thu 4 con lam muk k bit co an dk k nua
Con làm cứ dể lâu bột tự nhiên dai ak
Cho mình hỏi bọt nước năng có pha thêm bột gì nữa kg bạn
Không nhé
Mình làm mà cứ bị bở bột, k nặn dx bánh :(
Con rất thắc mắc công thức làm vỏ bánh bột lọc chuẩn Huế ?? Bột năng không liệu có dai quá hay ko cô
Phương Linh bột năng là vừa bạn ạ.
Cô ơi con nhồi nó ko dẻo được để một lúc nó cứ chảy ra ko thành hình được ạ
Yêu mẹ Hương quá, giọng như người quảng bình hay quảng trị ý nhỉ?
Mình nghĩ cô là người Quảng Bình, Hà Tĩnh á bạn, chắc không phải Quảng Trị mô.
quảng trị khó nghe lắm. tiếng này tiếng nghệ an quê tôi
Hue.
Nước lạnh ko đc ạ
Cô có định lượng chưa ạ?
Mình nhồi riết hồi nhão nhẹt và bở luôn. Giờ làm sao chống chế lại khi bột bị ướt nhão ạ
Thêm bot vào
Việt Hương hả cav bn
Mình làm kg được nhồi bột bột chạy lắm kg nắn bột được
Mẹ có cần con dâu k ạ
bác ơi cho cháu hỏi đây là bột lọc mình làm bánh bèo phải kg ạ?
Tuan Hung bột này là bột lọc làm bánh bột lọc đặc sản miền trung á bạn
Banh beo là bột gạo nha
Co huong oi xin co chi cach pha bot nang lieu luong bao nhieu moi nhoi bot thanh cong vay co huong oi. Con muon lam banh bot loc. Xin co chi giup a
Truyền lại cái gì chứ mà truyền lại cái nghê này chắc bạn gái nó chạy kg kịp sách dep luôn 😂😂😂
Chỉ có bột năng kg thôi ạ
Sao co kg noi trong luong nuoc' va bot vay co
day sao chang thu hut gi khong bang co diu thao day nhanh ma nhin banh hap dan nua
Huhu cháu nhồi nhưng nó rất dính. Tan thành cả túi bột
Có ai nhào bột năng mấy lần bị thất bại như em k ạ
Met that
Xong rồi thì hấp hay luộc ạ?
mai nguyen hấp bạn ạ
mai nguyen hấp luộc gì cũng được .khi thấy bánh có màu hơi trong là chín rồi nhé . còn màu đang trắng giã lá chưa chín thì nó sẽ ko trong
Noi k nghe duoc. ret nhat bac kì nè .
Sao k chỉ con trai làm cho vợ hay bạn gái ăn. mà phải mai mốt bạn gái làm
Sao con cũng nhào bột với nước sôi rồi mà nó vẫn cứng lại vậy ạ?
Vừa nhồi vừa cho vào. Theo cảm giác bạn à
E đang thắc mắc vì sao bột năng ko nhồi với nước ấm hoặc nước lạnh ạ
Tại vì nó không nhồi đc á :))
Nói tiếng gì ko nghe được. Ko hiểu gì hết.
Cô ơi con nhồi hoài k dẻo
Bot nang la bot gì a co co the tra loi lien được không a
Swag Mochi Bột năng, còn gọi là bột sắn, bột đao(phương ngữ miền Bắc Việt Nam), bột lọc(phương ngữ miền Trung Việt Nam), là loại tinh bột của củ khoai mì (sắn). Miền Nam, bột năng là bột được lấy từ củ năng, một loại củ vùng đất trũng ở Kiên Giang, An Giang, Hậu Giang, Đồng Tháp Mười,...Còn bột củ mì tinh (củ dong) được gọi là bột mì tinh.
Trên thế giới, bột năng thường được dùng để làm phụ gia cho việc làm các loại sốt. Ở Việt Nam, bột năng còn là một nguyên liệu phụ để tạo độ sánh cho các món chè và một số loại bánh như: bánh da lợn, bánh bột lọc.
Chimchim Park bột năng chính là bột lọc đó
Âm thanh ồn quá
Troi oi noi ko nghe duoc vi ca
Sao cô oi con nhào bột sao bị cứng ak
Tram Bao bị cứng là do bạn dùng nhớc ấm hoặc nước lạnh nước cần nóng 100 độ nhé nguội chút ko nhào đc đâu
Bac oi cháu lam nhào bằng nuoc lanh no ko nen bac a giờ cháu phải lam sao ak .cấp cấp
Bạn làm lại với nước ấm
@@bomcz e xem bac lam chieu e lam an zui rất ngon cảm ơn bác nhé
Bạn pải sú bằng nước nóng bột nó mới thành khuôn dk.chứ nước lạnh bột nó bị lỏng ra.nếu như bạn sú bột bằng nước lạnh thì ban pải nấu nóng lên rồi khuấy thật đều tay
Mẹ ơi tỉ lệ nước với bột ntn ạ?
Bạn thêm đều nước, vừa rót vừa khuấy như trong video, đến khi nào cảm thấy dẻo là được.
11/10/2016 . thế anh Bờm đã có vợ hay chưa :]]]]
dạ sắp có :P
thế chắc là vẫn chưa có ai làm bánh ngon như Mẹ rồi :)
Ha Chi Chan
Loc Hoang Xuan hh
Chua tung thay ai lam, bánh bôt lôc mà bő muc nhį vào
Minh nhao sao n dính kho lm quá
do nhiều nước quá nhão
cho e hoi lm bot mi dc kg vay.
k đc đâu bạn. bạn có thể dùng bột năng mà
Bột mỳ k có độ dẻo k nhồi được nha bạn. Bánh lọc luôn luôn là bột năng
Cho em hỏi bột lọc có phải là tên gọi khác của bột năng không ạ. Em cảm ơn.
Ken's Channel đúng rồi đấy. Miền trung gọi là bột lọc. Ngoài bắc là bột năng.
Ken's Channel Chỉ là gần giống thôi bạn
@@bomcz bộc lọc huế người ta dùng bột sắn nguyên chất bột năng pha trộn rồi.nó ko phải giống nhau đâu
Cô Hương ơi, bột cô nhồi xong làm cách nào để đến ngày mai mà ko bị khô vậy cô? Thanks Cô.
nhồi xong bọc lại cho tủ lanh bạn à
sao e làm cứ bị rã bột vậy. k dẻo đuoc
nguyen bac chú đổ thêm nước
nguyen bac fai đổ nc sôi bột mới dẻo
Day là do bột hoặc là bạn de nước hơi nguội nên bột với bị vậy.
sao cháu làm mãi ko đc cô ạ
Hhi hi con canh nuoc kg đều nhòi bột bị óc trâu kg
Mình k làm bột dẻo lại dc...toàn rữa ra
Hương Vũ
Nhào bột bằng nước sôi
Mình cũng vậy huhu
Nước sôi già nhé bán nguội chút cũng ko đc nhé. Phải sùng sục
Ok bờm