Easy Pork Hamonada

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 12

  • @gieancruz9050
    @gieancruz9050 5 วันที่ผ่านมา +1

    Thank you po chef ,you save my new year salubong handa😘

  • @goldapalafox
    @goldapalafox 5 วันที่ผ่านมา +2

    If i used pork shoulder Chef, how much longer should I “cure”? It is so much thicker, but also much much more common and cheaper where I am.

    • @ChefRoseofCaroandMarieCebu
      @ChefRoseofCaroandMarieCebu  4 วันที่ผ่านมา +1

      Pork shoulder is okay. Same curing time. Just make sure that you prick it to allow the marinade to absorb OR inject the marinade into the meat. Don't forget to turn the meat everyday. Happy Holidays!

    • @goldapalafox
      @goldapalafox 4 วันที่ผ่านมา

      @ Thank you Chef! Merry Christmas! 🥰🥰🥰

  • @tesseusebio818
    @tesseusebio818 4 วันที่ผ่านมา +1

    How if I don't have curing salt? Thank you
    Happy Holidays🎄

    • @ChefRoseofCaroandMarieCebu
      @ChefRoseofCaroandMarieCebu  4 วันที่ผ่านมา

      Just replace the curing salt with regular salt. The difference is you don't get the pinkish color of the meat and the flavor from the cured meat but it is still good and tasty. Marinate overnight only because it has no curing salt which is also the preservative. Happy Holidays!

  • @gailjordan9250
    @gailjordan9250 4 วันที่ผ่านมา

    💙

  • @betchiedelapena5815
    @betchiedelapena5815 5 วันที่ผ่านมา

    Can i marinate the pork and freeze it a week before cooking it?
    Thank u for sharing ur recipe Chef Rose ❤

    • @ChefRoseofCaroandMarieCebu
      @ChefRoseofCaroandMarieCebu  4 วันที่ผ่านมา

      Yes you can! Happy Holidays!

    • @betchiedelapena5815
      @betchiedelapena5815 4 วันที่ผ่านมา

      @@ChefRoseofCaroandMarieCebu thank u Chef, I will make this for our media noche.. Merry Christmas! 🎄